QUESTIONÁRIO UNIDADE II AVALIAÇÃO NUTRICIONAL AVANÇADA

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Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE IIAVALIAÇÃO NUTRICIONAL AVANCADA 7537-30_44301_R_F1_20232 CONTEÚDO
AVALIAÇÃO
NUTRICIONAL
AVANCADA (7537-
30_44301_R_F1_20
232)
CONTEÚDO
Quarta-feira, 13 de Setembro de 2023 13h37min05s GMT-03:00
Usuário gilvanete.gomes @aluno.unip.br
Curso AVALIAÇÃO NUTRICIONAL AVANCADA
Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE II
Iniciado 13/09/23 13:33
Enviado 13/09/23 13:37
Status Completada
Resultado da tentativa 5 em 5 pontos  
Tempo decorrido 3 minutos
Resultados exibidos Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas respondidas incorretamente
Pergunta 1
Resposta
Selecionada:
d.
Respostas: a. 
b.
c.
d.
e.
Comentário
da resposta:
O exame físico é um importante aliado do nutricionista para identi�car alguns sinais de carências nutricionais especí�cas e preservação
ou não de massa muscular e tecido adiposo, julgue os próximos itens, a respeito desse assunto.
A espessura do músculo adutor do polegar (MAP) é uma medida antropométrica prática e não invasiva que pode avaliar reservas
musculares. Ela pode estar associada, também, à autonomia do indivíduo para se alimentar e ao risco de desenvolver complicações
relacionadas à má nutrição.
Pessoas com atro�a na bola gordurosa de Bichat podem ter sofrido redução de suas reservas energéticas em curto prazo, o que
frequentemente está associado a uma desnutrição aguda.
 
Em relação à triagem nutricional, assinale a alternativa incorreta.
A Triagem de Risco Nutricional (NRS 2002) é um instrumento de análise de risco nutricional que utiliza fatores
retrospectivos (perda de peso e ingestão alimentar), características antropométricas, gravidade da doença, além de
incluir guias direcionados que podem ser utilizados para a elaboração de um plano de cuidados nutricionais.
Consiste em um inquérito simples e rápido, executado pela equipe de saúde que realiza a admissão hospitalar.
Pode ser aplicado ao paciente em busca de detectar a presença de risco de desnutrição e, assim, veri�car se é
necessária uma avaliação nutricional adicional.
Segundo o Ministério da Saúde, é obrigatória a aplicação da triagem nutricional a doentes internados pelo Sistema
Único de Saúde (SUS) como condicionante para a remuneração do suporte nutricional.
A Triagem de Risco Nutricional (NRS 2002) é um instrumento de análise de risco nutricional que utiliza fatores
retrospectivos (perda de peso e ingestão alimentar), características antropométricas, gravidade da doença, além de
incluir guias direcionados que podem ser utilizados para a elaboração de um plano de cuidados nutricionais.
O Instrumento Universal de Triagem de Desnutrição (MUST, do inglês Malnutrition Universal Screening) pode
superestimar o IMC, além de não levar em consideração os aspectos relacionados com o motivo da internação.
Resposta: D
Comentário: O NRS 2002 é um questionário composto por 4 questões, para as quais são atribuídos pontos, cujo
somatório é utilizado para o diagnóstico do paciente em relação a fatores nutricionais. É um método que contém os
componentes abordados pela Must e acrescenta a análise do grau de gravidade da doença como modo de considerar
seu impacto nas condições nutricionais. Não contém guias direcionados para serem utilizados para a elaboração de um
plano de cuidados nutricionais.
Pergunta 2
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
Na avaliação nutricional, o parâmetro que avalia a adequação da oferta de proteínas e o grau de hipercatabolismo é:
O balanço nitrogenado.
A concentração de albumina plasmática.
O balanço nitrogenado.
O índice de creatinina-altura.
A contagem de linfócitos periféricos circulantes.
O teste cutâneo de hipersensibilidade tardia.
Resposta: B
Comentário: O Balanço nitrogenado (BN) permite avaliar o grau de equilíbrio nitrogenado (oferta versus excreção de
proteínas), veri�cando a e�cácia da terapia nutricional. O BN é extremamente valioso no monitoramento da ingestão
de indivíduos que recebem nutrição parenteral total ou alimentação por sonda enteral.
Pergunta 3
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
O exame físico nutricional se baseia nas habilidades do nutricionista em olhar, ouvir e sentir, ou seja, utiliza todos os seus sentidos para
distinguir variações usuais do indivíduo/paciente. É um método clínico utilizado para detectar sinais e sintomas associados à desnutrição.
De modo geral, no exame físico pode-se observar quais dos seguintes segmentos?
Tecidos de regeneração rápida e sistemas corporais.
Desnutrição e condição hídrica corporal.
Níveis séricos de proteínas e hormônios.
Apenas massa gorda e massa muscular.
Tecidos de regeneração rápida e sistemas corporais.
Condição hídrica e ingestão alimentar.
Resposta: D
Comentário: No exame físico podem ser observados tecidos de regeneração rápida e sistemas corporais, massa
gorda e massa muscular e condição hídrica corporal.
Pergunta 4
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
O edema é o nome dado ao inchaço causado pelo acúmulo de líquidos entre os diversos tecidos e cavidades que compõem o corpo
humano e no exame físico é possível identi�cá-lo. Quais as principais causas que levam ao edema?
Hipoalbuminemia, insu�ciência cardíaca, gestação e in�amação sistêmica.
Hiperalbuminemia, insu�ciência renal, vasodilatação e hipertensão.
Hipotireoidismo, arritmia cardíaca, in�amação sistêmica e doenças crônicas.
Infarto agudo do miocárdio, in�amação sistêmica, ovulação e febre.
Hipoalbuminemia, insu�ciência cardíaca, gestação e in�amação sistêmica.
Gestação, período menstrual, síndrome vasovagal e insu�ciência hepática.
Resposta: D
Comentário: O edema pode ocorrer como consequência da hipoalbuminemia (desnutrição proteica) ou ter outras
causas, como insu�ciência cardíaca, gestação, imobilização e veias varicosas, alteração da permeabilidade vascular
em pacientes graves (síndrome da resposta in�amatória sistêmica).
Pergunta 5
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário
da resposta:
Durante o exame físico nutricional, realiza-se uma visão geral da saúde (simetria, sensibilidade, coloração, textura, tamanho). Existem
várias técnicas e procedimentos para a realização do exame físico. Entre elas, quais são direcionadas para a avaliação nutricional?
Inspeção, palpação, percussão e ausculta.
Inspeção, palpação, percussão e ausculta.
Palpação, peso, altura e circunferências corporais.
Inspeção, pressão, circunferência e ausculta.
Ausculta, propriocepção, peso e altura.
Percussão, inspeção, antropometria e avaliação bioquímica.
Resposta: A
Comentário: Inspeção: o avaliador irá usar de sua visão, olfato e audição na avaliação do paciente. Palpação: Trata-se
de uma avaliação táctil, cujo uso tem como objetivo sentir pulsações e vibrações. Percussão: Consiste na avaliação de
“sons”, para determinar o contorno, formato e posição dos órgãos. Ausculta: serão avaliados os sons corpóreos que
podem ser ouvidos com ou sem estetoscópio (por exemplo, sons do coração, dos pulmões – presença de líquidos,
intestinais –, ruídos hidroaéreos e dos vasos sanguíneos).
Pergunta 6
Resposta
Selecionada:
b. 
Respostas: a.
b. 
c.
d.
e.
Comentário da
resposta:
O balanço nitrogenado é uma técnica não invasiva e acessível, que consiste no cálculo da diferença entre o nitrogênio ingerido e o
nitrogênio excretado. Assinale a alternativa correta em relação ao balanço nitrogenado.
O balanço nitrogenado negativo, por tempo prolongado, torna-se incompatível com a vida.
Quando o balanço nitrogenado é su�ciente para suprir as perdas, diz-se que o balanço nitrogenado é negativo.
O balanço nitrogenado negativo, por tempo prolongado, torna-se incompatível com a vida.
O nitrogênio ingerido é calculado com base no conhecimento de que 12,5 g de proteína contêm 1 g de nitrogênio.
No monitoramento do balanço nitrogenado, há uma tendência para subestimar a ingestão, sobretudo quandoa
dieta oferecida é mais complexa, e superestimar as perdas.
A quantidade de proteína exigida para manter o equilíbrio nitrogenado não depende dos aminoácidos essenciais.
Resposta: B
Comentário: O balanço nitrogenado é a diferença de nitrogênio (das proteínas) que é ingerido e a quantidade que é
excretado. Este processo é de extrema importância para manutenção da vida, então quando mantido negativo a
longo prazo, leva a graves perdas proteicas e consequentemente a degeneração de tecidos corporais.
Pergunta 7
Resposta
Selecionada:
d.
Respostas: a.
b. 
c.
d.
e. 
Comentário da
resposta:
Os exames bioquímicos são métodos objetivos utilizados na avaliação do estado nutricional, sendo que a(o):
proteína transportadora de retinol tem boa sensibilidade à restrição calórica e proteica, pois apresenta meia-vida
de apenas 12 horas.
albumina é uma proteína que está associada diretamente à desnutrição e é avaliada para essa �nalidade por
apresentar meia-vida curta.
pré-albumina atua no transporte da tirosina e está aumentada em pacientes com doenças hepáticas.
transferrina é uma proteína sérica considerada menos sensível do que a albumina na detecção de desnutrição
aguda.
proteína transportadora de retinol tem boa sensibilidade à restrição calórica e proteica, pois apresenta meia-vida
de apenas 12 horas.
índice creatinina-altura igual a 70% está associado a uma depleção severa da massa muscular.
Resposta: D
Comentário: Tem a função de transportar a forma alcoólica da vitamina A (retinol) no plasma. Possui meia-vida curta
de 12h, sendo, portanto, considerada aquela que tem o índice mais sensível às mudanças nutricionais, em
comparação às outras proteínas plasmáticas (pré-albumina, transferrina e albumina).
Pergunta 8
Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
Em relação ao hemograma, analise as a�rmativas abaixo e marque se a sentença é verdadeira (V) ou falsa (F).
 
( ) O hematócrito representa a proporção dos eritrócitos no total do sangue.
( ) Hemoglobina é uma proteína intracelular, que dá a cor vermelha ao sangue e é responsável pelo transporte de oxigênio pelo
organismo.
( ) O volume corpuscular médio (VCM) avalia o tamanho/volume das hemácias e na classi�cação das anemias.
( ) A hemoglobina corpuscular média (HCM) re�ete o volume de hemoglobina dentro das hemácias.
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
V, V, V, F.
F, F, V, V.
F, V, V, F.
V, F, F, V.
V, V, F, F.
V, V, V, F.
Resposta: E
Comentário: As 3 primeiras sentenças estão corretas, mas a última está incorreta porque o HCM re�ete a
quantidade de hemoglobina dentro das hemácias e não o volume, por isso esta sentença é falsa.
Pergunta 9
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
É correto de�nir que um paciente está em um estado anêmico quando os valores de:
índice de anisocitose (RDW) estão baixos.
plaquetas estão baixos.
hemoglobina estão baixos.
contagem global de eritrócitos estão baixos.
índice de anisocitose (RDW) estão baixos.
glicose estão baixos.
Resposta: D
Comentário: A hemoglobina é uma proteína intracelular, que dá a cor vermelha ao sangue e é responsável pelo
transporte de oxigênio pelo organismo. Quando está baixa causa descoramento do sangue, palidez do paciente, e
falta de oxigênio em todos os órgãos (anemias).
Pergunta 10
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
A classi�cação de Child-Pugh é utilizada para avaliação da gravidade ou da atividade da doença hepática. Encontram-se apenas os
critérios de avaliação da gravidade da hepatopatia, segundo essa classi�cação, na seguinte alternativa:
ascite, albumina, bilirrubina total, INR, encefalopatia e tempo de protrombina.
ascite, bilirrubina total, ureia sérica, TGO, encefalopatia e tempo de protrombina.
ascite, albumina, bilirrubina total, INR, encefalopatia e tempo de protrombina.
ascite, encefalopatia, ureia sérica, INR, albumina e TGO.
ascite, TGP, TGO, ureia sérica, encefalopatia e INR.
ascite, transferrina, bilirrubina e albumina.
Resposta: B
Comentário: Para a classi�cação de Child-Pugh são utilizados parâmetros como encefalopatia hepática, ascite,
albumina, bilirrubina total e tempo de protrombina. Somam-se os pontos para cada um dos cinco itens: 1) classi�cação
de West Haven; 2) na cirrose biliar primária, utilizar os seguintes valores de bilirrubina total: 1-4 (1 ponto), 4-10 (2
pontos) e > 10 (3 pontos); 3) segundos após o controle – é possível também utilizar o valor de RNI: < 1,7 (1 ponto), 1,7-
2,3 (2 pontos) e > 2,3 (3 pontos).
← OK
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