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29/11/2023, 17:13 EPS
https://simulado.estacio.br/alunos/ 1/4
Disciplina: NUTRIÇÃO FUNCIONAL  AV
Aluno: SHEYLA UCHOA BONKOSKI 202103104347
Professor: ANETE SOUZA MECENAS GONCALVES
 
Turma: 9001
DGT1221_AV_202103104347 (AG)   16/11/2023 16:40:14 (F) 
Avaliação: 5,00 pts Nota SIA: 5,00 pts
Estação de trabalho liberada pelo CPF 05136720360 com o token 198232 em 16/11/2023 15:46:23.
 
EM2120397 - NUTRIÇÃO FUNCIONAL  
 
 1. Ref.: 5248269 Pontos: 1,00  / 1,00
Considerando o período pré-concepcional no processo DOHaD , os eventos-chave abrangem amplamente a
conclusão da maturação meiótica dos oócitos, diferenciação dos espermatozoides, fertilização e retomada dos ciclos
das células mitóticas no zigoto, marcando a transição do genoma parental para o embrionário e o início da
morfogênese até a implantação. Este período é caracterizado por grandes mudanças na morfologia. Marque a opção
que corresponde ao detalhamento das mudanças ocorridas neste período, respectivamente nas mudanças na
morfologia, reorganização genômica e mudanças no metabolismo.
Con�guração de reguladores homeostáticos para crescimento e suprimento de energia; modi�cações
epigenéticas, como metilação do DNA para regular a expressão do gene especí�co da linhagem no concepto;
emergência de linhagens celulares embrionárias e placentárias distintas.
Modi�cações epigenéticas, como metilação do RNA para regular a expressão do gene especí�co da linhagem
no concepto; con�guração de reguladores homeostáticos para crescimento e suprimento de energia;
emergência de linhagens celulares embrionárias e placentárias distintas.
Modi�cações epigenéticas, como metilação do DNA para regular a expressão do gene especí�co da linhagem
no concepto; con�guração de reguladores homeostáticos para crescimento e suprimento de energia;
emergência de linhagens celulares embrionárias e placentárias distintas.
 Emergência de linhagens celulares embrionárias e placentárias distintas; modi�cações epigenéticas, como
metilação do DNA para regular a expressão do gene especí�co da linhagem no concepto; con�guração de
reguladores homeostáticos para crescimento e suprimento de energia.
Modi�cações epigenéticas, como metilação do RNA para regular a expressão do gene especí�co da linhagem
no concepto; con�guração de reguladores homeostáticos para crescimento e suprimento de energia;
emergência de linhagens celulares embrionárias e placentárias idênticas.
 2. Ref.: 5236928 Pontos: 0,00  / 1,00
Podemos considerar que a modulação do estado in�amatório pode ser feita por meio de alguns nutrientes. Marque a
opção que corresponde ao nutriente que não tem ação na modulação do per�l in�amatório da dieta.
Compostos bioativos em alimentos
PUFA n-3
 Ácidos graxos saturados
 Frutose
Fibras dietéticas
 
EM2120398 - NUTRIÇÃO FUNCIONAL PRESCRITOR  
 
 3. Ref.: 5298679 Pontos: 0,00  / 1,00
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29/11/2023, 17:13 EPS
https://simulado.estacio.br/alunos/ 2/4
FAUEL - Nutricionista (Pref Franc Beltrão)/2018 - As vitaminas lipossolúveis são absorvidas passivamente e devem
ser transportadas com os lipídeos dietéticos. Sobre estas vitaminas, relacione as colunas abaixo e marque a
sequência CORRETA, de cima para baixo:
I. Vitamina A
II. Vitamina D
III. Vitamina E
IV. Vitamina K
( ) Sua de�ciência manifesta-se como raquitismo em crianças e como osteomalácia em adultos.
( ) Seu principal sinal de de�ciência é a hemorragia, que em casos graves pode causar anemia fatal. A condição
fundamental é a hipoprotrombinemia, caracterizada pelo tempo de coagulação prolongado.
( ) Além desta vitamina ser encontrada nos produtos de origem animal, os vegetais contêm um grupo de compostos
conhecidos como carotenoides, que podem produzir retinoides quando metabolizados no organismo. Embora
existam vários carotenoides antioxidantes nos alimentos, apenas alguns possuem atividade signi�cativa desta
vitamina. O mais importante deles é o betacaroteno.
( ) Essa vitamina é o antioxidante lipossolúvel mais importante na célula. Localizada na porção lipídica das
membranas celulares, ela protege os fosfolipídeos insaturados da membrana da degradação oxidativa das espécies
de oxigênio altamente reativas e de outros radicais livres
 II/IV/I/III
 II/III/I/IV
IV/III/II/I
III/IV/I/II
II/III/IV/I
 4. Ref.: 5298686 Pontos: 1,00  / 1,00
Os medicamentos �toterápicos são de�nidos pela Anvisa como aqueles que são obtidos a partir de derivados
vegetais e cujos riscos e mecanismos de ação e onde agem no nosso corpo são conhecidos. Esses medicamentos são
feitos exclusivamente de matéria-prima vegetal. A prescrição de medicamentos �toterápicos, de produtos
tradicionais �toterápicos e de preparações magistrais de �toterápicos, como complemento de prescrição dietética, é
permitida ao nutricionista desde que seja portador do título de especialista em �toterapia.
Neste contexto, julgue os itens abaixo quanto às competências cabíveis ao nutricionista especialista em �toterapia e
informe a alternativa INCORRETA:
Reconhecer e indicar os processos extrativos e de formas farmacêuticas adequadas à prática da �toterapia,
aplicada à nutrição humana.
Identi�car indicações terapêuticas da �toterapia na prevenção de agravos nutricionais e de saúde e na
promoção ou recuperação do estado nutricional de indivíduos e coletividades.
 Reconhecer e adotar condutas que permitam eliminar os riscos sanitários e a toxicidade potencial da
�toterapia e que potencializem os efeitos terapêuticos dessa prática, considerando as interações entre os
�toterápicos e entre estes, os alimentos e os medicamentos;
Inserir o componente de sua especialidade na proposta terapêutica individual ou coletiva, adotada por
equipes multipro�ssionais de atendimento à saúde.
Identi�car o processo produtivo das plantas medicinais, chás medicinais, medicamentos �toterápicos,
produtos tradicionais �toterápicos e preparações magistrais de �toterápicos.
 5. Ref.: 5304325 Pontos: 1,00  / 1,00
(Ano: 2021 Banca: Prefeitura de Lontras - SC Órgão: Prefeitura de Lontras - SC Prova: Prefeitura de Lontras - SC -
2021- Prefeitura de Lontras -SC - Nutricionista) Alimentos de�nidos como carboidratos, principalmente �bras, não
digeríveis que estimulam o cresimento e/ou a atividade de bactérias desejáveis no intestino, trata-se dos:
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29/11/2023, 17:13 EPS
https://simulado.estacio.br/alunos/ 3/4
Todas as alternativas anteriores
Simbióticos
Bactérias patogênicas
 Prebióticos
Probióticos
 
EM2120807 - SISTEMA DE ATMS DE DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL  
 
 6. Ref.: 5285664 Pontos: 0,00  / 1,00
A interpretação e diagnóstico através do método ATMS é baseado na investigação que norteia a Nutrição Funcional.
A �nalidade é traçar um diagnóstico e uma conduta nutricional individualizados, que levem em consideração os
seguintes pontos.
 Genótipo, suscetibilidade genética e estilo de vida
 Bioquímica, genótipo e suscetibilidade genética
Fenótipo e genótipo
Antropometria e suscetibilidade genética
Bioquímica, sinais e sintomas
 7. Ref.: 5285660 Pontos: 1,00  / 1,00
Podemos considerar que fatores de risco relacionados à história alimentar e de vida do paciente são referentes a:
Mediadores
Gatilhos
Avaliação bioquímica
Sintomas
 Antecedentes
 8. Ref.: 5285659 Pontos: 0,00  / 1,00
Em relação ao sistema ATMS, marque a opção correta.
I) Quando acionados, os gatilhos aumentam a atividade do NFkB (fator de transcrição nuclear de citocinas
in�amatórias).
II) Os mediadores são substânciasque mediam os sintomas, ou seja, que desencadeiam  manifestações clínicas
sintomatológicas. Os principais mediadores estudados são os hormônios, neurotransmissores, neuropeptídeos,
citocinas e radicais livres.
III) O sistema ATMS interage entre si, desencadeando alterações funcionais que estão interligadas e conectam-se de
tal forma que no tratamento adequado o cuidado deve ser multidisciplinar, pensando na funcionalidade das células e
melhora das conexões entre órgãos e sistemas.
Apenas I e III estão corretas.
Somente III está correta.
 Apenas II e III estão corretas.
 I, II e III estão corretas.
Somente I está correta.
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29/11/2023, 17:13 EPS
https://simulado.estacio.br/alunos/ 4/4
 
EM2120808 - TRATAMENTO NUTRICIONAL DOS DESEQUILÍBRIOS ORGÂNICOS  
 
 9. Ref.: 5416108 Pontos: 1,00  / 1,00
O diagnóstico positivo para SIBO pode ser considerado com qual contagem de bactérias na cultura do intestino
delgado?
≥106ufc/mL
 ≥103ufc/mL
≥109ufc/mL
≥104ufc/mL
≥108ufc/mL
 10. Ref.: 5416031 Pontos: 0,00  / 1,00
Com relação ao papel dos nutrientes na microbiota intestinal, indique a opção com a análise correta sobre as
assertivas apresentadas.
I. As concentrações plasmáticas de lipopolissacarídeos (LPS) sofrem signi�cativa in�uência da microbiota intestinal,
especialmente as bactérias Gram-negativas, que apresentam em sua superfície celular os LPS que funcionam como
antígenos, estimulando a resposta imune do hospedeiro.
II. A microbiota intestinal representa um grande depósito de LPS, uma endotoxina.
III. Uma dieta rica em gorduras pode afetar a permeabilidade intestinal por meio da secreção de mediadores, como o
fator de necrose tumoral alfa (TNF-a), IL-1β, IL-4 e IL-13.
 I e II estão incorretas.
 I, II e III estão corretas.
Apenas a III está correta.
Apenas I e III estão corretas, e a III é causa da I.
I, II e III estão corretas, porém a III não se relaciona com a II.
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