Rótulos de Rações_pequenos animais

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Rótulos de 
Rações
Bromatologia, Alimentos e Nutrição 
Animal II
Rótulos de 
Rações
• Rótulo – MAPA 
Rótulos de 
Rações
• Alimento Completo
• Garantem todos os níveis nutricionais 
necessários à correta alimentação diária de 
cães e gatos saudáveis
• É um produto composto por ingredientes ou
matérias-primas e aditivos destinados
exclusivamente à alimentação de animais de
estimação, capaz de atender integralmente
suas exigências nutricionais
Rótulos de Rações
• Alimento coadjuvante (Terapêuticos)
• É um produto composto por ingredientes ou 
matérias-primas ou aditivos destinados 
exclusivamente à alimentação de animais 
de estimação com distúrbios fisiológicos ou 
metabólicos, capaz de atender 
integralmente suas exigências nutricionais 
específicas
• Alimento específico:
• Produto composto por ingredientes/matérias-primas ou aditivos 
destinados exclusivamente à alimentação de animais de estimação com 
finalidade de agrado, prêmio ou recompensa e que não se caracteriza 
como alimento completo, podendo possuir propriedades específicas
Informações básicas de um rótulo (BRASIL, 2007)
• Classificação do produto
• Nome do produto
• Marca comercial
• Conteúdo ou peso líquido
• Níveis de garantia; lista de produtos
• Espécie a que se destina, indicação de uso, modo de usar
• Cuidados, restrições, precauções ou período de carência (quando couber)
• Expressão: produto registrado no MAPA sob nº
• Razão social, endereço completo, CNPJ do estabelecimento e número de telefone para 
atendimento ao consumidor
• Identidade do lote; data de fabricação; data de validade; prazo de consumo
• Condições de conservação
• Carimbo oficial da inspeção e fiscalização federal
Tipos de ração:
• Alimentos secos:
• Baixo teor de umidade (entre 10 e 12%)
• Alimentos semi-úmidos:
• O teor de umidade é moderado (entre 15 e 50%)
• Alimento úmido (enlatados):
• Possuem elevados teores de umidade (72 a 85%)
Rótulos de Rações
Umidade
• Excesso 
• Favorece proliferação de microrganismos
• Diluir os nutrientes das rações, reduzindo seu valor nutritivo, pondo em 
risco a qualidade 
• Teor de umidade é inversamente proporcional a densidade energética
• Dificulta manuseio e o transporte
Fibra Bruta
• Saúde intestinal
• Inclusão de farelos em excesso pode elevar o nível de FB aém do recomendado e 
comprometer a digestão e absorção da matéria orgânica e energia em muitas 
espécies
• Rações de pior qualidade apresentam FB elevada (econômicas)
• Quanto mais vegetais – mais fibras
• Maior fibra – obesos, idosos, light e castrados
• Rações de manutenção < 3 a 4% FB
• Rações de baixa EM > 6% FB
• Rações de alta EM < 3% FB
Proteína
• Quantidade X qualidade
• Teor de aminoácidos
• Digestibilidade
• Mix de Proteínas de origem animal e vegetal
• Rações de alta qualidade – adição de aminoácidos sintéticos
Gordura
• Principal fonte de energia
• Crescimento e reprodução
• Palatabilidade do alimento
• Fonte de ácidos graxos essenciais e carreadores de vitaminas lipossolúveis
• Maior gordura – maior saciedade
• Rações baratas: até 8% de EE (baixa energia)
• Rações Premium e Super Premium: > 16% EE
Minerais
• Alto teor de Ca, ou relação Ca/P desproporcionais: Hepercalcemia, 
hipoparatireoidismo, deformação óssea
• Uso de farinha de carne e ossos – cuidado especial, com relação ao teor
de matéria mineral do produto final
• Alta quantidade – ressecamento das fezes
Oferta
Ex: 
Econômicos
• Alimento Combate:
• Menores preços
• Baixa palatabilidade e aceitabilidade
• Aspectos grosseiros
• Não nutre – baixa digestibilidade
• Alto consumo e produção de fezes
• PB: baixa
• Baixa EM <3000Kcal/kg
Econômicos
• Alimento Econômico
• Preços baixos
• Média palatabilidade e aceitabilidade
• Aspecto melhor que a combate
• Nutre para manutenção e baixa digestibilidade
• Atende o mínimo
• Alto consumo e alta produção de fezes
• PB: maior que a combate
• Baixa EM – cerca de 3000Kcal/Kg
Padrão/ Premium
• Standard
• Baixos preços
• Média palatabilidade e aceitabilidade
• Nutre manutenção: matérias protéicas de baixa e média digestibilidade (mix)
• Atende o mínimo
• Alto consumo e alta produção de fezes
• Tecnologia para reduzir odor
• Baixa EM: 3000 a 3200Kcal/kg
• PB: 200 a 220g para cães adultos e 270 cães filhotes e 260 gatos
Premium
• Preços médios
• Boa palatabilidade e aceitabilidade
• Nutrientes de cunho preventivo
• Nutre para atividade cotidianas
• Consumo mediano
• Reduz odor, inclui vitaminas, taurina (gatos)
• Média EM – cerca de 3500kcal/kg
• PB: 200 a 230 cães adultos; 270 filhotes e 260g gatos
Super Premium
• Preços altos 
• Boa palatabilidade e aceitabilidade
• Atende nichos: Grain free, Sem glútem
• Nutrientes de cunho preventivo
• Algumas raças específicas – necessidades
• Consumo baixo
• Possui alta tecnologia
• Média EM – cerca de 4000kg/kg
Super Premium - clínico
• Preços altos
• Alta palatabilidade e aceitabilidade
• Objetivo curativo ou coadjuvante para tratamento clínico