Kumquat A fruta rica em antioxidantes que aumenta a digestão da imunidade e do apoio

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Kumquat: A fruta rica em antioxidantes que aumenta a
digestão da imunidade e do apoio
Embora apenas um pouco maior do que uma azeitona, o kumquat consegue fornecer um poderoso soco
de nutrientes. Vindo da mesma família de plantas que a laranja, os kumquats são uma das melhores
fontes de vitamina C e fibras que você pode obter em sua dieta.
Também tem um sabor muito original e pode ser apreciado de várias maneiras diferentes. Doce do lado
de fora, mas azeda no meio, algumas cunhas desta deliciosa fruta podem apimentar tudo, desde pratos
principais a marmeladas e além. Além disso, é a única fruta cítrica que requer zero esforço – basta
enxaguar e desfrutar, sem necessidade de descascamento.
Precisa de mais algumas razões para pegar esta fruta deliciosa na próxima vez que você estiver no
supermercado? Continue lendo para saber mais sobre a fruta kumquat.
O que é um Kumquat?
O kumquat, também às vezes chamado de cumquat, é um tipo de árvore que pertence à família de
plantas e é nativa do sul da Ásia. A árvore de kumquat produz uma pequena fruta que se assemelha a
uma pequena laranja. A fruta é de forma oval com a mesma cor vibrante que uma laranja, e o tamanho
do kumquat é tipicamente um pouco mais de uma polegada de comprimento.
Muitos descrevem o sabor do kumquat como muito azedo e ligeiramente doce. Isso ocorre porque, ao
contrário de outras frutas cítricas, os kumquats podem ser consumidos com a pele. Embora a polpa
tenha um sabor distintamente azedo, a pele realmente fornece uma dose extra de doçura. Além de
consumir esta fruta saborosa como está, também faz um ótimo complemento para marmeladas, saladas
e assados.
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Além disso, não só o kumquat tem um sabor delicioso, mas também tem sido associado a uma ampla
gama de benefícios para a saúde. Rico em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais, o kumquat pode
ajudar a aumentar a perda de peso, aumentar a imunidade e promover a saúde digestiva, dando-lhe
ainda mais uma razão para dar a esta saborosa fruta cítrica uma tentativa.
Benefícios
1. Rico em antioxidantes
2. Aumenta a imunidade
3. Apoia a saúde digestiva
4. Aids na perda de peso
5. Associada a um risco de câncer mais baixo
1. Rico em antioxidantes
Os antioxidantes são compostos que ajudam a neutralizar os radicais livres nocivos no corpo,
prevenindo danos oxidativos às células e diminuindo o risco de doenças crônicas. Os antioxidantes
também desempenham um papel central na saúde, com algumas pesquisas mostrando que os radicais
livres podem estar envolvidos no desenvolvimento de condições como artrite reumatóide, doenças
cardíacas e doenças autoimunes. 1(1)
Os Kumquats são ricos em antioxidantes que combatem doenças que podem ajudar a promover uma
melhor saúde. Além disso, os kumquats também são a única fruta cítrica que pode ser consumida com a
casca, que contém uma quantidade ainda mais concentrada de antioxidantes do que a polpa. 2(2)
Consumir uma porção ou duas por dia pode ajudar a afastar a doença e melhorar a saúde geral.
2. Aumenta a imunidade
Como outras frutas cítricas, os kumquats são carregados com vitamina C, um nutriente importante que
traz alguns grandes benefícios quando se trata de aumentar a imunidade. De fato, um estudo realizado
na Suíça mostrou que obter vitamina C suficiente poderia ajudar a melhorar os resultados para
condições como diarréia, malária e pneumonia. Além disso, a vitamina C foi capaz de melhorar os
sintomas e encurtar a duração das infecções respiratórias, como o resfriado, também. 3(3)
Os Kumquats também são ricos em antioxidantes, o que pode prevenir o acúmulo de radicais livres para
reduzir o risco de doenças crônicas. De acordo com uma revisão publicada na Current Topics in
Medicinal Chemistry, os antioxidantes dietéticos também podem melhorar a função imunológica e
proteger contra infecções causadas por bactérias, vírus e parasitas para ajudar a maximizar sua saúde.
4(4)
3. Apoia a saúde digestiva
Um dos maiores benefícios do kumquat é o seu impressionante teor de fibra. A fibra ajuda a adicionar
volume às fezes para mantê-lo regular e evitar problemas como constipação. A fibra também pode
beneficiar outros aspectos da saúde digestiva, com algumas pesquisas mostrando que ela poderia
proteger contra doenças inflamatórias intestinais e prevenir úlceras intestinais. Não 6só isso, mas alguns
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https://draxe.com/health/fighting-free-radical-damage/
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estudos também descobriram que uma dieta rica em fibras está associada a um risco reduzido de
câncer colorretal também. 7(7)
Com 6,5 gramas de fibra por porção, os kumquats lideram as tabelas como um dos melhores alimentos
ricos em fibras disponíveis. Inclua uma porção ou duas em sua dieta diária, juntamente com outros
alimentos ricos em fibras para manter seu sistema digestivo funcionando sem problemas.
4. Aids na perda de peso
Kumquats são baixos em calorias, mas ricos em fibras, tornando-os uma excelente adição a uma dieta
de perda de peso. Na verdade, uma única porção de kumquats pode atender até 26% de suas
necessidades diárias de fibra e fornece apenas 71 calorias. A fibra move-se lentamente através do corpo
não digerida, ajudando a retardar o esvaziamento do estômago e manter você se sentindo mais cheio
por mais tempo para reduzir a ingestão de alimentos e ajudá-lo a perder peso rapidamente. 8(8)
Adicionar kumquat à sua dieta é uma maneira fácil de reduzir os desejos e aumentar a perda de peso.
Tente trocar lanches de alto teor calórico por uma porção de kumquats ou polvilhar cunhas fatiadas
sobre suas saladas para aumentar o teor de fibras e ajudar os quilos a escorregar.
5. Associada a um risco de câncer mais baixo
Graças ao seu incrível conteúdo antioxidante, não é de admirar que comer frutas cítricas como o
kumquat tenha sido associado a um menor risco de câncer. Na verdade, frutas cítricas como kumquats,
laranjas, limões e limas são muitas vezes considerados alguns dos principais alimentos que você pode
adicionar à sua dieta.
De acordo com um estudo da Coréia, o consumo frequente de frutas cítricas estava associado a um
risco 10% menor de câncer de mama. 9(9) Outros estudos tiveram resultados semelhantes, mostrando
que comer frutas cítricas tem sido associado a um menor risco de câncer de pâncreas, esôfago e
estômago também. (10, 1111, 12)
Nutrição de
O kumquat é um alimento muito denso em nutrientes, o que significa que ele embala em abundância
de vitaminas e minerais para uma baixa quantidade de calorias. Em particular, os kumquats são muito
ricos em fibras e vitamina C, mas também contêm uma boa quantidade de manganês, cálcio e vitamina
A.
100 gramas de kumquat (ou cerca de cinco frutos pequenos) contém aproximadamente: (1313)
71 calorias
15,9 gramas de carboidratos
1,9 gramas de proteína
0,
9 gramas de gordura
6,5 gramas de fibra dietética
43,9 miligramas de vitamina C (73% DV)
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https://draxe.com/nutrition/vitamin-c-benefits/
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0.1 miligrama de manganês (7% DV)
62 miligramas de cálcio (6% DV)
290 unidades internacionais de vitamina A (6% DV)
186 miligramas de potássio (5% DV)
0.1 miligrama de cobre (5 por cento DV)
0,1 miligrama de riboflavina (5% DV)
0,
9 miligrama de ferro (5% DV)
20 miligramas de magnésio (5 por cento DV)
17 microgramas folato (4% DV)
Além dos nutrientes listados acima, os kumquats também contêm uma pequena quantidade de ácido
pantotênico, fósforo, vitamina B6 e niacina.
Usos em Ayurveda e TCM
Frutas cítricas como o kumquat são usadas extensivamente em práticas de medicina holística, como
Ayurveda e Medicina Tradicional Chinesa. Graças às suas propriedades promotoras da saúde e perfil
impressionante de nutrientes, eles são considerados uma parte inestimável da dieta e são
frequentemente usados para tratar uma variedade de doenças.
Na medicina tradicional chinesa, o kumquat é pensado para ajudar a aliviar a tosse e remover a
fleuma da garganta. Acredita-se também para reduzir os sintomas de resfriado e aliviar a dor de
garganta, e é por isso que muitas vezes é transformado em um chá delicioso e saboroso para
proporcionar alívio.
A dieta ayurvédica, por sua vez, promove a alimentação sazonal, por isso é melhor desfrutar de
kumquats entre novembro e março, quando eles estão no auge. Como outras frutas cítricas, o kumquat
é considerado refrescante, alcalinizante e altamente nutritivo. Também é pensado para ajudar na
desintoxicação, promover a hidratação adequada e estimular a produção de saliva.
Kumquat vs. (em inglês). Loquat vs. jogo: Laranja
Kumquats e laranjas são considerados frutas cítricas e pertencem à família de plantas Rutaceae.
Existem várias variedades diferentes de laranjas disponíveis, que vão desde laranjas de sangue até
laranjas de umbigo e laranjas comuns. Eles certamente compartilham algumas semelhanças em termos
de aparência, mas são consumidos de forma diferente. Embora a casca da laranja às vezes seja ralada
para fazer raspas de laranja ou usadas para produzir óleos essenciais, como o óleo essencial de
neroli, não é comumente consumida ao lado da fruta. Quando você come kumquats, por outro lado, é
realmente recomendado comer a casca, bem como para adicionar um pouco de doçura e fibra extra.
O loquat, por sua vez, é um tipo de fruta que vem de um arbusto florido ou árvore. Assim como o
kumquat, os charlobusts são ovais e variam em cor de amarelo a laranja. No entanto, eles realmente
pertencem à família das plantas e estão mais intimamente relacionados com morangos e peras do que
kumquats.
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https://draxe.com/essential-oils/neroli-essential-oil/
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https://draxe.com/nutrition/strawberry-nutrition/
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Em termos de nutrição, os kumquats são os mais altos em calorias, mas também são significativamente
mais ricos em fibras e, embora ambos os kumquats e laranjas sejam ricas fontes de vitamina C, os
loquats são realmente mais altos em vitamina A. Todos os três, no entanto, podem ser incluídos e
apreciados com moderação como parte de uma dieta equilibrada e saudável.
Receitas
Quer saber onde comprar kumquats? A temporada de kumquat vai de novembro a março e, dependendo
de onde você mora, você pode encontrar essa fruta na seção de produtos da sua mercearia local
durante esses meses. Kumquats também podem ser encontrados em mercados de agricultores e
varejistas on-line também.
Ao contrário de outras frutas cítricas, os kumquats podem ser consumidos como é, pele e tudo. Muitas
pessoas realmente recomendam cortar o kumquat aberto primeiro e depois espremer um pouco do suco
antes de comê-lo para reduzir a acidez.
Kumquats também podem ser adicionados às suas receitas favoritas, desde pratos principais até
sobremesas e além. Na verdade, os kumquats podem trazer uma explosão de nutrientes para saladas e
podem perfeitamente complementar pratos de carne salgada. Muitas pessoas também o polvilham com
um pouco de açúcar ou usá-lo para fazer marmelada de kumquat para uma cobertura picante para
pratos doces.
História
A árvore kumquat é nativa do sul da Ásia, mas tem sido cultivada em muitas áreas, como a índia,
Taiwan, Japão e Filipinas, ao longo da história. A primeira menção da fruta do kumquat pode ser
rastreada até o século XII na China.
A fruta não foi realmente introduzida na Europa, no entanto, até 1846 pelo botânico escocês Robert
Fortune, o mesmo cientista que também foi creditado por roubar a planta de chá da China e trazê-la para
a índia em nome da British East India Co.
Curiosamente, o fruto foi considerado parte da família dos citrinos até 1915, quando um novo sistema de
taxonomia colocou o kumquat em seu próprio gênero, Fortunella. No entanto, pesquisas recentes
mostram que o kumquat, de fato, pertence à família dos citros, dando-lhes seu nome científico, Citrus
japonica.
Riscos e efeitos colaterais
Embora seja seguro para a maioria das pessoas, reações alérgicas a frutas cítricas foram relatadas. Se
você tiver algum sintoma de alergia alimentar, como urticária, vermelhidão, coceira ou inchaço,
interrompa o uso imediatamente e consulte seu médico.
Além disso, os kumquats são muito ricos em fibras. Embora isso seja definitivamente benéfico em
termos de saúde, aumentar sua ingestão de fibras muito rapidamente pode levar a efeitos colaterais
indesejados, como inchaço, cólicas e diarréia. Certifique-se de aumentar sua ingestão gradualmente e
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beber muita água para avaliar sua tolerância e reduzir o risco de efeitos colaterais. Se ocorrerem
sintomas adversos, você pode querer considerar diminuir sua ingestão.
Pensamentos finais
A planta kumquat é um tipo de árvore que pertence à família cítrica de plantas. Produz uma fruta
laranja de forma oval que se parece com uma pequena laranja.
Ao contrário de outros citrinos, o kumquat pode ser consumido com a pele, dando-lhe um sabor
muito azedo, mas doce.
Os Kumquats são baixos em calorias, mas ricos em fibras, vitamina C e antioxidantes.
Incluindo esta fruta em sua dieta pode ajudar na perda de peso, melhorar a saúde digestiva e
aumentar a função imunológica. O consumo regular de frutas cítricas como o kumquat também
tem sido associado a um risco reduzido de vários tipos de câncer.
Os Kumquats podem ser facilmente incorporados em uma dieta promotora da saúde. Comê-los
como é para um lanche saudável, ou adicione-os a saladas, pratos salgados e sobremesas para
um fecho extra de sabor e nutrientes.