A4 - de Ética e Profissionalismo

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1. Diante de constantes mudanças ambientais e avanços na ciência, há muito a se descobrir
e confirmar. No caso da nutrição, são diversas as perguntas sobre crenças populares, real
efeito de compostos e dietas, métodos diagnósticos e de avaliação nutricional, entre outras
possibilidades de estudo. Inclusive, a participação do nutricionista em pesquisas é
regulamentada pelo código de ética.
Sendo assim, com base nesse código e em nosso conteúdo sobre as atividades
relacionadas a estudos e pesquisas realizadas pelo nutricionista, assinale a alternativa
correta.
RESPOSTA CORRETA: chutei e errei, não achei a resposta.
2. Leia o excerto na sequência.
”As ações técnicas e científicas dos nutricionistas devem ser baseadas em valores,
moralidade, ética e bioética, a fim de proteger a sociedade e os indivíduos de condutas
profissionais impróprias que ferem o direito humano à alimentação adequada, a segurança
alimentar e nutricional, os princípios da bioética e, também, os direitos e deveres
constitucionais inerentes a todos os cidadãos”.
CRN - CONSELHO REGIONAL DE NUTRICIONISTAS. 8. Região. Casos de infração ao
código de ética do nutricionista Curitiba: CRN, 2016. [ s. p.].
No que diz respeito às responsabilidades profissionais, de acordo com o código de ética do
nutricionista e nossos estudos sobre o assunto, analise as afirmativas a seguir e marque V
para as verdadeiras e F para as falsas.
I - ( ) Assumir a responsabilidade de qualquer ato profissional que tenha exercido ou
requisitado, mesmo que solicitado ou autorizado pelo indivíduo ou respectivo responsável
legal.
II - ( ) Não é necessário comunicar sobre alteração de prescrição ou orientação realizada
por outro nutricionista quando for para o bem do indivíduo.
III - ( ) Analisar com critérios científicos qualquer tipo de técnica ou resultado de pesquisas,
utilizando somente se houver evidências científicas ou fizer parte de protocolos já em uso.
IV - ( ) Prestar assistência aos indivíduos e à coletividade em instituições públicas ou
privadas, respeitando as normas técnicas, mesmo que não faça parte do seu quadro
técnico.
Agora, assinale a alternativa com a sequência correta.
RESPOSTA CORRETA: Ñ achei a resposta, chutei e errei.
3. De acordo com o código de ética do nutricionista, em seu art.
8, que dispõe sobre as responsabilidades, temos que: “O nutricionista deve exercer a
profissão de forma crítica e proativa, com autonomia, liberdade, justiça, honestidade,
imparcialidade e responsabilidade, ciente de seus direitos e deveres, não contrariando os
preceitos técnicos e éticos”.
CFN - CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS. Código de ética e de conduta do
nutricionista. Brasília: CFN, 2018. Disponível em:
https://www.cfn.org.br/wp-content/uploads/2018/04/codigo-de-etica.pdf. Acesso em: 22 jun.
2021.
Considerando o exposto e nossos estudos sobre o código de ética do nutricionista, é
vedado ao profissional da área:
RESPOSTA CORRETA: Ñ achei a resposta e chutei e errei.
4. A confidencialidade e privacidade são princípios éticos fundamentais à proteção da vida e
dignidade. Nesse sentido, o código de ética do nutricionista, em seu art. 20, esclarece que
é “[…] dever do nutricionista manter o sigilo e respeitar o direito à confidencialidade e
privacidade sobre informações fornecidas por indivíduos no exercício da profissão, salvo em
caso de exigência legal, em caso de situações especiais”.
CFN - CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS. Resolução CFN n. 599, de 25 de
fevereiro de 2018. Aprova o código de ética e de conduta do nutricionista e dá outras
providências. Brasília: CFN, 2018. On-line. Disponível em:
http://www.crn3.org.br/uploads/repositorio/2018_10_23/01.pdf. Acesso em: 27 jun. 2021.
Diante desse contexto, considerando nossos estudos sobre os direitos e deveres do
profissional nutricionista, analise as afirmativas a seguir.
I - Não é permitido ao nutricionista reportar falhas em regulamentos, processos e estruturas
de locais nos quais presta serviços, assim como manter o sigilo de documentos
relacionados ao paciente.
II - O nutricionista não deve permitir o acesso a documentos que estejam sob sigilo por
pessoas não autorizadas. Se for necessário, o profissional poderá fornecer as informações,
mediante assinatura de termo de sigilo.
III - Deve-se respeitar o direito à privacidade e intimidade de crianças e adolescentes,
exceto em casos em que as informações recebidas representem risco à saúde ou vida dos
indivíduos.
IV - O nutricionista pode publicar em estudos dados de pacientes que não assinaram termo
de consentimento livre e esclarecido, principalmente quando os dados coletados fazem
parte do protocolo de atendimento de rotina.
Está correto o que se afirma em:
RESPOSTA CORRETA: Chutei errei
5. O papel do nutricionista é baseado no compromisso com a alimentação adequada e
saudável, com a ciência da nutrição e a reflexão constante sobre os hábitos alimentares e
seus determinantes. Desse modo, o exercício de suas funções deve ser realizado com
liberdade e compromisso, fazendo com que seja capaz de responder por seus atos.
Diante desse contexto, com base em nossos estudos sobre os deveres e direitos éticos do
nutricionista, relacione ambos às suas respectivas particularidades.
1 - Direito.
2 - Dever.
( ) Solicitar remuneração condizente às suas atividades.
( ) Recusar-se a exercer sua profissão em locais nos quais as condições de trabalho não
sejam adequadas.
( ) Recusar propostas e situações incompatíveis com suas atribuições e sua capacidade
técnica.
( ) Exercer suas atividades profissionais com transparência, responsabilidade e
integridade.
( ) Manter-se atualizado quanto aos conhecimentos e às práticas requeridos para a
atuação profissional.
( ) Ao exercer sua profissão, deve se identificar, apresentando nome, profissão e registro
profissional do Conselho Regional de Nutricionistas.
Agora, assinale a alternativa com a sequência correta.
RESPOSTA CORRETA: 111222
6. Leia o excerto a seguir.
“Intolerância, polarização, hostilidade, desprezo. Esses sintomas presentes em nosso
cotidiano se originam, em grande medida, na falta de alteridade. Na atitude de olhar o outro
não como outro, mas como estranho, como intruso e, muitas vezes, como inferior. É nessa
ambiência que se instala o preconceito, ao qual todos precisamos estar atentos. Porque o
preconceito reduz a nossa capacidade de conviver, de refletir, de fazer melhor, de inovar e
de partilhar”.
CORTELLA, M. S. A diversidade: aprendendo a ser humano. São Paulo: Littera Books,
2020. Sinopse.
Sobre o tema diversidade e inclusão social, analise as afirmativas a seguir.
I - Diversidade é um conjunto de semelhanças e diferenças que nos caracterizam.
II - Compor equipes caracterizadas pela diversidade é um passo muito importante para
sermos justos.
III - Podemos chamar de diversas as pessoas que se encontram em situação de
vulnerabilidade.
IV - A inclusão ocorre quando organizações oferecem condições de desenvolvimento para
todos
Está correto o que se afirma em:
RESPOSTA CORRETA: I, II e IV.
7. Imagine a seguinte situação: um estagiário passa no corredor e ouve dois nutricionistas
conversando a respeito de um paciente, prestes a ter alta. Sabendo que um desses
nutricionistas mantém um consultório particular, o estagiário resolve comunicar à direção da
clínica, alegando o desvio de paciente para atendimento particular. O motivo da denúncia é
procedente, mas o responsável pela clínica se exime de qualquer ação.
Nesse caso, a qual órgão competente o estagiário deve se reportar?
RESPOSTA CORRETA: Conselho Regional de Nutricionistas.
8. Leia o excerto na sequência.
“Art. 84 É direito do nutricionista associar-se, exercer cargos e participar das atividades de
entidades da categoria que tenham por finalidade o aprimoramento técnico-científico, a
melhoria das condições de trabalho, a fiscalização do exercício profissional e a garantia dos
direitos profissionais e trabalhistas”.
CFN - CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS. Resolução CFN n. 599, de 25 de
fevereiro de 2018. Aprova o código de ética e de condutado nutricionista e dá outras
providências. Brasília: CFN, 2018. On-line. Disponível em:
http://www.crn3.org.br/uploads/repositorio/2018_10_23/01.pdf. Acesso em: 27 jun. 2021.
Com base no excerto e em nossos estudos sobre o tema, no que diz respeito às atividades
dos Conselhos Regionais de Nutricionistas, podemos mencionar:
RESPOSTA CORRETA: Orientar, fiscalizar e disciplinar o exercício profissional do
nutricionista.
9. A Resolução CFN n. 599, de 25 de fevereiro de 2018, aprovou o código de ética e de
conduta do nutricionista: “O presente código de ética e de conduta do nutricionista é um
instrumento delineador da nossa atuação profissional. Seus princípios, responsabilidades,
direitos e deveres devem ser reconhecidos como o cerne da prática diária em todas as
áreas da nutrição”.
CFN - CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS. Resolução CFN n. 599, de 25 de
fevereiro de 2018. Aprova o código de ética e de conduta do nutricionista e dá outras
providências. Brasília: CFN, 2018. On-line. Disponível em:
http://www.crn3.org.br/uploads/repositorio/2018_10_23/01.pdf. Acesso em: 27 jun. 2021.
No que diz respeito à responsabilidade do nutricionista, com base no excerto anterior e em
nossos estudos sobre o assunto, podemos afirmar que:
RESPOSTA CORRETA: Não é permitido ao nutricionista a divulgação de suas imagens...
10. Leia o trecho na sequência.
”As relações que ocorrem durante o exercício profissional entre nutricionistas, entre
nutricionistas e outros profissionais (de saúde ou não), pacientes, clientes, usuários,
estudantes, empregadores, empregados, representantes de entidades de classe e demais
sujeitos obedecerão […]” ao que preza o código de ética.
CFN - CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS. Resolução CFN n. 599, de 25 de
fevereiro de 2018. Aprova o código de ética e de conduta do nutricionista e dá outras
providências. Brasília: CFN, 2018. On-line. Disponível em:
http://www.crn3.org.br/uploads/repositorio/2018_10_23/01.pdf. Acesso em: 27 jun. 2021.
No que diz respeito aos nossos estudos, segundo o código de ética do nutricionista, no
contexto da relação entre nutricionistas, é dever do profissional:
RESPOSTA CORRETA: chutei e acertei
70% de acertos
Nota: 70%