Aspectos macroscopicos e microscopicos dos fungos unicelulares

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Tópicos:
- Características gerais das Leveduras.
- Aspectos macroscópicos das colônias.
- Aspectos microscópicos das Leveduras.
- Avaliaçao da vialibilidade celular com Azul de metileno.
Fungos unicelulares (Leveduras) e estudo da 
viabilidade celular
Características gerais das leveduras
• São fungos unicelulares, com diâmetro entre 3 e 10 μm.
• As leveduras se multiplicam por fissão binária (Schizosaccharomyces),
produzindo células iguais, ou por brotamento (gemulação) (Saccharomyces),
formando células desiguais.
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Brotamento ou gemulação
Algumas leveduras produzem brotos que não se separam, formando uma
cadeia de células denominadas de Pseudohifas.
Quando há produção de pseudohifa em
mucosas ou órgãos, indica proliferação da
levedura = infecção.
Os Blastoconídios (Blastosporos) são elementos de reprodução 
anamorfa que desenvolvem –se em novas leveduras.
Os Clamidoconídios são a forma de resistência dos fungos. 
Estrutura circular de membrana dupla protegendo a célula 
eucariótica.
As duas estruturas são muito utilizadas na diferenciação de 
espécies, como no gênero Candida.
Fungos dimórficos: fungos que desenvolvem a forma de levedura e a 
forma filamentosa, dependendo da temperatura / meio de cultivo.
Agar Sabouraud a 24ºC/ 25ºC = filamentoso Agar Infusão de Cérebro e Coração (BHIA) a 37ºC = Levedura 
Levedura
Complexo Sporothrix : Sporotrhix schenckii, S. brasiliensis. 
Agar Sabouraud
BHIA
Macromorfologia de leveduras: Colônias de aspecto cremoso, 
cerebriforme, mucóide, etc.
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Micromorfologia de leveduras
Cryptococcus spp
Paracoccidioides brasiliensis
Cryptococcus neoformans
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Rhodotorula spp
Colônia cremosa de cor salmão, abóbora ou rosada.
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Geotrichum candidum
Inicialmente colônia cremosa branca, passando 
posteriormente a aveludada branca, quando se 
observam os artroconídios.
Artroconídios
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Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces boulardii
Colônia cremosa branca / creme.
Geotrichum candidum Link:Fr
Coloniza trato digestivo, desordem 
gastrointestinal, infecções bronco-pulmonares.
Desenvolvem em alimentos quando a 
salmoura tem pouco teor de NaCl.
Avaliação da viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae
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Azul de metileno
Células viáveis Células nao viáveis
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Algumas leveduras patogênicas: