@import url(https://fonts.googleapis.com/css?family=Source+Sans+Pro:300,400,600,700); U2S3 - Atividade de Aprendizagem Tecnologia Farmacêutica IIIQuestão 1Texto da questãoNo processo de delineamento de emulsões óleo-em-água ou água-em-óleo com maior estabilidade devem ser observadas as características físico-químicas dos insumos disponíveis, verificar possíveis incompatibilidade e analisar a legislação vigente para não infringir o preconizado em relação a concentração permitida de adjuvantes como os conservantes, quelantes e corantes.Em relação a utilização conservantes em emulsões de uso tópico, assinale a alternativa correta:Escolha uma:a. Emulsões água-em-óleo como o cold cream apresentam baixa concentração de água sendo opcional a utilização de conservantes nestas formas farmacêuticas.b. A estabilidade microbiológica é assegurada utilizando adjuvantes na formulação e o butil-hidroxitolueno é um exemplo de conservante que evita a proliferação de fungos e bactérias em emulsões O/A.c. Os parabenos são conservantes com certa lipofilia assim, uma parte significativa deste pode ficar na fase oleosa tornando a formulação suscetível a proliferação de microrganismos se empregados como único conservante da formulação. d. Insumos ativos com atividade antimicrobiana não podem ser veiculados em bases dermatológicas contendo conservantes.e. Não são reportados na literatura casos em incompatibilidade entre conservantes como os parabenos e emulsionantes como os polissorbato sendo a escolha do sistema conservante a etapa mais fácil no delineamento de emulsões.Questão 2Texto da questãoOs antioxidantes podem ser adicionados aos produtos farmacêuticos manipulados ou industrializados quando o produto contiver um ou mais componentes, seja uma substância ativa ou um excipiente, suscetível a degradação por oxidação química. De acordo com a solubilidade, estas matérias-primas podem ser empregadas em sistemas de aquosos ou oleosos. As emulsões apresentam estas duas fases, aquosa e oleosa sendo necessário portanto escolher um sistema antioxidante adequado.Assinale a alternativa que apresenta a melhor opção de antioxidante para evitar a oxidação do material graxo presente na fase oleosa de uma emulsão:Escolha uma:a. Metabissulfito de potássiob. sulfito de sódioc. Ácido ascórbicod. Metabissulfito de sódioe. Butil-hidroxitolueno Questão 3Texto da questãoUma emulsão é uma dispersão de dois líquidos imiscíveis ou parcialmente miscíveis, um dos quais é distribuído uniformemente na forma de gotículas finas através do outro. Os líquidos imiscíveis são exemplificados por convenção como óleo e água, já que invariavelmente um líquido não é polar, por exemplo, um óleo, cera ou lipídeo e o outro é polar a exemplo da água ou solução aquosa.Imagem adaptada de Aulton (2018, p. 447).De acordo com o texto apresentado, observe a imagem e analise as afirmativas a seguir: I \u2013 Em A está sendo representado uma emulsão múltipla.II \u2013 O número 1 representa a fase dispersa de B.III \u2013 Em A o número 2 indica a fase externa.IV \u2013 Em B está sendo representado uma emulsão simples. Assinale a alternativa que indica a (s) afirmativa (s) correta (s):Escolha uma:a. I, II, IIIb. III, IVc. Id. I, III e. II
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