Avaliação Final (Objetiva) - Individual

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GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual
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Prova 70833525
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 7/3
Nota 7,00
Pesquisadores descobriram que bactérias parentes da primeira mitocôndria de uma célula podem 
ainda estar vivendo em fontes termais. As mitocôndrias são conhecidas como “usinas de energia” dos 
seres eucariontes, que incluem animais, plantas, fungos e protistas, cujas células contêm organelas 
com funções específicas. Acredita-se que elas se formaram a partir de descendentes de uma 
protomitocôndria, uma única célula que acabou presa dentro de outra há mais de 1 bilhão de anos e 
nunca mais saiu. Entre 1,6 bilhão e 1,8 bilhão de anos desde que as mitocôndrias surgiram, a 
assinatura genética das protomitocôndrias "foi diluída, embaralhada e resta muito pouco", conta ao 
site Live Science Mauro Degli Esposti, autor sênior do estudo e pesquisador da Universidade 
Nacional Autônoma do México. Em busca de quais espécies de bactérias modernas poderiam 
descender das protomitocôndrias, os autores do artigo avaliaram características genéticas que 
permitem às bactérias realizar certas funções essenciais para as protomitocôndrias, como produzir 
gorduras para as membranas mitocondriais.
Fonte: adaptado de: CIENTISTAS podem ter descoberto parentes vivos da primeira mitocôndria. 
Revista Galileu, 2023. Disponível em: https://encurtador.com.br/jLWX8. Acesso em: 15 ago. 2023.
Sobre as mitocôndrias e sua estrutura, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para 
falso:
( ) A membrana interna é impermeável para a maioria das moléculas.
( ) A matriz mitocondrial é rica em enzimas precursoras de diferentes processos metabólicos.
( ) A membrana externa tem poros que a tornam permeável a pequenas moléculas e proteínas.
( ) A presença de metais na membrana externa é importante para permitir as reações de ionização.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
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A F, V, V, F.
B V, F, F, V.
C V, V, V, F.
D V, V, F, F.
Para viver, entre outras coisas, precisamos de energia. Essa energia usada pelo nosso organismo vem 
das reações químicas que acontecem nas nossas células. Podemos nos comparar a uma fábrica que 
funciona 24 horas por dia. Vivemos fazendo e refazendo os materiais de nossas células. Quando 
andamos, cantamos, pensamos, trabalhamos ou brincamos, estamos consumindo energia química 
gerada pelo nosso próprio organismo. E o nosso combustível vem dos alimentos que comemos. No 
motor do carro, por exemplo, a gasolina ou o álcool misturam-se com o ar, produzindo a combustão, 
que é uma reação química entre o combustível e o oxigênio do ar. Do mesmo modo, nas células do 
nosso organismo, os alimentos reagem com o oxigênio para produzir energia.
Fonte: adaptado de: CHC. A Química da digestão. Ciência Hoje das Crianças, 2000. Disponível em: 
https://chc.org.br/a-quimica-da-digestao/. Acesso em: 15 ago. 2023.
Existem muitos tipos diferentes de reações bioquímicas que ocorrem nas células, cada uma 
desempenhando um papel específico no metabolismo e nas funções celulares. Sobre isso, analise as 
afirmativas a seguir:
I. O NADH atua diretamente na síntese de ATP.
II. A remoção do grupo fosforila terminal do ATP, é uma reação que libera energia.
III. A fosforilação da glicose é o processo de quebra do fosfato das moléculas desse carboidrato.
IV. A oxidação é o processo de ganho de elétrons. A redução, por outro lado, é o processo de perda de 
elétrons.
É correto o que se afirma em:
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A I, II e III, apenas.
B III e IV, apenas.
C II e III, apenas.
D I e IV, apenas.
Um estudo realizado na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq)da USP, em 
Piracicaba, indica que a inclusão de nucleotídeos nas dietas de leitões recém-desmamados melhorou o 
desempenho dos animais sem prejudicar a sua saúde. Além disso, o tratamento foi responsável pela 
redução do microrganismo Salmonella nos leitões, o que representa uma redução nas enfermidades. O 
estudo também aponta que o uso da substância pode ser uma maneira eficiente de substituir os 
antibióticos que tiveram o uso proibido, como forma de aprofundar o desempenho dos animais. 
[...] Os nucleotídeos são encontrados em alimentos de origem animal e vegetal, como órgãos de 
animais (fígado, rim e coração), frutos do mar e legumes, especialmente na forma de ácidos 
nucleicos. No leite, derivados de purinas e pirimidinas podem estar na forma de nucleotídeos livres e 
nucleosídeos ou como DNA e RNA dentro das células.
Fonte: adaptado de: MAGALHÃES, R. Pesquisa da Esalq estuda efeito de nucleotídeos na 
alimentação de porcos. Agência USP de Notícias, 2013. Disponível em: 
https://www5.usp.br/noticias/meio-ambiente/pesquisa-da-esalq-estuda-efeito-de-nucleotideos-na-
alimentacao-de-porcos/. Acesso em: 13 ago. 2023.
Sobre os nucleotídeos, analise as afirmativas a seguir:
I. O grupo fosfato confere caráter ácido para a molécula.
II. As bases podem ser pirimidinas (citosinas, timinas e uracilas) ou purinas (adenina e guanina).
III. A base fosfatada, a pentose e o grupo sulfato são os componentes básicos de um nucleotídeo.
É correto o que se afirma em:
A II e III, apenas.
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B I e II, apenas.
C III, apenas.
D I, apenas.
[Laboratório Virtual – Caracterização, Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] – Carboidratos 
são compostos químicos orgânicos presentes abundantemente no nosso cotidiano. Assim, saber 
caracterizar e identificar estas substâncias é essencial para diversas aplicações.
Considerando o experimento, assinale a alternativa CORRETA:
A Esse experimento tem o intuito de classificar os carboidratos presentes na amostra em saturados
ou insaturados.
B Esse experimento utiliza o reagente de Molisch para testar a presença de carboidratos em
soluções de glicose, frutose, sacarose e amido.
C Todas as amostras são colocadas em banho maria antes de se adicionar os demais reagentes, a
fim de iniciar a desidratação dos carboidratos.
D O ácido utilizado no experimento tem o intuito de hidratar o carboidrato para posterior reação
para formação do fenol.
Ao longo de décadas, a fermentação foi usada para preservar alimentos, aumentar sua validade e 
melhorar seu sabor [...]. Os alimentos fermentados são geralmente definidos como "alimentos ou 
bebidas produzidos por meio do crescimento microbiano controlado e da conversão de componentes 
alimentares por meio da ação enzimática".
Pode ser o repolho em conserva (chucrute), a bebida de iogurte kefir, o pão com fermentação natural 
(sourdough) e alguns picles (apenas os lactofermentados). Os alimentos fermentados são ricos em 
micróbios benéficos e metabólitos úteis (substâncias produzidas durante a fermentação por bactérias e 
que propiciam um intestino saudável).
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Fonte: adaptado de: MOHAMMED, M. Por que as comidas fermentadas como o chucrute fazem bem 
ao nosso intestino. BBC News, 2022. Disponível em: https://www.bbc.com/portuguese/geral-
60467133. Acesso em: 20 jul. 2023.
Sendo a fermentação um processo de obtenção de energia, analise as afirmativas a seguir:
I. Na fermentação alcoólica, a lactase é convertida a piruvato pela glicólise, e o piruvato é convertido 
a O2 e etanol.
II. Na primeira etapa da fermentação alcoólica, que não pode ser realizada pelo nosso organismo, 
temos a atuação de leveduras e outros microrganismos. 
III. Na fermentação láctica, a enzima lactato desidrogenase (LDH) catalisa a conversão do piruvato 
(um produto da glicólise) em ácido lático, dependendo exclusivamente de bactérias lácticas e não 
ocorrendo espontaneamenteno nosso organismo.
IV. No fígado, o lactato é convertido de volta em glicose através da gliconeogênese. Essa glicose é 
liberada no sangue e pode ser usada pelos músculos para repor seus estoques de glicogênio, ou por 
outros órgãos do corpo, como o cérebro, para fornecer energia.
É correto o que se afirma em:
A II e IV, apenas.
B I, II e III, apenas.
C I, II, III e IV.
D I e III, apenas.
[Laboratório Virtual – Ácidos Nucleicos: Extração do DNA do Morango] – O experimento de 
extração do DNA do morango é relativamente simples, sendo utilizados reagentes bastante comuns 
no nosso cotidiano.
Nesse contexto, quais os reagentes que foram adicionados no béquer junto ao morango macerado?
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A Cloreto de sódio, detergente e água morna.
B Bicarbonato de sódio, detergente e água fria.
C Bicarbonato de sódio, água morna e etanol.
D Cloreto de sódio, etanol e água gelada.
A estereoquímica é o ramo da química que estuda os aspectos tridimensionais das moléculas. Para se 
entender o que é estereoquímica, deve-se entender o que é isomeria e como ela se divide. 
A isomeria é o fenômeno que leva dois ou mais compostos a compartilharem a mesma fórmula 
molecular, mas apresentarem estruturas químicas ou arranjo dos átomos diferentes. Ela pode ser 
dividida em isomeria constitucional e estereoisomeria.
A isomeria constitucional abrange o estudo de moléculas que possuem a mesma fórmula molecular, 
mas diferem no tipo de grupo funcional presente ou na posição do grupo funcional na cadeia, ou 
mesmo no tipo de cadeia (normal ou ramificada). Já a estereoisomeria trata dos casos de isomeria em 
que as moléculas possuem a mesma fórmula molecular, o mesmo tipo de cadeia, o mesmo grupo 
funcional e a mesma posição para esse, diferindo somente no arranjo espacial dos átomos ou grupos.
Fonte: adaptado de: BRONDANI, P. B. Estereoquímica. Universidade Federal de Santa Catarina, 
2019. Disponível em: https://patyqmc.paginas.ufsc.br/files/2019/07/Estereoqui%CC%81mica.pdf. 
Acesso em: 6 ago. 2023.
Com base na estereoquímica e as biomoléculas, analise as afirmativas a seguir:
I. A estereoquímica não tem influência na atividade biológica das moléculas, sendo uma característica 
puramente estrutural.
II. As moléculas quirais podem exibir atividade óptica, onde diferentes enantiômeros giram o plano 
de polarização da luz em direções opostas.
III. Os enantiômeros são um tipo de isômero estereoisomérico que são imagens espelhadas não 
sobreponíveis, também conhecidas como formas quirais.
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IV. A isomeria geométrica, também conhecida como cis-trans, ocorre quando ligantes idênticos estão 
em diferentes posições ao redor de uma ligação dupla ou anel.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B II e III, apenas.
C II, III e IV, apenas.
D III e IV, apenas.
Triglicérides são as principais gorduras do nosso organismo e servem como uma reserva de energia. 
Mas se você tem um nível alto no sangue, isso pode aumentar o risco de uma doença cardíaca e 
outros problemas de saúde. Por isso, é importante monitorar e saber o que fazer para diminuir seus 
triglicérides. Quando você come, seu corpo converte todas as calorias que ele não precisa usar 
imediatamente em triglicérides, que são armazenadas em suas células de gordura. Depois, os 
hormônios liberam triglicérides para que você tenha energia entre as refeições. Se você costuma 
consumir mais calorias do que queima, principalmente calorias de carboidratos e gorduras, pode ter 
triglicérides elevadas. No entanto, com frequência, ter triglicérides altas é um sinal de problemas de 
tireoide, diabetes mal controlada, doença renal ou hepática. Pode ser ainda um efeito colateral de 
certos medicamentos.
Fonte: adaptado de: PFIZER. A importância de controlar os triglicérides. Pfizer, 2019. Disponível 
em: https://www.pfizer.com.br/noticias/ultimas-noticias/importancia-de-controlar-os-triglicerides. 
Acesso em: 13 ago. 2023.
Triglicerídeos são um tipo de gordura, também conhecidos como triacilgliceróis ou triglicérides, que 
desempenham um papel essencial no armazenamento e fornecimento de energia em nosso corpo. 
Sobre o exposto, assinale a alternativa correta:
A A metabolização dos triglicerídeos consome energia do organismo, não fornece.
B Os triglicerídeos vegetais são ricos em ácidos graxos insaturados e permanecem líquidos à
temperatura ambiente.
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C A acidificação do grupo hidroxila do glicerol é a reação de formação dos triglicerídeos.
D Os triacilgliceróis são compostos apolares e hidrofílicos, com importante papel biológico.
Você deve ter ouvido que a maior parte do nosso corpo é água. Pode parecer improvável, dado que 
nossos corpos são sólidos, mas a maior parte deles é feita, de fato, de células cheias de água. [...] 
Sabendo que a água é composta de hidrogênio e oxigênio (H2O), parece claro apontar que os 
elementos mais presentes no corpo são hidrogênio e oxigênio. Mas também existe muito do mais 
versátil dos átomos, o carbono. Toda a vida que conhecemos incorpora água e é baseada em estruturas 
de carbono. Como os átomos de carbono pesa 12 vezes mais que os átomos de hidrogênio, o carbono 
ocupa o segundo lugar em peso, atrás do oxigênio. A coisa fica assim: temos 65% de oxigênio, 18% 
de carbono e 10,2% de hidrogênio. Se adicionarmos uma pequena quantidade de nitrogênio (3,1%), 
uma pitada de cálcio para os ossos (1,6%), 1,2% de fósforo, 0,25% de potássio e enxofre e 
percentuais menores de sódio, magnésio e cloro, já atingimos 99,95%. 
Fonte: adaptado de: CLEGG, B. Do que realmente é feito o corpo humano? BBC Science Focus, 
2020. Disponível em: https://www.bbc.com/portuguese/geral-54017303. Acesso em: 13 jul. 2023.
Considerando os elementos químicos que constituem a matéria viva e as biomoléculas, analise as 
afirmativas a seguir:
I. O hidrogênio é o elemento mais simples e leve da tabela periódica.
II. As biomoléculas são majoritariamente formadas por ligações simples e duplas. Ligações triplas são 
raramente encontradas.
III. O nitrogênio desempenha um papel crucial na formação de proteínas, que são biomoléculas 
fundamentais para a estrutura e função celular.
IV. O carbono é um elemento que pode participar de várias formas de ligação covalente com 
elementos como hidrogênio (H), oxigênio (O), enxofre (S) e nitrogênio (N), mas não faz ligações com 
ele mesmo.
É correto o que se afirma em:
A I e II, apenas.
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https://www.bbc.com/portuguese/geral-54017303
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B I, II, III e IV.
C I, II e III, apenas.
D III e IV, apenas.
A cetose ou cetonemia é uma condição caracterizada por um aumento anormal na concentração de 
corpos cetônicos nos fluídos corporais (sangue, urina, leite e saliva). Esta condição é comumente 
encontrada em situações como diabetes mellitus, jejum prolongado, má nutrição e má absorção. A 
cetose está geralmente associada com a hipoglicemia. Esta síndrome, denominada cetonemia, é 
bastante frequente em bovinos, principalmente em vacas leiteiras de alta produção, devido a um 
balanço nutricional negativo, pois o animal precisa de muita energia para a produção de leite e não 
consegue manter equilibrada a sua glicemia, ocorrendo, assim, uma mobilização lipídica que dará 
origem ao aumento dos corpos cetônicos no plasma. Aumentar somente a quantidade de alimento 
pode não resolver o problema, visto que estes animais têm uma capacidade máxima admissível no 
trato gastrointestinal.
Fonte: adaptado de: CORPOS cetônicos. Laboratório de Análises Clínicas Veterinárias da 
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2023. Disponível em: 
https://www.ufrgs.br/lacvet/ensino/manual_bioq_clin/corpos-cetonicos/. Acesso em: 16 ago. 2023.
Sobre a formação de corpos cetônicos, analise as afirmativas a seguir:
I. Os corposcetônicos derivam da condensação de acetil-CoA.
II. Os corpos cetônicos abrangem moléculas de beta-hidroxibutirato.
III. A formação de corpos cetônicos resulta de uma mudança metabólica para utilizar ácidos graxos 
como fonte de energia.
IV. A formação de corpos cetônicos ocorre principalmente nos músculos esqueléticos, onde os ácidos 
graxos são metabolizados para criar energia.
É correto o que se afirma em:
A I, apenas.
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B III e IV, apenas.
C II e IV, apenas.
D I, II e III, apenas.
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