Avaliação II - nutrição esporte

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07/11/2023, 12:54 Avaliação II - Individual
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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:883963)
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Prova 73178137
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 9/1
Nota 9,00
[Laboratório virtual - Avaliação da composição corporal de atleta] O judô é uma modalidade esportiva de curta 
duração e alta intensidade que possui como característica o confronto entre dois oponentes que visam ganhar a 
competição. A avaliação da composição corporal é um ponto fundamental no acompanhamento desses atletas, 
tendo em vista que uma composição corporal inadequada pode alterar o desempenho do atleta devido ao desgaste 
físico em treinos e competições.
Considerando os dados obtidos na avaliação da atleta de judô do sexo feminino, 25 anos, considerando o 
laboratório virtual, assinale a alternativa CORRETA que apresenta o seu IMC, densidade corporal (somatório 7 
dobras) e % gordura corporal:
A IMC 26,54 kg/m2; DC 1,0683468; %G 13,33.
B IMC 41,41 kg/m2; DC 2,0380276; %G 35,92.
C IMC 41,41 kg/m2; DC 1,0331519; %G 3,21.
D IMC 26,56 kg/m2; DC 1,7623024; %G 19,45.
Após o treino/competição, a ingestão de líquidos é de suma importância, devendo o esportista/atleta continuar 
ingerindo líquidos para compensar as perdas adicionais de água pela diurese e sudorese. Considerando as 
orientações sobre reidratação, analise as sentenças a seguir:
I- A perda de 1 kg após a prática esportiva equivale a aproximadamente 1 L de fluido perdido. Considerando a 
contínua perda durante o período de recuperação pela urina e suor, é necessário que o atleta ingira uma quantidade 
extra, 150% do volume perdido.
II- A ingestão de líquido pós exercício deve ser consumida em um período de 2 a 4 horas, sendo este através 
exclusivamente de água.
III- Na reidratação podem ser contabilizados álcool e cafeína.
IV- Em situações em que o déficit de fluidos foi de moderado a alto, a reposição de sódio ajudará na retenção do 
líquido, minimizando as perdas pela urina.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças II e III estão corretas.
B As sentenças II e IV estão corretas.
C As sentenças I e IV estão corretas.
D As sentenças I e III estão corretas.
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Uma mulher de 26 anos de idade, com 60 kg de peso corporal e 1,65 m de altura (IMC 22), ingressou 
recentemente no time de futebol da sua universidade. Preocupada com sua alimentação e com seu desempenho 
físico nas competições, ela consultou um nutricionista com o objetivo de obter informações a respeito da relação 
entre o consumo de nutrientes e a sua atividade esportiva. Considerando a situação hipotética apresentada e a 
relação entre alimentação e desempenho físico, analise as sentenças a seguir:
I- A ingestão de lipídio durante a atividade física retarda o surgimento da fadiga, melhorando também o 
desempenho da esportista pela manutenção da glicemia durante o exercício.
II- A jovem apresenta estado nutricional de sobrepeso, segundo o índice de massa corporal, e por isso, deve ingerir 
alimentos ricos em fibras antes da atividade física, pois são fonte de energia para esportes de alta intensidade.
III- O consumo de carboidrato de alto índice glicêmico (30 a 60 g) durante a atividade física, após 1h de treino é 
recomendável por permitir que a glicose seja enviada para o organismo no momento em que a fadiga aparece.
IV- É recomendável o consumo de alimentos ricos em carboidratos e moderados em proteínas próximo ao horário 
da atividade física, pois esses alimentos favorecem o depósito do glicogênio hepático e a disponibilidade de 
aminoácidos circulantes.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e III estão corretas.
B As sentenças I e II estão corretas.
C As sentenças I e IV estão corretas.
D As sentenças III e IV estão corretas.
A importância da hidratação no esporte não pode ser subestimada, pois desempenha um papel crucial tanto no 
desempenho atlético quanto na saúde dos praticantes. Durante a atividade física, o corpo transpira para regular a 
temperatura interna, e essa perda de líquidos pode ser substancial, especialmente em exercícios de alta intensidade 
e em condições de calor. Sobre hidratação no exercício, analise as sentenças a seguir:
I- Hipohidratação refere-se ao processo de perda de água corporal.
II- A perda de peso por desidratação acima de 1% do peso corporal já é considerada como excessiva.
III- O overdrinking pode levar a hiponatremia sintomática associada ao exercício.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças II e III estão corretas.
B As sentenças I e III estão corretas.
C Somente a sentença III está correta.
D As sentenças I e II estão corretas.
O Fósforo é o segundo mineral mais abundante no corpo, sendo que 85% está concentrado com o cálcio, na forma 
de cristais de hidroxiapatita nos ossos e dentes.
Sobre o Fósforo, assinale a alternativa INCORRETA:
A Os alimentos ricos em Fósforo são as leguminosas, carne (frango, gado, peixe, porco), leite e derivados.
B Participa da membrana celular de alguns lipídios, que atua no transporte de outros lipídios no sangue. 
C Esse mineral auxilia no sistema energético celular, pois muitas vitaminas e enzimas apenas são ativadas na
presença do Fósforo, relembrando que o próprio ATP utiliza três grupos de fosfatos nas suas atividades.
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D Os demais 15% do Fósforo são encontrados no sangue, como parte de um sistema tampão principal (ácido
fosfórico e seus sais), fazendo parte do DNA e RNA e, consequentemente, do crescimento das células.
Alguns índices de avaliação da composição corporal utilizados na população geral não têm sido considerados os 
melhores métodos para a avaliação da composição corporal em atletas e devem ser utilizados com certa 
precaução. 
Sobre o método de avaliação não compatível ao público atleta, assinale a alternativa CORRETA:
A CC, porque só diagnostica a gordura abdominal.
B CQ, porque só pode ser usado em pessoas com estrutura corporal de pera.
C CP, é um perímetro utilizado apenas para avaliação de idosos.
D IMC, porque não discrimina a MLG e MG.
A hidratação desempenha um papel crucial no desempenho esportivo e na saúde dos atletas, sendo uma das 
considerações mais importantes a serem feitas antes, durante e após qualquer atividade física. À medida que nos 
exercitamos, nosso corpo perde água através da transpiração, e a quantidade de líquido que perdemos pode ser 
significativa, especialmente em condições de calor ou durante exercícios intensos. Acerca disso, analise as 
asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- A desidratação (> 2% do peso) pode degradar o desempenho do exercício aeróbio, especialmente em clima 
quente.
PORQUE
II- Quanto maior o nível de desidratação, maior a tensão fisiológica e o esforço percebido para realizar o mesmo 
exercício.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
C A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
D As asserções I e II são proposições falsas.
A proteína é o macronutriente de maior discussão na área científica. Inicialmente, a recomendação era de que os 
atletas não precisariam ingerir mais do que a RDA, todavia, pesquisas dos últimos 30 anos indicaram que atletas 
envolvidos em treinamentos intensos podem se beneficiar da ingestão de quase o dobro da RDA de proteína em 
sua dieta. Nesse contexto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para falsas:
( ) A ingestão insuficiente de proteína, balanço negativo de nitrogênio, pode levar à perda de massa muscular, 
lesões, doenças e intolerância ao treinamento.
( ) Em casos de objetivo de hipertrofia muscular, sugere-se a ingestão de 1,6 a 1,7 g/kg de peso.
( ) O uso dos suplementos proteicos, como a proteína do soro doleite ou a albumina da clara do ovo, devem 
extrapolar a ingestão de 1,8 g/kg/peso de proteína, sendo adicionados à ingestão proteica total via alimentação.
( ) A ingestão proteica, após o exercício físico de hipertrofia, pode favorecer o aumento de massa muscular se 
combinado com a ingestão de carboidratos. A dose recomendada é de 30 g de proteínas e 10 g de carboidratos (1:3 
CHO:PTN).
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V - F.
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B F - V - V - F.
C V - V - F - V.
D V - V - F - F.
[Laboratório virtual - Avaliação da composição corporal de atleta] A capacidade cardiorrespiratória de corredores 
é influenciada inversamente pelos níveis de gordura corporal, principalmente no sexo masculino. Isso significa 
que atletas com percentual de gordura mais baixo apresentam vantagem competitiva na modalidade, de forma que 
se faz fundamental avaliar e monitorar esse dado.
Considerando os dados obtidos na avaliação do atleta de corrida do sexo masculino, 32 anos, conforme o 
laboratório virtual, assinale a alternativa CORRETA que apresenta seu IMC, densidade corporal (somatório 7 
dobras) e % gordura corporal:
A IMC 17,64 kg/m2; DC 1,08129813; %G 7,78.
B IMC 32,64 kg/m2; DC 5,93493321; %G 7,22.
C IMC 17,64 kg/m2; DC 1,69136046; %G 12,58.
D IMC 32,64 kg/m2; DC 2,38241624; %G 25,34.
O grau de hidratação adequado é mantido em praticantes de exercício físico que ingerem a quantidade de líquidos 
adequados antes, durante e após os exercícios. Todavia, esse equilíbrio é difícil de ser mantido devido a limitações 
na frequência da ingestão de líquidos, esvaziamento gástrico e absorção intestinal. Considera-se, de acordo com a 
Sociedade Brasileira de Medicina Esportiva (2009), que os fluidos a serem ingeridos pelos atletas, para facilitar a 
palatabilidade, devem estar entre 15 e 22 ºC e ter sabores leves, pois são melhor aceitos que apenas água. Diante 
do exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- Nota-se que a água, como única fonte de líquido durante um exercício físico de longa intensidade pode surtir 
efeitos adversos.
PORQUE
II- À medida que a ingestão de água aumenta, ocorre uma expansão do volume sanguíneo (diluição plasmática), 
com consequente diurese, além do desconforto pelo aumento de líquido na bexiga. O aumento na excreção líquida 
promoverá, também, eliminação de sódio (hiponatremia).
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: RBME. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. 2009. Disponível em: 
https://www.scielo.br/j/rbme/i/2009.v15n5/. Acesso em: 30 abr. 2022.
A As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.
B As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
C A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
D A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
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