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@laismazzini Comportamento Da Cadeia De Suprimentos Comportamento da gestão da cadeia de suprimentos está ligada com a maneira como a empresa focal organiza suas relações com seus parceiros, ou seja, como é feita a gestão da demanda dos produtos que fazem parte de uma cadeia de suprimentos, como as empresas trocam suas informações, principalmente as que estão diretamente ligadas com o que será comprado, o que será produzido, o que será estocado. → comportamento de uma cadeia de suprimentos é a administração dos processos que envolvem os suprimentos para atender a uma determinada necessidade (demanda) e exige decisões envolvendo o fluxo de informações, fluxo de produtos e fluxo financeiro. Comportamento da cadeia de suprimentos é a forma como as empresas que fazem parte da cadeia irão se organizar para atender às demandas. O comportamento da cadeia nada mais é do que a estruturação dos fluxos de suprimentos com foco no atendimento do pedido do cliente. Ou seja: é a forma como as empresas da cadeia de suprimentos se organizam. A gestão da cadeia de suprimentos busca constantemente aumento nos níveis de serviços oferecidos aos seus clientes, com custos reduzidos. É a busca constante pela simplificação dos processos entre as empresas parceiras com o propósito de eliminar desperdícios e aumentando o valor agregado ao cliente. A empresa deve saber: • A quantidade de produto necessária em cada lote; • O tempo de resposta que os clientes estão dispostos a tolerar; • A variedade de produtos necessária; • O nível de serviços exigido; • O preço do produto; • A taxa inesperada de inovações no produto; • Incerteza implícita da demanda. Essas informações irão auxiliar na gestão eficiente da cadeia de suprimentos, ou seja, qual será a melhor forma de estruturar a cadeia de suprimentos diante de um mercado extremamente competitivo. Oferta é definida pelos vendedores, e demanda é definida pelos compradores. Desta forma, demanda é a quantidade de produto/serviço que os consumidores querem e podem comprar, ou seja, a necessidade do mercado. Entender as necessidades do mercado auxilia em um melhor atendimento (nível de serviço), através de operações mais assertivas e com eliminação de desperdícios (estoques, movimentações e transportes desnecessários), o que resulta em redução de custo e agregação de valor. Na Figura é demonstrada a previsão feita elo a elo da cadeia, sem sincronismo, onde cada empresa realiza suas previsões e projeções das demandas futuras. @laismazzini Para um melhor gerenciamento da cadeia de suprimentos, a gestão da demanda deve ser realizada com foco no cliente final, e sincronizada entre os participantes da cadeia, evitando assim distorções e visões errôneas no decorrer da cadeia. O mercado (e consequentemente a demanda) não é instável, até porque são inúmeras as variáveis (fatores) que influenciam sobre seus números. Mas as incertezas da demanda aumentam em função da falta de integração e relações conflituosas entre os elos da cadeia. Outro fator a ser observado é a não consideração da natureza da demanda dos produtos. Para o entendimento da demanda ser acertada é importante considerar o tipo de produto que se irá operar de acordo com sua previsibilidade, neste caso os produtos podem ser funcionais ou inovadores. @laismazzini Com base no Quadro podemos afirmar que: Produtos funcionais do ponto de vista da demanda são estáveis, representando um baixo risco no gerenciamento do seu canal de suprimentos. Pois não exigem rápidas adaptações na sua gestão da cadeia de suprimentos, no entanto, apresentam baixas margens de lucro. Produtos inovadores, considerando o ponto de vista da demanda, são os que possuem ciclo de vida curto e alto risco de gerenciamento da cadeia de suprimentos. Pois exigem rápidas adaptações na gestão da cadeia de suprimentos, mas com margens maiores nos lucros. A natureza do produto influencia no comportamento (ações a serem tomadas) da cadeia de suprimentos. Produtos funcionais exigem processos eficientes, enquanto produtos inovadores necessitam de processos responsivos ao mercado. @laismazzini A demanda está relacionada a diversos fatores que a podem influenciar, tais como: Preço do produto ou serviço, Renda dos compradores, Gostos e preferências dos compradores, Situação política e econômica, etc. Essa dificuldade em se estabelecer uma demanda ou existir uma demanda instável contribui para criar uma incapacidade de se estimar a demanda. Esta incapacidade se propaga por todas as empresas da cadeia, influenciando os níveis de estoques, os tamanhos dos pedidos e a produtividade. Esse fenômeno referido como efeito chicote ou chicoteamento (whisplash effect ou bullwhisp effect) é resultado da diferença entre a demanda realmente necessária e a prevista. Somada à intenção das empresas no alinhamento acertado da oferta e procura. Ou seja, uma pequena variação na demanda do cliente pode desencadear uma grande variação nas empresas da cadeia de suprimentos. Recebe este nome em analogia, literal, ao estralo de um chicote, onde a ponta do chicote é a que mais se movimenta (tremula). No contexto empresarial, os pedidos para o membro à montante na cadeia de suprimentos exibem uma variação maior que os pedidos reais no ponto de venda de varejo (distorção da demanda), e a variação dos pedidos aumenta à medida que se move à montante (propagação da variação). A Figura exemplifica a ampliação da flutuação da demanda na cadeia de suprimentos. Onde o fenômeno é reflexo da percepção (previsão) da demanda por cada elo da cadeia de suprimentos. @laismazzini São quatro as principais causas não comportamentais para o efeito chicote: • Atualização da previsão de demanda, Jogo de racionamento e falta, Acúmulo de pedidos; Flutuação do preço e promoções. Atualização da previsão da demanda: Apesar do termo atualização, é correto afirmar que a falta de atualização de informação a respeito da demanda pode levar ao efeito chicote. É necessário utilizar técnicas de previsões e ter informações coesas e idênticas em todas as empresas participantes da CS. Outro fator a ser considerado é referente ao lead time, quanto mais tempo, maior será a variação da demanda e os estoques de segurança. Para esta causa é proposto como solução (conceitualmente): • Utilização de técnicas mais apuradas de previsão de demanda. • Colaboração (e participação) das empresas na previsão e planejamento da demanda. • Utilização de tecnologia da informação para uma comunicação mais rápida e efetiva. • Redução do lead time. Jogo de racionamento e falta: Quando a demanda pelo produto excede a oferta, gerando escassez de um determinado produto no mercado. Fazendo com que as empresas compradoras aumentem seus pedidos junto às fornecedoras nos períodos que antecedem as faltas e cancelam ou reduzem em período onde o abastecimento é mais amplo, ocasionando inúmeras incertezas na gestão da cadeia de suprimentos. Acúmulo de pedidos: Muitas (ainda) empresas, buscando economia em escala, realizam suas compras em grandes lotes, os quais podem suprir a demanda de mais de um mês. Exemplo: A demanda do componente “X” é de 1000 unidades/mês, mas, para obter ganho no frete do transporte, a fábrica compra um lote de 5000 unidades. Estes números podem ser entendidos pelo fornecedor como sendo a demanda mensal do componente “X”. Como possíveis soluções sugere-se: • Reduzir os tamanhos de lote e promover pedidos mais frequentes. • Utilização de tecnologia de informação - eliminação do trabalho em papel e dos pontos de feedback ou verificação. • Utilização de Operadores Logísticos e/ou Transportadoras – estas empresas podem consolidar cargas de múltiplos fornecedores localizados próximos uns dos outros ou entregar a múltiplos clientes, em localidades geográficas próximas. @laismazziniFlutuação do preço e promoções: Quando o preço de um produto é baixo, o consumidor tende a comprar em quantidades maiores que as necessárias. No entanto, logo que o preço retorna ao normal, os clientes compensam seu comportamento anterior de compra enérgica postergando sua compra até esgotar os estoques acumulados. As soluções propostas: • Reduzir a frequência e a magnitude de acordos comerciais especiais e promoções ao consumidor. • Estabilizar preços e amaciar padrões de demanda ao longo da cadeia de suprimentos. • Programas de reposição contínua com políticas de preço de atacado racionalizadas. Referência: Gerenciamento da cadeia de suprimentos - Leonardo Ferreira Paula Regina Branco Carnacchioni Clério de Vietro Ricardo Scavariello Franciscato.
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