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1/6 Ugli Fruta beneficia o coração, cintura e sistema imunológico Não parece muito bom nomear uma fruta com base em sua aparência, mas eu vou deixá-lo deslizar desta vez com frutas ugli – porque esta fruta muito pouco atraente é apenas feia na superfície. A fruta Ugli é uma fruta merc-eia encontrada em um clima tropical, e é uma fonte incrível de vitamina C, fibras e outros nutrientes, como pectina e cumarina. Só existe há cerca de 100 anos, mas nesse tempo desenvolveu uma reputação muito específica de um sabor excepcionalmente doce, mas picante. Não deixe a aparência externa enganá-lo – a fruta ugli vale a pena. - Porquê? - Sim. Porque ugli fruta tem belos benefícios para a saúde, como ajudar na perda de peso, aumentar a imunidade e apoiar o coração, entre outros. O que é a fruta Ugli? Então, o que é exatamente uma fruta ugli? Simplificando, é uma combinação de três frutas: toranja, laranja e tangerina. O nome “UGLI” é uma marca registrada pela Cabel Hall Citrus Ltd., o distribuidor que comercializa essa fruta mesticida. Sua espécie é referida como Citrus reticulata x . Na verdade, foi encontrado crescendo na natureza, semelhante à forma como a toranja surgiu, na Jamaica. Tecnicamente, a fruta ugli é a forma jamaicana de tangelo, que geralmente é uma raça de tangerina e toranja. Fatos nutricionais A fruta Ugli contém alguns dos incríveis benefícios nutricionais de suas três frutas “pais”, enquanto melhora em um deles – mas eu vou chegar a isso mais tarde. https://draxe.com/nutrition/vitamin-c-foods/ https://draxe.com/nutrition/grapefruit-benefits-weight-loss/ https://draxe.com/nutrition/tangerine-fruit/ 2/6 Uma porção de fruta ugli (1 1/2 fruta, cerca de 122 gramas) contém cerca de: (1313) 45 calorias 11 gramas de carboidratos 1 grama de proteína 2 gramas de fibra Vitamina C de 42 miligramas (70% DV) cálcio de 20 miligramas (2% DV) Como todas as frutas, as frutas ugli também contêm antioxidantes incríveis (além da vitamina C) e outros nutrientes importantes. A fruta ugli é nutricionalmente mais próxima da laranja, embora os dois não sejam idênticos. As laranjas produzem mais calorias por porção do que a fruta ugli, mas também contêm mais fibras e açúcar. Eles dobram a fruta ugli na presença de vitamina C também. No geral, enquanto as frutas ugli são definitivamente nutricionalmente valiosas, as laranjas comuns oferecem conteúdo nutricional semelhante e (às vezes) melhor. Ninguém quer comer a mesma coisa todos os dias, certo? As frutas Ugli oferecem um sabor diferente das frutas cítricas tradicionais porque combinam mais de um sabor e são uma fruta divertida para introduzir em sua dieta. Benefícios para a saúde A fruta Ugli tem uma baixa contagem de calorias por porção e não contém carboidratos ou gordura, tornando-se um acéfalo para aqueles que tentam perder peso, juntamente com uma dieta equilibrada e rotina de exercícios. Não é apenas a baixa contagem de calorias desta fruta que ajuda. A presença de fibras na fruta ugli também é uma chave na perda de peso. Dietas ricas em fibras são fundamentais para manter o peso saudável ou perder peso, se você precisar fazê-lo. 1(1) Uma razão para isso é que a fibra ajuda você a se sentir cheio por um longo período de tempo depois de comer, então você pode esperar mais tempo para comer novamente sem ficar com fome imediatamente. A alta ingestão de fibras também pode diminuir a absorção de toxinas em seu intestino e melhorar a secreção hormonal dentro do trato digestivo. Há um tipo de fibra encontrada especificamente em frutas cítricas conhecidas como pectina que tem vários benefícios comprovados, incluindo a ajuda da perda de peso. Em um estudo de 1997, a pectina reduziu o apetite, melhorou a saciedade e energiza os participantes quando ingeriu até mesmo uma pequena quantidade. 2(2) 2. Impulsiona a função do sistema imunológico Como a maioria das frutas cítricas, a fruta ugli é uma ótima fonte de antioxidantes, incluindo (mas não limitado a) vitamina C. 3(3) Os antioxidantes são nutrientes importantes porque combatem os danos que o excesso de radicais livres pode causar ao corpo. Infelizmente, o estilo de vida ocidental e dieta fornecem exposição anormalmente alta aos radicais livres que causam estresse oxidativo no corpo. As http://www.myfitnesspal.com/food/calories/ugli-ugli-fruit-333278979 https://draxe.com/nutrition/top-10-high-antioxidant-foods/ https://draxe.com/nutrition/orange-nutrition/ https://draxe.com/nutrition/high-fiber-diet/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15797686 https://draxe.com/nutrition/pectin/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9322190 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23790942 3/6 mutações e doenças causadas pelos radicais livres incluem os grandes assassinos como câncer, doenças cardíacas, derrames e muitos outros. Por outro lado, o consumo de alimentos ricos em antioxidantes, como folhas verdes, frutas e chás, regularmente fornece ao seu corpo as defesas necessárias para funcionar da maneira que foi projetado para funcionar. Lembre-se, seu corpo é destinado a combater a doença. A vitamina C é um antioxidante muito popular, e com 70% do valor diário recomendado em apenas metade de uma fruta ugli, você certamente colherá os benefícios de comer frutas ugli regularmente, vendo um impulso em sua função imunológica. A vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos na corrente sanguínea, ao mesmo tempo que os protege da oxidação. 4(4) A fruta Ugli também contém 8% da ingestão diária recomendada de fibra dietética por porção. A fibra é importante para muitos dos sistemas do corpo, incluindo o sistema imunológico. Quando você come fibra suficiente, seu intestino é adequadamente “intimidado” e capaz de varrer os agentes cancerígenos e outras toxinas do seu sistema, bem como prolongar o esvaziamento do estômago e aumentar a porcentagem de nutrientes absorvidos pelo seu sistema. Como a maior parte do seu sistema imunológico está localizada dentro do intestino, a saúde intestinal está intimamente relacionada com um forte nível de imunidade a doenças e enfermidades. De fato, um estudo de 2013 com foco no câncer de ovário descobriu que a alta ingestão de fibras pode contribuir para uma diminuição do risco de câncer. 5(5) A fibra também é responsável pelo fortalecimento das paredes do cólon, o que também contribui para a saúde imunológica. A fectina nos citros também pode ajudar a aliviar a diarreia, o que afeta negativamente o sistema digestivo e as reações imunes. 3. Ajuda a combater o diabetes Como a fruta ugli é um alimento de baixa caloria que contém zero gramas de gordura ou colesterol, ele é baixa na escala do índice glicêmico. Enquanto uma dieta rica em alimentos com baixo índice glicêmico não ajuda na perda de peso, de acordo com pesquisas de longo prazo, os alimentos com baixo IG são importantes no manejo do diabetes. 6A presença de fibra na fruta ugli também ajuda a manter níveis saudáveis . Anúncios Outra maneira de a fruta ugli ser útil no combate ao diabetes é a presença de pectina cítrica que mencionei acima. Um estudo de 2016 na China sugeriu que a pectina especificamente encontrada em frutas cítricas pode ser de grande ajuda para aliviar os sintomas do diabetes tipo II. 7(7) https://draxe.com/health/how-to-boost-your-immune-system/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24766384 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21131370 https://draxe.com/nutrition/glycemic-index/ https://draxe.com/nutrition/glycemic-index/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24675714 https://draxe.com/health/normal-blood-sugar/ https://ancientnutrition.com/pages/gift-guides?utm_source=draxe.com&utm_medium=ad&utm_campaign=110123_guide https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27164497 4/6 Isso provavelmente se deve ao fato de que a pectina retarda a atividade de enzimas que quebram amidos e açúcar dentro do sistema digestivo, ajudando a proteger contra picos de açúcar no sangue e retarda a absorção de açúcar e carboidratos. 4. Bom para o coração A fruta Ugli também tem vários benefícios para proteger o coração de doençasou função anormal, devido em parte à sua alta carga antioxidante. 8(8) Além disso, a presença de pectina e fibra também suporta a saúde do sistema cardiovascular. A pectina demonstrou reduzir os níveis de colesterol especificamente naqueles em risco de doença arterial coronariana quando introduzida na dieta sem outras mudanças na dieta ou na rotina. 9(9) As concentrações de colesterol estão intimamente relacionadas com o caso da doença cardíaca, portanto, manter níveis saudáveis de colesterol é importante para proteger o coração de doenças futuras. Uma dieta rica em fibras também está relacionada a uma redução no risco de doença cardíaca. A fibra está associada a um nível de colesterol regulado e triglicérides no sangue. Quanto mais pronunciada a ingestão de fibras, menor a probabilidade de uma pessoa estar em risco de desenvolver hipertensão e outros fatores para doenças cardíacas, incluindo a síndrome metabólica. É por isso que a população mediterrânea tem uma taxa tão baixa de doença cardíaca em comparação com as pessoas ocidentais. 10(10) 5. Pode reduzir o risco do câncer Raramente existem alimentos saudáveis que não afetam o risco de câncer de alguma forma. Isso ocorre porque os alimentos com conteúdo nutritivo positivo aumentam a capacidade do seu corpo de combater doenças, enquanto a dieta típica de um americano contém a maioria dos alimentos que fazem o oposto. O câncer é simplesmente uma coleção de células danificadas que se reúnem, e é por isso que acredito firmemente no uso de tratamentos naturais contra o câncer em vez de drogas quimioterápicas perigosas. Além de seus antioxidantes que combatem o câncer, a fruta ugli também contém outros nutrientes que são conhecidos para proteger contra o câncer. Por um lado, a pectina causa apoptose (morte celular programada) em células cancerígenas do cólon sob certas condições e pode ser uma adição útil a uma dieta projetada para ajudar o corpo a combater o câncer de cólon. 11(11) A fruta Ugli também contém cumarina, um composto químico encontrado naturalmente em muitos tipos diferentes de plantas. A cumarina tem sido estudada mais recentemente como uma alternativa às drogas quimioterápicas tradicionais, que têm uma longa lista de efeitos colaterais abomináveis e problemas com resistência a múltiplos medicamentos (quando o corpo não é mais capaz de processar certas substâncias medicamentosas da maneira correta). Por outro lado, a cumarina é uma substância à base de plantas com praticamente nenhum efeito colateral e sem um problema de resistência a medicamentos. Na verdade, a cumarina é um tema quente no mundo da pesquisa do câncer no momento, porque tem um impacto aparente em uma grande variedade de tipos de câncer através de vários mecanismos de ação, não apenas um. (12) http://www.citrusaustralia.com.au/_literature_42432/Health_Benefits_of_Citrus_Fruits_-_CSIRO_Full_Report https://draxe.com/health/lower-cholesterol-naturally-fast/ https://draxe.com/health/lower-cholesterol-naturally-fast/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3229016 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25433109 https://draxe.com/health/10-natural-cancer-treatments-hidden-cures/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26572430 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27155469 5/6 Outra classe comum de nutrientes em frutas, incluindo frutos ugli, é o terpeno. Esta grande classificação de compostos orgânicos tem vários propósitos em diferentes sistemas do corpo, incluindo como “blocos de construção biossintéticos dentro de quase todas as criaturas vivas”. Os terpenos encontrados em frutas cítricas, em particular, mostraram-se promissores no encolhimento de tumores malignos mamários e pancreáticos. 6. Ajudado em Dissolver pedras nos rins e cálculos biliares Os terpenos na fruta ugli que podem ser capazes de combater o câncer são os mesmos que mostram potencial para dissolver cálculos biliares e pedras nos rins. Um deles em particular, conhecido como limoneno, tem sido usado exatamente para esse propósito no Japão há algum tempo. Como comer Antes de amadurecerem, os frutos ugli têm uma pele verde amarelada. No entanto, a maioria das variedades fica laranja à medida que amadurecem, embora algumas acabem amarelas ou verdes brilhantes após o amadurecimento. Ao escolher a ugli de frutas em seu mercado local, certifique-se de verificar se há qualquer secagem ao redor do umbigo e escolha apenas as sem pele seca. Deve haver alguma doação na pele sob leve pressão, e pequenos amassados são comuns. Por causa das diferenças de cor envolvidas no cultivo de ugli, a cor não deve ser uma consideração ao escolher frutas individuais. A maneira mais comum de comer frutas ugli é semelhante a como você pode comer uma toranja, cortando-a ao meio e usando uma colher para tilá-lo de sua pele. Ele rivaliza com a toranja em tamanho, às vezes superando como maior por uma pequena margem. A fruta Ugli é geralmente doce o suficiente para comer sem adição de adoçante, pois tende mais para o lado doce da laranja versus a tangerina picante. A fruta Ugli é considerada na estação entre novembro e abril de cada ano e geralmente disponível na maioria dos mercados de frutas frescas em todo o mundo durante essa estação. Receitas Você pode comer frutas ugli em mais de uma maneira. Se você estiver interessado em adicionar algumas frutas doces ao seu smoothie matinal, você pode experimentar um Smoothie de frutas Ugli que lhe dará um impulso de antioxidantes e potássio, juntamente com um sabor delicioso. Para uma salada fresca com uma adição ugli, que tal a receita oficial da UGLI para uma salada de gli? Você pode adicionar qualquer tipo de variação que você gosta, e é certo para deleite. A UGLI também inclui uma receita em seu site oficial para uma tradicional Casserola de Porco do Caribe que é feita para toda a família, se você estiver procurando por algo um pouco mais aventureiro. Ugli Fruit Fatos interessantes A fruta Ugli é a variação jamaicana do tangelo, que foi originalmente experimentado no final do século 19. No entanto, a variação exata da fruta ugli não foi encontrada até 1917, quando um proprietário da https://draxe.com/health/gallstones/ https://draxe.com/health/kidney-stone-symptoms/ https://en.wikipedia.org/wiki/Limonene http://crazedmom.com/ugli-fruit-smoothie/ http://www.ugli.com/ugli_salad.html http://www.ugli.com/caribbean_pork_casserole.html 6/6 propriedade chamado G.G.R. Sharp descobriu-o em sua terra. Posteriormente, polilinizou a planta, usando as cultivares contendo o menor número de sementes, e começou a exportar as plantas na década de 1930 para a Inglaterra e o Canadá, depois se expandindo para Nova York em 1942. Este citrical picante ganhou seu nome por causa de sua aparência pouco atraente. A pele enrugada do lado de fora é muito vagamente presa à fruta dentro e se acumula em uma espécie de botão “outie” no topo. O cítrico interno é uma laranja polpoluída, semelhante às laranjas com mais carne do que uma laranja típica contém. Até hoje, a fruta ugli é cultivada apenas na Jamaica e exportada para outras partes do mundo. Riscos, efeitos colaterais e interações medicamentosas Como com qualquer alimento, é possível ser alérgico a frutas ugli, embora não tenha havido casos de alergia relatados clinicamente à fruta. Se você sentir algum tipo de efeitos colaterais inflamatórios, como inchaço da boca ou urticária, interrompa imediatamente a ingestão de ugli e consulte o seu médico. Uma coisa importante a notar é que, embora a fruta ugli seja uma cultivar que vem em parte da toranja, ela não tem as mesmas interações medicinais encontradas com a toranja. A toranja limita a atividade de uma enzima responsável pela quebra de drogas dentro do corpo, aumentando os níveis restantes no corpo e aumentando os efeitos colaterais e interações negativas. No entanto, se você está proibido de comer toranja devido a essas interações, deve ser seguro para você comer frutas ugli. Pensamentos finais A fruta Ugli é uma combinação de raça jamaicana de laranja, toranja e tangerina. É produzido apenasna Jamaica e exportado para o resto do mundo durante os meses de novembro a abril. Contém grandes quantidades de vitamina C e fibras em cada porção. Os vários benefícios desta fruta incluem uma ajuda para a perda de peso, nutrientes que combatem o câncer, proteção contra diabetes e doenças cardíacas, e a dissolução de cálculos biliares e pedras nos rins. Só existe há cerca de 100 anos. Não há efeitos colaterais conhecidos para a fruta ugli, e não tem as mesmas interações medicamentosas que a toranja é conhecida por ter.
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