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Actividad 1: GESTIÓN DE LA CALIDAD CONCEPTUALIZACIÓN Y PRACTICA ¡Actividad! A partir de la lectura del texto de referencia, les propongo responder las siguientes consigas: • Ordene de forma cronológica y por escuela (generación de los americanos, generación de los japoneses, nueva ola occidental) los conceptos de calidad. • Identifique 3 escuelas, referentes o autores relacionados con la Gestion de la Calidad, sintetizando en al menos una pagina por cada uno, los aspectos distintivos de su postulado. o ¿En qué cuestiones o elementos hacen hincapié? ¿En el producto, cliente, organización? o ¿En qué etapa de la evolución de los conceptos de calidad podría colocar cada uno de los conceptos seleccionados? o ¿Qué conceptos se ajustan mejor a la visión de excelencia o gestión total de la calidad? Lectura: “Calidad turística total: en busca de organizaciones más competitivas”, de la autora Mariela Wagner (2014)
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