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28/01/2024 16:07:14 1/3 REVISÃO DE SIMULADO Nome: CRISTIAN DE MEDEIROS AMÉRICO Disciplina: Nutrição Aplicada a Atividade Física Respostas corretas são marcadas em amarelo X Respostas marcardas por você. Questão 001 A nutrição esportiva vem gerando cada vez mais interesse de profissionais, juntamente com a busca das pessoas em se exercitar e adequar sua alimentação frente às demandas que os treinos requerem. Logo, o nutricionista exerce um papel fundamental, pois pode ajustar as necessidades individuais de acordo com a modalidade praticada e seus objetivos. Sobre isso, marque a questão correta sobre recomendações da prática esportiva. X A) O consumo de líquidos é uma parte vital da dieta de qualquer atleta por três razões principais: repõe o suor que foi perdido com a função de livrar o corpo do calor produzido durante o exercício; repõe o líquido perdido pela urina com a finalidade de expulsar do corpo as toxinas geradas pela atividade física; transporta a glicose do sangue para os músculos, aumentando a performance. B) Consumir líquidos durante a corrida não é recomendado, pois pode provocar desconforto ao atleta. C) Em geral, a ingestão de alimentos deve acontecer nas após 4 horas após o treino devido ao desconforto provocado pelo treino, como náuseas, vômitos, dor de cabeça. D) Em indivíduos que estão em processo de emagrecimento e redução de gordura corporal deve-se priorizar uma dieta hipocalórica, independente do treino executado. E) Os CHOs são armazenados na forma de glicogênio muscular e renal, e os exercícios físicos influenciam diretamente na disponibilidade desse estoque de acordo com a intensidade, duração e frequência dos treinos. Questão 002 (Prefeitura Municipal de Itambaracá). O processo de hipertrofia ocorre quando a taxa de síntese proteica muscular excede a taxa de degradação, acarretando em um saldo positivo do balanço proteico muscular. Sobre o assunto, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta. ( ) O exercício de força induz aumento agudo no turnover e na oxidação de proteínas durante o exercício. ( ) Hidratação e ingestão adequada de nutrientes (carboidratos e proteínas) no período pós-exercício colaboram para a obtenção de um balanço proteico muscular positivo. ( ) Recomenda-se uma ingestão proteica entre 1,6g/kg/dia e 2,0g/kg/dia com o objetivo de otimizar a síntese de proteína muscular. ( ) O fracionamento da ingestão (espaçadas 3-4horas) com doses de 20g para adultos mais jovens (ou uma quantidade maior - 40g – no final de um pós-treino de resistência que envolva ativação de músculos de todo o corpo) apresenta o fator mais importante. X A) F – V – F – F. B) V – F – V –V. C) V – V – V- V. D) F – F – F- F. E) F – V – V - V. 28/01/2024 16:07:14 2/3 Questão 003 (ACS). Em relação à alimentação do atleta, analise as afirmativas abaixo e assinale a opção correta. I. A ingestão de carboidratos durante exercícios de longa duração pode melhorar o desempenho do atleta, retardando a fadiga e prevenindo a ocorrência de hipoglicemia. Nesses casos, é recomendado o consumo de 30 a 60 gramas de carboidratos para cada hora de exercício. II. As reservas orgânicas de lipídios são o substrato energético ideal para os atletas que praticam exercícios prolongados aeróbicos. Essas reservas podem suprir até 80% das necessidades energéticas nessas atividades. Desse modo, a dieta desses atletas deve prover em torno de 40% das calorias totais, com ênfase para os ácidos graxos poliinsaturados. II. Nos exercícios de "endurance" ou resistência, além de síntese proteica e reposição de tecidos, as proteínas têm a função complementar de servirem como substrato energético, juntamente com os carboidratos e os lipídios. Sendo assim, os atletas devem consumir de 1,6 a 2,2 gramas de proteína/kg de peso corporal, para manter um balanço nitrogenado positivo. X A) Apenas a afirmativas II é verdadeira. B) Apenas as afirmativas I e II são verdadeiras. C) Apenas a afirmativas III é verdadeira. D) Apenas as afirmativas II e III são verdadeiras. E) Apenas a afirmativa I é verdadeira. Questão 004 Na prática do exercício físico, pode ocorrer a desidratação em função de perdas significativas de água corporal, as quais comprometem o desempenho. Nesse sentido, entende-se que a hidratação é X A) mantida quando o esportista ingere quantidades suficientes de líquidos antes, durante e depois do exercício. B) dependente da ingestão de bebidas energéticas que devem possuir, em sua fórmula, concentração maior que 10% de carboidratos e de cafeína. C) determinada pela troca de calor do organismo com o ambiente, o que provoca liberação de água do plasma pelas glândulas sudoríparas. D) potencializada com a ingestão de fluídos que se igualam às perdas provocadas pela sudorese. E) considerada pré-requisito para a produção de calor durante o exercício. Questão 005 (FGV). Um estudo comparativo entre indivíduos sedentários e atletas demonstrou que, após 20 minutos de exercício aeróbico, os indivíduos sedentários apresentaram concentrações significativamente mais elevadas do seguinte componente sérico: X A) LDL B) Colesterol C) Lactato D) HDL E) Ureia Questão 006 (AOCP) A nutrição esportiva representa um dos elementos fundamentais para garantir um desempenho atlético de qualidade. A orientação nutricional proporciona não somente um equilíbrio energético diário como também um ajuste na qualidade dietética, permitindo uma adequada distribuição dos nutrientes. De acordo com esse tema, assinale a alternativa correta. 28/01/2024 16:07:14 3/3 X A) Em relação aos carboidratos, o principal objetivo das refeições anteriores ao treinamento é manter os níveis de proteína muscular dentro da normalidade, evitando o catabolismo proteico. B) Independentemente do exercício físico realizado e de sua intensidade é recomendado uma ingestão de proteínas maior que 3 g/kg de peso corporal dia, a fim de aperfeiçoar a hipertrofia muscular. C) É recomendado um aumento na ingestão de lipídios poli-insaturados, já que no processo pós-exercício intenso ocorre imunossupressão por meio da diminuição da expressão de fatores pró-inflamatórios. D) Em idosos, a redução da resposta de síntese de proteína muscular pode ocorrer devido a um aumento na perfusão muscular pósprandial e redução na captação muscular de aminoácidos. E) A pré-hidratação, para que o indivíduo inicie o exercício hidratado e com níveis adequados de eletrólitos, deve acontecer bem antes da sessão de exercício, a fim de garantir a absorção de líquidos e a produção de urina em níveis normais. Questão 007 Analise as alternativas abaixo e marque a única que não indica um sinal de desidratação: X A) Dores de cabeça. B) Fadiga. C) Pouca quantidade de urina. D) Urina diluída. E) Boca seca. Questão 008 Nutrição Esportiva é o nicho da nutrição que estabelece a relação da alimentação com a prática esportiva visando melhorias no rendimento e na recuperação do organismo, seja de atletas de alto rendimento, amadores ou praticantes regulares de exercícios físicos. Considerando as relações entre a nutrição humana e as práticas de atividades físicas, julgue o item correto. X A) Pessoas sedentárias que iniciam uma rotina de prática regular de atividades físicas objetivando a promoção da saúde necessitam, além de uma dieta balanceada, de suplementação adicional de nutrientes. B) Há evidências do efeito hormonal benéfico no treinamento físico, com favorecimento da síntese proteica e de tecido muscular, quando se aumenta a ingestão de carboidratos ou proteínas imediatamente após a sessão de treinamento de resistência. C) É indispensável ao desportista uma alimentação equilibrada antes, durante e após a atividade física. Dessa maneira, o uso de carboidratos (CHO) complexos e simples deve ocorrer até trinta minutos antes da atividade física, sendo aconselhável ingerir, para a reposição de glicose durante a prática esportiva. D) Visto que é praticante de musculação, um exercício anaeróbio, a dietahipoglicídica adotada contribui para um ótimo desempenho da sua modalidade esportiva. E) Independentemente do exercício físico realizado e de sua intensidade é recomendado uma ingestão de proteínas maior que 3 g/kg de peso corporal dia, a fim de aperfeiçoar a hipertrofia muscular.
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