SISTEMA DIGESTÓRIO

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ANATOMIA DO APARELHO 
DIGESTÓRIO 
MEDICINA VETERINÁRIA
-Boca;
-Faringe;
-Canal Alimentar;
-Órgãos Acessórios: dentes, língua, glândulas salivares, fígado e pâncreas.
1.CANAL ALIMENTAR
-Esôfago;
-Estômago;
-Intestino delgado;
-Intestino Grosso;
2.BOCA
-Dorsal: Palato.
-Ventral: corpo da mandíbula e músculos milo-hióides;
-Caudal: Palato Mole;
-Entrada da boca: fechada pelos lábios;
Órgãos diretamente relacionados da recepção e digestão dos alimentos, sua passagem através do corpo e 
na expulsão da parte não absorvida.
Lábios - Ânus.
Divisões:
Tubo que se estende da faringe até o ânus.
Revestimento completo: túnica mucosa.
Revestimento externo: camada muscular contínua.
Parte abdominal: uma parte grande coberta por túnica serosa: peritônio viceral.
Segmentos:
Primeira parte do aparelho digestório.
Limites:
2.1 TÚNICA MUCOSA
-Tecido muscular, glândulas, vasos e nervos.
3.LÁBIOS
-Superfície interna;
-Superfície externa;
-Borda livre;
-Borda inserida;
3.1.VASOS E NERVOS
A boca é uma cavidade subdividida em duas partes pelos dentes e processos alveolares.
Vestíbulo Oral: espaço circundado pelos lábios e bochechas.
Cavidade Oral Propriamente Dita: espaços entre os dentes e processos alveolares.
Ádito da Faringe: comunicação caudal com a faringe.
Contínua na margem dos lábios e tegumento comum.
Caudamente com o revestimento da faringe.
Coloração cor-de-rosa, mas pode ser pigmentada.
Entre os lábios e a túnica mucosa:
Duas pregas musculomembranosas que circundam o orifício da boca.
Ângulos de união próximo ao primeiro dente molar: comissuras labiais.
Apresentam duas superfícies e duas bordas:
Ramos das artérias labiais mandibular e maxilare.
Veias desembocam para a veia linguofacial.
Vasos linfáticos vão para os nodos linfáticos mandibulares.
Nervos procedem do nervo trigêmio (sensorial) e nervo facial (motor).
4.BOCHECHAS
5.LÍNGUA
5.1 RAIZ
5.2 CORPO
5.3 ÁPICE OU EXTREMIDADE LIVRE
5.4 ESTRUTURA DA LÍNGUA
Formam as laterais da boca.
Continuas rostralmente com os lábios.
Inseridas nas bordas alveolares dos ossos da mandíbula.
Situada no assoalho da boca entre os ramos da mandíbula.
Sustendada em uma prega dos músculos milo-hioideos
Ocupa totalmente a cavidade oral propriamente dita quando as mandíbulas estão fechadas.
Formato que se adapta à forma da cavidade oral.
Parte caudal.
Se insere ao osso hioide, palato mole e faringe.
Superfície dorsal livre e inclina-se ventral e caudalmente.
Parte média.
Possui três superfícies: dorsal, ventral e laterais.
Superfície superior e inferior e uma borda arredondada.
Túnica mucosa.
5.5 FUNÇÕES DA LÍNGUA
5.6 PAPILAS LINGUAIS
-Filiformes;
-Cônicas;
-Marginais;
-Circunvaladas;
-Fungiformes;
-Folhadas;
Glândulas.
Músculos.
Vasos e nervos.
Introdução de alimentos sólidos e líquidos: lamber e sugar.
Órgão tátil.
Portator dos órgãos dos sabores.
Apreender, saborear e separar os alimentos.
Essencial para a mastigação e deglutição.
Limpeza da pele e camadas de pêlos.
Papilas mecânicas:
Papilas Gustativas:
6.SUPRIMENTO SANGUÍNEO
-Artéria lingual;
-Artéria sublingual;
6.1. INERVAÇÃO
7.DENTES
7.1 FUNÇÃO DOS DENTES
7.2 CLASSIFICAÇÃO QUANTO À TROCA
7.3 PARTES DOS DENTES
Artérias derivadas do tronco linguofacial:
Veia sublingual.
Ramo lingual do nervo mandibular (um ramo do nervo trigêmio).
Corda do tímpano do nervo intermediofacial.
Nervo glossofaríngeo.
Nervo vago.
Nervo hipoglosso.
Consistem em uma parte encaixada na mandíbula e maxila e uma parte exposta acima da gengiva.
Corte (incisivo);
Laceração e Apreensão (canino);
Trituração e preensão (pré-molares e molares);
Descíduo (Leite).
Verdadeiro (Permanente).
Coroa: se projeta além do alvéolo.
Raiz: contida no alvéolo.
Colo: união entre a coroa e a raiz.
Cavidade pulpar: interior do dente: vasos e nervos.
7.4 SUPERFÍCIES
-Dentes incisivos e caninos: face labial;
-Pré-molares e molares: face bucal.
7.5 NO SENTIDO DA LINHA MÉDIA
8.TIPOS DE DENTIÇÃO
8.1 HETERODONTE
8.2 DIFIONTES
9.DENTES PERMANENTES
-Superiores ausentes em vários ungulados.
Fase oclusal-superfície livre.
Face vestibular-voltada para o vestíbulo oral.
Face lingual-face interna.
Face medial.
Face distal.
Diversos grupos de dentes, cada um com diversas características adaptadas à funções específicas.
Incisivos cortam.
Caninos apreendem e rasgam.
Pré-molares e molares rasgam e prensam os alimentos.
Conjunto temporário de dentes que irrompem no começo da vida e é substituído por um conjunto 
permanente.
Incisivos, caninos e pré-molares.
Molares não são precedidos por dentes temporários.
Incisivos mais rostrais, caninos, pré-molares e molares.
Geralmente: 3 incisivos, um canino, 4 pré-molares e 3 molares em cada lado da mandíbula.
Número varia de acordo com a espécie.
Incisivos presentes em quase todos os grupos de mamíferos:
Caninos promenientes em carnívoros:
-Tamanho reduzido ou ausente em determinados ungulados;
-Ausente nos roedores.
-Únicos dentes achatados em carnívoros.
-Canino superior pode estar presente em algumas espécies ou pode ter desaparecido.
Molares achatados para trituração nos ungulados:
Pré-molares sofreram uma diminuição evolucionária em várias espécies.
Canino inferior movimentou-se para a posição incisiva na maioria dos ruminantes.
Fórmula dentária:
10.DENTES DECÍDUOS
Dentes temporários ou dentes de leite.
Decíduos são menores do que os temporários.
Fórmula dentária:
Nenhum dente surge por diversas semanas em mamíferos.
São necessários diversos anos para que os dentes permanentes irrompem: bovinos e equinos.
11.FARINGE
Palato mole: arcos palatoglosso e palato faríngeo.
Nasofaringe.
Orofaringe.
Laringofaringe.
12.ESÔFAGO
12.1 DIVISÃO
Cervical.
Torácica. 
Abdominal.
12.2 INERVAÇÃO
13.ESTÔMAGO
-Simples: carnívoros.
-Composto: equínos, ruminantes e suínos.
-Monocavitário/Monogástrico;
-Pluricavitário/Ruminantes;
13.1 ESTÔMAGO MONOGÁSTRICO
-Cárdia, Fundo, Corpo, Piloro
Simpático.
Vago.
Ramos do laríngeo recorrente.
Classificação quanto ao revestimento interno:
Classificação quanto ao número de cavidades:
Regiões Anatômicas: 
13.2 ESTÔMAGO RUMINANTES
-Rúmem;
-Retículo;
-Omaso;
-Abomaso.
4 câmeras.
Pré-estômagos/Proventrículos:
Estômago glandular:
14.DESENVOLVIMENTO DO ESTÔMAGO DO POLIGÁSTRICO
Abomasso é maior ao nascer.
Sulco reticular estimulado pela sucção.
Pré-estômagos pouco desenvolvidos.
Desenvolvimento dos pré-estômagos.
15.INTESTINOS
-Se inicia no piloro e prossegue até o ânus.
-Do piloro até o ceco.
-Do ceco até o ânus.
-Carnívoros 5x o tamanho do corpo.
-Equinos 10x o tamanho do corpo.
-Ruminantes 20 a 25x o tamanho do corpo.
Parte caudal do canal alimentar.
Intestino delgado:
Intestino grosso:
Comprimento total varia entre espécies, raças e indivíduos.
Trato intestinal dos carnívoros é curto em comparação com o intestino dos herbívoros.
15.1 ESTRUTURA DA PAREDE INTESTINAL
Camadas: da mais interna para a mais externa.
15.2 INTESTINO DELGADO
15.3 DUODENO
15.4 INTESTINO GROSSO
Mucosa.
Submucosa.
Muscular. 
Serosa.
Duodeno.
Jejuno.
Íleo.
Parte cranial (conectada ao fígado pelo ligamento hepatoduodenal).
Flexura cranial do duodeno.
Parte descendente.
Flexura caudal do duodeno.
Parte ascendente.
Flexura duodenojejunal.
16.INERVAÇÃO DO INTESTINO
-Plexo submucoso (plexo de Meissner);
-Plexo mioentérico (plexo de Auerbach).
-Artéria mesentérica cranial: artéria jejunal, ileocólica e cólica média.
-Artérica mesentérica caudal: artéria cólica esquerda, reta cranial.
-Ramo hepático da artéria celíaca (parte proximal do duodeno).
-Artéia pudenda interna (parte caudal do reto).
16.1 VEIAS
Ceco.
Colo: ascendente, transverso, descendente.
Reto.
Nervos simpáticos e parassimpáticos.
Plexos nas diferentes camadas.
Independentes e responsáveis pela atividade muscular e secretora aparentemente espontânea do intestino.
Ramos principais:
Correm paralelas às artérias.
Se unem para formar a veia mesentéricacranial e caudal.
Veia porta recebe o sangue.
Veia celíaca, mesentérica cranial e caudal.
Coleta o sangue de todos os órgãos ímpares, exceto o terminal.
17.GLÂNDULAS SALIVARES
18.FÍGADO
Função:
Produção de bile.
Metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras.
Detoxicação de substâncias.
19.PÂNCREAS