Projeto integrador 1 etapa 2

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ROTINA: Todas as organizações precisam de suprimentos, matérias, insumos e serviços. Precisamos entender quais são os serviços/matérias que a empresa precisa de acordo com seu segmento e seu publico alvo. Primeiro identificar quais insumos a empresa precisa, fazer o processo de seleção dos fornecedores, negociação de compra, formas de pagamentos e etc.
- Identificar quais suprimentos que a empresa precisa.
Insumo: pode ser um bem ou serviço utilizado para a produção ou realização de um outro bem ou serviço. Por exemplo: uma lixa para a produção da mesa.
Matéria prima: material base de um produto. Por exemplo: madeira para produção de uma mesa.
Para ter uma boa gestão de compras precisa ter um bom processo de suprimentos. Os matérias precisam estar na empresa para o consumo na data desejada. 
Objetivos:
Garantir o suprimento de materiais, nas quantidades e nos prazos exigidos, buscar alto giro de estoque, baixo custo de aquisição. Ter continuidade no processo de fornecimento sem interrupções, comprar de forma eficiente consistência na qualidade de materiais, ter boas relações com fornecedores e tanto internamente. E ter bons registro. 
Ciclo de compra: Recebimento das requisições de compra – Manutenção de cadastro de fornecedores – Pesquisa de preços – Seleção dos fornecedores – Emissão de pedidos de compras – Acompanhamento de pedido/controle do recebimento – Recebimento do material - Aprovação da fatura para pagamento
O setor de compra deve levar em conta quando definir o melhor fornecedor ou determinada compra, ele deve analisar o melhor preço do mercado, o prazo de entrega, o que valerá mais a pena, avaliar o tempo, o local, “quanto mais próximo de você o fornecedor faz a entrega mais rápido?” ou o fornecedor está com um preço melhor, mas entrega é em um prazo maior mas você tem garantia na qualidade ou vice-versa. Observe também a qualidade dos produtos. 
Estão entre os processos da logística para planejamento é que a empresa pode contratar: como mão de obra, aluguel de maquinas ou equipamentos, armazenagem dos materiais e o transporte de material.
Aplicação 
O ato de comprar é de responsabilidade do setor de comprar, ou seja, cabe a esse departamento escolher os fornecedores de produtos e serviços necessários à empresa. O setor de compras tem que levar sempre em conta para obtenção dos recursos pelo melhor preço, melhor qualidade, entrega no tempo certo e sempre atento a qualidade. Toda empresa tem o seu modo de fazer a solicitação, de modo geral elas agem com os seguintes requisitos: é necessário um documento formal que chamamos de Ordem de compra (OC), cada ordem de compra vem de setores diferentes, assim verificado a necessidade da compra (verificar a solicitação para saber se é preciso ou não) e devidamente aprovada é autorizada a compra O departamento de compras fica encarregado de buscar/negocias preços, condições de compra, estabelecer contratos, elaborar ordens de compras, executar todos os procedimentos para o recebimento dos produtos e serviços comprados, ele que vai comprar todos os produtos e serviços necessário para a produção, visando qualidade e preço compatível do mercado. O time de compras vai procurando novos fornecedores, visitando-o fisicamente para ver se o fornecedor tem capacidade e se vai sustentar o fornecimento dele com um bom padrão para que entregue com qualidade assegurada. Pode-se haver cotações diferentes, de diferentes fornecedores, O recolhimento de novas cotações de preços de itens de compra contínua, deve ser efetuada de acordo com a periodicidade estabelecida por cada área/setor. Orçamento: pode se referir a documento de compra que é muito importante para o financeiro, trata-se de um documento que tem as informações financeiras. A montagem dele ocorre se inicia antes do período a ser executado. Estabelecer um orçamento semanal, para não exceder o limite de compra, isso compromete a rentabilidade da empresa, é necessário utilizar a ferramenta o seu sistema de gestão para fazer relatório para fazer uma compra correta. A empresa pode se utilizar do uso de sistemas ou controle manuais a empresa consegue realizar a compra e o controle da mesma: tudo é feito por demandas, ele oferece um relatório, uma listagem dos produtos que aquele fornecedor trabalha e a demanda dele em períodos solicitados, com o sistema você tem uma análise do estoque (precisa saber o que precisa ser comprado naquele momento, isso deve ter uma gestão para tomar as decisões em relação a comprar, identificar a necessidade fazer um planejamento para lidar com fornecedores, vendedores, linha de produção). Para realizar esse controle de rotina e orçamento, a organização faz uso de documentos geralmente utilizados nos departamentos de compras. Eles estão sempre presentes. A empresa consegue seguir o seu fluxo de trabalho porque eles auxiliam a controlar a realização de todas as etapas. No pedido de compra, deverão constar: descrição do material ou serviço, descrições técnicas, condições de pagamento, prazos de entrega, quantidades, tributação e local de entrega. Além dos documentos como: nota fiscal, romaneio de carga, ficha de inspeção, ficha de cautela e requisição de materiais. Setor responsável: assistente, analista, gestor e especialista de compras.
Para uma boa compra procure realizar: 
· Seleção de fornecedor; 
· Fazer orçamentos de compras; 
· Escolher prazo bons e custos acessíveis;
· Definir periodicidade das compras – previsão de quando serão feitas as compras;
A compra não acaba no momento da aquisição do produto, o setor deve conferir o recebimento dos produtos precaver e verificar quando os produtos chegarem se está tudo certo, quantidades, qualidade do produto como foi tratado no momento da compra, pois pode ocorrer de faltar. Após dar entrada dos produtos/ insumos no sistema de estoque, automaticamente você vai entendo QUANDO vai ser necessário e QUANTO será necessário comprar na próxima compra. Acompanhar todo o processo com os fornecedores e o recebimento dos materiais é muito importante para garantir o sucesso na rotina da aquisição dos materiais.
Toda empresa precisa de fornecedores, precisa comprar “matéria prima” dos fornecedores para ter o seu funcionamento. O comprador faz o pedido de compra documento que formaliza a compra de material registrando todos os detalhes da compra como por exemplo: quantidade que a empresa está comprando, prazo de pagamento, data de entrega do material, local de entrega, frete e etc..
COMPRADOR FORNECEDOR
ROTINA: Armazenar os produtos no armazém: Você separa por categorias/família por exemplo: alimentação, produto químico, limpeza. É bom que ocorra de acordo com o setor da separação (picking). Separa materiais por rotatividade, pode utilizar a curva abc, curva a: coloque na região de produtos que mais vende, de alto giro você deixa na região de mais fácil acesso, produtos de curva b: em uma região intermediaria, produtos de curva c: organiza no fundo, em níveis acima. 
O processo da rotina de controle e organização do armazém é definido por regras que serão operadas dentro do armazém no recebimento, armazenamento, separação e expedição. A armazenagem é a atividade de todo o manuseio (movimentação), administração do espaço necessário para manter o estoque, e o controle de recebimento e quantitativo. A empresa quer manter estoque é necessário ter um local de armazenagem bem organizado, ter noção da localização (fácil distribuição de saída e fácil recebimento de entrada), dimensionamento de área, arranjo físico (que é a arrumação, tenha uma fácil visualização, como você distribui o layout), equipamentos para movimentação, tipos e sistemas de armazenagens. 
Objetivo: A boa organização do espaço do armazém de acordo com a rotatividade do item, garante a redução de distancias de deslocamento pelas maquinas e pessoas e o tempo de preparação do produto. A equipe deve garantir a acuracidade dos produtos, eficiência da operação e a melhor otimização do espaço. Setor responsável: analista de estoque, auxiliar de estoque, operador/separador,conferentes.
Aplicação:
· Recebimento: conferencia física/cega no ato do recebimento. Processo inicial dentro CD, onde a operação do CD assume a posse dos produtos. Tem uma agenda diria de fornecedores, dia e horas, manter no CD as docas disponíveis, fazer conferencia e inspeção daquilo que é entregue., checar e liberar produtos para armazenagem;
· Armazenamento: garantir que vias do armazém não fiquem obstruídas, organização do mesmo, movimentação de material é constante é fundamental você entender o fluxo. Parte do processo que faz a movimentação dos produtos ou a guarda dos produtos.
· Separação: Feita pelo operador e separação do pedido – processo deve ser ágil e garantido. A atividade onde se tira as mercadorias para enviar para a expedição. Parte mais complexa, onde são movimentados por unidades/caixas, seleção dos pedidos, em alguns casos a embalagem do pedido, conferencia da atividade para envio. 
· Expedição: conferencia/separação do envio dos produtos, produtos prontos para embarque. Você tem que garantir a correta rastreabilidade do pedido/produto, efetuar o carregamento de maneira organizada. 
Ficam todas as mercadorias aguardando a movimentação, a sua utilização. O produto estocado no armazém tem um custo. O estoque propicia uma segurança para se ter rapidez, agilidade para atender maiores pedidos por consumidor. Os insumos e matérias primas ocupam o almoxarifado é gerenciado por métodos operacionais como: contagem cíclica, endereçamento dinâmico, gestão de qualidade, utilização de movimentação adequado. Tudo exige uma embalagem para ser armazenado mesmo ocupando o mesmo espaço físico. Por exemplo: os produtos inflamáveis requerem um tipo de armazenagem diferente, separado dos demais. Existem a armazenagem de produtos semiacabado e de produtos acabados: produto final, ficam aguardando o pedido do cliente/envio para o próximo ciclo da cadeira de abastecimento. Dentro da armazenagem tem o CD: centro de distribuição, é a unidade para armazenar, preparar e agilizar a logística de entrega por conta da localização estratégicas desses CD’s, ocorre tudo ali a operação de separação, recepção, movimentação interna armazenagem e distribuição de mercadorias. Nos CD ocorrem as etapas descritas acima: recebimento, armazenagem, separação e expedição. A utilização desses espaços requer uso de equipamentos e mão de obra, os colaboradores que farão a movimentação de guarda/transferência. Estocagem: é a guarda de materiais. Armazenagem: é o processo, o conjunto de atividades – recebimento, conferencia, movimentação, abastecimento, estocagem, separação, ressuprimento, embalagem, expedição, contagem de itens.
Logo no recebimento deve ser feito a conferencia dos materiais, em alguns casos inspecionados por qualidade se está conforme ou não (verificar as embalagens das mercadorias). Deve-se garantir que o que está descrito na nota com o material está sendo recebido, na armazenagem: definição os endereços de armazenagem (utilização dos códigos de alfanuméricos), onde irá manusear os volumes, unitização da carga, através de paletização, carrinho, caixa de papelão, containers, essas são as formas mais comuns, onde a empilhadeira ou porta pallet, que é feita a movimentação de matérias e condicionam todo o material as vezes feitos manualmente ou por equipamentos mecanizados. Fazer com que o material todo fique mais consolidado. A divisão é feita por SKU (código do item dentro do sistema). A Classificação são critérios adotados para ordenar o material, codificar um material representará todas as informações necessárias por meio de número/letras. Esse código de barra é identificação do material onde facilita a identificação das quantidades em sistemas deve indicar precisamente o posicionamento de cada material/produto estocado. Estrutura de armazenagem: porta-palete, roletes, estantes, estocagem com mais profundidade e altura, mas permitem o maior acesso e retirada de matérias. Layout dos armazéns: assegurar a utilização máxima do espaço disponível, mais eficiência na movimentação de materiais, nos processos, permitir acesso fácil as mercadorias, proporcionar melhores condições de trabalho aos colaboradores, um layout bem planejado minimiza os tempos de viagens. Ele influencia as demais atividades recebimento, armazenagem, separação, expedição. O layout é importante, será maneira que o armazém vai ser disposto para que a gente possa ter a parte de carga e descarga eficiente, o espaço deve ser aproveitado de maneira adequada. 
Classificados por critérios de movimentação: por exemplo você deixará na frente os produtos que mais saem e ao fundo com menos movimentação/menor rotatividade. Modelos de layout:
 - Fluxo I :é comum em operações em grande intensidade de volume de produtos, começa com o recebimento, passa pela armazenagem e vai para a expedição por outro lado. 
 - Fluxo U: recebimento e expedição feita do mesmo lado. 
Depois que armazenou vem a separação (picking) para expedir, a expedição é a última atividade que vai garantir a entrega ao cliente no prazo devido, separar, embalar e enviar pro transporte. Para que isso ocorra todas as funções anteriores devem ocorrer de maneira correta, por isso a importância do layout (localização dentro da expedição) fazer com que tenha prioridade de layout e com uma boa analise de layout. Independente do layout a área de expedição precisa ser bem planejada. Ali também faz-se a embalagem.