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Conceitos físicos básicos da água Água – Importância Histórica: Antigo Egito: Cidades desenvolvidas próximas a rios. Demandas domésticas e agrícolas No passado: Demandas energéticas (movimentação de máquinas) cortar madeira, moer grãos, etc. Hoje: Processos industriais em geral, “Solvente universal”, limpeza e transporte de “todos” os resíduos gerados pelo homem. Água é um recurso natural de valor agregado É importante conhecer suas fontes e reconhecer propriedades físico- químicas relevantes. Fontes (distribuição) da água: Fonte pouco disponíveis: Neve, geleiras, vapor atmosférico, profundidades de acesso difícil. Formas mais acessíveis e procuradas: Minas naturais; poços, lagos e rios. Ciclo da água – Ciclo hidrológico A água circula entre os meios físicos e os seres vivos, continuamente. A água evaporada dos mares, lagos, rios, pântanos, vegetais e animais, forma as nuvens, as quais, alcançam regiões mais frias, condensam-se e caem na forma de chuvas (precipitação) Corresponde ao constituinte inorgânico mais abundante na matéria viva (comprovando a importância vital desta substância). O ciclo da água é importante para distribuição da água e transporte de poluentes. As propriedades físico-químicas mais importantes: FORMA LÍQUIDA é o estado físico predominante PF = 0 oC; PE = 100 oC DENSIDADE líquida > DENSIDADE sólida (recirculação de nutrientes nos reservatórios naturais). Estados físicos da água: Estado liquido: Moléculas normais; Estado solido: Moléculas MUITO próximas; Estado gasoso: Moléculas MUITO distantes. Na natureza: Conceitos físicos básicos da água Fusão: Passagem do estado solido para o estado liquido. Ponto de fusão: 0°c. Vaporização: Passagem do estado liquido para o gasoso. Existem duas formas: Evaporação – Passagem do estado liquido para o gasoso de forma lenta; Ebulição - Passagem do estado liquido para o gasoso com um aumento RÁPIDO da temperatura. Durante a ebulição a agua se agita e forma bolhas. Condensação ou liquefação: Passagem do estado gasoso para o liquido. (Chuva) Solidificação: Passagem do estado liquido para o solido. Sublimação: Passagem direta do estado liquido para o gasoso.
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