Relatório de extração de óleo de eucalipto

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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA 
DE MATO GROSSO 
 
 
 
 
 
 
 
 
EXTRAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DE EUCALIPTO 
 
 
 
 
 
 
 
Ana Beatriz A. de Souza, Anna Fernanda Souza, 
Karina M. Sasaki, Lucas S. Pinto, 
Maria Eduarda da Silva 
 
 
02/2016 
Cuiabá-MT 
INTRODUÇÃO 
Os óleos essências são também conhecidos como óleos voláteis, óleos 
etéreos, ou essenciais são produtos obtidos de partes de plantas, através da 
destilação por arraste com vapor d’água. São misturas complexas de substancias 
voláteis, lipofílicas, geralmente odoríferas e liquidas. As denominações dadas a 
estes óleos são devidas as suas características físico-químicas. São considerados 
óleos por serem geralmente liquido de aparência oleosa a temperatura ambiente, 
por apresentarem volatilidade, e são chamados de essenciais devido ao aroma 
agradável e intenso da maioria de seus representantes. 
Os óleos essenciais passaram a serem utilizados para diversos fins, como 
uso terapêutico, essências para cosméticos, materiais de limpezas, dentre outros. A 
planta produz óleos essenciais em todas as suas partes, como por exemplo, flores, 
cascas dos frutos, folhas, pequenos grãos, raízes, cascas da árvore, resinas da 
casca e sementes. 
Esses óleos possuem grande importância industrial e são empregados nas 
indústrias de perfumaria, cosmética, alimentícia e farmacêutica, sendo geralmente 
os componentes de ação terapêutica de plantas medicinais. Contudo sua principal 
característica consiste na volatilidade que o difere dos óleos fixos, que são misturas 
de substâncias lipídicas obtidas normalmente de sementes como óleo de soja, 
mamona, girassol, etc. 
Os óleos essenciais proveniente do eucalipto ocorrem, principalmente, nas 
folhas. Sao formados por uma complexa mistura de componentes, envolvendo de 50 
a 100 ou ate mais compostos voláteis, dos quais se destacam hidrocarbonetos, 
alcoóis, aldeídos, cetonas, ácidos e esters. 
O rendimento em óleo essencial de E. citriodora varia com as condições do 
solo, melhoramento genético, clima da época da colheita das folhas, idade da planta 
e a destilaçao das folhas entre vários outros fatores. Os rendimentos comerciais 
giram em torno de 1 a 1,5 %. A concentração do seu componente principal, 
citronelal, varia de 65 a 85%. 
O mercado de oleos essenciais de eucalipto no Brasil tem como base dois 
produtos: o citronelal, obtida do E. citriodora, e o cineol, obtido do E. globulus. 
A destilação a vapor é o método mais utilizado para a obtenção de óleos 
essenciais a nível mundial. Processo que consiste em submeter vegetal a ação do 
vapor d’água, que extrai o óleo pelo arraste de vapor. Na destilação a vapor o 
destilador também chamado de alambique ou extrator, é composto de três partes a 
dorna recipiente cuja matéria prima é compactada, o condensador ou serpentina, 
onde a mistura de vapor é resfriada e o vaso separador. Em indústrias tem-se ainda 
a caldeira responsável pela produção de vapor. 
 
OBEJETIVOS 
Extrair óleo essencial da folha de eucalipto, observar odores e aprimorar a 
pratica laboratorial. 
 
MATERIAIS E MÉTODOS 
• Manta térmica 
• Condensador 
• Balança analítica 
• Suporte universal 
• Garra metálica 
• Erlenmeyer 
• Balão de destilação 
• Funil de separação 
• Mangueiras 
• Almofariz 
• Pistilo 
• Rolhas 
• Hexano 
• Água destilada 
• Folha de eucalipto 
 
Montou-se o aparelho para a destilação; 
Pesaram-se as folhas de eucalipto; 
Com o auxílio do almofariz e pistilo triturou-se a folha de eucalipto; 
Transferiu-se a amostra para o balão de destilação com água destilada; 
Ligou-se a manta térmica e esperou-se 40 minutos para o óleo poder ser destilado e 
assim desligou-se a manta térmica; 
Transferiu-se para o funil de separação a amostra destilada, acrescentou-se 10 ml 
de hexano e agitou-se, abrindo o funil para separar o óleo da água. Repetiu-se o 
processo três vezes; 
Pesou-se o Erlenmeyer sem a amostra; 
Com a amostra em um Erlenmeyer colocou-se para assim aquecer e evaporar o 
hexano para assim obter o óleo essencial; 
Pesou-se o Erlenmeyer com a amostra do óleo essencial de eucalipto. 
 
 
 
 
 
RESULTADOS E DISCUSSÕES 
 
𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑜 ó𝑙𝑒𝑜 =
massa do óleo
𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑎
x100 
 
𝑟 =
0,226g
10g
x100 = 22, % 
 
O rendimento do óleo essencial de eucalipto varia conforme a espécie da 
planta são conhecidas centenas de espécie de eucalipto mais poucas são utilizadas 
para a obtenção de óleos essenciais. O resultado de rendimento do óleo essencial 
de eucalipto obtido está dentro do esperado. 
 
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
http://www.ipef.br/publicacoes/docflorestais/df17.pdf acesso em 21/02/2016 
http://www.oleosessenciais.org/metodos-de-extracao-de-oleos-essenciais/ 
http://web.unifoa.edu.br/praxis/numeros/09/89-96.pdf acesso em 21/02/2016 
https://www.agencia.cnptia.embrapa.br/Repositorio/doc8-
1991_000gc3p3vcp02wx5ok01dx9lc4wnplbh.pdf acesso em 21/02/2016 
http://www.remade.com.br/br/revistadamadeira_materia.php?num=407&subject
=%D3leos%20Essenciais&title=%D3leos%20essenciais%20de%20eucalipto 
acesso em 21/02/2016 
http://www.ipef.br/publicacoes/docflorestais/df17.pdf
http://www.oleosessenciais.org/metodos-de-extracao-de-oleos-essenciais/
http://web.unifoa.edu.br/praxis/numeros/09/89-96.pdf
https://www.agencia.cnptia.embrapa.br/Repositorio/doc8-1991_000gc3p3vcp02wx5ok01dx9lc4wnplbh.pdf
https://www.agencia.cnptia.embrapa.br/Repositorio/doc8-1991_000gc3p3vcp02wx5ok01dx9lc4wnplbh.pdf
http://www.remade.com.br/br/revistadamadeira_materia.php?num=407&subject=%D3leos%20Essenciais&title=%D3leos%20essenciais%20de%20eucalipto
http://www.remade.com.br/br/revistadamadeira_materia.php?num=407&subject=%D3leos%20Essenciais&title=%D3leos%20essenciais%20de%20eucalipto