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Aluna: Gabriela M Costa ESTUDO DO CASO Você é um nutricionista clínico em um hospital de grande porte e foi encarregado de acompanhar o caso de Ana, uma paciente de 45 anos que apresenta queixas de desconforto estomacal recorrente e histórico familiar de problemas cardíacos. Ela procura sua ajuda com preocupações sobre sua saúde. História Clínica: Ana é uma mulher de 45 anos de idade, casada e mãe de dois filhos. Ela trabalha como gerente de escritório e leva uma vida sedentária. Ana relata episódios frequentes de dor abdominal, azia e regurgitação após as refeições. Ela também menciona sentir-se cansada e ter dificuldade em se concentrar no trabalho. Sua pressão arterial é ligeiramente elevada, com níveis de colesterol total também acima do limite recomendado. Exames Iniciais: Pressão arterial: 140/90 mmHg Colesterol Total: 250 mg/dL LDL-C: 160 mg/dL HDL-C: 35 mg/dL Triglicerídeos: 200 mg/dL Endoscopia: Revelou lesões eritematosas na mucosa gástrica. Diagnóstico médico: gastrite moderada Antropometria: Peso atual: 79kg Altura: 1.65cm Circunferência da cintura: 85cm Percentual de gordura corporal: 29%G Dessa forma, para ajudar a paciente com suas peculiaridades, elabore uma conduta nutricional abordando os exames laboratoriais, sinais clínicos e os dados antropométricos da paciente. ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA – TÓPICOS INTEGRADORES II A paciente Sra. Ana, de 45 anos, possui problemas como azia e regurgitação, também foi diagnosticado com Gastrite moderada, essas condições podem explicar os sintomas de desconforto e dores abdominais. Sua pressão mostrou-se alta com 140/90 mmHg, sendo que o normal é 120/80 mmHg. Na verificação dos seus exames laboratoriais, estão todos com as taxas alteradas, o colesterol total: 250 mg/dL, está alto, o valor deve ser menor que 200; LDL-C: 160 mg/dL, deve ser menor que 100; HDL: 35 mg/dL, deve ser maior que 50; triglicerídeos; 200 mg/dL, deve ser menor que 150. Diante da coleta dos dados antropométricos constatou-se que a paciente está com sobrepeso, com IMC de 29,02. A circunferência do abdômen de 85 cm, indica risco para desenvolvimento de doenças, ademais a paciente tem predisposição genética para doenças cardiovasculares, mostrando um maior risco no seu caso, e o percentual de gordura com 29%, está no limite da normalidade. Desse modo, diante dos dados supracitados, a conduta nutricional recomendada a paciente, objetiva o tratamento do estado de saúde de Ana. Para o tratamento do desconforto abdominal e da gastrite, assim como a melhora da disposição, receberá as seguintes orientações: fazer 5 a 6 refeições ao dia em quantidades pequenas, não ingerir mais que 1 copo de 200ml de água durante as refeições, mastigar os alimentos devagar, evitar alimentos gordurosos e ultraprocessados, evitar bebidas alcoólicas e gaseificadas, evitar alimentos que contenham cafeína, evitar alimentos apimentados e molhos prontos, reduzir a quantidade de sal e evitar deitar após as refeições, de outro modo, em todas as refeições deve ter pelo menos uma porção de legumes variando durante a semana, os lanches optar por saladas de frutas, dá preferências a produtos lácteos desnatados, ingerir a quantidade 2.800ml de água ao dia, consumir carnes magras e carboidratos complexos, a paciente será aconselhada a praticar atividade física sob orientação de um profissional, na qual, lhe trará inúmeros benefícios quando aliado a bons hábitos alimentares. Portanto, através de uma alimentação equilibrada e balanceada, consequentemente Ana, terá mais disposição, aumentando sua concentração no trabalho, regulando as taxas sanguíneas laboratoriais, diminuindo o percentual de gordura abdominal, normalizando a pressão arterial, desse modo, espera-se que essa conduta nutricional, traga mais qualidade de vida e bem-estar para a paciente. REFERÊNCIAS BURATI, D. O. et al.. Doença do refluxo gastroesofágico: análise de 157 pacientes. Revista Brasileira de Otorrinolaringologia, v. 69, n. 4, p. 458–462, jul. 2003. Orientações nutricionais: Refluxo e Gastrite. Prefeitura Municipal de Campinas, 2020. Disponível em: chrome- extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://saude.campinas.sp.gov.br/especialidad es/nutricao/Orientacoes_Nutricionais_Refluxo_e_Gastrite.pdf. Acesso em 05 de dezembro de 2023.