Mapa mental de aves de postura

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Ovo
Formação Fisiológica Composição Funções Classificações
Folículos:
Formação de
gametas(óvulo);
Deposito de gema; 
Proteção e de
nutrição do
embrião no seu
interior.
Infundíbulo:
Fecundação (ovos
férteis);
Membranas
vitelimas.
Casca do ovo
serve como
barreira primária,
fisícas e
microorganismos.Magno: Deposito
de alnúmen.
Clara: 58%; água;
proteína .
Casca: 11%;
proteção dos
nutrientes; rica em
carbonato; rica em
cálcio.
Ovos Tipo Jumbo
- (peso mínimo de
66 g por unidade)
 Ovos Tipo Extra -
(peso entre 60 e
65 g por unidade)
Avicultura de
Postura
Istmo: Membranas
testáceas(membra
nas internas).
Útero: Hidratação
do albúmen;
Formação de
casca.
Vagina/cloaca:
Ovipostura.
Gema: 31%;
concentração de
vitaminas; maior
valor calórico;
gorduras;
proteínas.
Ovos Tipo Grande
- (peso entre 55 g
e 59 g por
unidade).
Ovos Tipo Médio -
(peso entre 50 g e
54 g por unidade).
Ovos Tipo
Pequeno - (peso
entre 45 g e 49 g
por unidade).
Ovos Tipo
Industrial - (peso
abaixo de 45 g por
unidade).