Avaliação II - Individual AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:827213)
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[Laboratório Virtual – Gestante 28 anos – 30 semanas] A avaliação nutricional na gestação é de 
suma importância e deve ser realizada permitindo a intervenção oportuna com vistas a minimizar o 
risco de inadequação de ganho de peso gestacional total, intercorrências gestacionais, baixo peso 
ao nascer, parto prematuro e intercorrências do recém-nascido. Os procedimentos para a avaliação 
inicial do estado nutricional da gestante são • Obtenção do peso pré-gestacional. • Aferição do 
peso atual e da estatura. Seguidos por: • Cálculo da idade gestacional. • Cálculo do IMC pré-
gestacional • Consulta dos pontos de corte, a classificação e o ganho de peso recomendado. 
Seguindo as orientações e considerando o gráfico de Atalah (1997), classifique o IMC pré-
gestacional, IMC gestacional e o ganho de peso total da gestante de 28 anos com 30 semanas:
A IMC pré-gestacional – 22,05 kg/m
2 = eutrofia; IMC gestacional (30 semanas) – 26,02 kg/m2
=adequado; Ganho de peso máximo para gestante – 16 kg (80,5 kg).
B IMC pré-gestacional – 26,02 kg/m
2 = sobrepeso; IMC gestacional (30 semanas) – 26,02
kg/m2 =adequado; Ganho de peso máximo para gestante – 16 kg (90,5 kg).
C IMC pré-gestacional – 22,05 kg/m
2 = eutrofia; IMC gestacional (30 semanas) – 26,02 kg/m2
=adequado; Ganho de peso máximo para gestante – 9 kg (73,5 kg).
D IMC pré-gestacional – 22,05 kg/m
2 = eutrofia; IMC gestacional (30 semanas) – 26,02 kg/m2
=sobrepeso; Ganho de peso máximo para gestante – 11,5 kg.
O acompanhamento do crescimento e estado nutricional durante a idade pediátrica possibilita 
o diagnóstico precoce de desvios nutricionais atuais e futuros, como desnutrição, sobrepeso ou 
obesidade. Para essa análise, a antropometria é uma importante ferramenta para avaliação das 
condições de saúde e nutrição de crianças e adolescentes. Com relação aos passos para 
antropometria e diagnóstico nutricional na infância e adolescência, classifique V para as sentenças 
verdadeiras e F para as falsas:
( ) Após a pontuação das medidas nas curvas de crescimento durante o acompanhamento 
nutricional, é importante traçar uma linha ligando essas medidas e observar se ocorre inclinação 
para cima ou para baixo, fator que complementa o diagnóstico nutricional.
( ) O preenchimento dos dados dos pacientes no formulário da Vigilância Alimentar e 
Nutricional (SISVAN) anula a necessidade de preencher na Caderneta de Saúde da Criança, visto 
que analisando o SISVAN pode-se elaborar a intervenção nutricional e o planejamento de ações de 
promoção à saúde.
( ) É imprescindível, depois de pesar e medir a criança conforme as técnicas adequadas, que os 
dados de cada paciente sejam preenchidos no formulário do SISVAN.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
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A V - F - V.
B F - V - F.
C F - F - V.
D V - V - F.
A transição nutricional no Brasil caracteriza-se pela mudança no perfil nutricional da 
população, com aumento na prevalência de sobrepeso e obesidade, conjuntamente com a 
diminuição na incidência de desnutrição. Sobre o processo de transição nutricional, assinale a 
alternativa CORRETA:
A A transição nutricional ocorreu pelo aumento do número de restaurantes que oferecem
comidas a baixo custo e leis que incentivam a propaganda de produtos alimentícios.
B
Modificações nas estruturas familiares, com a entrada da mulher no mercado de trabalho e
preparo das refeições pelas crianças e adolescentes, têm demonstrado um impacto grave na
qualidade das refeições consumidas.
C
A alteração nas prevalências de excesso de peso deu-se por modificações na qualidade e
quantidade de alimentos na dieta, mudanças no estilo de vida e alteração das condições
socioeconômicas e demográficas.
D
A mudança do perfil nutricional da população é positiva, tendo em vista que o número de
mortes causadas pela desnutrição é 30 vezes maior do que por doenças crônicas não
transmissíveis geradas pelo excesso de peso.
A nutrição, o peso pré-gestacional e o ganho de peso materno durante a gravidez são 
aspectos importantes que influenciam os resultados da gestação. A identificação precoce de 
alterações no estado nutricional das gestantes contribui para a intervenção nutricional eficaz, 
resultando em um impacto positivo nas condições de saúde da mãe e nascimento do bebê, 
minimizando as taxas de mortalidade perinatal e neonatal. Com base na ocorrência de diabetes 
gestacional, analise as sentenças a seguir:
I- Fatores como idade, excesso de peso, antecedentes familiares de diabetes, uso de medicamentos 
hiperglicemiantes e história de polidrâmnio ou macrossomia estão associados ao desenvolvimento 
de diabetes gestacional.
II- Perdas gestacionais e óbito fetal estão relacionados a causas exclusivamente genéticas, sem 
ação causal de diabetes gestacional e hiperglicemia.
III- O lactogênio placentário, cortisol e prolactina produzidos na gestação podem promover 
redução da atuação da insulina em seus receptores, levando à hiperglicemia e diabetes gestacional. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e III estão corretas.
B Somente a sentença II está correta.
C As sentenças I e II estão corretas.
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D Somente a sentença III está correta.
O aleitamento materno exclusivo é um alimento completo e supre as necessidades 
nutricionais até o 6º mês de vida, além de ser a melhor maneira de proteger o bebê de doenças 
infecciosas e respiratórias, diarreia, anemia, desnutrição, desidratação, entre outros. Sobre o leite 
materno, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- O leite anterior secretado na primeira semana de lactação é rico em proteínas e imunoglobulinas, 
e estimula a microbiota intestinal e a eliminação do mecônio.
PORQUE
II- Diferentemente, o colostro posterior é o leite humano produzido a partir do 10º dia de 
amamentação, e sua constituição possui maior quantidade de lactose e gorduras.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As asserções I e II são proposições falsas.
B A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
D As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
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Na gestação, o corpo da mãe adapta-se fisiologicamente com alterações nutricionais e 
metabólicas para proporcionar condições adequadas ao crescimento e desenvolvimento do feto, 
preparando-se para o parto, o pós-parto e a lactação. O adequado estado nutricional materno desde 
a pré-concepção até a lactação exerce importante influência no desenvolvimento intrauterino do 
bebê. Sobre o desenvolvimento intrauterino no decorrer dos trimestres gestacionais, ordene os 
itens a seguir:
I- O coração do bebê começa a bater, há formação dos membros superiores, inferiores e do cordão 
umbilical e inicia o funcionamento do cérebro.
II- O bebê percebe a luz fora do útero, abre e fecha os olhos, escuta e identifica sons.
III- O bebê começa a se movimentar, realizar os movimentos respiratórios e começa a sugar, 
engolir e piscar.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA das fases do desenvolvimento 
intrauterino:
A I - III - II.
B III - II - I.
C II - I - III.
D II - III - I.
[Laboratório Virtual – Masculino – 42 anos] Para avaliação do estado nutricional de um indivíduo, 
os primeiros dados a serem coletados são o peso corporal e a estatura, que darão subsídios para o 
cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC). O peso corporal pode ser mensurado no momento da 
consulta (peso atual), podeser relatado pelo paciente (peso usual ou habitual) e pode ser calculado 
(peso ideal ou peso teórico). Com o valor do peso ideal, é possível calcular a adequação de peso, 
ou seja, avaliar o quanto o peso atual está fora dos padrões.
Calcule o peso corporal ideal (considerando como IMC desejado - 22), e realize a adequação de 
peso do paciente/cliente do sexo masculino, 42 anos:
A Peso ideal – 77,13 kg; Adequação do peso = 119% (>110 – Sobrepeso).
B Peso ideal – 68,14 kg; Adequação do peso = 135% (>120 - Sobrepeso).
C Peso ideal – 68,14 kg; Adequação do peso = 135% (>120 - Obesidade).
D Peso ideal – 68,14 kg; Adequação do peso = 108% (Eutrofia).
A amamentação é a melhor forma de alimentar os recém-nascidos e bebês, sendo que as 
evidências científicas se acumulam a cada ano e as autoridades de saúde recomendam sua 
implementação através de políticas e ações que previnam o desmame precoce. Sobre os hormônios 
envolvidos na amamentação, associe os itens, utilizando o código a seguir:
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I- Prolactina.
II- Ocitocina.
( ) Atua nas células alveolares, auxiliando na produção de leite.
( ) Possui ação nas células mioepiteliais, promovendo a ejeção do leite.
( ) Hormônio produzido na hipófise posterior.
( ) Hormônio produzido na hipófise anterior.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - I - II - I.
B I - II - I - II.
C I - I - II - II.
D I - II - II - I.
O peso ao nascer é o fator com maior influência na saúde e sobrevivência dos recém-
nascidos. Existem duas causas para o baixo peso ao nascer, sendo uma a prematuridade e outra o 
retardo do crescimento intrauterino. Esses dois fatores podem ser resultado das condições 
socioeconômicas, baixo peso da mãe, enfermidades, tabagismo, estresse, entre outros. Com 
relação ao peso ao nascer, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O peso em gramas ao nascer pode ser classificado em peso alto, peso normal e peso reduzido.
( ) O baixo peso ao nascer pode ser considerado proporcional, quando é resultado de patologias 
obstétricas, ou crônico, quando as enfermidades da mãe iniciam antes da gestação.
( ) O peso ao nascer reflete problemas nutricionais presentes na gestação.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V.
B V - V - F.
C F - V - F.
D F - F - V.
O exame de contagem diferencial de leucócitos informa as quantidades relativas dos 
diferentes tipos de leucócitos no sangue periférico. Na análise da amostra sanguínea, utiliza-se a 
técnica de esfregaço corado pelo panótico rápido que é levado ao microscópio para observação. 
Sobre o conjunto de células leucocitárias, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Granulócitos.
II- Neutrófilos.
III- Monócitos.
IV- Linfócitos.
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( ) Secretam citocinas, que controlam a resposta imune no combate a bactérias.
( ) São estimulados por infecções bacterianas agudas e trauma.
( ) Combatem as infecções bacterianas crônicas e agudas por vírus.
( ) Possuem a função de atacar e eliminar os microrganismos e tecidos mortos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - II - IV - I.
B II - IV - I - III.
C IV - I - II - III.
D I - III - II - IV.
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