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SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS E MISTURAS CAP: 8 - SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS 6°ANO INTRODUÇÃO Á QUÍMICA composição das substâncias químicas; propriedades das substâncias químicas; transformações que as substâncias podem sofrer e as condições necessárias para que isso ocorra ou não. SUBSTÂNCIA QUÍMICA É uma porção de matéria que tem propriedades bem definidas e que lhes são características. SUBSTÂNCIA PURA - PROPRIEDADES: Ponto de fusão (PF); Ponto de ebulição (PE); Densidade (d); Cor. Água: liquido incolor PF= 0°c PE= 100°c d= 1,0g/mL Sal: solido branco PF= 801°c PE= 1.465°c d= 2,17g/mL MISTURAS Reunião de duas ou mais substâncias puras e que não possuem propriedades constantes. Ex: Mistura de água e sal Ex: Ar atmosférico - CLASSIFICAÇÃO DAS MISTURAS: HOMOGÊNEAS; HETEROGÊNEAS; Possui as mesmas propriedades em todos os seus pontos. Não possui as mesmas propriedades em todos os seus pontos. - NÚMERO DE FASES: FASE é uma porção de uma amostra de matéria que apresenta as mesmas propriedades. Pode ser contínua ou fragmentada em várias partes Misturas homogêneas apresentam uma só fase, enquanto misturas heterogêneas apresentam duas ou mais fases. Misturas homogêneas são também chamadas de SOLUÇÃO; SOLVENTE é o nome dado para a substância capaz de dissolver outra; SOLUTO é o nome dado para a substância que será dissolvida pelo solvente. Solução aquosa. Solução gasosa. Solução sólida. PARA FIXAR! Exemplos : SUBSTÂNCIA ou MISTURA? Água Café com leite SUBSTÂNCIA ou MISTURA? HOMOGÊNIO ou HETEROGÊNIO? QUANTAS FASES? SUBSTÂNCIA ou MISTURA? Enxofre Areia, água e óleo SUBSTÂNCIA ou MISTURA? HOMOGÊNIO ou HETEROGÊNIO? QUANTAS FASES? Areia e brita SUBSTÂNCIA ou MISTURA? HOMOGÊNIO ou HETEROGÊNIO? QUANTAS FASES? Amaciante e água SUBSTÂNCIA ou MISTURA? HOMOGÊNIO ou HETEROGÊNIO? QUANTAS FASES? Água mineral (água adicionada de sais minerais) SUBSTÂNCIA ou MISTURA? HOMOGÊNIO ou HETEROGÊNIO? QUANTAS FASES? POR HOJ E É SÓ, PESSOAL!
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