AV1 - PROJETO DE INTERVENÇÃO - Adriano Paulino da Silva

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PROJETO DE INTERVENÇÃO 
(DISCIPLINA DE EXTENSÃO - DISCENTE) 
CÓDIGO: 
PEX-MDL-54 
APROVADO POR: Francislene Hasmann-Diretor (a) Adjunto de Regulação DATA: 27/07/2022 VERSÃO: 00 
 
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Produção de sabão em barra a partir do óleo de cozinha 
descartado em um condomínio na cidade de Paulista-PE 
 
Reutilização do óleo pós fritura para produção do sabão em 
barra. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PROJETO DE INTERVENÇÃO 
(DISCIPLINA DE EXTENSÃO - DISCENTE) 
CÓDIGO: 
PEX-MDL-54 
APROVADO POR: Francislene Hasmann-Diretor (a) Adjunto de Regulação DATA: 27/07/2022 VERSÃO: 00 
 
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DADOS DO PROJETO 
CURSO(S) PROPONENTE(S): Gestão Comercial 
ÁREA TEMÁTICA: Sustentabilidade 
DISCENTES RESPONSÁVEIS: 
(nome e matrícula) 
Adriano Paulino da Silva - 01517664 
QUANTIDADES DE ALUNOS NO PROJETO 1 
 
1. Introdução: 
Com o mundo ameaçando cada vez mais o meio ambiente e seus ecossistemas com a 
degradação através de agentes poluentes, falar em reciclagem e sustentabilidade tem se 
tornado de extrema importância. Reciclar nada mais é que recuperar a parte reutilizável de 
produtos consumidos e recolocá-los para produção de itens de mesma origem ou para criação 
de novos objetos a partir dessa matéria prima, já a sustentabilidade tem como objetivo principal 
o consumo consciente dos recursos naturais necessários à sobrevivência e ao 
desenvolvimento da sociedade, visando o uso racional destes recursos sem comprometer o 
meio ambiente e preservando-o para as gerações futuras. 
A população brasileira consome, em média, 3 bilhões de litros de óleo de cozinha por ano, 
ou seja, cada família produz em média o equivalente a 1,5 litros de óleo usado por mês. Têm-
se percebido cada vez mais a preocupação em adotar ações para reduzir, reutilizar e reciclar 
os resíduos gerados pelo óleo descartado de frituras em residências e estabelecimentos. Uma 
alternativa pratica e viável é a produção de sabão a partir deste resíduo. 
A produção de sabão em barra a partir do óleo de cozinha descartado está diretamente 
ligada a reciclagem e a sustentabilidade. A reciclagem no Brasil é algo que deve ser incentivado 
constantemente, e esse é o melhor destino dado para o óleo após o seu uso. 
Esse projeto gera inúmeros benefícios, como, preservação do meio ambiente, redução de 
gastos com produtos de limpeza podendo até servir para complementar a renda familiar. Além 
do sabão, o óleo descartado pode ser utilizado para a produção de biodiesel, tintas à base de 
óleo, entre outros. 
A produção de sabão caseiro é uma excelente forma de incentivar o consumo consciente, 
pois os recursos utilizados para produção desse sabão não são perdidos pelo fato de serem 
reutilizados. O sabão se torna um ótimo substituto para o detergente, porque os seus resíduos 
sofrem decomposição pelos microrganismos existentes na natureza se tornando um item 
 
 
PROJETO DE INTERVENÇÃO 
(DISCIPLINA DE EXTENSÃO - DISCENTE) 
CÓDIGO: 
PEX-MDL-54 
APROVADO POR: Francislene Hasmann-Diretor (a) Adjunto de Regulação DATA: 27/07/2022 VERSÃO: 00 
 
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biodegradável, enquanto os resíduos produzidos pelo detergente se acumulam no rio formando 
uma camada de espuma altamente poluente. 
A reciclagem do óleo de cozinha para produção do sabão tem como objetivo conscientizar 
os moradores do condomínio sobre os malefícios do descarte incorreto do óleo, além de lhes 
apresentar uma opção sustentável, econômica e que possa se tornar uma fonte de renda para 
suas famílias. 
 
2. Objetivo: 
● Conscientizar os moradores sobre os malefícios do descarte incorreto do óleo de cozinha; 
● Reaproveitar o óleo descartado para a produção de sabão; 
● Economizar com a compra de produtos como sabão e detergente; 
● Usar o sabão como uma possível fonte de renda. 
 
Caracterização da área: 
Quando descartado de forma incorreta o óleo de cozinha pode poluir tanto a natureza quanto 
as cidades, podendo afetar a água e o solo. O óleo de cozinha está entre os piores poluidores 
do mundo, 1 litro de óleo pode poluir 25 mil litros de água, causando descontrole do oxigênio 
e a morte de peixes e outras espécies. Quando lançado no solo o óleo pode se infiltrar 
chegando a alcançar o lençol freático, além de ter a capacidade de formar uma camada 
impermeável impedindo que a chuva consiga infiltrar-se aumentando os riscos de enchentes. 
Se descartado diretamente no ralo de uma pia o óleo de cozinha acaba se aderindo as 
paredes das tubulações de esgoto. Pelo fato de ser menos denso que a água, esse óleo se 
transforma em gordura, que por sua vez se junta com outros dejetos, levando a obstrução na 
passagem de água, causando alagamentos nas ruas e nas residências. 
Porém, se engana quem pensa que o óleo polui apenas a água e o solo, quando em contato 
com as bactérias que realizam a sua decomposição o óleo se transforma em gás metano que 
em conjunto com o gás carbônico contribuem para o aquecimento do planeta. Os vapores 
derivados do óleo podem causar também dificuldade de respirar, dores de cabeça e inflamação 
nos pulmões. 
 
 
PROJETO DE INTERVENÇÃO 
(DISCIPLINA DE EXTENSÃO - DISCENTE) 
CÓDIGO: 
PEX-MDL-54 
APROVADO POR: Francislene Hasmann-Diretor (a) Adjunto de Regulação DATA: 27/07/2022 VERSÃO: 00 
 
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Além disso, as alterações físicas e químicas dos óleos de fritura podem levar à produção de 
radicais livres, aldeídos, cetonas, e ácidos graxos trans que são incorporados aos alimentos 
fritos, causando doenças que se tornam prejudiciais à saúde humana. A reutilização do óleo 
também pode levar à aterosclerose, que é o acúmulo de placas de gordura, cálcio e outras 
substâncias nas artérias. 
Pensar no óleo de cozinha como matéria prima reciclável correlaciona todos os problemas 
citados anteriormente, porque vai muito além da questão sustentável. O meio ambiente vem 
sendo agredido por décadas, cabe a população de um modo geral adotar práticas e medidas 
que diminuam os impactos causados pelo consumismo. 
 
3. Local de execução e público-alvo: 
O projeto foi desenvolvido em um condomínio na cidade de Paulista-PE, que fica localizada 
ao norte do estado pernambucano. O condomínio possui 4 blocos com um total de 64 
apartamentos e, aproximadamente 198 moradores. 
 
4. Materiais e métodos de abordagem: 
Em uma reunião de condomínio mensal, foram apresentadas formas de acabar com o 
problema do descarte incorreto do óleo proveniente de frituras, assim como também, foi 
mostrado como deveriam ser realizadas a separação do lixo para descarte no ponto onde 
ficaria a coleta seletiva do condomínio. Foi feito uma abordagem aos moradores, perguntando 
qual o destino que eles dão ao óleo utilizado no dia a dia, em seguida foi explicado como 
funcionaria o projeto de extensão e os benefícios que ele traria ao meio ambiente. Incialmente 
o óleo que antes era descartado na pia da cozinha, passou a ser armazenado em garrafas 
PET ou de vidro e levado ao ponto onde ficava a coleta seletiva do condomínio. O óleo estava 
sendo doado para locais de tratamento, com o início do projeto de intervenção surgiu a ideia 
de transformar aquele óleo em sabão. Cada morador que trouxesse uma garrafa de óleo 
descartado ganharia como recompensa uma determinada quantidade do sabão produzido. 
Para a fabricação do sabão biodegradável são necessários 4 litros do óleo de cozinha 
descartado, 1kg de solda cáustica, 2 litros de água quente, 1 litro de álcool e 5 ml de essência 
de sua preferência. A soda caustica deve ser misturada com a água quente, despejando a 
 
 
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água devagar, mexendo com uma colher de pau até que a soda se dissolva por completo. Em 
seguida coloca-se o álcool e, se preferir, gotas de essência de sua preferência.O ideal é mexer 
até o líquido ficar mais consistente e pastoso, a mistura deve ser despejada em uma forma de 
plástico ou em um recipiente reciclado como por exemplo, uma caixa de leite. Essa mistura 
deve secar por 1 dia, depois é só cortar em pedaços grandes, formando as barras de sabão. 
 
5. Resultados esperados: 
Reduzir significativamente a quantidade de óleo descartado de forma incorreta, a fim de evitar 
entupimentos no sistema de tratamento de esgoto do condomínio. Com o descarte correto do 
óleo espera-se que, não haja mais problemas de alagamentos no condomínio em épocas de 
chuvas, como também, resolver o problema de retorno em alguns apartamentos do térreo. 
Produzir uma quantidade de sabão que atenda aos moradores que ajudarem o projeto e lhes 
apresentar a reciclagem e reutilização do óleo como uma possível fonte de renda. 
Com a elaboração do projeto sobre a produção de sabão, a partir do óleo descartado, 
pretende-se mostrar aos moradores que para proteger e preservar o meio ambiente é 
necessário que a população se conscientize sobre os malefícios do descarte incorreto do óleo. 
Implantar as boas práticas para que o público alvo sinta a necessidade de preservar o meio 
ambiente e que transmitam esse aprendizado para as futuras gerações. 
 
6. Cronograma 
 
ATIVIDADES DO PROJETO 
2023 
JAN FEV MAR ABR MAI 
1- Reunião de condomínio x 
2- Abordagem aos moradores x 
3- Início do projeto x 
4- Coleta de garrafas PET/vidro x x x 
5- Coleta do óleo x x x 
6- Produção de sabão x x 
 
 
 
 
 
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7. Referências Bibliográficas 
ATITUDE VERDE. Onde jogar o óleo de cozinha. 2008. Disponível em: 
www.atitudeverde.com.br Acessado em 17. Mar. 2023. 
BIOAUTO. Reciclagem de óleo vegetal. 2010. Disponível em: 
http://www.bioauto.com.br/institucional_empresa.php Acesso em: 17. Mar. 2023 
ARAÚJO, Artur Torres; JÚNIOR, José Maurício de Albuquerque. Relatos de Experiência 
de Produção de Sabão Ecológico para o Ensino da Química. II Congresso Nacional de 
Educação. 2019. Disponível em: 
http://www.editorarealize.com.br/editora/anais/conedu/2015/TRABALHO_EV045_MD1_SA1
0_ID6557_08092015183419.pdf Acesso em: 20. Mar. 2023. 
 
OLIVEIRA, Norma Maria de Lima; SANTOS, Adriano Marques; ABREU, Amanda Kelle 
Fernandes; LIMA, Lenilde Mergia Ribeiro; BRASILEIRO, Ilza Maria do Nascimento; 
FIGUEIREDO, Maria de Lourdes Morais Silva; SILVA, Messias Alexandre Ramos. 
PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE SABÃO ECOLÓGICO - UMA ALTERNATIVA 
PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DO SEMIÁRIDO PARAIBANO – 
Disponível em: file:///C:/Users/Vale%20Mota/Downloads/311-Texto%20do%20Artigo-604-1-
10-20200630.pdf Acesso em: 22. Mar. 23 
 
CONRADO, Natali Batista; JÚNIOR, Paulo Roberto Sanches; CARDOSO, Thais Ramalho 
Guimarães. SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL E A REUTILIZAÇÃO DO ÓLEO DE 
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Manual da Química. Poluição provocada pelo óleo de cozinha. Disponível em: 
https://www.manualdaquimica.com/quimica-ambiental/poluicao-provocada-pelo-oleo-
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https://veganbusiness.com.br/meio-ambiente-e-sustentabilidade/#:~:text=O%20meio%20ambiente%20%C3%A9%20o,preju%C3%ADzo%20para%20as%20pr%C3%B3ximas%20gera%C3%A7%C3%B5es
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