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MANUAL DE AULA PRÁTICA: FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS AUTOR: PROF. DR. IURY SOUSA E SILVA 2023 MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS ATIVIDADE PRÁTICA 1: PROCESSO TÉRMICO DO AR Objetivo: - Entender os processos térmicos envolvendo ar - Entender a classificação dos processos térmicos Materiais necessários: • Bola de soprar (bexiga, balão de festa, balão de borracha de festa) • Garrafa de plástico (500 ml) • Recipiente com água quente • Recipiente com água fria Etapas Experimentais • Adicionar a bola de soprar na boca da garrafa de 500 mL; • Colocar a garrafa com a bola de soprar no recipiente com água quente e esperar pelo menos 1 min; • Retirar a garrafa do recipiente quente; • Colocar a garrafa com a bola de soprar no recipiente com água fria e esperar pelo menos 1 min. Dados para Relatório • O que acontece quando colocamos a garrafa no recipiente com água quente e esperamos um certo tempo? • O que acontece quando colocamos a garrafa no recipiente frio depois de ser retirado do recipiente quente e esperamos um certo tempo? • Em qual dos processos está sendo adicionado calor? Em qual dos processos está sendo retirado calor? Por quê? • O processo desenvolvido no experimento é classificado como isotérmico, isobárico, isovolumétrico, isoentrópico ou isoentálpico? Por quê? • Apresente fotos dos dois processos. MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS ATIVIDADE PRÁTICA 2: APLICAÇÃO DA 1ª LEI DA TERMODINÂMICA EM UM PROCESSO ISOBÁRICO Objetivo: • Entender os conceitos de calor, energia interna e trabalho • Aplicar o conceito da primeira lei da termodinâmica em um sistema de estudo • Estudar a influência de um processo isobárico nas variáveis de temperatura e pressão Materiais necessários: • Garrafa de plástico (500 ml) com tampa • Água fervendo • Recipiente com água fria • Luva térmica Etapas Experimentais • Adicione 250 mL da água fervente na garrafa de plástico (Atenção, é importante usar a luva para não se queimar) • Agite a garrafa com a água fervente para homogeneizar a temperatura e o vapor de água na garrafa • Retire a água fervente da garrafa e imediatamente tampe-a (para o experimento, o vapor de água contido na garrafa é importante para o desenvolvimento do teste) • Adicione a garrafa de plástico fechada ao recipiente com água fria para que ele troque calor • Deixar a garrafa plástica realmente submersa no recipiente de água fria para que a troca de calor ser efetiva • Observar o processo que aconteceu, tirando foto do antes e o do depois da garrafa plástica MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS Dados para Relatório Análise do Sistema: • O sistema em análise é considerado aberto ou fechado? • O que aconteceu com a temperatura interna antes e depois de ter adicionado a garrafa em um recipiente com água fria? • O que aconteceu com o volume da garrafa antes e depois de ter adicionado em um • recipiente com água fria? • Por que o processo que aconteceu pode ser considerado isobárico? Análise do Energia do sistema: • Calor foi adicionado ou retirado do sistema? • O que aconteceu com a energia interna do sistema? • Houve trabalho no sistema? • Demonstre através da fórmula ΔU=Q-W o que aconteceu no sistema; • Assumindo o vapor de água um gás ideal, o volume inicial ocupado pelo gás igual a 500 mL e uma temperatura de 100°C (temperatura de ebulição da ´água), mantendo a pressão atmosférica a 1 atm, e a temperatura final do gás for a temperatura ambiente de onde você mora, qual o volume final ocupado pelo gás na garrafa? Observação: as unidades de temperatura devem estar em unidade absoluta, ou seja, em Kelvin; • O valor obtido do volume final calculado está de acordo com o que aconteceu com o experimento? MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS ATIVIDADE PRÁTICA 3: INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA EM DIFERENTES PROCESSOS Objetivo: Perceber a influência da temperatura em diferentes processos Perceber a influência da área de contato em diferentes processos Materiais necessários: Parte 1: 3 comprimidos de antiácido efervescente; 600 mL de água (200 mL de água fervente, 200 mL água na temperatura ambiente e 200 mL água gelada) 3 copos transparentes Cronômetro Parte 2: 2 comprimidos de antiácido efervescente; 400 mL de água 2 copos transparentes Cronômetro Etapas Experimentais Parte 1: Pegar 3 diferentes copos a água em diferentes temperaturas (gelada, ambiente e quente) Anote a massa do efervescente Colocar 1 comprimido de efervescente em cada copo Anotar o tempo que cada comprimido se dissolve Parte 2: Pegar 2 efervescentes Anote a massa do efervescente Triture um dos comprimidos MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS Colocar em um dos copos o comprimido sem ser triturado e no outro o comprimido triturado na mesma temperatura Anotar o tempo que cada comprimido se dissolve Dados para Relatório • O que você conclui sobre a influência de temperatura no processo do efervescente? E da área de contato? • Apresente a taxa de consumo do efervescente por tempo (grama/tempo de consumo) nas três condições de temperatura e nas condições de triturado/não triturado na unidade de g/s. Exemplo: massa do efervescente em gramas/tempo que levou para ser consumido em segundos • Apresente a Taxa de consumo por tempo versus temperatura. Os valores são decrescentes ou crescentes? • Apresente fotos do experimento. MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS ATIVIDADE PRÁTICA 4: ELETRÓLISE DA MISTURA ÁGUA E SAL Objetivo: Entender o conceito de eletroquímica sobre eletrólise Compreender a formação de uma nova substância adicionando corrente elétrica Materiais necessários: 1 pilha nova 1 copo com 300 mL de água 1 colher de chá Sal de cozinha Etapas Experimentais Adicionar 1 colher de chá de sal de cozinha aos 300 mL de água Adicionar a pilha nova na mistura de água e sal Esperar 5 minutos Dados para Relatório • Qual a diferença entre uma pilha e o processo de eletrólise? • Quais as reações que podem estar acontecendo? • Qual é o gás formado? • Apresente fotos do experimento
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