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Estudo Dirigido Fundamentos de Bioquímica
Priscilla Mendonça Abitbol
Matrícula 202308300369
1. Explique como o piruvato é importado para a mitocôndria. Qual o papel das vitaminas nesta reação?
2. Quais são as reações que apresentam ΔG negativo no ciclo de Krebs? 
3. Explique a modulação alostérica das enzimas que apresentam ΔG negativo.
4. Quais são as reações do ciclo de Krebs que produzem ATP (GTP), NADH, FADH2 e CO2?
1. Quais as funções dos carboidratos?
2. Classifique os carboidratos (classificação geral).
3. Como os monossacarídeos são classificados de acordo com o número de Carbonos?
4. Diferencie aldoses e cetoses.
5. Sabendo que glicose e galactose são aldohexoses, responda:
a) Qual a fórmula geral destes monossacarídeos?
b) O que diferencia um monossacarídeo do outro.
6. O que são piranoses e furanoses? Identifique o carbono anomérico em ambas as formas.
7. O que são dissacarídeos? Dê exemplos.
8. Quais os polissacarídeos com função de reserva energética em animais e vegetais?
9. Diferencie homopolissacarídeos de heteropolissacarídeos.
1. Explique como o piruvato é importado para a mitocôndria. Qual o papel das vitaminas nesta reação?
2. Quais são as reações que apresentam ΔG negativo no ciclo de Krebs? 
3. Explique a modulação alostérica das enzimas que apresentam ΔG negativo.
4. Quais são as reações do ciclo de Krebs que produzem ATP (GTP), NADH, FADH2 e CO2?
1. O que são enzimas e como elas atuam?
2. Defina holoenzima.
3. O que é substrato?
4. O que é sítio ativo?
5. Quais os fatores que afetam a velocidade de uma enzima? Como acontece essa influência?
6. O que é pH ótimo?
7. O que é Km? Como se acha o Km de uma enzima?
8. Diferencie inibidores reversíveis de irreversíveis.
9. Diferencie inibidores competitivos de não-competitivos.
10. Como são reguladas as enzimas? Dê três exemplos.
1. Porque precisamos respirar para sobreviver?
2. O que é fosforilação oxidativa (F.O.)?
3. Qual a relação do processo de FO com a via glicolítica e com o ciclo de Krebs?
4. Descreva sobre a estrutura da cadeia transportadora de elétrons e sua função.
5. O que é transporte acoplado e desacoplado? Qual a importância de cada um dos tipos de transporte para a sobrevivência das células?
1. Descreva a estrutura geral dos aminoácidos.
2. Qual o aminoácido que não apresenta Carbono assimétrico?
3. Classifique os aminoácidos de acordo com as cadeias laterais.
4. Conceitue aminoácidos essenciais e não-essenciais. Dê exemplos.
5. Como se formam as ligações peptídicas?
6. O que você entende por extremidade N-terminal e C-terminal?
7. Quais as funções das proteínas?
8. O que são proteínas conjugadas?
9. Explique os níveis de organização das proteínas.
10. O que é desnaturação e o que isso significa para função das proteínas?
11. Classifique as proteínas quanto à forma.
1. José é um enfermeiro muito trabalhador. De tanto trabalhar sequer teve tempo de almoçar, de forma que saiu do trabalho hoje as 15 horas sem ter feito nenhuma refeição desde o café da manhã. Pergunta-se:
a) Apesar do longo período de jejum, nível de glicose no sangue de José não se alterou. Que hormônio foi importante para manter sua glicemia constante? 
b) Quais são as consequências da sinalização desse hormônio no fígado em relação ao metabolismo da glicose (glicólise/glicogênese)? 
c) Este hormônio induz a biossíntese ou degradação do glicogênio hepático? Explique a cascata de sinalização que leva a tal evento. 
2. Como se não bastasse sua intensa lida diária, no dia seguinte José foi surpreendido por um assaltante no caminho de casa, porém conseguiu escapar do assalto pois usou todas as suas forças correndo desesperadamente. 
a) Os estoques de glicogênio da musculatura esquelética das pernas de José foram bastante usados nesse episódio. Descreva a via catabólica de degradação do glicogênio.
b) Qual hormônio sinalizou a quebra de glicogênio no tecido muscular?
c) Que via catabólica foi usada na degradação da glicose muscular? Para onde seu produto é transportado e em que este produto é regenerado?
1. Quais são as enzimas da via glicolítica que apresentam ΔG negativo?
2. Explique o mecanismo de regulação alostérica das enzimas que apresentam ΔG negativo.
3. Descreva as reações da via glicolítica fazem consumo de ATP e síntese de ATP e NADH.
4. Quais são as principais funções da via glicolítica?
1. Qual a característica comum a todos os lipídeos?
2. Quais são os principais tipos de lipídeos e suas funções?
3. Diferencie um ácido graxo saturado de um insaturado.
4. O que significa a representação 20:4(D 5,8,11,14)?
5. Qual o principal lipídeo de reserva animal e como ele é formado?
6. O que são eicosanoides?
7. Quais as vitaminas lipossolúveis e suas funções?