INTERPRETAÇÃO DE TABELA NUTRICIONAL DE FORMA SIMPLES PASSO A PASSO

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INTERPRETAÇÃO DE TABELA NUTRICIONAL DE FORMA SIMPLES PASSO A PASSO
Tamanho da Porção:
Verifique o tamanho da porção. Todas as informações na tabela nutricional são baseadas nessa quantidade específica. Se você consumir mais ou menos do que a porção indicada, precisará ajustar os números.
Calorias:
Olhe para a quantidade de calorias por porção. Isso indica a quantidade total de energia que o alimento fornece. Se estiver controlando a ingestão calórica, este é um número importante.
Macronutrientes:
Identifique os três principais macronutrientes:
Proteínas: Importantes para a construção e reparo dos tecidos.
Gorduras: Incluem gorduras saturadas, insaturadas e trans. Algumas gorduras são essenciais para a saúde.
Carboidratos: Fonte principal de energia.
Fibras:
Observe a quantidade de fibras. As fibras são essenciais para a saúde digestiva e podem ajudar na sensação de saciedade.
Açúcares:
Verifique a quantidade de açúcares. É importante distinguir entre açúcares naturais (presentes em frutas, por exemplo) e açúcares adicionados.
Micronutrientes:
Olhe para vitaminas e minerais. Eles são essenciais para várias funções no corpo. As tabelas nutricionais geralmente indicam a % do Valor Diário (%VD) que a porção fornece com base em uma dieta de referência.
%VD (Percentual do Valor Diário):
O %VD indica quanto da necessidade diária recomendada de um nutriente específico está presente na porção. É baseado em uma ingestão diária média de 2.000 calorias, então pode ser necessário ajustar se suas necessidades forem diferentes.
Ingredientes:
Dê uma olhada na lista de ingredientes. Os ingredientes estão listados em ordem decrescente de quantidade. Se os primeiros ingredientes incluem açúcares adicionados ou gorduras saturadas, isso pode ser um sinal de que o alimento é menos saudável.
Alergênicos:
Se você tiver alergias alimentares, verifique a tabela para possíveis alergênicos.
Comparação com Outros Alimentos:
Ao comparar produtos, leve em consideração as informações por 100g ou por 100ml para facilitar a comparação entre diferentes itens.