BPAD 1 - Microbiologia - Aula 4 - Características gerais dos fungos

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Aula 6 | Características gerais dos fungos 
Caracteristicas dos 
 
 
 
 
 
 
 
 
INTRODUÇÃO OAS FUNGOS 
 
Os fungos são organismos eucariontes, unicelulares (leve-
duriformes) ou multicelulares (filamentosos), haploides 
(homo ou heterocarióticos), com parede celular contendo 
quitina. Não apresentam plastos ou pigmentos fotossintéti-
cos. 
 
• Microrganismos eucariontes 
• Quimio heterotróficos: absorção de nutrientes 
• Morfologia: Unicelular ou um talo composto de hifas 
• Imóveis: são levados pelo vento, animais... 
• Não fazem fotossintese - sem cloroplastos 
• Uni (leveduras) ou pluricelulares (bolores ou fungos fila-
mentosos) 
• Paredes celulares: quitina 
• Reprodução sexuada e assexuada 
• Reserva: glicogênio 
• Aeróbios ou anaeróbios, dependendo das condições. Ex: 
bebida fermentada, panificadoras. 
 
CITOLOGIA 
 
Parede 
celular 
• Constituída de quitina (em quantidade vari-
ada). Para ser fungo: deve possuir obrigatoria-
mente este componente na sua parede 
• Formada por várias camadas 
• Possui poros: por onde os nutrientes difundem 
até a membrana plasmática (seleção dos nu-
trientes que podem ser utilizados). 
• Enzimas atuam para reduzir molécula (ex: 
amido > glicose) 
• Não contém peptídioglicanos (bactérias), so-
mente quitina e outros polissacarídeos 
Membrana 
plasmática 
• São constituídas por Ergosterol (ao invés do co-
lesterol), que é importante para a regulação da 
fluidez; 
• Principal alvo de antifúngicos: ação sobre o Er-
gosterol 
• A membrana celular é uma bicamadas fosfoli-
pídica com proteínas e ergosterol intercalado 
(alvo dos antifúngicos denominados poliêni-
cos) 
Cápsula 
polissaca-
rídica 
• Adesão à superfícies e atua coutra a desidra-
tação (ambiente) ou fator de virulência (mico-
ses) 
• Cryptococcus neotormans - halo = cápsula 
 
 
Figura. Vias de síntese do ergosterol: vem da via da acetilcoenzima 
A. O medicamento Itraconazol (ozólico) atua inibindo a síntese do 
ergosterol, uma vez que atua sobre a enzima 14-alfa-desmetilase. 
Há também os antifúngicos denominados alilaminas (terbinafina) 
que inibi a enzima esqualeno epoxidase. Já a anfotericina B atua 
diretamente sobre o ergosterol formado: ela se liga e abre poros 
na membrana do fungo. A anfotericina B é um tipo de fungicida. Já 
os outros antifúngicos são mais fungistáticos, impedindo o cresci-
mento e desenvolvimento de novas células do fungo. 
 
MORFOLOGIA 
 
É importante analisar a micromorfologia e macromorfologia 
da colônia. A identificação é baseada nessas característi-
cas micro e macromorfológicas da colônia. Os fungos po-
dem ser divididos em duas formas morfológicas básicas, 
leveduras e hifas. As leveduras são fungos unicelulares que 
se reproduzem assexuadamente por formação de blasto-
conídios (brotamento) ou fissão. As hifas são fungos mul-
ticelulares que se reproduzem assexuadamente e/ou sexu-
adamente. O dimorfismo é a condição em que um fungo 
pode exibir a forma de levedura ou a forma de hifa, depen-
dendo das condições de crescimento. Muitos poucos 
o
 
 
 
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fungos exibem dimorfismo. A maioria dos fungos ocorre na 
forma de hifas como filamentos tubulares ramificados, se-
melhantes a fios. Essas estruturas filamentosas não pos-
suem paredes transversais (cenocítico) ou têm paredes 
transversais (septado) dependendo da espécie. Os fungos 
podem ser: 
 
Fungos 
unicelulares 
 
Leveduras (não-filamentosos): 
• Estruturas esféricas ou ovais. 
• Reproduzem-se por brotamento e formam 
colônias pastosas ou cremosas. 
• Quando os brotos não se desprendem, há 
a formação das pseudo-hifas (ex. Can-
dida), tornando-se mais resistentes ás te-
rapias antifúngicas e dificultando a fagoci-
tose. 
• Na pseudo-hifa não há comunicação entre 
as células, estão ligadas apenas fisica-
mente, não ha troca de conteúdo entre 
elas, estão apenas ligada pela parede ce-
lular que não se descolou. 
• As pseudo-hifas ocorre em leveduras: bro-
tos que não se separa. Não há comunica-
ção citoplasmática. EX: Candida albicans 
 
Fungos 
multicelulares 
 
Hifas: 
• Fungos filamentosos (mofo, botor), esses 
filamentos são denominados de hifa. Po-
dem formar colônias algodonosas ou pul-
verulentas 
• As hifas se reproduzem assexuadamente 
e/ou sexuadamente. 
• As hifas podem formar uma rede cha-
mada micélio, que é o talo (corpo) do 
fungo 
• As hifas que possuem paredes ( septos ) 
entre as células são denominadas hifas 
septadas ; hifas que não possuem paredes 
e membranas celulares entre as células 
são chamadas de hifas não septadas ou 
cenocíticas 
• As primeiras linhagens divergentes de fun-
gos têm hifas cenocíticas, enquanto as li-
nhagens posteriores (muitas vezes referi-
das como "fungos superiores") têm hifas 
septadas 
 
Fungos 
dimórficos 
• Exibem forma de crescimento uni e multice-
lular, dependendo das condições de cultivo 
• Apresentam forma de levedura in vivo e a 
37° C, mas quando cultivados a 25° C apre-
sentam forma filamentosa. 
• Fatores que estimulam a conversão: tem-
peratura, tensão de CO2 e a disponibilidade 
de nutrientes 
• Exemplo: Histoplasma capsulatum e Spo-
rothix spp. 
 
Figura. Fungos multicelulares formam hifas, que podem ser septa-
das ou não septadas. As hifas septadas possuem compartimentos 
celulares distintos separados por paredes chamadas septos. Esses 
septos podem permitir que o fungo mantenha os núcleos (mos-
trados como pontos escuros no diagrama) contidos em regiões 
específicas. As hifas cenocíticas não possuem septos e o conteúdo 
das hifas pode se mover livremente. Fungos unicelulares (levedu-
ras) às vezes podem formar pseudo-hifas a partir de células de 
levedura individuais. A evolução da multicelularidade às vezes é 
estudada em leveduras produtoras de pseudo-hifas. 
 
 
Figura. O micélio de um fungo espalha-se por um substrato le-
nhoso, ramificando-se sucessivamente 
 
 
Figura. Na imagem acima, existem várias estruturas longas, trans-
parentes e semelhantes a fios (hifas). Neste fungo em particular, 
as hifas são septadas. Existem quatro setas na imagem, cada uma 
apontando para um septo. 
 
 
Figura. No diagrama acima, uma célula de levedura se reproduz 
por brotamento. Na extremidade esquerda está a célula-mãe da 
levedura (o núcleo está marcado). Movendo-se da esquerda para 
a direita, a célula de levedura forma uma saliência e depois produz 
uma cópia do núcleo por mitose. No quadro seguinte, formou-se 
uma parede celular entre a saliência (broto) e a célula-mãe, e elas 
se separaram fisicamente. No quadro final, as duas células de 
 
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levedura são iguais em tamanho e geneticamente idênticas, mas 
a célula-mãe pode ser identificada pela presença de uma cicatriz 
de broto circular. 
 
 
Figura. Blatoconídio e Pseudo-hifas 
 
 
Figura. Candida albicans é uma levedura comum que forma pseu-
dohifas; está associado a várias infecções em humanos, incluindo 
infecções vaginais por fungos, candidíase oral e candidíase da 
pele. 
 
 
Figura. Tipos de hifas 
 
TERMOS IMPORTANTES 
 
Hifas e 
esporos 
Hifas e esporos são características clássicas dos 
fungos filamentosos – reprodução assexuada ou 
sexuada. Nas bactérias os esporos eram estrutu-
ras de resistências, nos fungos os esporos é uma 
estrutura de reprodução. Conceitos importantes 
Hifas 
Longos filamentos de células conectadas. Na 
hifa verdadeira há troca de material entre elas, já 
nas pseudohifas não há comunicação entre elas. 
Hifas 
cenocíticas 
Não septadas - células longas e contínuas com 
muitos núcleos (poucos fungos). São um tipo de 
zigomicetos (fungos terrestres formados por hifas 
de parede quitinosas). Nas hifas cenocíticas há 
vários núcleos, mas sem septação. 
Hifas 
septadas 
Corpo dividido em unidades celulares uninuclea-
das 
Septos 
Poros: comunicação entre citoplasmadas célu-
las. 
Conjunto 
de hifas 
Micélio 
Hifa 
Vegetativa Adquire nutrientes 
Hifa 
reprodutiva 
• Envolvida com reprodução - se acima da su-
perfície sobre o qual o fungo está crescendo – 
sustentam os esporos reprodutivos 
• Esporos em Bactérias: estrutura de resistência 
• Esporos em Fungos: estrutura reprodutiva 
 
CRESCIMENTO DOS FUNGOS 
 
Para fungos filamentosos, um esporo fúngico germina e 
cresce apicalmente. O micélio geralmente é altamente ra-
mificado e o fungo cresce a partir do ápice de cada hifa, 
formando um padrão de crescimento radial. Como os fun-
gos crescem dentro de seu substrato, muitas vezes não ve-
mos o micélio, apenas as estruturas de frutificação (cogu-
melo). 
 
• Apical: cresce indefinidamente 
• Células velhas: fechamento do poro e eliminação 
• Tropismo nutricional: Sempre vai crescer na direção dos 
nutrientes 
• Leveduras: multipicam-se como as bactérias com brota-
mento ou divisão binária 
 
REPRODUÇÃO DOS FUNGOS 
 
Os fungos se reproduzem sexuada e/ou assexuadamente. 
Os fungos podem exibir reprodução assexuada por mitose 
com brotamento, fragmentação de hifas e formação de 
esporos assexuados por mitose. Dependendo do grupo ta-
xonômico, os esporos produzidos sexualmente são conhe-
cidos como zigósporos (no antigo Zygomycota), ascóspo-
ros (em Ascomycota) ou basidiósporos (em Basidio-
mycota). Tanto na reprodução sexuada quanto na assexu-
ada, os fungos produzem esporos que se dispersam do or-
ganismo parental flutuando ao vento, pegando carona em 
um animal ou por algum outro meio. Formas de reprodução 
assexuada: 
• Fragmentação da hifa: As hifas crescem por alonga-
mento das extremidades. Um fragmento quebrado pode 
se alongar para formar uma nova hifa. 
• Esporos assexuais: Formados pelas hifas, quando germi-
nam tornam-se clones do indivíduo parental. 
 
 
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TIPOS DE ESPOROS ASSEXUAIS 
 
Conidiósporo ou 
conídio 
Produzidos em cadeia na extremidade de 
um conidióforo 
Artrósporo ou 
artroconídios 
Resultam da fragmentação de uma hifa 
septada células únicas, pequenas e leve-
mente espessas. São unicelulares 
Esporangiósporo 
Formados dentro dos esporângios na hifa 
Reprodutiva. São unicelulares 
 
 
Figura. Conidiósporo ou conídio 
 
 
Figura. Esporangiósporo 
 
REFERÊNCIAS 
 
Fungos de Biologia por John. W. Kimball