prova final

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18/10/2023 17:24 AVA
https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/eyJ0ZXN0Ijp7InRlc3RDb2RlIjoiODgzOTYxIiwiZGVzY3JpcHRpb24iOiJBdmFsaWHDp8OjbyBGaW5hbCAoT2JqZXRpdmEpIC0gSW5kaXZpZHVhb… 1/7
GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual (Cod.:883961)
Peso da Avaliação
3,00
Prova
72304565
Qtd. de Questões
12
Acertos/Erros
10/2
Nota
10,00
As dietas com baixo teor de carboidratos (LCD, do inglês, Low Carb Diet) tem como hipótese a redução da insulina, melhora na função 
cardiometabólica e indução à perda de peso. Sobre o teor de carboidrato nas dietas, associe os itens, utilizando os códigos a seguir: 
I- Muito baixa em carboidratos ou Very low-carbohydrate.
II- Baixa em carboidratos.
III- Moderada em carboidratos.
IV- Alta em carboidratos.
(   ) 45% ou mais por dia.
(   ) 20 a 50 g por dia.
(   ) 24 a 44% por dia.
(   ) < 130 g por dia.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A IV - I - III - II.
B I - IV - III - II.
C IV - II - III - I.
D I - IV - II - III.
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Juçara de Carvalho Araújo Ferreira
Nutrição (3107799) 
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18/10/2023 17:24 AVA
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Os benefícios de um estilo de vida saudável não podem ser negligenciados ao se considerar o tratamento farmacológico, ambos têm que 
caminhar juntos, porém a intervenção no estilo de vida é a pedra angular para o controle da HAS independente do tratamento médico 
recebido. Com base nisso, analise as sentenças a seguir:
I- Dietas com muito baixo teor de carboidratos podem levar à diminuição da ingestão calórica, e devem ser incentivadas, mesmo que possam 
culminar no erro de aumento de gorduras prejudiciais, como a saturada e trans. 
II- Um plano alimentar DASH prioriza o consumo de alimentos minimamente processados e frescos, podendo ser uma boa estratégia 
nutricional a pacientes hipertensos. 
III- Pesquisas demonstraram que modificações no estilo de vida foram capazes, por si só, de diminuir a pressão arterial sistólica em cerca de 6 
a 11 mmHg.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças II e III estão corretas.
B Somente a sentença III está correta.
C As sentenças I e III estão corretas.
D Somente a sentença II está correta.
Os níveis de pressão arterial (PA) de um indivíduo podem sofrer influência de diversos fatores, tanto internos quanto externos. Com relação  
aos fatores de risco associados à hipertensão arterial sistêmica (HAS), classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) O sódio e o potássio interferem com os níveis pressóricos, indivíduos que ingerem menos sódio e mais potássio apresentam PA mais 
baixa, porém, a influência dietética sobre a PA depende da sensibilidade individual ao sódio.
(    ) A obesidade é um fator de risco para a HAS, pois promove a redução da insulina e leptina circulantes.   
(    ) Os efeitos metabólicos da RI (hiperglicemia e dislipidemias) podem interagir sinergicamente com a hipertensão pré-existente agravando a 
lesão vascular e renal, exacerbando a hipertensão.
(    ) O envelhecimento leva a um enrijecimento progressivo e à perda de complacência das grandes artérias, tornando-se a PA um problema 
mais significante.
(    ) Existe uma associação direta do sedentarismo, a redução da PA e da HAS.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - V - F - F.
B V - F - V - V - F.
C V - V - F - V - V.
D F - F - V - V - F.
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Juçara de Carvalho Araújo Ferreira
Nutrição (3107799) 
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De acordo com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes 2019-2020, o aumento da prevalência da doença está associado a diversos 
fatores. 
Sobre esses fatores, assinale a alternativa CORRETA:
A Aumento da mortalidade de indivíduos diabéticos, sedentarismo e maior consumo de alimentos ultraprocessados.
B Globalização, estilo de vida ativo, maior sobrevida de indivíduos diabéticos, baixa qualidade do sono, excesso de peso.
C
Rápida urbanização, transição epidemiológica e nutricional, estilo de vida sedentário, excesso de peso, crescimento e envelhecimento
populacional e a maior sobrevida dos indivíduos com diabetes.
D Rápida urbanização, sedentarismo, maior prevalência de obesidade infantil, aumento do envelhecimento populacional.
As duas principais formas de doenças inflamatórias intestinais são a doença de Crohn e a colite ulcerativa. Sobre as características clínicas 
dessas doenças, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A doença de Crohn tipicamente envolve o reto e o cólon de forma segmentar, com áreas saudáveis entrepostas; já a colite ulcerativa é 
geralmente um processo de doença contínuo que envolve o intestino delgado e grosso e progride por comprimentos variáveis do cólon. 
(    ) A doença de Crohn e a colite ulcerativa compartilham algumas características clínicas, incluindo febre, diarreia, perda de peso, anemia e 
intolerâncias alimentares.
(    ) Estudos sugerem que pacientes com colite ulcerativa apresentam um aumento da permeabilidade do epitélio intestinal, que levam a uma 
diminuição da função de barreira que contribuem para a patogênese das doenças inflamatórias intestinais (DII), pois permitem uma maior 
exposição a antígenos e ativação do sistema imunológico.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F.
B F - V - V.
C V - F - V.
D F - F - F.
O pâncreas é um órgão localizado no abdômen, faz parte do sistema digestivo e endócrino, e é responsável por produzir insulina. Quando o 
pâncreas está inflamado, chamamos de pancreatite. A respeito da pancreatite, analise as sentenças a seguir:
I- A terapia nutricional artificial é indicada em casos de pancreatite aguda leve, mesmo que o paciente consiga ingerir alimentos por via oral 
de cinco a sete dias após o início do quadro. 
II- Na pancreatite crônica, o requerimento nutricional é reduzido, devido ao processo inflamatório crônico que leva ao hipermetabolismo e o 
hipercatabolismo.
III- No caso da pancreatite aguda leve, quando há ingestão oral, a dieta mais indicada é rica em carboidratos e proteínas, mas baixa em 
lipídeos.
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Juçara de Carvalho Araújo Ferreira
Nutrição (3107799) 
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Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença III está correta.
B As sentenças I e III estão corretas.
C Somente a sentença II está correta.
D As sentenças I e II estão corretas.
O microbioma intestinal tem sido relacionado com a etiopatogênese de várias doenças, desde as intestinais às neurológicas. O papel das 
bactérias intestinais em doenças metabólicas ainda não está bem definido, no entanto, estudos apontam que o consumo de uma dieta rica 
em gordura e pobre em fibras leva a um desequilíbrio na barreira intestinal. Sobre a interação entre a microbiota intestinal e a barreira epitelial 
em doenças metabólicas, ordene os itens a seguir:
I- Disbiose. 
II- Epitélio intestinal mais permissivo ao lipopolissacarídeo microbiano (LPS), trimetialmina (TMA) e outros metabólitos. 
III- Perda da integridade das junções apertadas mediadas por GLP-2. 
IV- Dieta rica em gorduras e pobre em fibras. 
V- Desenvolvimento de DCV, resistência à insulina e outras condições associadas à SM.
VI- Metabólitos atingem a circulação sanguínea e contribuem para a inflamação crônica do fígado e tecido adiposo. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A IV - I - III - II - VI - V.
B III - II- VI - V - I - IV.
C I - II - III - V - IV - VI.
D II - VI - III - IV - V - I.
A realização de um plano alimentar para a redução de peso e exercício físico são considerados tratamentos de primeira escolha para 
pacientes com síndrome metabólica (SM). Sobre o plano alimentar na SM, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: 
I- O uso de alimentos de baixo índice glicêmico é recomendado como uma estratégia primária no plano alimentar do paciente com SM.  
PORQUE 
II- Para pacientes obesos, a dieta deve ser hipocalórica, com uma redução de 100 0kcal a 1500 kcal do gasto energético total (GET) diário 
previsto. 
Assinale a alternativa CORRETA:
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Juçara de Carvalho Araújo Ferreira
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A A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
B As asserções I e II são proposições falsas.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
D As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
A síndrome metabólica (SM) é um transtorno complexo representado por um conjunto de fatores de risco cardiovascular, usualmente 
relacionados à deposição central de gordura e à resistência à insulina. Sobre a combinação de fatores que resultam em diagnóstico de SM em 
mulheres, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- ≥ 150 mg/dL.
II- < 50 mg/dL.
III- > 88 cm.  
(    ) Circunferência abdominal.
(    ) HDL.
(    ) Triglicerídeos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - I - III. 
B III - II - I.
C I - II - III. 
D II - III - I.
Nos casos de gastrite crônica, devido à redução da secreção do ácido gástrico pelo uso de medicamentos inibidores da bomba de prótons 
(IBPs), é comum algumas deficiências. Sobre gastrite crônica e o refluxo gastroesofágico, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para 
as falsas:
(    ) Embora existam muitos fatores causais para o desencadeamento da gastrite crônica, há alguns que se destacam como a infecção por H. 
pylori. Ela coloniza a submucosa gástrica humana e estabelece infecção crônica que está fortemente associada à gastrite.
(    ) A colonização do estômago por H. pylori induz a gastrite crônica e está relacionada com o surgimento de úlceras gástricas e duodenais, 
carcinoma gástrico e linfoma gástrico.
(    ) Outro fator etiológico são as bebidas alcoólicas que estimulam o ácido gástrico exacerbando a secreção ácida. Os refrigerantes à base de 
cola reduzem a pressão sob o esfíncter esofagiano inferior, ocorrendo o refluxo gastroesofágico.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
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A V - V - F.
B V - F - V.
C F - V - V.
D F - F - V.
(ENADE, 2013) A crescente incidência das doenças cardiovasculares (DCV) no último século incrementou a busca incessante para descobrir 
os fatores de risco (FR) relacionados ao seu desenvolvimento. Ainda que a genética e a idade tenham importância nesta evolução, há muitos 
outros fatores de risco que podem ser influenciados por modificações no estilo de vida, de forma a reduzir os problemas cardiovasculares e a 
aumentar a sobrevida de pacientes portadores ou em risco de coronariopatias. De acordo com as diretrizes da Sociedade Brasileira de 
Cardiologia, os fatores de risco mais relevantes no panorama da saúde cardiovascular no Brasil são: tabagismo, hipertensão arterial sistêmica 
(HAS), diabetes mellitus, obesidade e dislipidemias. O tratamento não medicamentoso para minimizar estes fatores está relacionado com a 
mudança comportamental e a adesão a um plano alimentar saudável.
Com base no texto e considerando um plano alimentar cujo objetivo é diminuir os fatores de risco que possam contribuir para o aumento de 
ocorrência das DCV, avalie as afirmações a seguir:
I- O consumo de fibras alimentares insolúveis resulta em benefícios diretos para a redução das DCV, por diminuir as concentrações séricas da 
LDL-C, melhorar a tolerância à glicose e controlar o diabetes tipo 1.
II- O consumo regular de ácidos graxos saturados, como o ômega 3, reduz os triglicerídios séricos, melhora a função plaquetária e promove 
ligeira redução na pressão arterial de pacientes hipertensos.
III- A carência de minerais - como potássio, cálcio e, possivelmente, o magnésio - associada ao excesso de sódio na alimentação, pode estar 
relacionada a níveis mais altos de pressão arterial.
IV- O maior consumo de frutas e vegetais ricos em flavonoides pode reduzir o risco para DCV, por sua ação antioxidante na LDL-C e da 
modesta atividade antiplaquetária e anti-inflamatória.
É correto apenas o que se afirma em:
A I e II.
B III e IV.
C  I, II e IV.
D I e III.
(ENADE, 2016) A Síndrome Metabólica (SM) é um transtorno multifatorial que envolve fatores de risco cardiovasculares relacionados à 
deposição central de gordura e à resistência à insulina. Nesses casos, a abordagem terapêutica conjunta de várias comorbidades no mesmo 
indivíduo é complexa. As primeiras orientações devem visar à intervenção no estilo de vida do paciente, à correção das anormalidades 
metabólicas e ao incentivo à prática de atividade física regular. O acompanhamento do paciente por um nutricionista é fundamental no 
tratamento da SM, para elaboração de um plano alimentar adequado e personalizado.
FONTE: http://www.diabetes.org.br. Acesso em: 30 jul. 2016 (adaptado).
Considerando as informações apresentadas e as recomendações da I Diretriz Brasileira de Síndrome Metabólica, avalie as afirmações a seguir:
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Nutrição (3107799) 
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I- A ingestão diária de proteínas para pacientes com SM deve ser de 1,2 a 2 g/kg de peso atual e a de fibras de 20 a 30 g diárias, priorizando 
as fibras solúveis para melhor controle metabólico.
II- Uma alimentação rica em frutas, vegetais, grãos integrais e pobre em gorduras saturadas contribui para um melhor controle da SM e 
constitui fator indispensável ao tratamento e à prevenção de suas complicações.
III- A dieta do paciente deve estar direcionada para a perda de peso e da gordura visceral, com os objetivos de normalização dos níveis da 
pressão arterial e de correção das dislipidemias e da hiperglicemia.
IV- O valor calórico total da dieta deve ser calculado para que se atinja a meta de peso definida, considerando-se que uma redução de 5% a 
10% do peso está associada à melhoria dos níveis da pressão arterial e do controle metabólico.
É correto apenas o que se afirma em:
A I e IV.
B I e II.
C II, III e IV.
D I, III e IV.
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