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16/06/2023, 21:40 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 1/6 Prova Impressa GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual (Cod.:826851) Peso da Avaliação 3,00 Prova 67204422 Qtd. de Questões 12 Acertos/Erros 11/1 Nota 10,00 Dietas modificadas em sua consistência possuem indicação e função de melhorar dificuldades em relação à mastigação, deglutição, casos de pós-operatório de cirurgias neurológica ou quadros de disfagia. Com relação às consistências de dietas, analise as sentenças a seguir: I- Dietas pastosas são em consistência de líquidos e pedaços com grãos inteiros. II- Na dieta pastosa estão proibidos alimentos duros, secos, crocantes, verduras e folhosos crus. III- A dieta pastosa pode ser indicada como transição para a dieta branda. IV- A dieta líquida restrita tem o objetivo de hidratar e manter o repouso intestinal. Assinale a alternativa CORRETA: A As sentenças I, III e IV estão corretas B As sentenças II, III e IV estão corretas. C Somente a sentença II está correta. D As sentenças I, e II estão corretas. (ENADE, 2016) Um paciente com Doença Renal Crônica (DRC), diabetes e hipertensão arterial encontra-se em hemodiálise há 5 anos e está em acompanhamento nutricional de acordo com a sua fase terapêutica, entretanto, mantém hiperfosfatemia refratária, com níveis de paratormônio (PTH) sérico também elevados com relação aos limites estabelecidos. Com base no caso acima exposto, avalie as afirmações a seguir: I- A hiperfosfatemia está relacionada à progressão da DRC, que decorre da perda da função renal e da retenção de fósforo sérico. II- O tratamento dialítico não remove adequadamente o fósforo sanguíneo e, assim, ocorre balanço positivo dessa substância. III- A restrição proteica, recomendada na fase dialítica do tratamento da DRC, pode contribuir para a hiperfosfatemia. IV- A prescrição de quelante de fósforo pode ser uma opção terapêutica eficaz para o controle da hiperfosfatemia. É correto apenas o que se afirma em: A I e III. B I, II e IV. C II e IV, apenas. VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 16/06/2023, 21:40 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 2/6 D III e IV. Os "mil dias" são considerados a janela de oportunidade para um adequado e valioso desenvolvimento para o futuro da criança, abrangendo a redução da mortalidade e danos ao crescimento e neurodesenvolvimento. Compreende o período da gestação somados aos dois primeiros anos de vida (730 dias) e são primordiais para um adequado desenvolvimento da criança. Sobre o os "mil dias", ordene os itens a seguir: I- Alimentação complementar. II- Amamentação versus fórmula infantil. III - Período pré-natal.Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A II - III - I. B III - II - I. C I - III - II. D I - II - III. No tratamento da Anorexia Nervosa, objetiva-se recuperar o peso corporal minimizando os riscos; promover a manutenção do peso; contribuir para a recuperação das funções cognitivas; reduzir as taxas de recidivas etc. Sobre a dietoterapia na AN, assinale a assertiva INCORRETA: A O tratamento deve ser individualizado conforme o quadro clínico e necessidades nutricionais. B A sonda nasogástrica é a mais indicada em comparação ao posicionamento no duodeno ou jejuno. C A nutrição parenteral é indicada quando a impossibilidade de utilização da via oral ou do trato gastrointestinal devido a complicações. D Deve-se associar a dieta enteral por sonda nasogástrica sem realizar o estímulo por via oral. O acompanhamento com nutricionista de pacientes com Doença Renal Crônica é necessário para a adequada orientação e seguimento do plano alimentar, pois são necessárias muitas restrições e adequações alimentares durante o tratamento. Sobre as restrições alimentares na DRC, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I - A carambola tanto in natura como em preparações (suco, geleia, doce ou sorvete) é proibida para pacientes em tratamento de DRC em diálise. PORQUE II- Possui um composto considerado neurotóxico, depurado pelos rins. No caso, se as funções renais estiverem diminuídas e ocorrer consumo, pode causar soluços, vômitos, confusão mental, insônia, convulsões e até a morte. Assinale a alternativa CORRETA: 3 4 5 16/06/2023, 21:40 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 3/6 A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. B As asserções I e II são proposições falsas. C A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. D As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. A lesão renal aguda é uma diminuição rápida (em dias ou semanas) da capacidade dos rins de filtrar os resíduos metabólicos do sangue, podendo resultar de qualquer problema que diminua o fornecimento de sangue aos rins, quaisquer doenças ou substâncias tóxicas que afetem os próprios rins, entre outras causas. Sobre as causas que podem desencadear a Lesão Renal Aguda, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Sepse. II- Cirurgias de grande porte. III- Hipertensão intra-abdominal. ( ) Disfunção macro e microvascular, desregulação imunológica e autonômica e resposta celular anormal à injúria. ( ) Pode diminuir a perfusão renal devido à redução do aporte de oxigênio e de saída de gás carbônico pela circulação e aumento da pressão hidrostática na cápsula de Bowman. ( ) Ligada a diversas causas (perda de sangue, perda de sensibilidade, extravasamento de fluídos etc.), efeitos sistêmicos de anestésicos e como vasodilatação periférica. ( ) Em decorrência de alterações no tônus e desvio vascular, inflamação renal e edema, o fluxo de sangue e oxigênio diminui, contribuindo assim para hipoperfusão renal. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A I - II - I - III. B II - I - III - II. C I - I - III - II. D I - III - II - I. A hiperêmese gravídica pode surgir no 1º trimestre de gestação devido à maior secreção de progesterona, em conjunto com o estrógeno, promovendo a redução das contrações da musculatura gástrica e desencadeando disritmia. Por sua vez, o estrogênio retarda a redução das secreções gástricas e o trânsito intestinal. Com relação à hiperêmese gravídica, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Depressão, ansiedade e outras doenças psiquiátricas são fatores secundários à HG. ( ) A gonadotrofina coriônica humana aumenta ao mesmo tempo em que se reduz os sintomas de NVG. ( ) A glândula tireoide possui estímulo no 1º trimestre de gestação, tornando a Tireotoxicose Gestacional Transitória presente na gestação e ocorre por ser mediada pelo hormônio β-hCG e que pode ocasionar NVG. ( ) O Helicobacter pylori (H. pylori) é uma bactéria gram-negativa sem nenhuma evidência e possibilidade de ocorrer entre as gestantes. 6 7 16/06/2023, 21:40 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 4/6 Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A F - F - V - V. B V - F - V - F. C V - V - F - F. D F - V - F - V. A litíase renal é mais prevalente em homens e possui como fatores de risco o histórico familiar e/ou pessoal, acidose tubular renal; doença de Crohn; infecção urinária de repetição; uso de medicamentos (aciclovir, sulfadiazina e indinavir); hipertensão arterial sistêmica; gota; diabetes mellitus tipo II; e obesidade. Com base na LR, sobre os fatores relacionados à alimentação e dieta, analise as sentenças a seguir: I- Frequente e elevado consumo de proteína de origem animal e sódio. II- Consumo de salgadinhos e alimentos com sódio em excesso. III- Consumo de líquidos dentro das recomendações diárias conforme o peso. Assinale a alternativa CORRETA: A As sentenças I e II estão corretas. B As sentenças I e III estão corretas. C Somente a sentença III está correta. D Somente a sentença II está correta. (ENADE, 2013) A doença renal crônica (DRC) é caracterizada pela perda progressiva da função renal independentemente de doença subjacente.A natureza da perda progressiva da função tem sido tema de pesquisas nos últimos anos. A hemodiálise é um dos tratamentos preconizados para pacientes portadores de DRC. Considerando alguns aspectos clínicos nutricionais da DRC e a conduta nutricional para essa modalidade de tratamento, é correto afirmar que: A O controle do edema e o do desequilíbrio eletrolítico não são objetivos da terapia nutricional desses pacientes, uma vez que a conduta nutricional não influencia o aparecimento dessas situações. B Os níveis séricos de albumina, embora possam ter a sua especificidade limitada como indicador do estado nutricional desses pacientes, são um marcador preditivo de mortalidade. C A ingestão excessiva de sódio é uma das causas da hipertensão e, para melhorar a palatabilidade dos alimentos, uma alternativa adequada é a prescrição de sal light, que contém KCl no lugar do NaCl. D O controle da dislipidemia não é uma meta no cuidado nutricional, uma vez que não existe relação entre DRC e doença cardiovascular aterosclerótica. 8 9 16/06/2023, 21:40 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 5/6 No atendimento nutricional de pacientes em programa de diálise peritoneal, um dos seus desafios é o manejo do cálcio, do fósforo e da vitamina D. A partir dessa observação, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Na diálise peritoneal, existe remoção substancial de fósforo. No entanto, não o suficiente para prevenir o uso de quelantes. Devido às necessidades elevadas de proteínas, é difícil a restrição de menos de 1.000-1.200 mg de fósforo por dia. ( ) Iniciada a diálise, a suplementação da vitamina D é obrigatória e em altas doses semanais a todos os pacientes, pois os rins não são mais capazes de ativar a vitamina. ( ) A educação nutricional é primordial para que o paciente conheça os alimentos ricos em fósforo, além da sua biodisponibilidade, que possui diferentes entre as fontes alimentares de origem vegetal e animal. ( ) O líquido convencional de diálise contém cálcio. No entanto, se houver necessidade de reduzir seu aporte, existem soluções de diálise disponíveis no mercado com concentrações mais baixas de cálcio. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A F - V - F - V. B V - F - V - V. C F - F - V - V. D V - V - V - F. Ao nutricionista clínico foi solicitada uma avaliação nutricional de uma criança, 6 meses, feminina, que estava internada na UTI pediátrica com histórico de perda de peso, associada à diarreia (mais de cinco evacuações ao dia) e vômitos, com início há cinco dias, apresentando diagnóstico de desnutrição. Sobre a fisiologia da desnutrição infantil com relação ao jejum, ordene os itens a seguir: I- Em curto período de inanição, os ácidos graxos livres e corpos cetônicos são oxidados por meio dos estoques de gordura do tecido adiposo. II- Perdurando o jejum e findando o estoque de gordura, ocorre a quebra das proteínas para obtenção de energia. III- Proteínas são convertidas em aminoácidos. IV - Converter-se em glicose através da neoglicogênese. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A II - I - III - IV. B II - III - I - IV. C I - III - II - IV. D I - III - IV - II. A classificação da hipertensão arterial na gestação contempla a hipertensão arterial crônica; pré- eclâmpsia (PE) e eclâmpsia; hipertensão crônica associada à PE; hipertensão gestacional; hipertensão transitória; e síndrome HELLP. Com relação à classificação da Hipertensão arterial na gestação, 10 11 12 16/06/2023, 21:40 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 6/6 classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Hipertensão arterial crônica (HAC) aumenta o risco para Pré-eclâmpsia (PE). ( ) A Pré-eclâmpsia (PE) e eclampsia (E) surge a partir da 20ª semana gestacional e a hipertensão não está associada à proteinúria. ( ) Hipertensão transitória surge durante a gestação, e os níveis pressóricos retornam ao normal cerca de 12 semanas após o parto. ( ) A síndrome HELLP é decorrente de complicações da PE e se caracteriza por hemólise, elevação das enzimas hepáticas e plaquetopenia. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A F - V - F - F B V - V - F- V C V - F - V - V D F - F - V - V Imprimir
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