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AVALIAÇÃO II Bioquímica Veterinária Questão 1 Completo Atingiu 0,05 de 0,05 Marcar questão Texto da questão ___________ são uma das biomoléculas mais abundantes da natureza, também são conhecidas também como hidratos de carbono, glicídios, sacarídeos ou açúcares. a. Proteínas. b. Amidos. c. Carboidratos. d. Lipídios. e. Enzimas. Feedback A resposta correta é: Carboidratos. Questão 2 Completo Atingiu 0,00 de 0,05 Marcar questão Texto da questão A maltose é um tipo de oligossacarídeo, ou seja, é formada pela união de 2 monossacarídeos. Assinale a alternativa que contém o monossacarídeo em questão e o tipo de ligação exercida para a formação da maltose: a. Frutose, ligação sacarídica alfa 1,4. b. Glicose, ligação glicosídica alfa 1,4. c. Frutose, ligação glicosídica alfa 1,4. d. Galactose, ligação sacaridica alfa 1,4. e. Glicose, ligação glicosídica beta 1,4. Feedback A resposta correta é: Glicose, ligação glicosídica alfa 1,4. Questão 3 Completo Atingiu 0,05 de 0,05 Marcar questão Texto da questão A respeito da composição do amido, um polissacarídeo de reserva energética das plantas, assinale a alternativa que completa respectivamente as frases a seguir. I. A_________________corresponde a cerca de 20% da composição total do amido e consiste de cadeias longas não ramificadas. II. A _________________ corresponde a 80% da composição total do amido E é composta por cadeias ramificadas. a. amilopectina; amilose. b. frutose; sacarose. c. proteína; enzima. d. glicose; frutose. e. amilose; amilopectina. Feedback A resposta correta é: amilose; amilopectina. Questão 4 Completo Atingiu 0,05 de 0,05 Marcar questão Texto da questão A respeito do glicogênio, julgue as alternativas abaixo, assinale a alternativa correta. I. O glicogênio é a principal forma de armazenamento de energia na forma de carboidrato das células animais. II. O glicogênio está presente apenas nos hepatócitos. III. O glicogênio é um polímero de frutose que é consumido somente em necessidade. IV. O glicogênio está presente nos hepatócitos e em outros tecidos, como o músculo. a. Somente as afirmativas II e III estão corretas. b. Somente as afirmativas I e II estão corretas. c. Somente as afirmativas II, III e IV estão corretas. d. Somente as afirmativas I e IV estão corretas. e. Somente a afirmativa III e IV está correta. Feedback A resposta correta é: Somente as afirmativas I e IV estão corretas. Questão 5 Completo Atingiu 0,00 de 0,05 Marcar questão Texto da questão As propriedades físico-químicas de um ácido graxo estão diretamente relacionadas com a sua estrutura. A manteiga, um lipídio de origem animal, é sólida à temperatura ambiente porque: a. É saturada e sua cadeia de hidrocarbonetos é longa. b. É insaturada e sua cadeia de hidrocarbonetos é curta. c. Apresenta apenas ligações duplas, ou seja, é insaturada. d. Possui ligações simples e duplas, o que confere solidez. e. Apresenta apenas ligações simples, ou seja, é saturada. Feedback A resposta correta é: É saturada e sua cadeia de hidrocarbonetos é longa. Questão 6 Completo Atingiu 0,05 de 0,05 Marcar questão Texto da questão Assinale a alternativa que contém os elementos fundamentais da estrutura química dos carboidratos: a. Hidrogênio, oxigênio e carbono. b. Carbono, hidrogênio e nitrogênio. c. Carbono, hidrogênio e fósforo. d. Hidrogênio, fósforo e enxofre. e. Carbono, oxigênio e fósforo. Feedback A resposta correta é: Hidrogênio, oxigênio e carbono. Questão 7 Completo Atingiu 0,05 de 0,05 Marcar questão Texto da questão Os carboidratos possuem diversas funções. Assinale a alternativa que não contém uma função dos carboidratos. a. Compõem a estrutura da parede celular de plantas. b. Catalisam reações bioquímicas. c. Formam componentes da membrana plasmática. d. Podem ser reserva energética de plantas. e. Utilizados como fonte de energia. Feedback A resposta correta é: Catalisam reações bioquímicas. Questão 8 Completo Atingiu 0,05 de 0,05 Marcar questão Texto da questão Os carboidratos são utilizados como uma das fontes de energia nos animais e plantas, sendo armazenados sob a forma de polissacarídos. A respeito disso, assinale a alternativa que contém o polissacarídeo de reserva das plantas e dos animais, respectivamente. a. Glicose e amido. b. Amilose e amido. c. Amido e glicogênio. d. Glicogênio e amido. e. Amido e galactose. Feedback A resposta correta é: Amido e glicogênio. Questão 9 Completo Atingiu 0,05 de 0,05 Marcar questão Texto da questão Os monossacarídeos são conhecidos como açúcares simples que possuem de 3 a 7 carbonos em sua estrutura. Assinale a alternativa que não contém um monossacarídeo. a. Glicose. b. Ribose. c. Galactose. d. Amido. e. Frutose. Feedback A resposta correta é: Amido. Questão 10 Completo Atingiu 0,00 de 0,05 Marcar questão Texto da questão Os triglicerídeos, também chamados de gorduras neutras, gorduras ou triacilgliceróis, são os lipídios mais abundantes na natureza. A respeito dessa substância, julgue os itens a seguir e assinale a correta. I. São os lipídios mais simples construídos a partir de ácidos graxos. II. São formados por uma molécula de glicerol e duas a três moléculas de ácidos graxos. III. São moléculas hidrofóbicas e apolares. IV. Servem apenas como fonte de energia. a. Somente as afirmativas I e IV estão corretas b. Somente a afirmativa III e IV está correta. c. Somente as afirmativas II, III e IV estão corretas. d. Somente as afirmativas I, II e III estão corretas. e. Somente as afirmativas I e II estão corretas. Feedback A resposta correta é: Somente as afirmativas I, II e III estão corretas.