atividade unidade 3 nutrição estética e dietetica uninga nutri ead

Prévia do material em texto

A coloração da urina e o hábito intestinal são dois fatores que influenciam na avaliação do estado de saúde do paciente, sendo assim assinale a alternativa correta:
a. A desidratação pode ser decorrente da sudorese intensa ou da ingestão excessiva de líquidos.
b. A constipação é definida como a dificuldade em evacuar, evacuação completa ou fezes petrificadas.
c. Enquanto o critério de roma III é utilizado na avaliação da coloração da urina e assim o grau de hidratação, a escala de Armstrong é usada no diagnóstico da constipação.
d. A partir da coloração da urina é possível avaliar o grau de constipação.
e. A ingestão insuficiente e/ou deficiência na absorção de líquidos, assim como a sudorese excessiva podem levar a desidratação.
Limpar minha escolha
Questão 2
Ainda não respondida
Vale 0,05 ponto(s).
Marcar questão
Texto da questão
A partir da entrevista, é possível:
a. Somente diagnosticar a situação.
b Investigar o problema e orientar, não sendo possível o diagnóstico.
c. Diagnosticar o problema, mas não orientar.
d. Somente investigar.
e. Investigar, diagnosticar e orientar.
Limpar minha escolha
Questão 3
Ainda não respondida
Vale 0,05 ponto(s).
Marcar questão
Texto da questão
A respeito da composição corporal, analise as afirmações:
I. O excesso de gordura corporal associa-se a hipertensão, diabete tipo 2, acidente vascular cerebral, doença coronariana e hiperlipidemias.
II. A escassez de gordura corporal não interfere na presença de doenças associadas ao coração.
III. No idoso observa-se aumento de peso, perda de massa muscular e aumento da gordura corporal.
IV. O interesse pela estética ocorre na idade pré-escolar.
V. Notam-se alterações neuroquímicas e endócrinas na escassez de gordura corporal o que contribui para a suscetibilidade de infarto agudo do miocárdio, arritmias cardíacas e hipercolesterolemia.
A alternativa que apresenta as afirmações corretas é a:
a. I, III, V
b. I, II, III
c. I, III, IV, V
d. I, II, V
e. I, II, III, IV, V
Limpar minha escolha
Questão 4
Ainda não respondida
Vale 0,05 ponto(s).
Marcar questão
Texto da questão
Assinale a alternativa que não é um dos fatores que influencia a síndrome da desarmonia corporal:
a. Fatores hereditários
b. Alterações hormonais
c. Moradia
d. Álcool
e. Sedentarismo
Limpar minha escolha
Questão 5
Ainda não respondida
Vale 0,05 ponto(s).
Marcar questão
Texto da questão
Assinale a alternativa sobre o que compreende a nutrição funcional:
a. Pesquisa as propriedades especificas dos alimentos e o seu papel no tratamento de doenças sem se preocupar com a prevenção da saúde.
b. Não estuda a interação de todos os sistemas do corpo humano.
c. Estuda somente a composição calórica dos alimentos
d. Enfatiza as relações existente entre a bioquímica, fisiologia e os aspectos emocionais e cognitivos do organismo.
e. Trabalha o alimento quanto a sua função bioquímica no organismo visando o desequilíbrio estético
Limpar minha escolha
Questão 6
Ainda não respondida
Vale 0,05 ponto(s).
Marcar questão
Texto da questão
Como é chamada a nutrição que trabalha a nutrição voltada para o tratamento de doenças, prevenção da saúde e atente as necessidades estéticas das pessoas?
a. Nutrição aplicada à saúde
b. Nutrição e harmonia
c. Nutrição funcional
d. Fundamentos da nutrição
e. Nutrição estética
Limpar minha escolha
Questão 7
Ainda não respondida
Vale 0,05 ponto(s).
Marcar questão
Texto da questão
Dentre os aspectos relevantes a ser observado na anamnese para avaliar o estado nutricional do paciente, assinale a alternativa correta:
a. A necessidade de líquidos não sofre influencia dos processos metabólicos e do gasto energético do organismo.
b. O questionário de frequência alimentar é o método qualitativo que investiga tudo o que o paciente ingeriu nas últimas 24 horas
c. A perda de peso voluntária acima de 10% não é significativa.
d. O registro 24 horas contem perguntas simples e fechadas com não menos de 5 e não mais de 10 opções de alimentos e o paciente assinala a alternativa que melhor representa o consumo do alimento em questão
e. O recordatório 24 horas e o questionário de frequência alimentar são dois instrumentos que permitem avaliar os padrões usuais de ingestão de alimentos.
Limpar minha escolha
Questão 8
Ainda não respondida
Vale 0,05 ponto(s).
Marcar questão
Texto da questão
O conjunto de alterações que afetam a estética corporal, composto por celulite, excesso de gordura e alterações musculares e é chamado de:
a. Síndrome da desarmonia corporal
b. Síndrome gordurosa
c. Síndrome metabólica
d. Síndrome esquelética
e. Síndrome da harmonia corporal
Limpar minha escolha
Questão 9
Ainda não respondida
Vale 0,05 ponto(s).
Marcar questão
Texto da questão
Sabendo que a anamnese apresenta grande relevância do ponto de vista nutricional estético, analise as afirmações abaixo:
I. A história social influencia a compreensão do estado nutricional e incluem fatores de risco que pode afetar a adesão do tratamento.
II. A ocupação, escolaridade, condições de habitação são os únicos fatores a serem investigados na história social do paciente.
III. O uso de medicamentos influencia o estado nutricional, uma vez que determinados medicamentos podem diminuir ou aumentar o apetite, afetar o paladar e alterar a absorção de nutrientes.
 IV. Anorexia, náuseas, vômitos e diarreia são considerados importantes quando estão presentes de forma contínua por menos de 15 dias.
Informações gastrointestinais: anorexia, náusea, vômitos e diarréia (pelo menos três evacuações líquidas por dia) são considerados importantes quando estão presentes de forma contínua por mais de 15 dias.
A alternativa que apresenta as afirmações corretas é:
a. I, III, IV
b. I, II, III, IV
c. II, III
d. I, IV
e. I, III
Limpar minha escolha
Questão 10
Ainda não respondida
Vale 0,05 ponto(s).
Marcar questão
Texto da questão
Sabendo que a avaliação da composição corporal envolve etapas importantes, assinale a alternativa correta a respeito da entrevista aplicada em estética:
a. É uma técnica de investigação de importância científica e clínica.
b. É uma relação, com características particulares, que se estabelece entre cinco pessoas somente.
c. O comportamento do entrevistado e do entrevistador não merece importância no decorrer da entrevista.
d. A relação estabelecida entre o técnico que detêm o conhecimento e não deve se importar com os acontecimentos descritos pela pessoa entrevistada.
e. O aspecto fundamental da entrevista reside na relação humana