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LICENCIATURA DE PEDAGOGIA PAULINY MORAES DE PAULA PORTFÓLIO REFERENTE À PRÁTICAS PEDAGÓGICAS: GESTÃO DA APRENDIZAGEM – AULA 03 Trabalho apresentado no 3° Semestre do Curso de Pedagogia da FAVENI - Faculdade Venda Nova do Imigrante, Como requisito para aprovação. SÃO PAULO NOVEMBRO – 2023 PLANO DE CURSO Instituição: EMEF Jairo Ramos Diretora: Maria Aparecida M. De Menezes Professora:Solange Périodo: Matutino Turma: 3º ano B Disciplina: Ciências Tema: Alimentação Saudável Tempo Estimado: Cinco aulas Docente: Pauliny Moraes de Paula TEMA: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EMENTA Uma alimentação saudável requer quantidades certas, sem exageros e também sem exclusões e alimentos que forneçam ao corpo: proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio vitaminas e outros minerais. A diversidade de grãos, verduras, legumes e frutas deve fazer parte das refeições do dia a dia. META Incentivar a criança a ter uma alimentação saudável, uma alimentação equilibrada, bastante variada e completa, que fornece todos os nutrientes e vitaminas que nosso corpo precisa. PRIMEIRA AULA APRESENTAÇÃO DO TEMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL OBJETIVOS · Aprender, a saber, a importância da alimentação saudável. · Incentivar os bons hábitos alimentares. · Conscientizar as crianças sobre a importância dos alimentamos. · Reconhecer os alimentos que fazem parte da nossa saúde. CONTEÚDOS Apresentar o tema Alimentação Saudável utilizando recursos visuais de algumas frutas e legumes, falar a, cores e da importância de cada uma, que os alimentos saudáveis deve fazer parte diariamente das nossas refeições e que possuem muitas vitaminas que nos dão energia para crescer e ficar fortes. METODOLOGIA Aula expositiva utilizando recursos visuais com levantamento de conhecimento prévio. AVALIAÇÃO Será de forma continua e processual durante o decorrer das atividades. SEGUNDA AULA QUEBRA CABEÇA SILÁBICO DE FRUTAS E LEGUMES VARIADOS. OBJETIVOS · Incentivar as crianças a comerem frutas diversificadas. · Diferenciar cores e sabores das frutas. · Estimular a criatividade e o raciocínio da criança. · Reconhecer a importância da alimentação para o desenvolvimento da nossa saúde. CONTEÚDOS Falar a respeito de cada frutas e legumes e explicar as atividades de hoje. METODOLOGIA Retomada de objetivo de ensino utilizando recursos visuais com levantamento de conhecimento prévios, da importância e que devem fazer parte diariamente da nossa vida. AVALIAÇÃO Será observada durante toda atividade pedagógica de forma lúdica, concentração, memória, raciocínio e cores. TERCEIRA AULA CAIXA COM FRUTAS E LEGUMES. OBJETIVOS · Incentivas as crianças a comerem frutas variadas. · Diferenciar cores e sabores. · Estimular a criatividade e raciocínio do aluno. CONTEÚDOS Focar no tema, que os alimentos têm nutrientes e são indispensáveis a nossa saúde, fornecendo energia para o nosso corpo, nos protegendo das doenças, garantindo a formação dos dentes e ossos. Usar as frutas e legumes que está dentro da caixa e explorar as características de cada alimento, textura, cheiro e tamanho. METODOLOGIA Enfatizar o objetivo de ensino dos alimentos e explorar as características de cada alimento. AVALIAÇÃO Através da participação de cada criança, observar como cada uma usa o tato, olfato e tem sensibilidade para adivinhar cada fruta. QUARTA AULA TIPOS ALIMENTOS SAUDÁVEIS E NÃO SAUDÁVEIS. OBJETIVOS · Identificar alimentos saudáveis e não saudáveis. · Promover o consumo de frutas. · Conhecer seus hábitos alimentares próprios. · Analisar e conhecer alguns tipos de frutas. CONTEÚDOS Identificação dos alimentos saudáveis e não saudáveis e fazer perguntas sobre alimentação. METODOLOGIA Aula expositiva utilizando recursos visuais com levantamento de conhecimento prévio sobre os alimentos saudáveis e não saudáveis. AVALIAÇÃO Será feita individual através da expressão facial das crianças e o habito de cada uma. QUINTA AULA ESPETINHOS DE FRUTAS. OBJETIVOS · Observar o gosto das crianças pelas frutas. · Desenvolver a consciência de bons hábitos alimentares. · Reconhecer a importância da alimentação para o funcionamento do nosso organismo. CONTEÚDOS As frutas e legumes devem fazer parte diariamente de todas as nossas refeições, que possuem muitas vitaminas e nutrientes e nos dão energia para crescer e ficar fortes, é importante come-las. Devemos lavar as frutas e legumes antes de comê-las. As crianças deverá saber que as frutas podem ser tão gostosas, ou melhor, que qualquer biscoito, doces ou guloseimas. METODOLOGIA Aula expositiva utilizando recursos visuais com frutas variadas com levantamento de conhecimento prévio e explorar as características de cada alimento. AVALIAÇÃO Será feita de forma coletiva, com a participação das crianças e dos gostos alimentares delas. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS TÍTULO: Guia Alimentar para a população brasileira (versão resumida) TIPO DE DOCUMENTO: Livro AUTOR: Ministério da Saúde ANO: 2018 EDITORA: Ministério da Saúde PALAVRAS-CHAVE: Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação. Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Guia alimentar para a população brasileira: promovendo a alimentação saudável / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde. – Brasília: Ministério da Saúde, p. Slater et al. Validação de questionário de frequência alimentar. QFA; considerações metodológicas. Rev. Bras. Epidemiol.,v6,n3,p200-8, 2003. Cavalcante et al. Estudos de consumo alimentar: aspectos metodológicos gerais e o seu emprego na avaliação de crianças e adolescentes. Bras. Saúde Matern infant, v4,n3,p229-40,2004; necessidades individuais (atividades realizadas, idade, sexo etc.) para a manutenção da saúde do organismo.
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