Avaliação Final (Discursiva) - Individual

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06/10/2023, 13:54 Avaliação Final (Discursiva) - Individual
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Prova Impressa
GABARITO | Avaliação Final (Discursiva) - Individual
(Cod.:886850)
Peso da Avaliação 4,00
Prova 70053823
Qtd. de Questões 2
Nota 10,00
[Laboratório Virtual – Sistema de Gestão de Reservas Hoteleiras] O regime de alimentação, 
conhecido também como tipo de pensão, ajuda o cliente a definir se, durante a hospedagem, terá 
direito às refeições. Sua escolha determina o valor a ser pago por diária. É importante entender 
exatamente quais são os regimes de alimentação que podem ser oferecidos pelo hotel.Agora, imagine 
que você é um agente de reservas e encontra a sigla MAP, FAP e ALL, designando o regime de 
alimentação solicitado pelos hóspedes, que informação você encaminhará aos demais setores, 
principalmente à coordenação de alimentos e bebidas, descrevendo os três tipos de alimentação?
 
Resposta esperada
A sigla MAP designa a meia pensão, um regime de alimentação que inclui café da manhã e
jantar. Algumas vezes, pode incluir também lanche da tarde. É uma alternativa ao regime de
alimentação completa, ou pensão completa como também é conhecido, a sigla que o representa é
a FAP, que inclui café da manhã, almoço e jantar. Alguns hotéis oferecem bebidas não alcóolicas
gratuitas nas refeições. Qualquer consumo fora do horário estipulado das refeições, comumente
são cobrados a parte. O all inclusive representado pela sigla ALL, é um regime de alimentação
completa oferecido pela hotelaria, com a possibilidade de usufruir de refeições e bebidas,
incluindo bebidas alcoólicas, sem ter de pagar à parte.
Minha resposta
Eu encaminharei as informações que seguem abaixo: MAP (Meia Pensão): Este regime de
alimentação inclui geralmente o café da manhã e uma outra refeição, que pode ser o almoço ou o
jantar - normalmente o jantar é de praxe. Os hóspedes que escolhem o regime de Meia Pensão
têm direito a duas refeições por dia, geralmente o café da manhã e outra refeição principal. FAP
(Pensão Completa): O regime de Pensão Completa inclui todas as refeições do dia, ou seja, café
da manhã, almoço e jantar. Os hóspedes que escolhem a Pensão Completa têm direito a todas as
principais refeições durante sua estadia. ALL (Tudo Incluído): O regime de Tudo Incluído é o
mais abrangente e inclui todas as refeições, lanches e bebidas ao longo do dia. Isso significa que
os hóspedes podem desfrutar de café da manhã, almoço, jantar e também lanches entre as
refeições, além de bebidas não alcoólicas e, em alguns casos, bebidas alcoólicas selecionadas,
tudo incluído no preço da diária.
Retorno da correção
Parabéns, acadêmico, sua resposta atingiu os objetivos da questão e você contemplou o esperado,
demonstrando a competência da análise e síntese do assunto abordado, apresentando excelentes
argumentos próprios, com base nos materiais disponibilizados.
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[Laboratório Virtual - Sistema de Gestão de Reservas Hoteleiras] O early check-in consiste na 
entrada antecipada do hóspede no hotel. Isso quer dizer que o hóspede receberá as chaves do quarto e 
poderá desfrutar de todos os serviços da sua diária antes do horário estipulado para o check-in. Agora 
acompanhe este caso: em uma reserva, o hóspede solicitou iniciar a diária antes das 12 horas, ou seja, 
antes do horário de check-in padrão.
 
Sobre o exposto, enumere os procedimentos internos do hotel para receber uma reserva com aviso de 
early check-in.
Resposta esperada
Nesse caso, o hotel poderá cobrar um acréscimo de valor, pois muito provavelmente, terá que
deixar uma UH indisponível na noite anterior, para que esteja livre no horário solicitado para
essa chegada, ou realizar um controle eficaz de saída de hóspedes e, assim, conciliar com a
chegada do novo cliente. Importante que todos os setores do hotel estejam alinhados com a
informação da entrada antecipada do hóspede.
Minha resposta
Para receber uma reserva com aviso de early check-in, o hotel geralmente segue os seguintes
procedimentos internos: 1. Análise da Disponibilidade: O primeiro passo é verificar se há
disponibilidade de quartos limpos e prontos para acomodação antes do horário de check-in
padrão. Teria que garantir que pelo menos um quarto esteja preparado. 2. Comunicação com a
Equipe: O pessoal da recepção deve ser informado sobre a reserva de early check-in para garantir
que estejam preparados para receber o hóspede antecipadamente. 3. Registro da Solicitação: A
solicitação de early check-in deve ser registrada no sistema de reservas do hotel, juntamente com
os detalhes do hóspede, como nome, número de reserva e horário solicitado para o check-in
antecipado. 4. Coordenação com a Limpeza: A equipe de limpeza deve ser notificada da
necessidade de priorizar a limpeza do quarto para o hóspede que fará o early check-in. Eles
devem garantir que o quarto esteja limpo e pronto antes do horário solicitado. 5. Informações ao
Hóspede: Durante o check-in antecipado, a equipe da recepção deve informar ao hóspede sobre
os horários de check-out e outras informações relevantes para garantir uma estadia tranquila. 6.
Cobrança de Taxa (Se Aplicável): Alguns hotéis podem cobrar uma taxa adicional pelo early
check-in, especialmente se o hóspede estiver chegando muito antes do horário padrão. Nesse
caso, a equipe de recepção deve informar o hóspede sobre essa taxa e realizar a cobrança, se
aplicável. Esses procedimentos ajudam o hotel a atender às necessidades dos hóspedes que
desejam fazer o check-in antecipadamente, garantindo uma experiência positiva desde o início de
sua estadia.
Retorno da correção
Parabéns, acadêmico, sua resposta atingiu os objetivos da questão e você contemplou o esperado,
demonstrando a competência da análise e síntese do assunto abordado, apresentando excelentes
argumentos próprios, com base nos materiais disponibilizados.
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