Classificação da matéria; propriedades físicas e químicas da matéria

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Nivelamento em Química Básica
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O Nivelamento em Química Básica tem o propósito de te auxiliar na consolidação de conteúdos básicos na área de Química.
Buscando te amparar nessa jornada rumo ao conhecimento, o Nivelamento em Química Básica foi organizado por Unidades de Aprendizagem de componentes curriculares importantes para sua formação.
Bons estudos!
Classificação da matéria; propriedades físicas e químicas da matéria
Apresentação
Todas as coisas que existem ao nosso redor são compostas de MATÉRIA, inclusive nós mesmos. Ou seja, matéria é tudo aquilo que tem massa e ocupa um lugar no espaço. Pode ser sólido (madeira, pedaço de ferro, diamante), líquido (água, metanol, clorofórmio) ou gasoso (gás oxigênio, dióxido de carbono – gás carbônico). E toda matéria é formada por ÁTOMOS.
Nesta unidade de aprendizagem, você vai aprender a identificar a matéria em seus processos químicos e físicos, conseguindo diferenciá-los no dia a dia, aplicando seu conhecimento no âmbito estético.
Bons estudos!
Desafio
Toda matéria possui propriedades, sejam elas gerais - características que se aplicam a qualquer matéria, independente da sua constituição, ou específicas - características exclusivas de determinada matéria. Neste momento estudaremos com ênfase as propriedades físicas e químicas da matéria, que são específicas, mas você pode estudar um pouco mais com o vídeo que deixarei no material extra!
Existe uma grande diferença entre as propriedades físicas e químicas da matéria, porque tudo que é químico está relacionado à transformação, à reação e à energia envolvida em cada processo; já o físico continua tendo a mesma constituição de matéria, alterando apenas seu aspecto.
Analisando as transformações anteriores, considerando os processos física e químicos, responda as perguntas a seguir:
a) Classifique se as situações anteriores são de processos físicos ou químicos. Justifique sua resposta.
b) Como você pode relacionar os processos físicos e químicos com a sua atuação profissional?
Escreva sua resposta no campo abaixo:
Padrão de Resposta Esperada:
​a) Latinha amassada e gelo derretido são processos físicos, pois não há alteração na sua composição, mas apenas no estado físico (amassar ou fundir). Lata enferrujada e fósforo aceso são exemplos de processo químico, porque há reação química, transformação – ferrugem se dá a partir da oxidação da lata em contato com a umidade e o oxigênio; o palito também tem reação para que acenda, já que seu atrito com a caixinha faz com que as substâncias entrem em combustão.
b) Considerando equipamentos e cremes utilizados no tratamento estético, é possível garantir que há processos físicos e químicos ocorrendo no corpo humano. Alterações celulares (como quebra de células adiposas), alteração de aparência (mesmo pela hidratação).
Infográfico
A matéria pode sofrer processos físicos ou químicos, de acordo com o que foi estudado anteriormente. Acompanhe este infográfico para identificar a diferença entre cada uma delas e quando ocorrem.
 
Lembrando:
· Substância é formada por um único tipo de componente, sejam átomos, moléculas ou aglomerados iônicos. Pode ser classificada em substância pura simples (com apenas um elemento químico – O2, H2) ou substância pura composta, com mais de um elemento químico (CO2, H2O, H2SO4).
· Mistura é quando juntamos substâncias diferentes, por exemplo: para fazer um bolo, misturamos ovo, farinha, fermento e se torna uma mistura homogênea – com uma aparência única, apenas uma fase. Água e óleo não conseguem se misturar por diferença de polaridade e densidade, portanto formam uma mistura heterogênea.
Dica do Professor
As substâncias possuem, basicamente, três estados físicos: sólido, líquido e gasoso. Pode haver alterações de um estado para o outro por mudança de temperatura e pressão. Nesta Dica do professor você poderá perceber como as transformações ocorrem e entender as denominações utilizadas:
Exercícios
1. Com relação às substâncias O2, H2, H2O, Pb, CO2, O3, CaO e S8, podemos afirmar que:
A. Todas são substâncias simples.
B. Somente O2, H2 e O3 são substâncias simples.
C. Todas são substâncias compostas.
D. Somente CO2, CaO e S8 são substâncias compostas.
E. As substâncias O2, H2, Pb, O3 e S8 são simples.
Você acertou!
E. As substâncias O2, H2, Pb, O3 e S8 são simples.
Correta, essas são as susbtâncias simples, ou seja, compostas por apenas um elemento químico.
2. Sobre substâncias simples, são formuladas as seguintes proposições:
I) suas fórmulas são representadas por dois símbolos químicos;
II) são formadas por um único elemento químico; 
III) podem ocorrer na forma de variedades alotrópicas;
IV) não podem formar misturas com substâncias compostas.
São incorretas:
A. I e II
B. I e IV
C. II e IV
D. II e III
E. III e IV
Você acertou!
B. I e IV
I) INCORRETA. Sua fórmula apresenta um único símbolo químico. Por exemplo, O3, N2, S8, Kr são todas substâncias simples compostas por um único elemento químico. Cada um dos exemplos tem um único símbolo químico. Você pode identificar um símbolo pelo número de letras maiúsculas: se houver apenas uma: um símbolo químico, ou seja, um elemento químico.
IV) INCORRETA. Substâncias simples podem sim formar misturas com substâncias compostas.
3. Relacione corretamente a mistura (coluna 1) com o número de fases (coluna 2).
Os correspondentes corretos são:
​​​​A. I.b, II.a, III.c, IV.d
B. I.d, II.b, III.a, IV.c
C. I.c, II.d, III.b, IV.a
D. I.a, II.c, III.d, IV.b
Você acertou!
B. I.d, II.b, III.a, IV.c
Correta.
I.d. quatro fases: água + acetona, granito, areia e gelo.
II.b. duas fases: água + etanol e limalha de ferro.
III.a. uma fase: sal e açúcar são solúveis em água.
IV.c. três fases: água + sal, gelo e areia
4. Ponto de fusão e ponto de ebulição são propriedades físicas e, através dele, podemos saber qual o estado de agregação da matéria. De acordo com estas informações, identifique qual o estado físico, respectivamente, dos materiais abaixo na temperatura ambiente (25º C).
A. Líquido, líquido e líquido
B. Gasoso, líquido e gasoso
C. Líquido, sólido e gasoso
D. Gasoso, sólido e líquido
E. Gasoso, sólido e gasoso
Você acertou!
C. Líquido, sólido e gasoso
Quando um material está em uma temperatura entre seu ponto de fusão e ebulição, ele permanece no estado líquido.
Quando a substância é aquecida até seu ponto de ebulição, ela pode mudar de estado físico e passar para o estado gasoso. Da mesma forma, estando em uma temperatura abaixo do seu ponto de fusão, o material estará no estado sólido.
De acordo com estas informações, vamos analisar a tabela.
Substância A: – 20 ºC < 25 º C < 40 ºC
25 ºC é uma temperatura maior que o ponto de fusão e menor que o ponto de ebulição. Portanto, a substância A está no estado líquido.
Substância B: 25 ºC < 250 º C < 500 ºC
25 ºC é uma temperatura menor que o ponto de fusão e de ebulição do material. Portanto, a substância B está no estado sólido.
Substância C: 25 ºC > 10 º C > – 10 ºC
25 ºC é uma temperatura maior que o ponto de fusão e de ebulição do material. Portanto, a substância C está no estado gasoso.
5. Pela análise dos dados da tabela, medidos a 1 atm, podemos afirmar que à temperatura de 40 ºC e 1 atm:
A. O éter e o etanol encontram-se na fase gasosa. 
B. O éter encontra-se na fase líquida e o etanol na fase gasosa. 
C. Ambos encontram-se na fase líquida. 
D. O éter se encontra na fase gasosa e o etanol na fase líquida. 
E. Ambos se encontram na fase sólida.
Você acertou!
D. O éter se encontra na fase gasosa e o etanol na fase líquida.
Correto.
Considerando as temperaturas de fusão, a 40ºC ambos estariam no estado líquido. Porém, a temperatura de ebulição do éter é de 34ºC, ou seja, menos que 40ºC ambiente. Significa que nesta temperatura dada no exercício o éter já passou para o estado gasoso, enquanto o etanol se mantém no estado líquido por ainda não ter atingido 78ºC.
Tentativa: 1 Acertos: 5 / 5 Nota: 100 % Envio: 17/02/2024
Na prática
A naftalina, de fórmula molecular C10H8, foi descoberta entre 1819 e 1820 por dois químicos que se depararam comuma substância branca sólida com um odor forte, proveniente da destilação do carvão líquido. É uma substância caracterizada, principalmente, pela sua capacidade de sublimação, que é a passagem direta do estado sólido para o gasoso, sem passar pelo estado líquido. Sob a forma de gás, a substância produz um vapor tóxico, e, devido a essa propriedade, é há muito tempo utilizada como repelente de traças e baratas.
Mas esses vapores não são tóxicos apenas para insetos. Infelizmente o homem também fica exposto ao risco ao inalar tal substância. Esta é uma das justificativas para o porquê de a naftalina não ser atualmente a melhor opção para o controle de pragas.
Por isso, cuidado e não retire as bolinhas de naftalina de dentro da embalagem que as comporta. Desta forma os vapores tóxicos ficam em parte retidos e apenas insetos serão afetados com a quantidade mínima exalada.