N2 ESTETICA

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Questão 1
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Texto da questão
A formação dos tecidos cutâneo, capilar e ungueal, o funcionamento deles e as reações que ocorrem nesse processo são complexos. Compreender tais aspectos pode auxiliar a determinar uma intervenção nutricional mais eficiente e que seja personalizada para o indivíduo. A respeito desse tema, analise as afirmativas a seguir.
I - A epiderme, a derme e a hipoderme são as camadas da pele, e cada uma delas apresenta constituição e funções específicas para a concretização do objetivo principal da pele: proteger o organismo.
II - O fio capilar é subdivido em três camadas: a cutícula, o córtex e a medula. A cutícula está localizada na parte externa do fio capilar, na qual há manifestações de má nutrição, como o ressecamento e a falta de vitalidade.
III - As unhas são constituídas majoritariamente por queratina e oferecem proteção às pontas dos dedos e firmeza a estes, o que possibilita a realização de alguns movimentos e facilita o manejo e apreensão de objetos.
IV - Os fios capilares se desenvolvem em fases, ocorrendo de forma cíclica. As fases do crescimento e desenvolvimento dos fios de cabelo têm duração diferente uma da outra, sendo a fase anágena a de maior duração. 
É correto o que se afirma em:
a.
II, III e IV, apenas.
b.
I, III e IV, apenas.
c.
I e IV, apenas.
d.
I, II, III e IV.
A afirmativa I está incorreta, pois a hipoderme não é considerada uma camada da pele.
A afirmativa II está correta, porque, na cutícula, pode-se visualizar esses sinais de má nutrição, pois ela é a camada localizada na parte externa do fio.
A afirmativa III está correta, visto que a unha é constituída pela queratina, que é uma proteína estruturada, bem como está localizada nas pontas dos dedos, justamente, para protegê-las. Além disso, facilita os movimentos e o manejo de objetos.
A afirmativa IV está correta, pois o crescimento e o desenvolvimento do cabelo não ocorrem de forma contínua, e cada fase tem uma duração específica: a fase anágena pode durar de cinco a seis anos, e as outras duram entre semanas e meses.
e.
II e III, apenas.
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Sua resposta está incorreta.
A resposta correta é:
II, III e IV, apenas.
Questão 2
Correto
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Texto da questão
Há um nutriente que tem dose recomendada de ingestão diária de 30 mcg. Ele atua de forma relevante na saúde capilar e das unhas, pois tem importante papel no desenvolvimento do folículo piloso, estimulando a biossíntese capilar, e na resistência e no crescimento das unhas, respectivamente. 
Essa informação se refere à qual nutriente? Assinale a alternativa correta.
a.
Betacaroteno.
b.
Ômega 3.
c.
Cisteína.
d.
Colágeno.
e.
Biotina.
A biotina atua na prevenção da queda capilar, devido à sua atuação no desenvolvimento do folículo piloso, bem como age no fortalecimento e no crescimento das unhas.
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
Biotina.
Questão 3
Correto
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Texto da questão
Nutrientes, compostos bioativos e plantas medicinais fazem parte do arsenal de elementos que podem ser utilizados no tratamento nutricional relacionado à estética. Acerca desse assunto, analise as afirmativas a seguir.
I. A gastronomia funcional auxilia na compreensão da melhor forma de preparo de uma refeição e da melhor combinação de alimentos com compostos bioativos para promoção da saúde. 
II. Quando é verificada a deficiência de algum nutriente, é possível que este seja reposto por meio da suplementação, a qual pode ser administrada mediante diversas formas farmacêuticas, como cápsulas e pó.
III. Os chás medicinais são restritos à prescrição médica, por isso os nutricionistas estão isentos da indicação destes para auxiliar no tratamento nutricional na estética.
IV. O silício é um composto bioativo que pode ser encontrado em grande parte das frutas e dos vegetais. Tem ação importante na reparação tecidual cutânea e na síntese de proteínas estruturais.
Está correto o que se afirma em:
a.
I, III e IV, apenas.
b.
II e IV, apenas.
c.
I, II, III e IV.
d.
II, III e IV, apenas.
e.
I, II e IV, apenas.
A afirmativa I está correta, porque a gastronomia funcional visa à preservação e à ativação dos compostos e dos nutrientes dos alimentos, atentando-se para a forma de preparação e combinação de nutrientes.
A afirmativa II está correta, pois a suplementação nutricional permite que os nutrientes sejam prescritos de diversas formas, avaliando-se a individualidade de cada paciente.
A afirmativa IV está correta, visto que o silício é encontrado em uma variedade de alimentos e atua, principalmente, no reparo e na integridade do tecido cutâneo.
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
I, II e IV, apenas.
Questão 4
Incorreto
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Texto da questão
Deficiências nutricionais podem se manifestar na pele, nos cabelos e nas unhas, afetando as características e os aspectos originais destes, o que leva ao surgimento de disfunções estéticas. A respeito desse assunto, analise as afirmativas a seguir.
 I - A deficiência de zinco tem sido relacionada com o aumento do risco de surgimento de acnes.
II - O clareamento do fio capilar e a queda deste podem estar associados à deficiência de ferro.
III - Unhas quebradiças e com atraso no crescimento podem ser manifestações de falta de cálcio.
IV - Alimentação com alto índice de carboidratos se correlaciona com o surgimento e/ou piora da acne.
É correto o que se afirma em:
a.
II, III e IV, apenas.
b.
I, II e III, apenas.
c.
II e IV, apenas.
A afirmativa I está correta, pois pessoas com acne apresentam níveis mais baixos de zinco, e isso pode estar relacionado à presença de disbiose ou de constipação intestinal, que interferem na absorção dos nutrientes, o que aumenta o risco de desenvolvimento de acnes.
A afirmativa II está incorreta, visto que o clareamento do fio e a queda deste podem estar associados, também, à deficiência de selênio.
A afirmativa III está incorreta, porque a carência de zinco está associada a unhas quebradiças e com crescimento mais lento.
A afirmativa IV está correta, pois uma alimentação com alto índice de carga glicêmica está relacionada com a maior produção de sebo, ocasionando a obstrução dos folículos, o que origina a acne.
d.
I  e IV, apenas.
e.
I, II e IV, apenas.
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Sua resposta está incorreta.
A resposta correta é:
I  e IV, apenas.
Questão 5
Incorreto
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Texto da questão
Os cabelos exercem impactos importantes na autoestima e na beleza dos indivíduos, principalmente nas mulheres, e a nutrição é crucial para a manutenção das características e da saúde dos fios.
Com base no conteúdo apresentado, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I. A má nutrição do organismo pode se manifestar interferindo no desenvolvimento e no crescimento dos fios capilares.                   
Porque:
II. A fase anágena dos fios capilares pode ser retardada, e a fase telógena acelerada, quando há carência de nutrientes.
Assinale a alternativa correta.
a.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
b.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
c.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
d.
As asserções I e II são proposições falsas.
e.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
Quando há carência nutricional, esta pode se manifestar afetando o processo de crescimento, ou seja, a fase anágena, e acelerando a queda dos fios, ou seja, a fase telógena.
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Sua resposta está incorreta.
A resposta correta é:
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
Questão 6
Correto
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Texto da questão
Os nutrientes antioxidantes e anti-inflamatórios estão, estritamente, relacionados com a manutençãoda integridade e com a restauração do tecido cutâneo, enquanto a inflamação do organismo está associada às manifestações e às desordens estéticas.
Com base no conteúdo apresentado, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I. A Vitamina C possui um papel importante para manter a integridade e a elasticidade da pele e a fotoproteção.
PORQUE:
II. Vitaminas antioxidantes, como a Vitamina C, atuam na síntese de colágeno e no combate aos radicais livres.
Assinale a alternativa correta.
a.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
b.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
c.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
d.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
A Vitamina C tem ação antioxidante, participando da síntese de colágeno, por isso contribui para a manutenção da integridade e da elasticidade da pele e atua combatendo os radicais livres, sendo, portanto, um fotoprotetor.
e.
As asserções I e II são proposições falsas.
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
Questão 7
Correto
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Texto da questão
O fenômeno do envelhecimento é continuamente estudado, pois os indivíduos querem compreender o porquê de ocorrer diversas alterações anatômicas e funcionais no decorrer da vida. Existem várias teorias que tentam explicar o motivo de envelhecermos. Sobre as teorias do envelhecimento, assinale a alternativa correta.
a.
A teoria da senescência celular e encurtamento dos telômeros foi descartada para explicar como ocorre o processo de envelhecimento.
b.
A redução gradual das divisões que ocorrem na célula é uma hipótese proposta pela teoria que considera os radicais livres como causadores do envelhecimento.
c.
Os efeitos nocivos dos radicais livres na estrutura celular têm sido associados ao envelhecimento da célula, sendo uma das hipóteses mais bem aceitas.
d.
O envelhecimento ocorre de forma semelhante de indivíduo para indivíduo, e isso pode estar relacionado ao fator cronológico.
e.
O alongamento de estruturas localizadas nas extremidades dos cromossomos, os telômeros, pode estar associado ao envelhecimento celular.
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
Os efeitos nocivos dos radicais livres na estrutura celular têm sido associados ao envelhecimento da célula, sendo uma das hipóteses mais bem aceitas.
Questão 8
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
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Texto da questão
O funcionamento intestinal adequado é essencial para a metabolização e absorção de nutrientes. Condições como a disbiose e a constipação intestinal favorecem a produção de compostos tóxicos nos organismos e a redução do nível de absorção de nutrientes ingeridos por meio da alimentação e/ou da suplementação.
Com base no conteúdo apresentado, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I. Prebióticos e probióticos são interessantes para o controle e para a prevenção de disfunções estéticas, como as lesões acneicas.
Porque:
II. Os compostos bioativos, como os prebióticos e probióticos, atuam no bom funcionamento intestinal, contribuindo para melhor absorção de nutrientes.
Assinale a alternativa correta.
a.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
b.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
c.
As asserções I e II são proposições falsas.
d.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
e.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
Os prebióticos e probióticos podem contribuir para melhorar a absorção de nutrientes, prevenindo o aparecimento de desordens estéticas, como as lesões acneicas, devido à deficiência de nutrientes e à produção de substâncias inflamatórias.
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
Questão 9
Correto
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Texto da questão
A obesidade é um sério problema de saúde pública mundial. Na média geral, segundo a Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) 2019, 29,5% das mulheres têm obesidade — praticamente uma em cada três — contra 21,8 dos homens. O sobrepeso, por sua vez, foi encontrado em 62,6% delas e em 57,5% deles. Acerca da obesidade e do controle de peso, assinale a alternativa correta.
a.
A obesidade está diretamente relacionada às escolhas alimentares individuais, e as estratégias de marketing nutricional da indústria não devem ser responsabilizadas por esse problema.
b.
O excesso de peso acomete pessoas desinteressadas num estilo de vida saudável e pode ser facilmente revertido com a prática diária de atividades físicas e melhorias na alimentação.
c.
A magreza representa qualidade de vida e saúde, ao passo que o excesso de peso acarreta problemas cardiovasculares e aumenta o risco de câncer.
d.
A realização de mudanças nos hábitos alimentares deve ocorrer de forma gradual, e a relação com a comida deve ser prazerosa, mesmo que o objetivo seja a perda de peso.
A mudança da alimentação e o estilo de vida devem ser gradativos, com a inserção de alimentos saudáveis no plano alimentar, bem como de atividade física no dia a dia do paciente, para que, assim, haja uma mudança real e permanente de hábitos alimentares e de vida.
e.
A obesidade mórbida é o termo mais adequado para definir a obesidade grau III, associada a outras doenças.
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
A realização de mudanças nos hábitos alimentares deve ocorrer de forma gradual, e a relação com a comida deve ser prazerosa, mesmo que o objetivo seja a perda de peso.
Questão 10
Correto
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Texto da questão
A Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) que dispõe sobre as atribuições do profissional foi modificada no ano de 2018, dando origem à Resolução CFN nº 600/2018. Assinale a alternativa correta, em relação às atribuições do nutricionista na área de nutrição clínica.
CFN – CONSELHO FEDERAL DE NUTRIÇÃO. Resolução CFN n° 600 de 25 de fevereiro de 2018. Dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, indica parâmetros numéricos mínimos de referência, por área de atuação, para a efetividade dos serviços prestados à sociedade e dá outras providências. Brasília: CFN, 2018.
a.
O nutricionista deve solicitar exames de alta complexidade.
b.
O nutricionista deve prescrever os medicamentos de alta complexidade.
c.
O nutricionista não deve prescrever suplementos nutricionais.
d.
O nutricionista deve prescrever medicamentos para doença.
e.
O nutricionista deve prescrever suplementos nutricionais. 
O profissional nutricionista, no uso de suas atribuições em nutrição clínica, deverá prescrever suplementos nutricionais, quando avaliar a necessidade do paciente. Sendo assim, deverá avaliar o paciente, para indicar o melhor suplemento e, assim, atingir os objetivos nutricionais.
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é:
O nutricionista deve prescrever suplementos nutricionais. 
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