Plan Agosto

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PLANEJAMENTO DE _____/_____/____.
PROF. LUCAS MATEUS DE OLIVEIRA LOURENÇO 
COMPONENTE CURRICULAR DE LÍNGUA PORTUGUESA 5° ANO 
ESCOLA MUNICIPAL MONTEIRO LOBATO. (AGOSTO). SÃO MANOEL DO PARANÁ.
1- Leia o conceito a seguir.
	RECEITA OU TEXTO INSTRUCIONAL 
 É um gênero de texto que circula em livros, revistas, jornais e veiculado em redes sociais, sites e televisão. O texto apresenta-se em partes: um título; a lista dos ingredientes com as respectivas quantidades; o modo de preparo, que obedece a uma determinada ordem e, finalmente, o desfecho, ou seja, expressa como ficará o produto final.
 A estrutura linguística de uma receita caracteriza-se por usar muitos substantivos (os ingredientes); predominam verbos no modo subjuntivo (pedidos, desejos, possibilidade) e, por vezes, o imperativo (pedidos, ordens) e, no geral, terminam com uma saudação informal. É conhecido como texto instrucional. 
Fonte: Site - https://www.lpeu.com.br/q/g7hrs. Acesso em 25 de julho de 2023. 
 					 
Feijoada típica
 Ingredientes (8 porções)
· 1 kg de feijão preto
· Água o quanto baste
· 2 línguas defumadas ou salgadas
· 1 kg de carne seca
· 1/2 kg de costelinha de porco salgada
· 1/2 kg de lombo de porco salgado
· 1/2 kg de lingüiça calabresa defumada
· 2 paios
· 1/4 kg de toucinho defumado
· 2 pés de porco salgados
· 1 rabo de porco salgado
· 2 orelhas de porco salgadas
· 3 cebolas cortadas em cubos
· 3 dentes de alho picados
· 4 folhas de louro
· Pimenta malagueta amassada (opcional)
· 1/2 xícara de óleo ou banha de porco
Modo de preparo
Modo de preparo : 2h
1 Escolha o feijão e deixe de molho por 12 horas.
2 Lave bem as carnes salgadas, corte em pedaços e deixe de molho em água por 12 horas, trocando a água pelo menos duas vezes.
3 Coloque o feijão para cozinhar em bastante água com as folhas de louro.
4 Em uma panela à parte, cozinhe por ½ hora as carnes salgadas, escorra a água e reserve.
5 Quando o feijão estiver começando a amolecer, coloque as carnes, a lingüiça e o paio e deixe ferver em fogo brando até estar tudo bem cozido (leva algum tempo: de 2 a 3 horas).
6 Esquente o óleo ou banha de porco e refogue os temperos.
7 Coloque uma concha do feijão, amasse bem e deixe ferver despeje na feijoada e deixe ferver por mais 30 minutos.
8 Sirva bem quente acompanhado de couve picada fina e refogada, farinha de mandioca crua, gomos de laranja e uma cerveja bem gelada.
Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/11325-feijoada-tipica.html. Acesso em 25 de julho de 2023. 
História da Feijoada
Gastronomia: Cultura Culinária – Feijoada 
A feijoada está diretamente ligada à presença do negro em terras brasileiras. Resultado da fusão de costumes alimentares europeus e a criatividade do escravo africano, a feijoada é o símbolo da culinária nacional.
Esta fusão teve origem na época do descobrimento do ouro na Capitania de São Vicente/SP, na virada do século XVII. O inicio da mineração no Brasil levou à criação de novas capitanias e modificou sensivelmente a economia brasileira. A partir dai incentivou-se o uso da moeda nas trocas comerciais, antes baseadas em produtos como o cacau e o algodão e fez crescer a necessidade de mão-de obra escrava, intensificando o tráfico de negros africanos e, como consequência, sua influência em nossos hábitos alimentares.
Nas regiões das minas de ouro (Minas Gerais, Goiás, Tocantins e Mato Grosso), como o escravo ficava totalmente absorvido pela busca do ouro e dos diamantes, e sem disponibilidade para cuidar de sua própria comida, os mantimentos vinham de outras regiões (litoral paulista e carioca) carregados nos lombos dos animais, dai a origem do não menos famoso ‘Feijão tropeiro’, indicando a forte apreciação nacional pelos pratos feitos à base de feijão.
Naquela época, a refeição dos escravos de Diamantina era composta basicamente de fubá de milho, feijão e sal. Assim, o feijão misturado com farinha de mandioca ou fubá grosso de milho, antes de ser servido, virou prato tradicional naquela época.
Pouco depois, acrescentou-se a este prato a carne, fundindo o apreciado cozido português, prato com diversos tipos de carne e legumes, cozidos todos juntos, com o já adotado feijão, toucinho e farinha. Estava feita a feijoada.
Hoje, à feijoada, constituída de feijão preto cozido sobretudo com partes do porco (orelhas, rabo, pés etc.) acrescenta-se como acompanhamento a couve refogada com alho, o arroz branco, a farofa de farinha de mandioca e o molho de pimenta.
 
Fonte: www.vivabrazil.com - Instituto Gastronômico brasileiro. 
Colorir o personagem principal, espaço e características
 Palavras chaves:
- Feijoada.
- Negros (escravos)
- Costumes alimentares (comidas tópicas)
Produzir frases usando as palavras-chaves.
Responda:
1- O gênero deste texto é
(A) anedota.
(B) fabula.
( C) artigo enciclopédico.
(D) conto infantil.
2 – Onde podemos encontrar este texto?
 Podemos encontrar este texto, no livro do Instituto Gastronômico brasileiro. 
3 – O tema do texto é
(A) a vida dos escravos.
(B) a alimentação dos brasileiros.
(C) o feijão preto.
(D) a origem e composição da feijoada.
4 – De que se trata este texto?
Este artigo enciclopédico, apresenta, a origem e composição da feijoada.
5 –A feijoada teve origem com a vinda de quais povos ao Brasil?
(A) Portugueses.
(B) Alemães.
( C) Italianos.
(D) Africanos.
6 – O que influenciou a mudança dos hábitos alimentares dos Brasileiros?
 O que influenciou os hábitos alimentares dos Brasileiros foi a intensificação do tráfico de negros africanos.
7 – A feijoada é constituída por quais ingredientes?
 A feijoada é constituída de feijão preto cozido, partes de porco (orelha, rabo, pés ) acompanhado de couve e arroz.
8- Em que época teve origem a feijoada no Brasil?
 A feijoada teve origem no Brasil na época do descobrimento do ouro na capitania de São Vicente/SP, no século XVII.
9 – Hoje a feijoada é constituída de feijão preto cozido e partes do porco. A palavra grifada é um
(A) substantivo.
(B) adjetivo.
(C ) verbo.
(D) pronome.
10 – Hoje a feijoada é constituída de feijão preto cozido a partes de porco. A palavra grifada tem função de 
(A) dar nome ao ser.
(B) dar qualidade ao um substantantivo. 
(C) uma ação.
(D ) substituir um nome.
12 – Em sua família, qual a refeição mais consumida? Retrate como ele é preparado.
Leia o texto e resolva as questões a seguir. 
Gelatina de Abacaxi 
Ingredientes: 
1 abacaxi grande; 
1 xícara de açúcar; 
2 gelatinas sabor abacaxi; 
1 lata de leite condensado; 
1 lata de creme de leite; 
1 colher de leite em pó (Opcional). 
Modo de fazer: 
Pique o abacaxi em quadradinhos pequenos,  depois, cozinhe-o com o açúcar e dois terços de  copo de água, acrescente uma gelatina no abacaxi  cozido e mexa bem. Coloque em uma travessa e  leve à geladeira para endurecer. Bata no  liquidificador o leite condensado, o creme de leite  e a outra gelatina sabor abacaxi até obter um  creme e jogue por cima do abacaxi que está  endurecido. Leve de novo à geladeira até esse  creme endurecer e sirva. 
Atenção: Esta receita deve ser realizada sob a supervisão de um adulto. 
1. Qual a finalidade desse texto? 
a) Instruir. 
b) Divulgar. 
c) Informar. 
d) Anunciar. 
2. Como se divide a receita e o que cada parte  representa? 
_______________________________________ 
3. Segundo o texto, que ingrediente pode ser  retirado da receita se a pessoa preferir? Como  você chegou a essa conclusão? 
_______________________________________ _______________________________________ 
4. A utilização da palavra “Pique”, no início do  texto, indica 
a) modo. 
b) ordem. 
c) dúvida. 
d) certeza. 
5. Que ingrediente não foi colocado na lista de itens, mas aparece nas instruções para o preparo? 
a) Água. 
b) Fogão. 
c) Travessa. 
d) Liquidificador. 
6. Reescreva o trecho que faz uma advertência ao leitor. 
_______________________________________ _______________________________________ 
7. No trecho “...depois, cozinhe com o açúcar e dois terços de copo de água...”, a palavra destacada indica ideia de 
a) lugar. 
b) modo. 
c) tempo.d) consequência. 
8. Quais das palavras abaixo indicam instruções a serem seguidas pelo leitor? 
a) “Bata” e “jogue”. 
b) “Pique” e “travessa”. 
c) “Leve” e “geladeira”. 
d) “Acrescente” e “endurecido”. 
9. No trecho: “...depois, cozinhe-o com o açúcar...” o pronome destacado retoma a expressão 
 a) abacaxi. 
b) açúcar. 
c) creme de leite. 
d) leite em pó 
10. É preciso realizar as instruções na sequência  em que aparecem no texto para que a receita  realmente dê certo? Por quê? 
_______________________________________ _______________________________________ _______________________________________ 
11. O “ponto e vírgula” (;), nos ingredientes da  receita, serve para 
a) finalizar uma ideia. 
b) marcar acontecimentos. 
c) separar enumerações. 
d) mostrar explicações. 
12. No trecho: “... leve à geladeira para  endurecer...” a palavra destacada estabelece  relação de 
a) causa. b) oposição. c) adição. d) finalidade.
PLANEJAMENTO DE _____/_____/____.
 
PROF. LUCAS MATEUS DE OLIVEIRA LOURENÇO 
 
COMPONENTE CURRICULAR DE LÍNGUA PORTUGUESA 
 
5° ANO 
 
 
ESCOLA MUNICIPAL MONTEIRO LOBATO
. (AGOSTO)
.
 
SÃO MANOEL DO PARANÁ.
 
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Leia o conceito a seguir.
 
RECEITA OU TEXTO INSTRUCIONAL 
 
 
É um gênero de texto que circula em livros, revistas, jornais e veiculado em redes sociais, sites e 
televisão. O texto apresenta
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se em partes: um título; a lista dos ingredientes com as respectivas 
quantidades; o modo de preparo, que 
obedece a uma
 
deter
minada ordem e, finalmente, o desfecho, ou 
seja, expressa como ficará o produto final.
 
 
A estrutura linguística de uma receita caracteriza
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se por usar muitos substantivos (os 
ingredientes); predominam verbos no modo subjuntivo (pedidos, desejos, possibilidade) e, por vezes, o 
imperativo (pedidos, ordens) e, no geral, terminam com uma sauda
ção informal. É conhecido como 
texto instrucional. 
 
Fonte: Site 
-
 
https://www.lpeu.com.br/q/g7hrs
. Acesso em 25 de julho de 2023. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Feijoada típica
 
 
Ingredientes (8 porções)
 
 
1 kg de feijão preto
 
 
Água o quanto baste
 
 
2 línguas defumadas ou salgadas
 
 
1 kg de carne seca
 
 
1/2 kg de costelinha de porco salgada
 
 
1/2 kg de lombo de porco salgado
 
 
1/2 kg de lingüiça calabresa defumada
 
 
2 paios
 
 
1
/4 kg de toucinho defumado
 
 
2 pés de porco salgados
 
 
1 rabo de porco salgado
 
 
2 orelhas de porco salgadas
 
PLANEJAMENTO DE _____/_____/____. 
PROF. LUCAS MATEUS DE OLIVEIRA LOURENÇO 
COMPONENTE CURRICULAR DE LÍNGUA PORTUGUESA 5° ANO 
 
ESCOLA MUNICIPAL MONTEIRO LOBATO. (AGOSTO). SÃO MANOEL DO PARANÁ. 
1- Leia o conceito a seguir. 
RECEITA OU TEXTO INSTRUCIONAL 
 É um gênero de texto que circula em livros, revistas, jornais e veiculado em redes sociais, sites e 
televisão. O texto apresenta-se em partes: um título; a lista dos ingredientes com as respectivas 
quantidades; o modo de preparo, que obedece a uma determinada ordem e, finalmente, o desfecho, ou 
seja, expressa como ficará o produto final. 
 A estrutura linguística de uma receita caracteriza-se por usar muitos substantivos (os 
ingredientes); predominam verbos no modo subjuntivo (pedidos, desejos, possibilidade) e, por vezes, o 
imperativo (pedidos, ordens) e, no geral, terminam com uma saudação informal. É conhecido como 
texto instrucional. 
Fonte: Site - https://www.lpeu.com.br/q/g7hrs. Acesso em 25 de julho de 2023. 
 
Feijoada típica 
 Ingredientes (8 porções) 
 1 kg de feijão preto 
 Água o quanto baste 
 2 línguas defumadas ou salgadas 
 1 kg de carne seca 
 1/2 kg de costelinha de porco salgada 
 1/2 kg de lombo de porco salgado 
 1/2 kg de lingüiça calabresa defumada 
 2 paios 
 1/4 kg de toucinho defumado 
 2 pés de porco salgados 
 1 rabo de porco salgado 
 2 orelhas de porco salgadas