NUTRIÇÃO PARA EXERCÍCIO 5 RECURSOS ERGOGÊNICOS E DOPING

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EM2120395 - RECURSOS ERGOGÊNICOS E DOPING
	 
		
	
		1.
		Veja as seguintes afirmativas sobre recursos ergogênicos indicados para aumento da promoção de perda de peso:
I. A suplementação de picolinato de cromo não costuma apresentar benefícios para lipólise.
II. O aumento da ingestão de gorduras de cadeia média (TCM) pode auxiliar na redução de peso corporal, quando bem computada na dieta de esportistas.
III. A suplementação de carnitina parece somente ser eficiente quando combinada com cafeína na forma anidra.
IV. A suplementação de cafeína até 6mg/Kg/dia costuma ser segura, contanto que o consumidor não tenha comorbidades ou doenças crônicas como distúrbios gastrointestinais, renais e cerebrocardiovasculares.
A partir das colocações anteriores, é possível assegurar que:
	
	
	
	I, II e IV são verdadeiras.
	
	
	II, III e IV são falsas.
	
	
	I e II são falsas.
	
	
	I, II e III são verdadeiras.
	
	
	Apenas a II é falsa.
	Data Resp.: 19/10/2023 11:21:10
		Explicação:
A resposta certa é: I, II e IV são verdadeiras.
	
	
	 
		
	
		2.
		Indivíduos vegetarianos, em sua maioria, temem não atingir suas requisições proteicas incentivadas pela demanda esportiva. Isso porque as fontes de alimentos de origem vegetal têm diferenças constituintes importantes, que poderiam acarretar insuficiências em prol da melhor síntese de proteínas musculares. Entre vegetarianos, é possível atingir hipertrofia muscular por aumento da síntese proteica de acordo com a seguinte afirmação:
	
	
	
	Vegetarianos devem obrigatoriamente buscar suplementos nutricionais para atingir suas necessidades proteicas aumentadas no esporte.
	
	
	A soja, embora completa em aminoácidos essenciais, não tem capacidade de auxiliar na síntese proteica muscular, por conter elementos fitoestrógenos.
	
	
	Nenhuma fonte de origem vegetal é capaz de fornecer todos os aminoácidos essenciais, portanto, há necessidade de suplemento proteico adicional.
	
	
	A combinação de vegetais e leguminosas com oleaginosas e sementes é capaz de fornecer todos os aminoácidos essenciais. Entretanto, é fundamental estar atento à quantidade presente nas porções para se cobrir todo requerimento proteico.
	
	
	As proteínas animais e seus derivados são mais rapidamente absorvidos, para melhor recuperação nutricional esportiva.
	Data Resp.: 19/10/2023 11:22:46
		Explicação:
A resposta certa é: A combinação de vegetais e leguminosas com oleaginosas e sementes é capaz de fornecer todos os aminoácidos essenciais. Entretanto, é fundamental estar atento à quantidade presente nas porções para se cobrir todo requerimento proteico.
	
	
	 
		
	
		3.
		A Anvisa, através da RDC nº 18, dispõe sobre alimentos para atletas, no intuito de estabelecer normas e critérios para veiculação de produtos com finalidades esportivas. É correto afirmar que essa resolução:
	
	
	
	Determina a concentração de ativos naturais necessários para classificação de suplementos nutricionais.
	
	
	Elenca a lista de recursos ergogênicos nutricionais ou farmacológicos liberados para venda no mercado brasileiro.
	
	
	Proíbe a comercialização sem prescrição por médicos ou nutricionistas de suplementos nutricionais.
	
	
	Lista pré-requisitos para comercialização de conteúdo de suplementos nutricionais para atletas com reconhecido nível de evidência científico.
	
	
	Aponta, discriminadamente, a lista de substâncias proibidas para consumo esportivo ou recreativo.
	Data Resp.: 19/10/2023 11:25:07
		Explicação:
A resposta certa é: Lista pré-requisitos para comercialização de conteúdo de suplementos nutricionais para atletas com reconhecido nível de evidência científico.
	
	
	 
		
	
		4.
		(Polícia Civil/PA - 2009) As federações esportivas adotam uma lista de classes das substâncias dopantes e métodos para a sua identificação. A respeito da identificação de casos de doping nos esportes, julgue os itens subsequentes:
I. Os agentes anabólicos, os hormônios diuréticos e os glicocorticoides são considerados substâncias proibidas.
II. Os testes analíticos de identificação das substâncias proibidas identificam os fármacos inalterados ou seus metabólitos presentes nas amostras biológicas obtidas.
III. A identificação das substâncias proibidas presentes na urina é uma análise quantitativa para todas as substâncias químicas.
IV. A análise toxicológica de triagem deve fornecer resultados rápidos, específicos, com alta sensibilidade, e abranger um maior número de substâncias de interesse. Podem ser realizados, nesta categoria, os ensaios de cromatografia (tanto em fase gasosa como em fase líquida) e imunoensaios.
V. A análise toxicológica de confirmação é realizada por ensaios como espectrometria de massa associada a cromatografia em fase gasosa ou cromatografia líquida.
A quantidade de itens certos é igual a:
	
	
	
	3
	
	
	2
	
	
	1
	
	
	5
	
	
	4
	Data Resp.: 19/10/2023 11:27:12
		Explicação:
A resposta certa é: 4
	
	
	 
		
	
		5.
		Assinale a única alternativa correta sobre as características e a função da suplementação de ácido linoleico conjugado (CLA):
	
	
	
	A suplementação isolada de óleo de cártamo costuma conter grande quantidade de CLA e promover perda de peso significativa, quando associada ao treinamento.
	
	
	O óleo de girassol tem grande presença de CLA, e costuma promover aumento da captação de glicose pela fibra muscular, facilitando a glicogênese local.
	
	
	O óleo de girassol e o óleo de cártamo contêm CLA, sendo o segundo com maior concentração disponível dos isômeros mais ativos. Entretanto, os efeitos de curto prazo não parecem ser consistentes para perda de peso.
	
	
	Doses isoladas de CLA costumam gerar perda de peso, especialmente entre mulheres, em conjunto com dietas de restrição de gorduras e energia.
	
	
	O óleo de prímula constitui, na natureza, a principal fonte de CLA.
	Data Resp.: 19/10/2023 11:28:15
		Explicação:
A resposta certa é: O óleo de girassol e o óleo de cártamo contêm CLA, sendo o segundo com maior concentração disponível dos isômeros mais ativos. Entretanto, os efeitos de curto prazo não parecem ser consistentes para perda de peso.
	
	
	 
		
	
		6.
		Sobre o consumo de glutamina, assinale a única alternativa correta:
	
	
	
	A suplementação isolada de glutamina não costuma ser eficiente em indivíduos que não apresentam estímulo à degradação e insuficiência/deficiência desse aminoácido. Muito disso devido a sua extrema concentração na corrente sanguínea e no músculo esquelético.
	
	
	A suplementação de glutamina após o treino de força ou endurance é capaz de reparar microdanos musculares induzidos pelo exercício, por conta do aumento do influxo de proteínas musculares.
	
	
	A ingestão de doses de 0,05g/Kg de peso/dia é indicada para aumento de massa livre de gordura em atletas de força.
	
	
	A suplementação de glutamina combinada com glutamato parece ser mais eficiente em atletas de elite.
	
	
	Atletas de elite, com dietas hiperglicídicas, devem necessariamente ingerir glutamina isolada devido ao alto grau de degradação desse aminoácido nessas condições dietéticas.
	Data Resp.: 19/10/2023 11:28:40
		Explicação:
A resposta certa é: A suplementação isolada de glutamina não costuma ser eficiente em indivíduos que não apresentam estímulo à degradação e insuficiência/deficiência desse aminoácido. Muito disso devido a sua extrema concentração na corrente sanguínea e no músculo esquelético.
	
	
	 
		
	
		7.
		Durante as décadas de 1990 e 2000, houve uma grande procura por suplementos contendo cartilagem de tubarão, para emagrecimento de pessoas engajadas em exercícios físicos. A justificativa dos fabricantes residia principalmente na presença de l-carnitina, um componente nitrogenado capaz de participar ativamente da transferência de grupamentos lipídicos para oxidação mitocondrial. Sobre a suplementação isolada de carnitina, é possível assegurar que:
	
	
	
	Os melhoresefeitos lipolíticos e de oxidação de gorduras são observados em atletas de provas de explosão, como levantadores de peso, crossfitters e sprinters.
	
	
	Os melhores benefícios do consumo de carnitina isolada está associada a sua capacidade de preservação da glicogenólise muscular.
	
	
	Notavelmente, em indivíduos engajados em esportes de endurance, há troca de catabolismo de combustível metabólico, favorecendo oxidação de carboidratos.
	
	
	Doses entre 2 e 6g ou cerca de 60mg/Kg/dia costumam gerar razoável perda de peso entre desportistas, contando que estejam mantendo controle da sua quantidade de massa magra.
	
	
	A suplementação de carnitina isolada não parece aumentar as concentrações de transportadores de gordura para aumento da oxidação lipídica.
	Data Resp.: 19/10/2023 11:29:20
		Explicação:
A resposta certa é: A suplementação de carnitina isolada não parece aumentar as concentrações de transportadores de gordura para aumento da oxidação lipídica.
	
	
	 
		
	
		8.
		Muito utilizados em dietas popularmente conhecidas como low carb (hipoglicídicas), o óleo de coco costuma ser consumido no intuito de gerar intensificação da perda de peso e do emagrecimento. Dentre a expectativa com sua ingestão, do ponto de vista metabólico, estima-se aumento da taxa de oxidação lipídica e incremento da termogênese corporal por tecido adiposo marrom. Sobre a suplementação de óleo de coco, é correto afirmar que:
	
	
	
	A ingestão prévia à atividade física costuma ter atividade ergogênica, em função de sua grande velocidade de absorção e produção energética.
	
	
	Trata-se de uma gordura com alto conteúdo de lipídios saturados, portanto, pode deteriorar o perfil colesterolêmico ao aumentar frações de baixa densidade - como LDL e VLDL -, aumentando, assim, o risco de aterosclerose e de outras doenças cardiovasculares.
	
	
	Para melhor resposta ergogênica, é fundamental substituir os óleos vegetais ricos em gorduras de cadeia longa, como óleo de soja e azeite, por óleo de coco. Somente na substituição dietética lipídica se cria um ambiente para promoção lipolítica.
	
	
	Doses de 10g ao dia, em conjunto com fontes alimentares como café e amendoim, costumam prolongar e aumentar o efeito termogênico proposto.
	
	
	Embora os ácidos graxos majoritariamente constituintes do óleo de coco serem de cadeia média, não se observa efeito lipolítico ou termogênico razoável com seu consumo isolado.
	Data Resp.: 19/10/2023 11:30:02
		Explicação:
A resposta certa é: Embora os ácidos graxos majoritariamente constituintes do óleo de coco serem de cadeia média, não se observa efeito lipolítico ou termogênico razoável com seu consumo isolado.
	
	
	 
		
	
		9.
		A cafeína é um alcaloide xantínico encontrado em diversas fontes dietéticas, como café, ervas e chás, principalmente. A oferta de suplementos de cafeína vem sendo indicada para atletas em função de alguns efeitos ergogênicos consideráveis. Dentre as orientações gerais de suplementação de cafeína, é possível afirmar que:
	
	
	
	O aumento da indução da contração muscular pode sinalizar, precocemente, sensação de fadiga e cansaço.
	
	
	Para promoção da perda de peso, indicam-se doses de 9mg/Kg/dia, segmentadas em pelo menos dois horários e, preferencialmente, afastadas em 5h do período noturno.
	
	
	Em atletas de força, a presença de cafeína pode auxiliar no aumento de massa muscular esquelética e na redução de gordura subcutânea.
	
	
	O consumo combinado de cafeína e taurina costuma potencializar ação termogênica endógena.
	
	
	Doses a partir de 1mg/Kg/dia já costumam gerar efeitos estimulantes e ergogênicos associados ao treinamento.
	Data Resp.: 19/10/2023 11:34:20
		Explicação:
A resposta certa é: Doses a partir de 1mg/Kg/dia já costumam gerar efeitos estimulantes e ergogênicos associados ao treinamento.
	
	
	 
		
	
		10.
		Sobre a definição de recursos e agentes ergogênicos pelo Comitê Olímpico Internacional (COI) é correto afirmar que:
	
	
	
	O treinamento regular e periodizado consiste em um tipo de recurso ergogênico mecânico, portanto, natural.
	
	
	A utilização de agentes ergogênicos farmacológicos é liberada em qualquer uma de suas formas a partir de prescrição médica.
	
	
	Quaisquer substâncias artificiais nutricionais ou farmacológicas são consideradas ilícitas no esporte.
	
	
	Alguns recursos ergogênicos nutricionais são proibidos no esporte, principalmente em função da contaminação dos produtos, deliberadamente ou não.
	
	
	Os recursos ergogênicos psicológicos podem gerar aumento substancial de hormônios esteroides androgênicos.
	Data Resp.: 19/10/2023 11:31:43
		Explicação:
A resposta certa é: Alguns recursos ergogênicos nutricionais são proibidos no esporte, principalmente em função da contaminação dos produtos, deliberadamente ou não.