vitaminas

Prévia do material em texto

Vitaminas
A vitamina A é encontrada em abundância em frutas
e legumes, como o mamão, a cenoura, o pimentão
vermelho, a batata doce e o melão. Ela é necessária
para diversas funções do organismo, a começar pela
produção de colágeno, que é que dá o viço, a
sustentação e a aparência jovial da pele. Essa
vitamina contribui, ainda, com a visão.
As vitaminas do complexo B , como B1, B3 e B7, estão
presentes nas carnes, nos pescados e também nos
grãos (como feijão e soja). Elas são muito importantes
para o fortalecimento de cabelos e unhas e para o bom
funcionamento do sistema gastrointestinal. Além disso,
essas vitaminas atuam na redução do estresse e dos
efeitos negativos que ele gera na saúde.
VITAMINAS DO COMPLEXO B
VITAMINA C
VITAMINA A
É por isso que, quando uma pessoa tem uma dieta mais
restritiva ou mesmo hábitos alimentares pouco saudáveis (por
exemplo, com baixo consumo de frutas e legumes), é comum
que surjam deficiências vitamínicas. Isso pode acarretar
problemas sérios para o bem-estar físico e até mental.
A vitamina é um tipo de nutriente, assim como os minerais e
os carboidratos, necessário para que o nosso corpo se
desenvolva e, acima de tudo, funcione adequadamente.
O consumo delas ocorre quase totalmente por meio da
alimentação diária. O organismo humano é capaz de produzir
poucas vitaminas — como a vitamina D e a B12. A maioria só
pode ser processada após o consumo e, então, aproveitada
em diferentes funções dos órgãos, tecidos e sistemas.
A vitamina C é bastante conhecida. Ela pode ser obtida
por meio de frutas cítricas, como a laranja, o limão e a
tangerina, e vegetais, como repolho, alface e agrião.
Ela é crucial para a imunidade, e tê-la em quantidade
suficiente reduz as chances de sentir indisposição e de
adoecer.
Vitaminas
Para garantir a ingestão adequada de vitamina E,
você pode investir em frutas como o mamão, o
abacate, a manga e a abóbora. Essa vitamina é útil
porque reduz a oxidação das células do corpo — um
processo que causa, entre muitas coisas, o
envelhecimento da pele.
Por fim, temos a vitamina K que é encontrada
principalmente em verduras e legumes, como couve-
flor, pepino, cenoura, espinafre e acelga. A vitamina K
atua no sistema circulatório humano. É essencial para o
processo de coagulação do sangue, atuando como co-
fator desse mecanismo e sendo importante em casos
de inflamações e hemorragias. Ela também potencializa
o processo de cicatrização de cortes e de outras lesões
na pele.
VITAMINA E
Produzida pelo organismo com a ajuda do sol, a vitamina
D também pode ser obtida por meio de alimentos, em
especial no leite e seus derivados (como queijo e
requeijão) e na carne vermelha. Ela é indispensável para o
corpo pois contribui com a constituição óssea. Ajuda no
correto desenvolvimento dos ossos e na saúde deles.
Além disso, manter bons níveis de vitamina D é
importante para o bem-estar físico e mental, já que
contribui para o aumento da disposição e do bom humor.
VITAMINA D
Vitamina K
Lauriany Lívia Costa 
Nutricionista
Josiane Santos Silva
Estagiária 
REFERÊNCIA: R. MARRA, Alexandre. Conheça os tipos de vitaminas e
para que elas servem no organismo. Vida saudável Blog do Einstein, Jan
2023. Disponível em: https://vidasaudavel.einstein.br/tipos-de-vitaminas/