Avaliando Aprendizado

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Avaliando Aprendizado
	 Teste seu conhecimento acumulado
	
				Aluno: NARA CRISTYNE TEIXEIRA CACAU
	Matr.: 202302391451
	Disciplina: ARA1435 - FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA 
	Período: 2023.2 (G) / SM
	
		Lupa
	
	
	
	
	
		Quest.: 1
	
		1.
		Considerando-se um átomo que apresente número de massa igual ao dobro do número atômico, é correto afirmar que 
	
	
	
	
	o número atômico é o dobro do número de nêutrons. 
	
	
	possui mais elétrons do que nêutrons. 
	
	
	possui duas vezes mais prótons do que nêutrons.  
	
	
	possui a mesma quantidade de elétrons, nêutrons e prótons.  
	
	
	possui duas vezes mais nêutrons do que prótons. 
	
	
	
		Quest.: 2
	
		2.
		Os ____________ se ligam através de ligações peptídicas formando os peptídeos e as ________________. Estas macromoléculas formadas quando possuem atividade catalítica são chamadas de ______________. 
 
Qual das alternativas abaixo completam as lacunas tornando a afirmativa acima correta? 
	
	
	
	
	Aminoácidos, proteínas, enzimas 
	
	
	Aminoácidos, enzimas, proteínas 
	
	
	Aminoácidos, proteínas, DNA 
	
	
	Açúcares, proteínas, aminoácidos 
	
	
	Lipídeos, proteínas, enzimas 
	
	
	
		Quest.: 3
	
		3.
		(CESPE/CEBRASPE/2009 - adaptada) Os componentes lipídicos, especialmente os ácidos graxos, estão presentes nas mais diversas formas de vida, desempenhando importantes funções na estrutura das membranas celulares e nos processos metabólicos.
Adaptado: Martin, C. A. et al. Ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 e ômega-6: importância e ocorrência em alimentos. Revista de Nutrição, Campinas, 2006.
Sobre os lipídeos, assinale a opção correta.
	
	
	
	
	O leite humano é fonte importante de óleos essenciais. O fornecimento destes nutrientes pelo consumo de carne varia de acordo com suas espécies.
	
	
	As famílias n-6 e n-3 abrangem os ácidos graxos que apresentam, respectivamente, 6 e 3 insaturações separadas por um carbono metilênico, enumerado a partir do grupo metil terminal.
	
	
	O 3-palmitoil glicerol é uma molécula apolar, hidrofóbica e insolúvel.
	
	
	A essencialidade do ácido linoleico se deve à necessidade da presença desses precursores, via dieta, para que possam transformar os ácidos graxos em ácidos graxos saturados de cadeia curta.
	
	
	O colesterol é um exemplo de óleo composto por ácidos graxos curtos e álcool de baixo peso molecular.
	
	
	
		Quest.: 4
	
		4.
		O colágeno é uma proteína muito relevante na construção da matriz extracelular.
Sobre o colágeno, analise as afirmativas abaixo.
I - O colágeno pode ser adquirido pelo organismo através da suplementação alimentar.
II - O uso de colágeno evita a flacidez da pele.
III - O colágeno é uma proteína que tem estrutura em dupla hélice.
Marque a alternativa que apresenta a(s) afirmativa(s) correta(s).
	
	
	
	
	Apenas a afirmativa I está correta.
	
	
	Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
	
	
	Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
	
	
	As afirmativas I, II e III estão corretas.
	
	
	Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
	
	
	
		Quest.: 5
	
		5.
		As proteínas são macromoléculas formadas pela união de aminoácidos que são moléculas menores. Elas participam da composição de muitas estruturas dos seres vivos. As principais funções das proteínas são:
I. Fornecer energia
II. Estruturar células
III. Produzir hormônios
IV. Regular a temperatura corporal
 
É correto o que se afirmar:
	
	
	
	
	I, II e III apenas.
	
	
	I e III apenas.
	
	
	II apenas.
	
	
	II e IV apenas.
	
	
	I, IIII e IV apenas.
	
	
	
		Quest.: 6
	
		6.
		Os seres vivos e os não vivos são compostos de moléculas não vivas. Existem fatores que servem para fazer a diferenciação da matéria viva para não viva. Um desses fatores tem como característica mais importante a autorreplicação essencial para condição vital. De acordo com o texto, qual fator vital está sendo mencionado.
	
	
	
	
	CAPACIDADE DE AUTORREPLICAÇÃO E AUTOMONTAGEM
	
	
	GRANDE QUANTIDADE DE ÁGUA
	
	
	OBJETIVOS E FUNÇÕES DEFINIDAS PARA CADA COMPONENTE
	
	
	MUDANÇA EVOLUTIVA
	
	
	QUÍMICA E ORGANIZAÇÃO MICROSCÓPICA
	
	
	
		Quest.: 7
	
		7.
		(IBADE/2018 - adaptada) A pepsina é a enzima mais eficiente do suco gástrico sendo regulada pela ação do hormônio gastrina. A respeito do processo de digestão e as enzimas que participam desse processo, analise as asserções I e II.
I. Durante o processo de mastigação os alimentos passam por reações de hidrólise.
Porque
II. Passam pela atividade enzimática da ptialina (amilase salivar) que vai atuar sobre o amido (carboidrato) quebrando-o em moléculas através adição de água.
 
Marque a alternativa que apresenta a relação correta entre as asserções I e II.
	
	
	
	
	A asserção I é verdadeira e a asserção II é falsa.
	
	
	Ambas as asserções são verdadeiras, e a asserção II é uma justificativa para a asserção I.
	
	
	A asserção I é falsa e a asserção II é verdadeira.
	
	
	Ambas as asserções são verdadeiras, mas a asserção II não é uma justificativa para a asserção I.
	
	
	Ambas as asserções são falsas.
	
	
	
		Quest.: 8
	
		8.
		O colesterol é um esteróide que constitui um dos principais grupos de lipídeos, é correto afirmar que: 
	
	
	
	
	O colesterol participa da composição química das membranas das células animais e é precursor dos hormônios sexuais masculino (testosterona) e feminino (estrógeno). 
	
	
	O colesterol sempre é danoso ao organismo vivo seja ele animal ou vegetal. 
	
	
	Na espécie humana, o excesso de colesterol aumenta a eficiência da passagem do sangue no interior dos vasos sanguíneos, acarretando a arteriosclerose. 
	
	
	Nas células vegetais, o excesso de colesterol diminui a eficiência dos processos de transpiração celular e da fotossíntese. 
	
	
	O colesterol é encontrado em alimentos tanto de origem animal como vegetal (por ex: manteigas, margarinas, óleos de soja, milho, etc.) uma vez que é derivado do metabolismo dos glicerídeos. 
	
	
	
		Quest.: 9
	
		9.
		No metabolismo pode ocorrer a síntese ou quebra das macromoléculas.
Sobre o metabolismo, marque a alternativa correta.
	
	
	
	
	No metabolismo a construção de macromoléculas é o catabolismo e resulta na obtenção de energia. 
	
	
	No metabolismo a quebra de macromoléculas é o anabolismo.
	
	
	O metabolismo funciona da seguinte forma: quando existe nutrientes em excesso há o estoque deles no organismo. Quando há falta de nutrientes este estoque é consumido.
	
	
	O metabolismo se dá através da segregação das reações químicas no organismo, existindo reações de catabolismo e anabolismo.
	
	
	No metabolismo basal anabolismo e catabolismo são processos que ocorrem de forma segregada e não simultânea dentro da célula.
	
	
	
		Quest.: 10
	
		10.
		São os combustíveis do cérebro no estado bem alimentado, no jejum e no jejum prolongado (respectivamente): 
	
	
	
	
	Glicose, ácidos graxos, aminoácidos.
	
	
	Lipoproteínas, Glicose, corpos cetônicos.
	
	
	Glicose, glicose e corpos cetônicos, corpos cetônicos.
	
	
	Aminoácidos, glicose, lipídeos.
	
	
	Glicose, lipoproteínas, corpos cetônicos.
	
	
	 
	 
	 Não Respondida
	 
	 
	 Não Gravada
	 
	 
	 Gravada
	
		
	 
	
		
		Avaliando Aprendizado
	 Teste seu conhecimento acumulado
	
				Aluno: NARA CRISTYNE TEIXEIRA CACAU
	Matr.: 202302391451
	Disciplina: ARA1435 - FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA 
	Período: 2023.2 (G) / SM
	
		Lupa
	
	
	
	
	
		Quest.: 1
	
		1.
		A água apresenta diversas propriedades físico-químicas e funções nos seres vivos. Sobre a funções da água nos sistemas biológicos analise as afirmativas abaixo.
I. A água é essencial para a termorregulação.
II. A água não participa dos processos de equilíbrio ácido-básico.
III. A água exerce papel primordial no transporte de nutrientes.
De acordo como o exposto, assinale a alternativa correta.
	
	
	
	
	As afirmativas I, II e III estão corretas.Somente as afirmativas I e II estão corretas.
	
	
	Somente a afirmativa I está correta.
	
	
	Somente as afirmativas II e III estão corretas.
	
	
	Somente as afirmativas I e III estão corretas.
	
	
	
		Quest.: 2
	
		2.
		(Colégio Pedro II/2018) Devido à presença de dois grupamentos funcionais distintos, aminoácidos possuem caráter anfótero. Na sua forma cristalina, a carboxila protona o grupo amino, formando um íon duplo (zwitteríon). Contudo, quando em solução aquosa, a estrutura do aminoácido dependerá do pH do meio. A figura abaixo ilustra as três estruturas possíveis (I, II e III), que a glicina pode apresentar quando em solução.
A partir da análise da figura é correto afirmar que a glicina assumirá estrutura predominantemente
	
	
	
	
	I em meio fortemente alcalino.
	
	
	I em meio neutro.
	
	
	III em meio fortemente alcalino.
	
	
	III em meio fortemente ácido.
	
	
	II em meio fortemente ácido.
	
	
	
		Quest.: 3
	
		3.
		O colesterol é um esteróide que constitui um dos principais grupos de lipídeos, é correto afirmar que: 
	
	
	
	
	O colesterol é encontrado em alimentos tanto de origem animal como vegetal (por ex: manteigas, margarinas, óleos de soja, milho, etc.) uma vez que é derivado do metabolismo dos glicerídeos. 
	
	
	Nas células vegetais, o excesso de colesterol diminui a eficiência dos processos de transpiração celular e da fotossíntese. 
	
	
	O colesterol participa da composição química das membranas das células animais e é precursor dos hormônios sexuais masculino (testosterona) e feminino (estrógeno). 
	
	
	O colesterol sempre é danoso ao organismo vivo seja ele animal ou vegetal. 
	
	
	Na espécie humana, o excesso de colesterol aumenta a eficiência da passagem do sangue no interior dos vasos sanguíneos, acarretando a arteriosclerose. 
	
	
	
		Quest.: 4
	
		4.
		Uma afirmação da segunda lei da termodinâmica é que: 
	
	
	
	
	A energia é conservada em uma reação química. 
	
	
	A entalpia da reação é a diferença entre as entalpias dos produtos e dos reagentes.
	
	
	A entropia do universo está aumentando continuamente. 
	
	
	A energia livre de Gibbs é uma função da entalpia e da entropia. 
	
	
	As reações espontâneas são sempre exotérmicas. 
	
	
	
		Quest.: 5
	
		5.
		O colesterol é sintetizado principalmente no fígado em vertebrados, pequena fração é incorporada nos hepatócitos e a restante exportada sob as seguintes formas:  
	
	
	
	
	ésteres do colesterol e glicose.  
	
	
	glutamato e ésteres do colesterol. 
	
	
	ácidos biliares e cisteina.  
	
	
	ácidos biliares e ésteres do colesterol.  
	
	
	 frutose e glicose.  
	
	
	
		Quest.: 6
	
		6.
		De acordo com sistema tampão e a teoria ácido-base e considerando as possíveis reações que podem ocorrer entre as espécies, indique quantas das espécies a seguir agem como um ácido ou uma base:
 
H3O+, H2O, OH- e H+
	
	
	
	
	Dois ácidos e uma base.
	
	
	Um ácido e uma base.
	
	
	Dois ácidos e duas bases.
	
	
	Um ácido e duas bases.
	
	
	Três ácidos e duas bases.
	
	
	
		Quest.: 7
	
		7.
		(IF/SC/2014 - adaptada) "Há mais de 50 anos, Linus Pauling previu que os aminoácidos ligados poderiam formar uma α-hélice [...]. Esse tipo de dobramento local da cadeia proteica é chamado de estrutura secundária, com a sequência linear sendo a estrutura primária. A conformação de uma cadeia proteica completa é a sua estrutura terciária."
Fonte: Campbell, Mary K.; Farrel, Shawn O. Bioquímica: combo. 5a Ed. Cengage Learning. São Paulo, 2011.
Marque a alternativa que contém a explicação correta sobre a conformação tridimensional das proteínas.
	
	
	
	
	As conformações das cadeias laterais dos aminoácidos fazem parte da estrutura secundária da proteína, sendo fundamentais na estabilidade dessas estruturas.
	
	
	Aminoácidos ligados formam uma cadeia proteica (polipeptídic. Da interação entre ligações de hidrogênio ou via pontes dissulfeto (S-S) entre os segmentos, possibilita o arranjo enovelado da proteína.
	
	
	A estrutura terciária de uma proteína inclui o arranjo tridimensional dos átomos da proteína, com exceção daqueles localizados nas cadeias laterais dos aminoácidos.
	
	
	As a-hélices e as folhas ß são resultados das interações intermoleculares do esqueleto peptídico.
	
	
	São chamados de domínios ou estruturas supersecundárias, os arranjos entre múltiplas cadeias polipeptídicas formadoras de uma proteína.
	
	
	
		Quest.: 8
	
		8.
		Os sais minerais são reguladores e desempenham diversas funções relacionadas com o metabolismo. São considerados ativadores enzimáticos e essenciais para o funcionamento celular. Sobre isso, é correto afirmar que: 
 
	
	
	
	
	A coagulação sanguínea depende diretamente do potássio. 
	
	
	O lítio faz parte da hemoglobina. 
 
	
	
	A condução de impulsos nervosos nos nervos, nos músculos e no coração é desencadeada pelo ferro. 
 
	
	
	 O enxofre atua na produção de hormônios pela glândula tireoide. 
 
	
	
	 O sódio interfere na pressão arterial e no volume celular. 
 
	
	
	
		Quest.: 9
	
		9.
		O colágeno é uma proteína muito relevante na construção da matriz extracelular.
Sobre o colágeno, analise as afirmativas abaixo.
I - O colágeno pode ser adquirido pelo organismo através da suplementação alimentar.
II - O uso de colágeno evita a flacidez da pele.
III - O colágeno é uma proteína que tem estrutura em dupla hélice.
Marque a alternativa que apresenta a(s) afirmativa(s) correta(s).
	
	
	
	
	Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
	
	
	Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
	
	
	Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
	
	
	As afirmativas I, II e III estão corretas.
	
	
	Apenas a afirmativa I está correta.
	
	
	
		Quest.: 10
	
		10.
		A Síndrome metabólica representa um grupo de fatores de risco cardiometabólicos que demandam cuidados especiais de dietoterapia. De acordo os critérios atuais da Federação Internacional de Diabetes, considerando o perfil metabólico de quatro pacientes sem uso de medicação, qual deles deve ser direcionado para o tratamento da síndrome metabólica? Legenda: H: homens; M: mulheres; CA: circunferência abdominal; HDL: colesterol da lipoproteína de alta densidade; GJ: glicemia de jejum; TG: triglicerídeos; PA: pressão arterial. 
	
	
	
	
	M, CA: 80cm, HDL: 60mg/dl, GJ: 122mg/dl, TG: 175 e PA: 150x100mmHg. 
	
	
	M, CA: 89cm, HDL: 49mg/dl, GJ: 111mg/dl, TG: 200mg/dl e PA: 110x80mmHg. 
	
	
	M, CA: 89cm, HDL: 49mg/dl, GJ: 100mg/dl, TG: 200mg/dl e PA: 150x100mmHg. 
 
	
	
	H, CA: 120cm, HDL: 35mg/dl, GJ: 95mg/dl, TG: 140mg/dl e PA: 120x80mmHg. 
	
	
	H, CA: 96cm, HDL: 56mg/dl, GJ: 160mg/dl, TG: 120mg/dl e PA: 120x80mmHg. 
	
	
	 
	 
	 Não Respondida
	 
	 
	 Não Gravada
	 
	 
	 Gravada
	
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