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Questão 1/10 - Suinocultura e Avicultura Leia o fragmento de texto a seguir: Após a inseminação, as fêmeas devem permanecer no mesmo local onde foi realizada a inseminação, o qual deve ser um local calmo, pois é recomendado que não sofram estresse até os 35 dias de gestação. Após duas a três semanas da cobertura, deve ser verificado se as fêmeas voltaram a apresentar o cio, para que seja feita uma nova cobertura ou o seu descarte. Fonte: Citação elaborada pelo autor da questão. Considerando o dado fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Suinocultura e Avicultura, Rota 3 - Tema 3 sobre a gestação de fêmeas suínas, analise as assertivas que seguem e marque V para as asserções verdadeiras, e F para as asserções falsas. I. ( ) O diagnóstico de gestação por ultrassom pode ser realizado entre 30 e 40 dias de gestação. II. ( ) A alimentação das fêmeas em gestação deve ser fornecida uma vez ao dia. III. ( ) A ingestão de água é importante para evitar problemas urinários na fêmea gestante. IV. ( ) As fêmeas suínas não apresentam perda de peso com o parto e a lactação. Agora assinale a alternativa que representa a sequência correta: Nota: 10.0 A V, F, V, F Você assinalou essa alternativa (A) Você acertou! Comentário: A alternativa correta é a letra A. I. Verdadeiro. De acordo com o texto, o diagnóstico de gestação por ultrassom pode ser realizado entre 30 e 40 dias de gestação. II. Falso. O texto informa que a alimentação das fêmeas em gestação deve ser fornecida duas vezes ao dia, não uma. III. Verdadeiro. A ingestão de água é fundamental para evitar problemas urinários nas fêmeas gestantes, conforme mencionado no texto. IV. Falso. O texto menciona que as fêmeas perderão peso com o parto e a lactação. (livro-base, p. 12 e 13). B V, V, F, F C F, F, V, V D F, V, F, V E V, F, F, V Questão 2/10 - Suinocultura e Avicultura Leia o fragmento de texto a seguir: Os suínos foram trazidos de Portugal para o Brasil por Martin Afonso de Souza, em 1532, sendo estes das raças Alentejana, Transtagana, Galega, Bizarra, Beiroa e Macau. Esses animais se adaptaram às condições ambientais do Brasil, e a partir desses animais surgiram as raças chamadas de nacionais, como Piau, Tatu, Canastra, Nilo e Caruncho, sendo que as principais características dessas raças são a grande quantidade de gordura na carcaça e a rusticidade. Fonte: Citação elaborada pelo autor da questão. Considerando o dado fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Suinocultura e Avicultura, Rota 1 - Tema 1 sobre produção e consumo de carne suína no Brasil, qual o estado brasileiro que mais abateu suínos em 2021? Nota: 10.0 A Paraná B Rio Grande do Sul C Mato Grosso D Santa Catarina Você assinalou essa alternativa (D) Você acertou! Comentário: A alternativa correta é a letra D. O Paraná é um dos principais produtores, mas não o maior. Em 2021, o Paraná abateu 19,20% do total, ficando em terceiro lugar. O Rio Grande do Sul é o segundo maior produtor, abatendo 20,72% do total em 2021. O Mato Grosso é um importante produtor de suínos, mas não aparece entre os três primeiros em 2021 de acordo com os dados citados. De acordo com o texto, Santa Catarina foi o estado que mais abateu suínos em 2021, contribuindo com 31,56% do total de suínos abatidos no Brasil. São Paulo é um estado importante na agroindústria brasileira, mas não foi mencionado entre os principais produtores de carne suína em 2021 no texto. (livro-base, p. 2 a 5). E São Paulo Questão 3/10 - Suinocultura e Avicultura Leia o fragmento de texto a seguir: A produção de dejetos dos suínos é de em média 6,7 kg por dia a cada 100 kg de peso vivo. A coleta dos dejetos é feita por meio das canaletas de coleta das instalações, as quais coletam as fezes, a urina, a água desperdiçada nos bebedouros, entre outros materiais. Fonte: Citação elaborada pelo autor da questão. Considerando o dado fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Suinocultura e Avicultura, Rota 3 - Tema 5 sobre tratamento de dejetos suínos, analise as afirmativas a seguir. I. A decantação é o processo físico de separação dos dejetos mais complexo e eficiente. II. O tratamento bioquímico dos dejetos suínos pode ser realizado através de microrganismos presentes no próprio dejeto, podendo ser aeróbico ou anaeróbico. III. Os biodigestores são sistemas fechados nos quais ocorre a fermentação anaeróbia da matéria orgânica, produzindo o biogás e fertilizante agrícola. IV. No sistema em cama sobreposta, os dejetos dos suínos são misturados com material da cama e sofrem um processo de fermentação in situ, ou seja, de forma anaeróbica. Agora assinale a alternativa correta: Nota: 0.0Você não pontuou essa questão A Apenas as afirmativas I e IV estão corretas. B Apenas as afirmativas II e III estão corretas. Comentário: A alternativa correta é a letra B. I. A afirmativa é incorreta. Conforme o texto, a decantação é o processo físico de separação dos dejetos mais simples e o menos eficiente. II. A afirmativa é correta. O tratamento bioquímico dos dejetos suínos é feito por meio dos microrganismos presentes no próprio dejeto e pode ser aeróbico ou anaeróbico. III. A afirmativa é correta. Os biodigestores são sistemas fechados onde ocorre a fermentação anaeróbia da matéria orgânica, produzindo biogás, que pode ser usado como combustível, e fertilizante agrícola. IV. A afirmativa é incorreta. No sistema em cama sobreposta, os dejetos dos suínos são misturados com o material da cama e sofrem um processo de fermentação in situ, ou seja, de forma aeróbica, não anaeróbica. (livro-base, p. 20 a 25). C Apenas as afirmativas II, III e IV estão corretas. D Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas. E I, II, III e IV estão corretas. Você assinalou essa alternativa (E) Questão 4/10 - Suinocultura e Avicultura Leia o fragmento de texto a seguir: O desmame pode ser realizado entre 21 e 35 dias, sendo as idades mais recomendadas entre 21 e 28 dias. A escolha de quando desmamar os leitões está relacionada com a maximização do número de partos obtidos por fêmea no ano, de forma que não se tenha diminuição no número e peso de leitões desmamados. Fonte: Citação elaborada pelo autor da questão. Considerando o dado fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Suinocultura e Avicultura, Rota 2 - Tema 3 sobre a fase de desmame e adaptação de leitões na creche, analise as assertivas que seguem e marque V para as asserções verdadeiras, e F para as asserções falsas. I. ( ) A fase de desmame é caracterizada pela separação da mãe, troca de ambiente e de alimento, o que leva a um alto nível de estresse nos leitões. II. ( ) Antes da transferência dos leitões para a creche, é importante preparar a sala de creche, que deve estar limpa e higienizada. III. ( ) A quantidade de leitões por bebedouro não tem relação direta com a adaptação dos animais na fase de creche. IV. ( ) O fornecimento de ração deve ser feito em grandes quantidades uma vez ao dia para garantir o consumo adequado. Agora assinale a alternativa que representa a sequência correta: Nota: 10.0 A F, V, V, F B V, V, F, F Você assinalou essa alternativa (B) Você acertou! Comentário: A alternativa correta é a letra B. I. É verdadeiro que a fase de desmame é caracterizada pela separação da mãe, troca de ambiente e de alimento, levando a um alto nível de estresse nos leitões. II. É verdadeiro que antes da transferência dos leitões para a creche, é importante preparar a sala de creche, que deve estar limpa e higienizada. III. É falso que a quantidade de leitões por bebedouro não tem relação direta com a adaptação dos animais na fase de creche. Na verdade, é sugerido que se utilize uma proporção de, no máximo, 10 animais por bebedouro. IV. É falso que o fornecimento de ração deve ser feito em grandes quantidades uma vez ao dia. Na verdade, o fornecimento de ração deve ser feito em pequenas porções, de seis a oito vezes por dia, a fim de estimular o consumo. (livro-base, p. 19 a 21). C V, F, V, V D F, F, F, V E F, V, F, V Questão5/10 - Suinocultura e Avicultura Leia o fragmento de texto a seguir: Em relação aos tipos de cruzamento utilizados em suínos, são utilizados vários tipos, desde o cruzamento simples entre duas raças, até cruzamentos mais complexos com quatro raças. Fonte: Citação elaborada pelo autor da questão. Considerando o dado fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Suinocultura e Avicultura, Rota 1 - Tema 2 sobre diferentes métodos de cruzamento em suínos, analise as assertivas que seguem e marque V para as asserções verdadeiras, e F para as asserções falsas. I. ( ) O cruzamento simples envolve o acasalamento de machos e fêmeas de duas raças diferentes. II. ( ) No cruzamento alternado, a raça da mãe alterna a cada geração. III. ( ) No cruzamento triplo, fêmeas F1 são acasaladas com machos de uma terceira raça pura. IV. ( ) No cruzamento duplo entre quatro raças, os machos F1 são acasalados com machos F1. Agora assinale a alternativa que representa a sequência correta: Nota: 10.0 A V, F, V, F Você assinalou essa alternativa (A) Você acertou! Comentário: A alternativa correta é a letra A. A asserção I é verdadeira, pois no cruzamento simples, o acasalamento ocorre entre machos e fêmeas de duas raças diferentes para a produção de animais híbridos. A asserção II é falsa, pois no cruzamento alternado, é a raça do pai que alterna a cada geração, não a da mãe. A asserção III é verdadeira, pois no cruzamento triplo, fêmeas F1 (fruto de um cruzamento anterior) são acasaladas com machos de uma terceira raça pura. A asserção IV é falsa, pois no cruzamento duplo entre quatro raças, os machos F1 são acasalados com fêmeas F1, não com outros machos F1. (livro-base, p. 7 a 9). B V, V, F, F C F, F, V, V D F, V, F, V E V, F, F, V Questão 6/10 - Suinocultura e Avicultura Leia o fragmento de texto a seguir: Após o período de descanso nas baias do abatedouro, os animais são conduzidos para o local do abate, no qual passam por um banho com água clorada para tirar as sujidades; depois, são insensibilizados. A insensibilização tem por finalidade deixar os animais em estado de inconsciência, o qual deve durar até o final da sangria, a fim de evitar o sofrimento do animal. Fonte: Citação elaborada pelo autor da questão. Considerando o dado fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Suinocultura e Avicultura, Rota 2 - Tema 5 sobre os métodos de insensibilização de suínos antes do abate, qual das alternativas descreve corretamente o método elétrico de insensibilização? Nota: 10.0 A O método elétrico de insensibilização envolve a exposição do animal a uma atmosfera controlada de gás carbônico. B O método elétrico de insensibilização envolve o uso de uma pistola com dardo que penetra no córtex cerebral do animal. C O método elétrico de insensibilização envolve a colocação de eletrodos em contato com a pele do animal e a passagem de uma corrente elétrica através do cérebro. Você assinalou essa alternativa (C) Você acertou! Comentário: A alternativa correta é a letra C. Os eletrodos são colocados em contato com a pele do animal e uma corrente elétrica atravessa o cérebro, levando à inconsciência. A exposição a uma atmosfera controlada de oxigênio não é um método de insensibilização usado em suínos. A aplicação de uma corrente elétrica diretamente no coração do animal é uma parte do método de insensibilização elétrica de três pontos (eletrocussão), mas não é uma descrição completa desse método. (livro-base, p. 26 a 28). D O método elétrico de insensibilização envolve a exposição do animal a uma atmosfera controlada de oxigênio. E O método elétrico de insensibilização envolve a aplicação de uma corrente elétrica diretamente no coração do animal. Questão 7/10 - Suinocultura e Avicultura Leia o fragmento de texto a seguir: Os machos e fêmeas utilizados na reprodução devem ter origem em granjas multiplicadoras certificadas (granja de reprodutores de suídeos certificada – GRSC), sendo que esse certificado é emitido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Fonte: Citação elaborada pelo autor da questão. Considerando o dado fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Suinocultura e Avicultura, Rota 3 - Tema 1 sobre o manejo reprodutivo de machos em granjas certificadas, qual a proporção correta de fêmeas para macho na monta natural? Nota: 10.0 A 10:1 B 15:1 C 20:1 D 25:1 Você assinalou essa alternativa (D) Você acertou! Comentário: A alternativa correta é a letra D. A proporção de 10 fêmeas para cada macho é inferior à mencionada no texto. A proporção de 15 fêmeas para cada macho ainda é menor do que a sugerida no texto. A proporção de 20 fêmeas para cada macho é próxima, mas ainda assim não é a proporção mencionada no texto. O texto especifica que, quando a monta natural é utilizada, a proporção de fêmeas para macho pode ser de 25:1. A proporção de 30 fêmeas para cada macho excede a proporção sugerida no texto. (livro-base, p. 2 a 4). E 30:1 Questão 8/10 - Suinocultura e Avicultura Leia o fragmento de texto a seguir: No Brasil e no mundo há diversos sistemas de produção de suínos, além de diferentes formas de classificar o sistema de produção. Dentre essas classificações, estão o vínculo entre o produtor e outros elos da cadeia produtiva, as fases de criação presentes em uma propriedade e os sistemas de produção em si, que podem ser intensivos, semi-intensivos e extensivos. Fonte: Citação elaborada pelo autor da questão. Considerando o dado fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Suinocultura e Avicultura, Rota 1 - Tema 4 sobre o sistema de produção de suínos em sítios, analise as afirmativas a seguir. I. No sistema de dois sítios, o primeiro sítio contém as fases de reprodução, maternidade e creche, enquanto o segundo sítio contém a fase de terminação. II. O sistema de produção em três sítios divide as fases de reprodução e maternidade, creche e terminação entre três locais independentes. III. No sistema de produção em quatro sítios, as fêmeas de reposição passam por quarentena, estabilização imunológica e preparo para a vida reprodutiva em um sítio específico. IV. A segregação da produção reduz os problemas sanitários e diminui os custos de produção. Agora assinale a alternativa correta: Nota: 0.0Você não pontuou essa questão A Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas. Comentário: A alternativa correta é a letra A. A asserção I está correta, pois no sistema de dois sítios, o primeiro sítio contém as fases de reprodução, maternidade e creche, enquanto o segundo sítio contém a fase de terminação. A asserção II está correta, pois o sistema de produção em três sítios divide as fases de reprodução e maternidade, creche e terminação entre três locais independentes. A asserção III está correta, pois no sistema de produção em quatro sítios, as fêmeas de reposição passam por quarentena, estabilização imunológica e preparo para a vida reprodutiva em um sítio específico. A asserção IV está incorreta, pois a segregação da produção de fato reduz os problemas sanitários, mas aumenta os custos de produção, necessitando de um maior número de animais para compensar os custos adicionais. (livro-base, p. 14 e 15). B Apenas as afirmativas I, II e IV estão corretas. Você assinalou essa alternativa (B) C Apenas as afirmativas II, III e IV estão corretas. D Apenas as afirmativas I, III e IV estão corretas. E I, II, III e IV estão corretas. Questão 9/10 - Suinocultura e Avicultura Leia o fragmento de texto a seguir: Nos suínos, as características economicamente importantes estão relacionadas com a reprodução e a produção de carne, como o crescimento, conversão alimentar, número de leitões produzidos por fêmea por ano e habilidade materna. Fonte: Citação elaborada pelo autor da questão. Considerando o dado fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Suinocultura e Avicultura, Rota 1 - Tema 3 sobre as características de diferentes raças de suínos, qual é a característica correta associada à raça Pietrain de suínos? Nota: 10.0A A raça Pietrain tem pelagem vermelha e orelhas de tamanho médio do tipo ibérica. B A raça Pietrain tem pelagem malhada em tons de cinza, marrom e vermelho, orelhas do tipo asiáticas e perfil fronto-nasal subconcavilíneo. Você assinalou essa alternativa (B) Você acertou! Comentário: A alternativa correta é a letra B. A raça Duroc tem pelagem vermelha e orelhas de tamanho médio do tipo ibérica. A raça Pietrain é conhecido por sua excelente conformação de carcaça e pelagem malhada. A raça Landrace tem pelagem branca, orelhas caídas do tipo célticas e perfil retilíneo. A raça Large White tem as orelhas eretas do tipo asiática e perfil fronto-nasal subconcavilíneo. Nenhuma das raças apresentadas no texto-base possuem as características citadas na alternativa E. (livro-base, p. 11 e 12). C A raça Pietrain tem pelagem branca, orelhas caídas do tipo célticas e perfil retilíneo. D A raça Pietrain tem pelagem branca, orelhas eretas do tipo asiática e perfil fronto-nasal subconcavilíneo. E A raça Pietrain tem pelagem vermelha, orelhas eretas do tipo asiática e perfil ultraconcavilíneo. Questão 10/10 - Suinocultura e Avicultura Leia o fragmento de texto a seguir: A escolha do local para a construção dos galpões para suínos, assim como as características que as instalações terão, depende de vários fatores, como o sistema de produção escolhido, distância de outras granjas e de estradas, condições climáticas da região e do mercado consumidor ao qual serão destinados os produtos produzidos. Fonte: Citação elaborada pelo autor da questão. Considerando o dado fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Suinocultura e Avicultura, Rota 1- Tema 5 sobre as instalações das granjas de suínos, relacione corretamente os elementos às suas respectivas características: 1. Localização das instalações 2. Cobertura 3. Dimensão dos galpões 4. Área ao redor dos galpões 5. Tipos de piso (A) Deve permitir a circulação natural do ar, aproveitando a principal direção do vento e medidas de biosseguridade. (B) O plantio de árvores nas faces norte e oeste proporciona sombra, principalmente no verão, diminuindo a quantidade de energia radiante emitida. (C) O tipo de piso compacto requer limpeza diária, enquanto o piso parcialmente ripado permite melhores condições de higiene. (D) A cobertura com alta refletividade solar e alta emissividade térmica na superfície superior auxilia na redução do calor irradiado para dentro do galpão. (E) O comprimento deve ser definido de acordo com o número de animais que serão criados e as condições do terreno. Agora, assinale a alternativa correta: Nota: 10.0 A 1-E; 2-C; 3-A; 4-B; 5-D. B 1-A; 2-D; 3-E; 4-B; 5-C. Você assinalou essa alternativa (B) Você acertou! Comentário: A alternativa correta é a letra B. A primeira característica (1-A) se refere à localização das instalações, a segunda (2-D) se refere à cobertura do galpão, a terceira (3-E) às dimensões dos galpões, a quarta (4-B) à área ao redor dos galpões e a última (5-C) aos tipos de piso. As demais alternativas não apresentam a associação correta dos elementos com suas respectivas características. (livro-base, p. 21 a 25). C 1-C; 2-B; 3-D; 4-A; 5-E. D 1-B; 2-E; 3-C; 4-D; 5-A. E 1-D; 2-A; 3-B; 4-E; 5-C.
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