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Iniciado em terça, 14 nov 2023, 15:20
Estado Finalizada
Concluída em terça, 14 nov 2023, 15:38
Tempo empregado 18 minutos 20 segundos
Avaliar 6,00 de um máximo de 6,00(100%)
Questão 1
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
O peso é a somatória de todos os componentes corporais. Pode ser realizado em balanças ou estimado a partir das equações
de Chumlea; Roche; Mukherjee (1985). Ele deve ser interpretado de forma cautelosa, pois nem sempre esse valor é o real, uma
vez que influencia muito nos resultados do volume corporal. Por isso há situações que devem ser consideradas a exemplo de
presença de edemas, desidratação, entre outros.
 
(   ) Peso atual: Recebido no momento da avaliação. Normalmente deve ser realizado com roupas leves. É importante lembrar
que caso seja necessário repetir esta medição, a vestimenta deve ser a mesma do momento anterior para que não haja
inconsistência de dados.
(   ) Peso usual ou habitual: é aquele declarado pela pessoa e pode ser utilizado nos casos em que não seja possível verificar o
peso que pode corresponder ao peso atual.
(   ) Peso ideal ou desejável: é o considerado ideal para que o mesmo mantenha um bom estado de saúde, de acordo com as
características do indivíduo. Para calculá-lo, utilizamos a fórmula do IMC.
(   ) Peso ajustado: é obtido a partir da correção do peso ideal para a determinação das necessidades energéticas e de
nutrientes do indivíduo, quando a adequação do peso for inferior a 95% ou superior a 115%.
 
Assinale a alternativa correta:
a. V, F, V, F.
b. V, V, V, F.
c. V, V, F, F.
d. V, V, V, V.
e. F, V, V, V.
Sua resposta está correta.
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
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Questão 2
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
O IMC é um indicador de avaliação da massa corporal total do indivíduo em relação à altura. É um indicador simples, rápido e
fácil de ser aplicado, sendo muito utilizado em pesquisas epidemiológicas e na prática clínica (SAMPAIO, 2012).
Observe as opções abaixo, e responda qual classificação está correta de acordo com o IMC:
 
1) 52 Kg, 1,70 m: 17,99 Kg/m2 - magreza grau I;
2) 85 Kg, 1,80 m: 26,23 Kg/m2 - pré-obeso;
3) 110 Kg, 1,75 m: 35,9 Kg/m2 - sobrepeso;
4) 49 Kg, 1,75 m: 16 Kg/m2 - Eutrofia.
 
Assinale a alternativa correta:
a. As opções 1 e 2 estão corretas.
b. As opções 3 e 4 estão corretas.
c. As opções 2 e 3 estão corretas.
d. As opções 1, 2, 3 e 4 estão corretas.
e. As opções 2, 3 e 4 estão corretas.
Sua resposta está correta.

Questão 3
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
A avaliação e o acompanhamento nutricional são necessários para que os portadores da síndrome de Down possam ter uma
melhoria na qualidade de vida. É importante ressaltar que não há recomendações nutricionais específicas para eles, pois
indivíduos com Down necessitam de calorias idênticas aos indivíduos sem a síndrome (QUEIROZ, 2016).
Com base nisso, a educação alimentar para os portadores da Síndrome de Down inclui:
1)    Mastigar bem e várias vezes o alimento, colocando sempre pequenas porções de comida na boca.
2)    Fracionar as refeições e comer com intervalos de 3 a 4 horas.
3)    Sempre organizar uma dieta equilibrada, oferecendo alimentos saudáveis a crianças com Síndrome de Down e também a
família.
4)    Evitar a ingestão de Frutas, verduras e legumes, para não oferecer uma quantidade exacerbada de fibras a esses
indivíduos.
Assinale a opção correta:
a. Somente as opções 1, 4 estão corretas.
b. Somente as opções 3, 4 estão corretas.
c. Somente as opções 1, 2 e 3 estão corretas.
d. Somente as opções 2, 3 e 4 estão corretas.
e. As opções 1, 2, 3 e 4 estão corretas.
Sua resposta está correta.

Questão 4
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
Os meios de pesquisa retrospectivos fazem parte dos objetos de análise de avaliação nutricional e possuem como
características colher a informação do passado imediato ou em longo prazo, por isso estão associados com a dieta habitual, e
com um consumo padrão que o indivíduo mantém rotineiramente em um período de tempo prolongado.
Sabendo disso quais as ferramentas associadas a este método?
 
I- História dietética
II- Questionário de frequência alimentar
III- Registro alimentar pesado
IV- Recordatórios periódicos de 24 horas
a. Apenas II, III e IV estão corretas.
b. Apenas I, II e III estão corretas.
c. Todas as alternativas estão corretas.
d. Apenas I e II estão corretas.
e. Apenas I, II e IV estão corretas.
Sua resposta está correta.

Questão 5
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
As circunferências apesar de serem um instrumento simples e de baixo custo, pois utiliza-se apenas uma fita inelástica como
material de realização, podem ter grande eficácia quando utilizadas para a verificação do risco metabólico. A localização da
gordura corporal pode ser mais importante do que a quantidade de gordura corporal total.  Sobre a circunferência do braço.
 
(   ) A circunferência do braço é resultante da soma das áreas constituídas pelos tecidos ósseo, muscular e gorduroso do
braço.
(  ) O indivíduo deve estar ereto, com o corpo voltado para o avaliador. Flexiona-se o braço do indivíduo em direção ao tórax,
formando um ângulo de 90° com o cotovelo.
(  ) localiza-se e marca -se com um pequeno sinal de caneta o ponto médio entre o processo acromial e a extremidade da tíbia.
(  ) O avaliador deverá contornar o braço  com o adipômetro no ponto marcado de forma ajustada, evitando compressão ou
folga da pele. A leitura é realizada no milímetro mais distante.
 
Assinale a alternativa correta:
a. V, F, F, V
b. F, F, V, V.
c. F, V, F, V.
d. V, V, V, V.
e. V, V, F, F.
Sua resposta está correta.

Questão 6
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
Para que um profissional tenha sucesso em sua avaliação nutricional é importante que o plano alimentar seja seguido com
certo rigor por seu paciente, e que o nutricionista consiga efetuar um diagnóstico nutricional linear. Para isso, os métodos de
avaliação dietética, com base nos métodos retrospectivos e prospectivos, geram grande riqueza de ferramentas investigativas
ao profissional. Com base nessas informações, classifique os métodos retrospectivos e prospectivos.
 
1- Métodos retrospectivos
2- Métodos prospectivos
 
(   ) Esses meios de pesquisa colhem a informação do passado imediato ou em longo prazo e estão associados com a dieta
habitual, ou seja, com um consumo padrão que o indivíduo mantém rotineiramente em um período de tempo prolongado.
(  ) Para essa investigação, utilizam-se o questionário de  frequência alimentar, a história dietética e os recordatórios periódicos
de 24 horas.
(  ) De acordo com Sampaio (2012), as ferramentas de estudo desse método registram informações recentes e estão
associadas à dieta atual, ou seja, com a média do consumo alimentar em um curto período de tempo corrente.
(   ) Os métodos utilizados dentro dessa categoria são o registro alimentar diário e pesagem direta.
a. 1, 1, 1, 1.
b. 1, 2, 2, 1.
c. 2, 1, 2, 1.
d. 2, 2, 1, 1.
e. 1, 1, 2, 2.
Sua resposta está correta.

Questão 7
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
Correlacione as pregas e assinale a alternativa correta.
1-    BÍCEPS
 
(   ) Realizada no posterior do braço, no ponto médio
entre processo acromial da escápula e olécrano da
ulna. É uma das medidas mais comuns, por ser de
fácil localização e apresentar forte correlação ao
percentual de gordura corporal e gordura corporal
total.
2- SUBESCAPULAR
(   ) É realizada no ponto de interseção entre a linha
axilar médiae a linha imaginária, na altura do
processo xifóide. Essa aferição é importante na
determinação da quantidade de tecido adiposo na
região do tronco. Porém, apresenta menor
associação à gordura corporal total do que a
subescapular.
3-   TRÍCEPS
 
(   ) A aferição deve ser mensurada no ponto médio
do braço, conforme medida de tríceps, no ponto mais
abundante do braço. Essa dobra, em combinação
com outras medidas de dobras cutâneas, é um
preditor útil de gordura corporal total.
 
4-     AXILAR MÉDIA
 
(  ) Deve ser realizado dois centímetros abaixo do
ângulo inferior da escápula. Está relacionado ao
estado nutricional e, em combinação com outras
dobras, serve como estimativa da gordura corporal
total. Junto com a tricipital, pode ser usado como
referência para estimar o percentual de gordura.
 
 
 
 
a. 3, 4, 1, 2.
b. 3, 2, 4, 1.
c. 4, 3, 2, 1.
d. 1, 2, 3, 4.
e. 3, 1, 4, 2
Sua resposta está correta.

Questão 8
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
A avaliação nutricional nos transtornos alimentares visa à identificação de sintomas e comportamentos alimentares
relacionados a essas condições clínicas. O nutricionista   deve realizar avaliação das medidas antropométricas, do
comportamento alimentar e dos exames bioquímicos (principalmente em relação a distúrbios hidroeletrolíticos e síndrome da
realimentação).
 Quais técnicas podemos utilizar como profissionais, para avaliar o estado nutricional de um paciente com transtorno
alimentar?
1- Peso, altura e dobras cutâneas:                                                                                                   2- IMC apesar de não expressar o
verdadeiro estado nutricional do paciente ainda é muito
utilizado.                                                                                                                          3- Somente a bioimpedância é suficiente, quando
se trata de transtorno alimentar.                                                                                                                                 4- Somente as
circunferências do braço e cintura, já nos dão parâmetros.
Identifique a opção correta:
a. As opções 2 e 3.
b. As opções 3 e 4.
c. As opções 1 e 4.
d. As opções 1 e 2 estão corretas.
e. As opções 2 e 4.
Sua resposta está correta.

Questão 9
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
A taxa metabólica basal (TMB) é a quantidade mínima de energia (kcal) necessária para manter funções fisiológicas básicas e
essenciais (respiração, circulação, etc). A TMB dos indivíduos varia de acordo com a idade, sexo, tamanho e composição
corporal. (EXPERT PHYSICAL TRAINING 2022). sabendo disso qual a TMB do paciente J.R - Peso: 119, estatura: 1,69 e idade 52
anos, sexo masculino, usando a equação de Harris e Benedict.
 
1-TMB = 3,100 Kcal/dia
2-TMB = 2,678 Kcal/dia
3-TMB = 2,185 Kcal/dia
4-TMB = 2,685 Kcal/dia
 
Identifique a resposta correta abaixo:
a. Somente a opção 1 está correta.
b. Somente a opção 4 está correta.
c. Somente a opção 2 está correta.
d. Opções 1 e  3 estão corretas.
e. Somente a opção 3 está correta.
Sua resposta está correta.

Questão 10
Completo
Atingiu 0,60 de 0,60
Fabiana é estudante do 6 período de nutrição e está participando de um evento com a turma de sua faculdade. Neste evento os
alunos terão que dar orientações nutricionais para pessoas que queiram ser mais saudáveis, e irão dizer às pessoas que por ali
passarem qual seria o valor calórico ideal que cada um deveria ingerir por dia. Para oferecer rapidamente esses dados, ela
utilizará a fórmula de bolso.
 
Sendo assim, vamos ajudá-la a encontrar os valores de cada pessoa descrita abaixo:
 
1- J. A Feminino peso 50 (   ) ___ x 20 =1300 Kcal/dia
      ___ x 30 = 1950 Kcal/dia
2- R.O masculino peso 65 (  )  ___ x 20 = 1000 Kcal/dia
      ___ x 30 = 1500 Kcal/dia
3- G.L masculino Peso 95 (   ) ___ x 20 = 1900  Kcal/dia
       ___ x 30 = 2850 Kcal/dia
4- W.F feminino Peso 70 (   ) ___ x 20 = 1400  Kcal/dia
      ___ x 30 = 2100 Kcal/dia
 
Assinale a alternativa correspondente à ordem dos resultados acima:
a. 2, 4, 3, 1.
b. 1, 2, 3, 4.
c. 3, 4, 2, 1.
d. 4, 3, 2, 1.
e. 2, 1, 3, 4.
Sua resposta está correta.
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