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O sistema estomatognático (SE) também chamado de Sistema Mastigatório é composto por ossos, 
músculos, articulações, dentes, lábios, língua, bochechas, glândulas, artérias, veias e nervos, 
sistema indivisível e interligado que realiza funções de sucção, mastigação, deglutição, fonação e 
respiração. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
▪ Desenvolvimento dos maxilares: 4ª semana de vida 
à 2ª década. 
▪ Erupção dentária: 
Primeiros dentes decíduos: 6 a 12 meses de vida. 
Erupção completa do 2º molar decíduo aos 3 anos 
de idade. 
 
 
• Sucção nutritiva – amamentação 
Formação do SE 
Período pré-natal 
 
Amadurece mais rápido que os 
membros. 
14°- 32° semana de vida intra 
uterina: reflexos de sucção, 
deglutição, respiratórios, oclusão 
e regurgitamento. 
Período pós-natal 
Ao nascer: maturação da 
neuromusculatura orofacial. 
RN: sucção, deglutição, choro, 
manutenção das vias aéreas 
abertas. 
Mais tarde: mastigação, fala, 
expressão facial e deglutição 
madura. 
Desenvolvimento 
 
Fatores que influenciam no desenvolvimento do SE 
 
 
• Sucção não nutritiva – chupetas e chupar o dedo, paninhos, que gera sentimento de 
proteção 
• Amamentação no seio materno (vedamento labial, respiração nasal, uma ginástica para o 
bebê) 
• Postura ideal para a amamentação (bebê na vertical) 
• Deglutição (dentes fechados e contração mínima de músculos) 
• Oclusão – fechamento da boca e alinhamento correto dos dentes 
• Introdução alimentar e manutenção no período indicado. 
• Mastigação 
• Fonoarticulação: fala intencional ≠ choro. 
• Respiração oral 
▪ atresia de palato: é uma deformidade dentofacial a qual encontra-se uma discrepância 
entre a maxila e a mandíbula no sentido transversal, apresentando palato alterado, e 
alterações na arcada dentária. Sendo o palato transversalmente estreito e 
verticalmente profundo (alto). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
▪ palato em ogiva: há uma elevação na parte central ou um arqueamento fortemente 
pronunciado, que se caracteriza por ter a forma de abóbada ao invés de ter uma forma 
arredondada, como acontece normalmente. É caracterizado por um desenvolvimento 
incorreto dos ossos na fase de crescimento, este tende a ser muito mais estreito do que 
o normal e muito mais profundo. Pode ter causa congênita ou ser devido a hábitos 
incorretos, como: respiração oral por consequência de uma obstrução nasal crônica (ex: 
desvio do septo nasal), uso prolongado de chupetas ou hábito de chupar o polegar. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
• O uso de chupetas – provoca mal oclusão 
 
 
É o encontro da mandíbula com o osso temporal, e é a única articulação sinovial (diartrose: 2 
lugares de encaixe) do crânio. Uma articulação bilateral com movimento sincrônico, que possui 2 
arcadas dentárias e que é do tipo ginglimo-artridal (dobradiça e deslizamento). 
 
➢ Componentes ósseos: 
▪ Côndilo mandibular: é uma eminência arredondada na extremidade do osso 
mandibular, que forma a articulação temporomandibular. 
 
 
 
 
 
 
 
 
▪ Mandíbula: único osso móvel da cabeça, em forma de ferradura, em que se implantam 
os dentes inferiores e que se articula com o osso temporal de cada lado do crânio. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Articulação temporomandibular 
 
 
▪ Osso temporal: o osso temporal localiza-se nas laterais e na base do crânio. Ele 
circunda e protege o canal auricular, o ouvido médio e o ouvido interno. 
 
➢ Características: 
• Possui uma cápsula articular fibrosa e membrana sinovial. 
• Cavidade articular. 
• Disco articular 
–Art. Temporodiscal 
–Art. Mandibulodiscal 
• Tecido fibroso avascular 
 
Cápsula articular: é composta por um tecido conjuntivo que reveste toda a anatomia da ATM. 
Ela tem a função de proteger e limitar os movimentos do côndilo, para que ele seja maleável o 
suficiente para conseguir fazer os movimentos necessários. É vascularizada e inervada. 
Ligamentos: três ligamentos funcionais suportam a ATM, os ligamentos colaterais (prendem a 
porção medial e lateral do disco articular no côndilo), o ligamento capsular e o ligamento 
temporomandibular. Existem também dois ligamentos acessórios: O esfenomandibular e o 
estilomandibular (limita o movimento protrusivo). 
Disco articular: é bicôncavo e denso, serve para estabilizar o côndilo. Proporciona o 
deslizamento articular, além de amortecer e distribuir a pressão na ATM, protege a superfície 
óssea. O disco articular encontra-se na fossa mandibular, acima do côndilo. 
▪ Porção periférica e central 
▪ Avascular 
▪ Não inervado 
▪ Fixação 
- Posterior: côndilo 
- Anterior: músculo pterigóideo lateral 
▪ Fixação posterior 
- Porção inferior: rica em fibras colágenas. 
- Porção superior: rica em fibras elásticas. 
▪ Banda anterior: mais fina 
▪ Parte central: região mais fina do disco 
▪ Banda posterior: mais espessa 
▪ Composto de fibrocartilagem: fibrócito, fibroblastos, fibrocondrócitos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
▪ Abertura bucal: musculatura supra-hióidea (mm. digástrico) + pterigoideo lateral + 
musculatura infra-hioidea (estabilidade). 
▪ Elevação/oclusão mandibular: temporal + masseter + pterigoideo medial. 
▪ Protrusão mandibular: pterigoideo lateral. 
▪ Retração mandibular: temporal. 
▪ Lateralização mandibular: pterigoideo lateral. 
 
 
Movimentos 
 
Músculos da mastigação e movimentos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
O nervo trigêmeo constitui o quinto (V) par de nervos cranianos. É assim chamado por possuir três 
ramos: o mandibular, o oftálmico e o nervo maxilar. É um nervo com função mista (motora e 
sensitiva), porém há o predomínio de função sensitiva. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Força da mordida 
Masseter: mordida de 2s = peso de 
124kg 
Média mordida entre molares = 30kg 
 
Nervo trigêmeo 
 
 
 
 
A neuralgia é um problema frequente associado ao nervo trigêmeo com intenso quadro álgico 
no território dos ramos do nervo. Caracterizado por uma dor paroxística facial (momento mais 
intenso de uma dor ou ataque) de um ou mais ramos do nervo, do tipo choque, de curta duração 
e mais frequentemente envolve o ramo maxilar. Geralmente é unilateral, sendo o lado direito o 
mais acometido. A neuralgia afeta com maior frequência mulheres acima dos 50 anos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
É uma região semelhante a uma fenda, localizada entre os dentes/gengiva e os lábios/bochechas. 
Comunica-se com o meio externo através da rima da boca, que é controlada pelos músculos 
periorais (orbicular da boca, bucinador, risório e os depressores e elevadores dos lábios). 
 
 
Elementos dentários: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Vestíbulo da boca 
 
 
 
Odontograma: é um formulário utilizado nos atendimentos odontológicos onde é descrita a 
situação em que se encontra cada elemento dentário. Neste odontograma há o desenho ou 
um esquema de cada dente da arcada dentária do indivíduo.

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