(01) Introdução à microbiologia - Microbiologia Básica

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Microbiologia Básica 
 
30-01-23 
 
 
Introdução à microbiologia 
 
 
- A microbiologia é a área da ciência que 
estuda organismos que só podem ser 
visualizados com auxílio de microscópio. 
Incluem-se: Procariotos (bactérias, 
archeas), eucariotos (algas, 
protozoários, fungos), seres acelulares 
(vírus). 
↳ Microrganismos tem muitas 
funções, como nossa microbiota, 
fixação de oxigênio nas plantas, 
indústria de alimentos, bebidas, 
medicamentos, entre outros. 
- São considerados vários 
microrganismos, e as formas de 
diagnóstico e identificação são muitas e 
são feitas considerando sua morfologia, 
estrutura, reprodução, fisiologia e 
metabolismo. 
- Os principais organismos estudados 
são as bactérias, os fungos, as algas e os 
protozoários. 
↳ Vírus, apesar de não serem 
considerados vivos, possuem 
características de células vivas, e por 
isso são estudados como 
microrganismos. 
 
- Os microrganismos podem ser 
divididos a partir da forma a qual obtém 
sua fonte de energia. 
↳ Fotossíntese: Processo no qual o 
microrganismo usa a energia na luz 
para converter dióxido de carbono 
em água e açúcares. 
 
Tipos de microscópios 
 
• Ópticos: Encontrado na maioria 
das instituições de ensino. Capaz 
de fazer aumento até 2000x. 
• Eletrônico de transmissão: Pode 
fazer aumento em até 100.000x. 
Encontrados em centros e 
laboratórios de pesquisa, pois são 
custosos. 
• Eletrônico de varredura: Capaz de 
emitir imagem do microrganismo 
em 3D, usado geralmente em 
laboratórios de pesquisa. 
 
↳ Absorção: Captação de nutrientes 
químicos dissolvidos na água. 
↳ Ingestão: Entrada de partículas de 
alimentos não dissolvidas. 
 
- Os microrganismos pertencem aos 
seguintes reinos: 
↳ Monera: Procariotos, realizam 
absorção) 
↳ Protista: Eucariotos unicelulares. 
Ex.: Algas (realizam fotossíntese), 
protozoários (ingestão) e fungos 
(absorção). 
↳ Fungi: Eucariotos. Ex.: Bolores e 
leveduras (absorção). 
 
 
Bactérias 
- Grande grupo de procariotos e 
corresponde a microrganismos que 
podem ser patogênicos ao homem e que 
podem ser encontrados no solo, nas 
águas e na microbiota. 
- São seres unicelulares, simples, sem 
membrana nuclear, tendo o citoplasma 
como estrutura principal. 
- O núcleo fica enovelado sem 
separação e a sua reprodução se dá de 
forma assexuada, por fissão binária. 
- Seu tamanho é da ordem de 
micrômetros e podem ser 
observados em microscopia ótica, 
diferente dos vírus, que são bem 
menores. 
 
Importância das bactérias 
- Reciclagem de matéria orgânica; 
- Fixação de nitrogênio nas plantas; 
- Envolvidas na produção do alimentos 
através do processo de fermentação; 
- Produção de antibióticos como a 
estreptomicina e a ampicilina; 
- Envolvidas em patologias nos seres 
humanos e animais (tuberculose, 
cólera...). 
 
 
1) Estrutura bacteriana 
 
 
Parede celular 
- Envolvida na proteção, resistência 
da bactéria, atividades enzimáticas. 
 
 
 
Fonte: Brasil Escola[1] 
Membrana plasmática 
- Relacionada com transporte de 
substâncias e atividades enzimáticas. 
- É um pouco mais seletiva do que a 
parede celular. 
 
Flagelos 
- Estruturas alongadas 
responsáveis pela locomoção da 
bactéria. 
 
Fímbrias 
- Estruturas menores que os flagelos 
responsáveis pela adesão das 
bactérias em outras estruturas. 
 
Citoplasma 
- Constituído basicamente de água, 
mas também fornece sustentação 
para a célula através de filamentos e 
túbulos proteicos. 
 
Ribossomos 
- Responsável pela síntese de 
proteínas. 
 
DNA 
- Material genético da célula, fica 
enovelado no citoplasma sem a 
presença da carioteca. 
 
 
Plasmídeo 
- Estruturas de DNA 
extracromossomial importante nos 
mecanismos de defesa das bactérias 
e transferência de características 
entre bactérias, que permite uma 
melhor resistência. 
 
 
2) Tipos morfológicos 
- Podem se apresentar em 3 tipos 
morfológicos fundamentais: 
bastonetes, espirilos (espiroquetas) e 
cocos. 
 
2.1) Cocos 
 
 
- Possuem formato arredondado e 
podem ser esféricos, elípticos, em 
forma de ponta de lança, piriformes, 
entre outros. 
Fonte: Vecteezy [2] 
- Podem formar diferentes arranjos 
de acordo com sua divisão celular em 
um plano ou dois. 
↳ Diplococos: Cocos agrupados 
em pares de dois, em um único 
plano. 
↳ Estreptococos: Várias cocos 
dispostos em cadeia como um 
cordão de pérolas, em um único 
plano. 
↳ Tétrades: Grupos de 4 cocos 
unidos em divisão de dois planos 
↳ Sarcinas: Grupos de 8 cocos 
unidos de forma semelhantes a um 
cubo em divisão em 3 planos. 
↳ Estafilococos: Cocos agrupados 
de forma aleatórias, semelhante ao 
formato de um cacho de uvas, em 
divisão de muitos planos. 
 
- São exemplos de cocos: 
Micrococcus (M. luteus, M. 
glutamicum...), Neisseria (N. 
meningitidis, N. gonorrhoae...), 
Streptococcus (S. pyogenes, S. equi, 
S. agalactiae, S. pneumoniae, S. 
bovis...), Staphylococcus (S. aureus, 
S.hycius, S.epidermidis...), 
Enterococcus, Lactococcus, Sarcina 
e Gaffkia. 
 
 
2.2) Bacilos ou bastonetes 
- São longos ou curtos com a 
extremidade reta ou de ponta 
arredondada, ou curvos em forma de 
vírgula. 
- Se apresentam em sua grande 
maioria de forma isolada, porém 
pode ocorrer arranjo aos pares, 
formando diplobacilos, ou em 
cadeias, formando os 
streptobacilos, e cocobacillus, que 
são um meio termo entre as duas 
formações. 
- Dependendo do gênero, fase de 
crescimento ou composição do meio 
de cultura, essas bactérias podem 
apesentar arranjos com 
crescimento em paliçada. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fonte: Adobe Stock[3] 
- São exemplos de bacilos: 
Enterobacteriaceae (E. coli, 
Salmonella, Enterobacter, Klebsiella 
pneumoniae...), Bacillus (B. anthracis, 
B. cereus, B. thuringinensis, B. 
lichieniformis, B. polymyxa...), 
Clostridium (C. botulinum, C. tetani, 
C. chauvoei, C. perfringens...), 
Corynebacterium (C. diphteriae, C. 
pyogenes, C. renale...), e 
Lactobacillus. 
 
2.3) Vibrios 
- Possuem formato de vírgula. 
- São exemplos de vibrios: 
Campylobacter, (C. fetus, C. jejuni, 
C. coli...) e Vibrio (V. cholerae, V. 
parahaemolyticus...). 
 
2.4) Espirilos 
- Possuem forma de espiral, espiralar 
ou saca-rolhas. 
- São exemplo de espirilos: Spyiillum 
sp., Treponema pallidum, T. bryanti, 
Borrelia recurrentis (doença de 
Lyme) e Leptospira. 
 
 
Fungos 
- Pertencem ao Reino Funghi e cerca 
de 100.000 espécies já foram 
descritas. 
- Possuem uma grande importância na 
decomposição da matéria orgânica, de 
onde tiram seus nutrientes. 
↳ Fungos podem se associar à raízes 
de plantas formando microrrizes, 
que melhoram a absorção de fósforo 
para essa planta. 
 
Fungos na alimentação e indústrias 
- Há uma grande importância dos 
fungos na indústria, como a sua 
fermentação alcoólica que é usada 
para obtenção de álcool em bebidas 
alcoólicas e no crescimento dos 
pães na panificação. 
- Fungos também podem ser 
comestíveis, como Champignon e o 
Shiitake. 
- Podem ser usados na produção de 
medicamentos, ácidos orgânicos 
(ácido cítrico, por exemplo) e 
hormônios vegetais. 
- São usados na maturação de 
queijos, como o roquefort e o 
gorgonzola. 
 
Características gerais dos fungos 
- São organismos eucariotos, ou 
seja, possuem separação do núcleo 
no citoplasma. 
- São heterotróficos, portanto não 
são capazes de sintetizar seu próprio 
alimentos. 
- Salvo algumas exceções, possuem 
parece celular formada por β-
glucanas e quitina (β-glucana + 
celulose nos oomicetos). 
- Sua nutrição se dá por digestão 
externa enzimática seguida de 
absorção. 
- Salvo algumas exceções, não são 
móveis. 
- Seu carboidrato de reserva é o 
glicogênio. 
- Geralmente são filamentosos e 
multicelulares, mas existem fungos 
unicelulares. 
- Podem ser saprófitos (vida livre, 
não causam doenças), parasitas 
(causam doenças) ou simbiontes 
(parasitas que causam benefício ao 
hospedeiro). 
 
Ciclo de vida do zigomiceto (tipo de 
fungo) 
- Sua reprodução é assexuada, 
através da produção de um 
esporângio, que se rompe para liberar 
esporos, que germinam e formam 
hifas. 
- As hifas cresceme formam o 
micélio vegetativo, que forma os 
gametas em suas extremidades. 
Esse processo é chamado de 
plasmogamia, onde são formados 
o zigosporo. 
- Posteriormente ocorre a 
cariogamia e o processo de 
meiose, onde o zigoto produz o 
esporângio, de onde os esporos 
são liberados, que germinam e 
iniciam um novo ciclo. 
 
 
Vírus 
- São agentes causadores de 
infecções em seres humanos, 
animais, vegetais e bactérias. 
- Não possuem organelas e não 
fazem seu metabolismo próprio, 
por isso os chamamos de parasitas 
intracelulares obrigatórios, pois 
necessitam da célula de um 
hospedeiro para seu material 
genético ser replicado, portanto 
não têm a capacidade de se 
desenvolver fora de um ambiente 
celular. 
- São muito menores que uma 
bactéria, podendo adentrá-la, de 
20 a 1000nm, por isso só podem 
ser visualizados usando um 
microscópio eletrônico. 
 
1) Características distintivas 
- Tipo de material genético, DNA ou 
RNA (vírus não possuem os dois 
concomitantemente); 
- Tamanho e forma; 
- Podem ou não possuir um envelope 
chamado capsídeo, que confere 
proteção ao vírus; 
- São constituídos de genoma simples. 
 
2) Estrutura viral 
- Chamada de vírion, é uma partícula 
viral infecciosa completa, totalmente 
desenvolvida. 
- É composta pelo seu material 
genético (DNA ou RNA) e envolto por 
um revestimento proteico chamado de 
capsídeo, que confere proteção contra 
o ambiente. 
- O envelope é um derivado da 
membrana plasmática da célula que o 
vírus está infectando, formada por 
fosfolipídeos e proteínas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3) Replicação 
 
Adsorção 
- Ligação do vírus à célula 
hospedeira. 
 
Penetração e desnudamento 
- O vírus entra na célula e o 
capsídeo é rompido liberando o 
material genético. 
 
Transcrição 
- Caso o vírus possua DNA, ele é 
transcrito pela célula, que forma o 
RNA mensageiro, que codificam as 
proteínas virais precoces. 
 
Biossíntese 
- O material genético viral será 
replicado e as proteínas virais serão 
codificadas. 
 
Tradução tardia 
- Sintetização das proteínas do 
capsídeo. 
 
Maturação 
- Os vírions se tornam maduros. 
 
Liberação 
- Os novos vírus deixam a célula 
hospedeira. Fonte: Escola Kids
[4] 
Protozoários 
 
1) Características gerais 
- Seres heterotróficos e aeróbios em 
sua grande maioria. 
- Podem reproduzir-se 
assexuadamente, por fissão binária ou 
brotamento, ou sexuada. 
- São seres unicelulares, podendo viver 
em colônia em vida livre ou como 
parasitas. 
- Podem estabelecer relação benéficas 
com outros seres. 
 
 
2) Divisão 
- Se dá através da diferenciação de 
suas estruturas de locomoção: 
↳ Rhizopoda ou Sarcodínea: 
Possuem pesudópodes (falsos pés); 
↳ Ciliata ou Ciliophora: Possuem 
cílios para sua locomoção; 
↳ Flagelada ou Mastigophora: 
Possuem flagelos; 
↳ Esporozoa: Não possuem nenhum 
tipo de estrutura de locomoção. 
 
 
3) Ciclo de vida 
- Podem possuir dois tipos de ciclos de 
vida 
 
Monoxênico 
- Ciclo em que o protozoário 
necessita de apenas um hospedeiro 
para completar seu ciclo de vida. 
↳ Ex.: Entamoaeba histolitica 
(amebíase), Giardia lamblia 
(giardíase) e Trichomonas 
vaginalis (tricomoníase) possuem 
como hospedeiro definitivo o ser 
humano. 
 
Heteroxênico 
- Protozoários que precisam de 
dois ou mais hospedeiros para 
completar seu ciclo de vida. 
↳ O Plasmodium tem como 
hospedeiro intermediário (abriga 
o protozoário na sua forma jovem, 
que faz reprodução assexuada) o 
ser humano e como hospedeiro 
definitivo (aquele que abriga o 
protozoário na sua forma de 
reprodução sexuada), o mosquito 
do gênero anopheles. 
↳ O Trypanosoma cruzi tem como 
hospedeiro intermediário o inseto 
barbeiro e como hospedeiro 
definitivo o ser humano. 
↳ A Leishmania possui como 
hospedeiro intermediário o 
mosquito-palha e como hospedeiro 
definitivo, o ser humano. 
4) Protozooses 
- Denominação para doenças causadas 
por protozoários. 
 
4.1) Amebíase 
- Doença causada pela Entamoeba 
histolitica. 
- Tem como principais sintomas 
lesões intestinais, desinteria e fezes 
com sangue. 
- Sua prevenção se dá com a correta 
higiene das mãos, dos alimentos e 
consumo de água filtrada ou fervida. 
 
Ciclo da Entamoeba histolitica 
- Este protozoário possui duas 
formas de vida: cistos e 
trofozoítos. 
- Um alimento contaminado com 
cistos pode ser ingerido e 
alcançando o intestino, se 
transformam em trofozoítos, que 
realização a divisão binária, 
assexuada, que dá origem à novos 
trofozoítos, que serão 
responsáveis pelos sintomas. 
- Alguns trofozoítos sofrerão um 
processo de encistamento, onde 
formarão novos cistos, que serão 
eliminados nas fezes e podem 
contaminar a água e outros 
alimentos para iniciar um novo 
ciclo biológico. 
 
4.2) Malária 
- Doença causada pelo Plasmodium 
vivax. 
 
Ciclo de vida do Plasmodium vivax 
- O mosquito do gênero 
anopheles contaminado possui 
esporozoítos de P. vivax em seu 
aparelho sugador. 
- Através da picada do mosquito, 
os esporozoítos entram no ser 
humano e migram da corrente 
sanguínea para os hepatócitos, 
onde sofrem processo de 
esquizogonia formando os 
merozoítos, que são liberados 
para a corrente sanguínea. 
- Merozoítos entram nas 
hemácias e lá se desenvolvem, 
onde crescem e formam novos 
merozoítos. 
- A hemácia se rompe e libera os 
merozoítos que podem infectar 
novas hemácias ou se 
transformarem na forma 
gametócita feminina ou masculina. 
- Um novo mosquito pode picar o 
ser humano infectado e sugar os 
gametócitos presentes na 
corrente sanguínea. 
- No intestino no mosquito, os 
gametócitos formarão zigotos que 
formam esporozoítos, que migram 
para seu aparelho sugador e 
reiniciam o ciclo. 
- Neste ciclo, ocorre no ser 
humano a reprodução assexuada, 
com os merozoítos e no mosquito 
anopheles a reprodução sexuada 
com os gametócitos formando 
esporozoítos. 
 
 
 
 
Referências das imagens 
[1] https://brasilescola.uol.com.br/biologia/bacterias.htm 
 
[2] https://pt.vecteezy.com/arte-vetorial/8131493-grafico-de-ilustracao-
vetorial-de-diferentes-tipos-de-bacterias-de-coco 
 
[3] https://pt.dreamstime.com/ilustra%C3%A7%C3%A3o-stock-tipos-de-
bact%C3%A9rias-bacilos-image71969984 
 
[4] https://escolakids.uol.com.br/ciencias/virus.htm 
 
https://brasilescola.uol.com.br/biologia/bacterias.htm
https://pt.vecteezy.com/arte-vetorial/8131493-grafico-de-ilustracao-vetorial-de-diferentes-tipos-de-bacterias-de-coco
https://pt.vecteezy.com/arte-vetorial/8131493-grafico-de-ilustracao-vetorial-de-diferentes-tipos-de-bacterias-de-coco
https://pt.dreamstime.com/ilustra%C3%A7%C3%A3o-stock-tipos-de-bact%C3%A9rias-bacilos-image71969984
https://pt.dreamstime.com/ilustra%C3%A7%C3%A3o-stock-tipos-de-bact%C3%A9rias-bacilos-image71969984
https://escolakids.uol.com.br/ciencias/virus.htm