Bioquímica Sistêmica - AS I

Prévia do material em texto

PERGUNTA 1 
1. Em relação às diversas atividades orgânicas desenvolvidas pelas proteínas, podemos 
afirmar que elas compõem: 
I. Elementos do sistema imunológico. 
II. Enzimas. 
III. Elementos envolvidos na contração muscular. 
Estão corretas as afirmativas: 
 
a. I, II e III. 
 
b. Apenas I e II. 
 
c. Apenas I e III. 
 
d. Apenas III. 
 
e. Apenas II e III. 
 
PERGUNTA 2 
1. A configuração das proteínas em relação aos aminoácidos significa que a quantidade 
desses aminoácidos essenciais configura: 
 
a. As cadeias de ligação da proteína. 
 
b. Diminuição do poder estrutural da proteína. 
 
c. O valor nutricional da proteína. 
 
d. Peso molecular da estrutura. 
 
e. O peso molecular do próprio aminoácido. 
 
PERGUNTA 3 
1. Existem diferenças entre as estruturas dos carboidratos, os quais podem ser mono, di 
ou polissacarídeos. Com base nisso, assinale a alternativa correta: 
 
a. Maltose é um monossacarídeo. 
 
b. Frutose é um dissacarídeo. 
 
c. Frutose é um monossacarídeo. 
 
d. Sacarose é um monossacarídeo. 
 
e. Lactose é um monossacarídeo. 
 
PERGUNTA 4 
1. A água é fundamental para a sobrevivência de nossa espécie por variados motivos e 
um deles é seu alto poder de dissolução de elementos, o qual se deve à formação de: 
 
a. Oxidação de hidrogênio. 
 
b. Acidificação. 
 
c. Óxidos. 
 
d. Alcalinização. 
 
e. Pontes de hidrogênio. 
 
PERGUNTA 2 
1. As gorduras animais são ricas em um determinado tipo de ácido graxo, o qual se 
configura como um modelo: 
 
a. Insaturado. 
 
b. Lipoproteico. 
 
c. Ácido. 
 
d. Relacionado aos carboidratos. 
 
e. Saturado. 
 
PERGUNTA 3 
1. Em relação às funções dos lipídeos no organismo humano, podemos afirmar que eles 
desempenham papéis como: 
I. Reserva energética. 
II. Componentes de membranas celulares. 
III. Componentes de hormônios sexuais. 
Estão corretas as afirmativas: 
 
a. Apenas I e III. 
 
b. I, II e III. 
 
c. Apenas I e II. 
 
d. Apenas III. 
 
e. Apenas II e III. 
 
PERGUNTA 2 
1. É uma vitamina do grupo “B, que tem papel fundamental no metabolismo energético e 
no reparo do nosso material genético. Podemos afirmar que esse texto se refere à/ao: 
 
a. Vitamina B5. 
 
b. Ácido ascórbico. 
 
c. Vitamina E. 
 
d. Retinol. 
 
e. Vitamina B3. 
 
PERGUNTA 3 
1. É uma vitamina com característica hidrossolúvel e que tem papel importante na 
produção de hormônios e neurotransmissores. Esse texto se refere à/ao: 
 
a. Ácido ascórbico. 
 
b. Ácido pantotênico. 
 
c. Vitamina A. 
 
d. Vitamina E. 
 
e. Vitamina B2. 
 
PERGUNTA 4 
1. São elementos químicos que atuam junto às ações de enzimas e têm como 
percussores as vitaminas. Podemos falar que esse texto se refere à/às(aos): 
 
a. Proteínas. 
 
b. Hidrossolubilidade de vitaminas. 
 
c. Hidrolases. 
 
d. Coenzimas. 
 
e. Lipídeos.