ESTUDOS DISCIPLINARES XII -

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• 
A avaliação de projetos é uma das ações mais importantes da decisão de 
investimento no setor agropecuário. Considerando o processo de avaliação de 
projetos e o método do Valor Presente Líquido (VPL), avalie as afirmações a 
seguir. 
 
 
I. VPL é a diferença entre o valor investido e o valor dos benefícios esperados, 
descontados para a data inicial, usando-se como taxa de desconto a Taxa Mínima 
de Atratividade (TMA), que representa o custo de capital para o projeto. 
II. A condição necessária para o VPL é que os fluxos de caixa esperados do projeto 
sejam reinvestidos à TMA do projeto. 
III. Um projeto com VPL > 0, necessariamente, cria valor ao empreendimento, haja 
vista que a taxa interna de retorno do projeto será maior que seu custo de capital. 
IV. O VPL pode ser interpretado como a minimização das perdas que o projeto 
apresenta sobre a melhor oportunidade de investimento já disponível para a 
aplicação do capital. 
V. A análise de sustentabilidade deve fornecer elementos de base para a 
determinação dos fluxos de caixa necessários à avaliação econômica dos projetos 
agropecuários. 
 
 
É correto apenas o que se afirma em: 
Resposta Selecionada: d. 
I, II, III e V. 
Respostas: a. 
I e V. 
 
b. 
II e IV. 
 
 
c. 
I, III e IV. 
 
d. 
I, II, III e V. 
 
e. 
II, III, IV e V. 
 
Comentário da 
resposta: 
 
Resposta: D 
Comentário: 
I - Afirmativa correta. 
JUSTIFICATIVA. Segundo Arbex (2015), o VPL representa o valor presente dos 
fluxos de caixa futuros reduzido do valor presente do custo do investimento. 
II - Afirmativa correta. 
JUSTIFICATIVA. Como o VPL representa o valor presente dos fluxos de caixa 
futuros reduzido do valor presente do custo do investimento, é de se entender 
que a cada período considera-se o fluxo de caixa reinvestido à TMA. 
III - Afirmativa correta. 
JUSTIFICATIVA. O investimento vale a pena se o VPL for positivo, pois, ao longo 
de determinado período, seu rendimento será maior do que o investidor 
desejaria. Com isso, a TIR será maior do que a TMA. 
IV - Afirmativa incorreta. 
JUSTIFICATIVA. O VPL representa o valor presente dos fluxos de caixa futuros 
reduzido do valor presente do custo do investimento. 
V - Afirmativa correta. 
JUSTIFICATIVA. Sem a determinação dos fluxos de caixa no período estudado, 
não é possível fazer a avaliação do investimento. 
 
• Pergunta 2 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Considerando a avaliação de projetos, que é uma das ações mais 
importantes para a tomada de decisão de investimento no setor 
agropecuário, e o método do Valor Presente Líquido (VPL), avalie as 
afirmativas. 
 
 
I. O VPL é a diferença entre o valor investido e o valor dos benefícios 
esperados, descontados para a data inicial, usando-se como taxa de 
 
 
desconto a Taxa Mínima de Atratividade, que representa o custo de capital 
para o projeto. 
II. A condição necessária para o VPL é que os fluxos de caixa esperados do 
projeto sejam reinvestidos à Taxa Mínima de Atratividade do projeto. 
III. Um projeto com VPL>0, necessariamente, cria valor ao 
empreendimento, visto que a Taxa Interna de Retorno do projeto será 
maior que o custo de capital. 
IV. O VPL pode ser interpretado como a minimização das perdas que o 
projeto apresenta em relação à melhor oportunidade de investimento já 
disponível para a aplicação do capital. 
 
 
É correto apenas o que se afirma em: 
Resposta Selecionada: c. 
I, II e III. 
Respostas: a. 
IV. 
 
b. 
I e II. 
 
c. 
I, II e III. 
 
d. 
I, III e IV. 
 
e. 
II, III e IV. 
Comentário 
da resposta: 
 
Resposta: C 
Comentário: 
I – Afirmativa correta. 
JUSTIFICATIVA. O VPL é um método que consiste em trazer para a data 
zero todos os fluxos de caixa de um projeto de investimento, usando 
 
 
como taxa de desconto a TMA, e somar ao valor do investimento inicial. 
Deve ser lembrado que, nos fluxos de caixa, os investimentos (saídas de 
caixa) entram com sinal negativo. 
II – Afirmativa correta. 
JUSTIFICATIVA. A análise feita pelo método do VPL compara os valores 
obtidos pelo projeto aos valores obtidos caso fosse feita uma aplicação 
do investimento inicial com taxa igual à TMA. 
III – Afirmativa correta. 
JUSTIFICATIVA. Um projeto com VPL positivo (VPL>0) apresenta 
retorno maior do que o que seria obtido caso fosse feita uma aplicação 
do investimento inicial com taxa igual à TMA. 
IV – Afirmativa incorreta. 
JUSTIFICATIVA. O VPL é um método que consiste em trazer para a data 
zero todos os fluxos de caixa de um projeto de investimento, usando 
como taxa de desconto a TMA, e somar ao valor do investimento inicial. 
 
• Pergunta 3 
0,5 em 0,5 pontos 
 
O proprietário de um pequeno negócio voltado para a nutrição animal 
oferece seus produtos pela internet, por meio de e-commerce. A maior 
parte dos pedidos provém de áreas localizadas, em média, a 1.500km de 
distância da base de venda da empresa. A fim de atender à demanda dos 
clientes e oferecer um preço final competitivo no mercado, o 
empreendedor precisa escolher o melhor modal de transporte para 
entrega dos produtos. Assim, ele projetou os custos dos modais 
apresentados, conforme o gráfico abaixo. 
 
 
 
 
 
Disponível em: www.docplayer.com.br. Acesso em: 05 set. 2016 (com adaptações). 
 
 
Considerando essa situação hipotética e que o valor dos pedidos seja, em sua maioria, 
abaixo de R$1.000,00, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas. 
 
 
I. O empreendedor deverá escolher o modal rodoviário para o transporte dos seus 
produtos. 
 
 
 
 
PORQUE 
 
 
II. O modal de transporte rodoviário é o mais econômico para grandes distâncias. 
 
 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta. 
Resposta 
Selecionada: 
e. 
As asserções I e II são falsas. 
Respostas: a. 
As asserções I e II são verdadeiras e a asserção II 
justifica a I. 
 
b. 
As asserções I e II são verdadeiras e a asserção II não 
justifica a I. 
 
c. 
A asserção I é verdadeira e a II é falsa. 
 
d. 
A asserção I é falsa e a II é verdadeira. 
 
e. 
As asserções I e II são falsas. 
Comentário da 
resposta: 
Resposta: E 
Comentário: 
I – Asserção falsa. 
JUSTIFICATIVA. No gráfico da figura 2, é possível observar 
que, para distâncias de 1.500km, o modal mais barato é o 
ferroviário. 
 
 
 
 
 
 
Figura 2. Custo para a distância de 1.500 km. 
 
II – Asserção falsa. 
JUSTIFICATIVA. Pela figura 2, o modal rodoviário é o mais econômico 
para distâncias até 700km. Para distâncias maiores, o modal mais 
econômico é o hidroviário. 
 
• Pergunta 4 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Arranjos produtivos locais são aglomerações territoriais de agentes 
econômicos, políticos e sociais com foco em um conjunto específico de 
atividades econômicas que apresentam vínculos, mesmo que incipientes. 
Geralmente envolvem a participação e a interação de empresas, que 
podem ser desde produtoras de bens e serviços finais até fornecedoras de 
insumos e equipamentos, prestadoras de consultoria e serviços, 
comercializadoras, clientes. Além disso, incluem diversas instituições 
públicas e privadas voltadas para formação e capacitação de recursos 
humanos, como escolas técnicas e universidades; pesquisa, 
desenvolvimento e engenharia; política, promoção e financiamento. 
 
 
LASTRES, H. M. M.; CASSIOLATO, J. E. Glossário de arranjos e sistemas 
produtivos e inovativos locais. Rede de Pesquisa em Sistemas Produtivos e 
Inovativos Locais – REDESIST. UFRJ, Rio de Janeiro, 2003. 
 
 
A respeito da capacidade de estimular a competitividade advinda da 
organização de arranjos produtivos locais, avalie as asserções a seguir e a 
relação proposta entre elas. 
I. Os arranjos produtivos locais fomentam o aumento da produtividade de empresas 
sediadas na região. 
 
PORQUE 
 
 
 
 
II. A proximidade entre os membros dos arranjos produtivos locais estimula a formação 
de novas empresas, diante da base de clientesestabelecida, o que gera o aparecimento de 
novos atores no mercado. 
 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta. 
Resposta 
Selecionada: 
b. 
As asserções I e II são verdadeiras e a II não justifica a 
I. 
Respostas: a. 
 
As asserções I e II são verdadeiras e a II justifica a I. 
 
b. 
As asserções I e II são verdadeiras e a II não justifica a 
I. 
 
c. 
A asserção I é verdadeira e a II é falsa. 
 
d. 
A asserção I é falsa e a II é verdadeira. 
 
e. 
As asserções I e II são falsas. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta: B 
Comentário: 
I – Asserção verdadeira. 
JUSTIFICATIVA. Os arranjos produtivos locais fomentam o 
aumento da produtividade, pois atraem empresas, mão de 
obra especializada e outros atores pertencentes à cadeia 
produtiva. 
II – Asserção verdadeira. 
JUSTIFICATIVA. Os arranjos produtivos locais atraem 
 
 
empresas, mão de obra especializada e outros atores 
pertencentes à cadeia produtiva. Os clusters são 
importantes para o desenvolvimento regional, pois, por 
atraírem empresas pertencentes à cadeia produtiva, 
incentivam os empreendedores a investirem em 
competitividade, como condição para sua sobrevivência. 
 
 
Relação entre as asserções. As asserções I e II são 
verdadeiras, mas não existe uma relação de causa da 
segunda em relação à primeira. 
 
• Pergunta 5 
0,5 em 0,5 pontos 
 
O conceito de agribusiness, ou agronegócio, proposto por Davis e 
Goldberg, tem como principal objetivo ampliar a visão do setor agrícola, 
que não pode ser analisado isoladamente, mas sim como uma cadeia 
produtiva que engloba diversas etapas, desde a produção até o consumo 
final. 
Para compreender a influência da cadeia produtiva do milho, é preciso 
identificar cada uma dessas etapas. Antes da porteira, estão os insumos, 
como sementes, fertilizantes e defensivos agrícolas, que são utilizados 
pelos produtores para a produção do milho. Nessa fase, é importante 
considerar os impactos ambientais e sociais causados pelo uso desses 
insumos, bem como a segurança alimentar dos trabalhadores rurais. 
Dentro da porteira, ocorre a produção do milho em si, que envolve o 
plantio, o cultivo e a colheita da cultura. Nessa fase, é importante 
considerar a utilização de técnicas sustentáveis, que visam minimizar os 
impactos ambientais e maximizar a produtividade. 
Depois da porteira, estão as etapas de armazenamento, transporte, 
processamento e comercialização do milho. Nessa fase, é importante 
considerar a qualidade do produto final, bem como as questões 
 
 
relacionadas à logística e à distribuição do produto. 
A influência da cadeia produtiva do milho pode ser observada em diversos 
aspectos. Por exemplo, a escolha dos insumos utilizados na produção 
pode afetar a qualidade e a segurança do produto final, além de impactar 
o meio ambiente e a saúde dos trabalhadores rurais. Da mesma forma, a 
adoção de técnicas sustentáveis pode melhorar a produtividade e reduzir 
os impactos ambientais. 
Na fase de processamento e comercialização, a cadeia produtiva do milho 
pode influenciar os preços do produto final, bem como a sua 
disponibilidade no mercado. Além disso, a qualidade do produto pode 
afetar a sua aceitação pelos consumidores finais. 
Qual é o objetivo principal do conceito de agribusiness, proposto por Davis 
e Goldberg? 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
Ampliar a visão do setor agrícola, considerando-o como 
uma cadeia produtiva. 
Respostas: a. 
Analisar o setor agrícola de forma isolada. 
 
b. 
Identificar os problemas relacionados apenas com a 
atividade agropecuária. 
 
c. 
Ampliar a visão do setor agrícola, considerando-o como 
uma cadeia produtiva. 
 
d. 
Focar apenas na produção do milho. 
 
e. 
Ignorar os impactos ambientais e sociais causados pelo 
uso de insumos na produção do milho. 
 
 
Comentário 
da resposta: 
Resposta: C 
Comentário: 
Alternativa A: Incorreta, porque afirma que o objetivo do 
conceito de agribusiness é analisar o setor agrícola de forma 
isolada, o que está em contradição com o próprio conceito. 
Alternativa B: Incorreta, porque afirma que o conceito 
de agribusiness identifica os problemas relacionados apenas 
com a atividade agropecuária, o que também não é verdade, 
já que o conceito considera toda a cadeia produtiva. 
Alternativa C: Correta, porque ela afirma que o objetivo 
principal do conceito de agribusiness é ampliar a visão do 
setor agrícola, considerando-o como uma cadeia produtiva 
que engloba diversas etapas, desde a produção até o 
consumo final. Isso significa que o setor agrícola não deve 
ser analisado isoladamente, mas sim de forma integrada 
com outras etapas da cadeia, como o processamento e a 
comercialização do produto final. 
Alternativa D: Incorreta, porque ela afirma que o conceito 
de agribusiness foca apenas na produção do milho, o que é 
um equívoco, já que o conceito é aplicável a todos os setores 
agrícolas. 
Alternativa E: Incorreta, porque ela afirma que o conceito 
de agribusiness ignora os impactos ambientais e sociais 
causados pelo uso de insumos na produção do milho, o que 
também não é verdade, já que o conceito considera toda a 
cadeia produtiva, incluindo as etapas antes e depois da 
porteira. 
 
• Pergunta 6 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Os coeficientes técnicos agropecuários são números que medem a 
eficiência da condução de atividades econômicas, de modo que se possa 
 
 
compará-los e acompanhar a evolução dos empreendimentos. Esses 
números são importantes, mas devem ser vistos em conjunto, porque, 
ainda que alguns sejam prioritários, nenhum deles, isoladamente, é 
suficiente para qualificar técnica e economicamente uma atividade 
agrícola. 
 
 
Considerando as especificidades e as finalidades dos coeficientes técnicos 
agropecuários, avalie as afirmativas. 
 
 
I. A determinação da produtividade é realizada por meio da verificação da 
quantidade de bens ou serviços produzidos por unidade de fator de 
produção; por exemplo: a quantidade de feijão, em quilogramas, 
produzida por hectare. 
II. A velocidade de ganho mostra em quanto tempo são produzidos os 
bens ou serviços, como, por exemplo, a quantidade de hectares 
trabalhados por um trator em oito horas, e tem importância, sobretudo, 
na velocidade de giro do capital e na escolha de épocas para a realização 
das atividades. 
III. A mensuração da qualidade das operações pode servir como 
parâmetro para maior eficiência do empreendimento; por exemplo: 
profundidade de aração possível com o trator da marca X, comparada com 
a efetuada pela marca Y. 
IV. Os coeficientes técnicos utilizados no planejamento das atividades 
permitem estimar, por exemplo, a evolução do rebanho, a idade de abate, 
a necessidade de adubação e a data de colheita. 
 
 
É correto o que se afirma apenas em: 
 
Resposta Selecionada: e. 
I, II, III e IV. 
Respostas: a. 
I e II. 
 
b. 
I e III. 
 
c. 
II e IV. 
 
d. 
III e IV. 
 
e. 
I, II, III e IV. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta: E 
Comentário: 
I – Afirmativa correta. 
JUSTIFICATIVA. De forma abrangente, a produtividade é um 
indicador econômico que relaciona valores de produção a 
quantidades dos fatores de produção utilizados. No setor 
agrícola, os três fatores de produção são terra, capital e 
trabalho. Assim, um índice de produtividade pode ser a 
quantidade produzida por hectare. Deve-se lembrar que a 
análise de uma operação não pode levar em conta apenas o 
índice de produtividade de um fator isolado, pois ele pode 
não refletir com precisão a capacidade produtiva por não 
considerar as interações entre os fatores. 
II – Afirmativa correta. 
JUSTIFICATIVA. A velocidade de ganho mostra o tempo de 
retorno entre o início da operação e o resultado dessa 
operação. 
 
 
III – Afirmativa correta. 
JUSTIFICATIVA. Em qualquer operação, seja ela agrícola, fabril 
ou outra, um índice importantea ser considerado é aquele 
que relaciona o trabalho executado aos insumos 
empregados. Esse tipo de índice mede a qualidade de uma 
operação no que tange ao custo e ao aproveitamento dos 
recursos disponíveis. 
IV – Afirmativa correta. 
JUSTIFICATIVA. Os coeficientes técnicos na agropecuária 
medem a eficiência da condução de atividades econômicas 
de modo que seja possível acompanhar a evolução dos 
empreendimentos. 
 
• Pergunta 7 
0,5 em 0,5 pontos 
 
De modo geral, conceitua-se a comercialização como uma atividade 
intermediária que envolve um amplo espectro de atores sociais e se 
processa em um contexto sistêmico no qual os agentes afetam os 
diferentes elos existentes entre a produção e o consumo e são afetados 
por eles. Do ponto de vista funcional, na comercialização, executam-se 
funções que adicionam utilidade às mercadorias. 
 
 
PURCELL, W. D.; KOONTZ, S. R. Agricultural futures and options: principles 
and strategies. 2 ed. New Jersey: Prentice Hall, 1999 (com adaptações). 
 
 
Considerando o conceito de comercialização apresentado, avalie as 
asserções a seguir e a relação proposta entre elas. 
 
 
I. Na etapa de embalagem, a atenção foca-se no acondicionamento, na 
 
 
conservação e aparência do produto e na praticidade e facilidade de sua 
utilização. 
 
 
PORQUE 
 
 
II. O produto adquire a forma definitiva para a comercialização, responsável pela 
agregação de valor ao preço final e incorporação de características desejáveis pelos 
consumidores. 
 
 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta. 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
A asserção I é verdadeira e a II é falsa. 
Respostas: a. 
 
As asserções I e II são verdadeiras e a II justifica a I. 
 
b. 
As asserções I e II são verdadeiras e a II não justifica a 
I. 
 
c. 
A asserção I é verdadeira e a II é falsa. 
 
d. 
A asserção I é falsa e a II é verdadeira. 
 
e. 
As asserções I e II são falsas. 
Comentário da 
resposta: 
Resposta: C 
Comentário: 
I – Asserção verdadeira. 
JUSTIFICATIVA. Uma das funções das embalagens é o 
acondicionamento do produto de maneira adequada para 
 
 
sua conservação. 
II – Asserção falsa. 
JUSTIFICATIVA. As características desejáveis dos produtos 
são intrínsecas. O primeiro P de Kotler é referente ao 
produto, sua concepção e suas características. 
 
• Pergunta 8 
0,5 em 0,5 pontos 
 
O Cadastro Ambiental Rural (CAR) tem por finalidade integrar as 
informações ambientais referentes à situação das Áreas de Preservação 
Permanente (APP), das áreas de Reserva Legal (RL), das florestas e dos 
remanescentes de vegetação nativa, das Áreas de Uso Restrito e das áreas 
consolidadas das propriedades e posses rurais do país. O Cadastro é uma 
base de dados estratégica para a gestão ambiental do país e contribui 
para o controle, monitoramento e combate ao desmatamento das 
florestas e demais formas de vegetação nativa do Brasil, bem como para o 
planejamento ambiental e econômico dos imóveis rurais. 
Qual é a finalidade do Cadastro Ambiental Rural (CAR)? 
 
Resposta 
Selecionada: 
d. 
Integrar informações ambientais referentes às áreas de 
preservação, reserva legal e vegetação nativa de 
propriedades e posses rurais do país, além de contribuir 
para o controle, monitoramento e combate ao 
desmatamento e para o planejamento ambiental e 
econômico dos imóveis rurais. 
Respostas: a. 
Coletar informações sobre o mercado 
de commodities agrícolas do Brasil. 
 
b. 
Controlar a produção de produtos agropecuários nas 
propriedades rurais. 
 
 
 
c. 
Monitorar a entrada e saída de pessoas nas áreas de 
preservação ambiental. 
 
d. 
Integrar informações ambientais referentes às áreas de 
preservação, reserva legal e vegetação nativa de 
propriedades e posses rurais do país, além de contribuir 
para o controle, monitoramento e combate ao 
desmatamento e para o planejamento ambiental e 
econômico dos imóveis rurais. 
 
e. 
Regularizar a venda de produtos agrícolas em feiras e 
mercados municipais. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta: D 
Comentário: 
Alternativa A: Incorreta, pois o CAR não tem como finalidade 
coletar informações sobre o mercado 
de commodities agrícolas do Brasil. 
Alternativa B: Incorreta, porque o CAR não tem como 
finalidade controlar a produção de produtos agropecuários 
nas propriedades rurais. 
Alternativa C: Incorreta, porque o CAR não tem como 
finalidade monitorar a entrada e saída de pessoas nas áreas 
de preservação ambiental. 
Alternativa D: Correta, porque o Cadastro Ambiental Rural 
(CAR) tem como finalidade integrar as informações 
ambientais referentes à situação das áreas de preservação 
permanente, das áreas de reserva legal, das florestas e dos 
remanescentes de vegetação nativa, das áreas de uso 
restrito e das áreas consolidadas das propriedades e posses 
 
rurais do país. Além disso, o CAR é uma base de dados 
estratégica para a gestão ambiental do país e contribui para 
o controle, monitoramento e combate ao desmatamento das 
florestas e demais formas de vegetação nativa do Brasil, bem 
como para o planejamento ambiental e econômico dos 
imóveis rurais. 
Alternativa E: Incorreta, porque o CAR não tem como 
finalidade regularizar a venda de produtos agrícolas em 
feiras e mercados municipais. 
 
• Pergunta 9 
0 em 0,5 pontos 
 
As preocupações com a segurança dos alimentos, somadas às atuais exigências e 
tendências dos consumidores, demandam por informações do produto desde o seu ponto 
de origem até o consumidor final. Portanto, em um cenário de expansão das relações 
comerciais com o mundo todo, torna-se vital desenvolver um arcabouço institucional que 
permita ao país defender seus interesses junto aos fóruns internacionais que 
regulamentam as práticas do comércio de alimentos. Desse modo, as cadeias produtivas 
de vários alimentos brasileiros, tais como carnes, frutas, café e soja, são objeto de 
monitoramento constante, pois elas representam alguns dos principais produtos de 
exportação do país e devem atender às exigências dos países importadores. Nesse 
contexto, a rastreabilidade tornou-se uma das demandas para que o Brasil continue 
exportando produtos para a Europa, a Ásia e os Estados Unidos. 
 
 
Disponível em: http://www.iea.sp.gov.br. Acesso em: 02 set. 2016 (com adaptações). 
 
 
Considerando esse contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas. 
 
 
I. A rastreabilidade possibilita a obtenção de um histórico do produto, cuja complexidade 
dependerá do objetivo da empresa, das influências estratégicas e do ambiente externo em 
que ela está inserida. 
 
PORQUE 
 
 II. A rastreabilidade funciona como complemento no gerenciamento da qualidade do 
produto e, quando aplicada isoladamente, não representa segurança para o produto nem 
para o processo a que este é submetido até a fase final. 
 
 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta. 
 
 
Resposta 
Selecionada: 
b. 
As asserções I e II são verdadeiras e a II não é uma justificativa 
correta da I. 
Respostas: a. 
As asserções I e II são verdadeiras e a II é uma justificativa correta 
da I. 
 
b. 
As asserções I e II são verdadeiras e a II não é uma justificativa 
correta da I. 
 
c. 
A asserção I é verdadeira e a II é falsa. 
 
d. 
A asserção I é falsa e a II é verdadeira. 
 
e. 
As asserções I e II são falsas. 
 
 
• Pergunta 10 
0,5 em 0,5 pontos 
 
A proteção sanitária de produtos agropecuários compreende um conjunto de medidas 
adotadas para evitar a propagação de doenças, especialmente as exóticas, em biomas, 
plantações, criatórios ou áreas livres em que os organismos não contam com defesas ou 
mecanismos naturais de controle biológico. Cada país estabelece regras para garantir a 
qualidade e a segurança dos produtos comercializados. Entre os critérios mais comuns, 
incluem-se o controle de pragas, resíduos e contaminantes, as boas práticasagrícolas, as 
boas práticas de fabricação e os padrões de higiene. 
 
Disponível em: http://www.agricultura.gov.br. Acesso em: 30 jun. 2016 (com 
adaptações). 
 
 
Considerando esse contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas. 
 
 
I. As medidas sanitárias e fitossanitárias relativas a produtos agropecuários são definidas 
como regulações, padrões, métodos e requisitos impostos pelos governos, a fim de 
garantir a segurança alimentar dos consumidores e o equilíbrio dos ecossistemas. 
 
PORQUE 
 
 II. Métodos de produção e processamento de produtos agropecuários, procedimentos de 
teste, inspeção, certificação e aprovação, realização de quarentenas, parâmetros para a 
avaliação de riscos, amostragem e análise estatística e requisitos de certificação e 
embalagem estão diretamente relacionados à segurança alimentar e ao meio ambiente, 
afetando as exportações agrícolas de diversas maneiras. 
 
 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta. 
 
 
Resposta 
Selecionada: 
a. 
As asserções I e II são verdadeiras e a II é uma justificativa correta 
da I. 
Respostas: a. 
As asserções I e II são verdadeiras e a II é uma justificativa correta 
da I. 
 
b. 
As asserções I e II são verdadeiras e a II não é uma justificativa 
correta da I. 
 
c. 
A asserção I é verdadeira e a II é falsa. 
 
d. 
A asserção I é falsa e a II é verdadeira. 
 
e. 
As asserções I e II são falsas. 
Comentário 
da resposta: 
Resposta: A 
Comentário: 
I – Asserção verdadeira. 
JUSTIFICATIVA. As medidas sanitárias e fitossanitárias visam a proteger 
a saúde humana, animal e a sanidade vegetal por meio de normas, 
procedimentos e controles aplicáveis ao comércio internacional de 
produtos agrícolas, de forma a assegurar a inocuidade e a qualidade dos 
alimentos consumidos internamente e exportados. 
II – Asserção verdadeira. 
JUSTIFICATIVA. A certeza da qualidade e os instrumentos de fiscalização 
farão com que o consumidor acredite no produto, confiando na 
segurança atestada pelo produtor por meio de selos de certificação, 
afixados aos rótulos dos produtos e comprovada pelo dia a dia de 
consumo. 
Relação entre as asserções: a segunda asserção justifica da primeira.