Substancia e misturas

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SUBSTÂNCIA PURA & MISTURAS 
Química
*
Átomos & Moléculas
Átomos Moléculas
H + H H H
 H H
H + H + O O
*
Simples
Composta
Substância Pura
Homogênea
Heterogênea
Mistura
Sistemas Materiais
*
Substância Pura
É toda substância constituída por moléculas quimicamente equivalentes.
*
Substância Pura Simples
Quando é constituída por átomos do mesmo elemento químico.
*
Substância Pura Composta
Quando é constituída por átomos de elementos químicos diferentes.
*
Substâncias Puras
SIMPLES
COMPOSTA
*
	Durante a mudança de estado físico de uma substância pura, a temperatura de fusão e a temperatura de ebulição permanecem constantes.
	É a quantidade de calor fornecida para que ocorra a mudança de estado.
CALOR LATENTE
Misturas 
Quando temos a junção de 2 ou mais substâncias.
*
	Numa Mistura, durante a mudança de estado físico, a temperatura de fusão ou a temperatura de ebulição variam.
MISTURAS
HETEROGÊNEA
HOMOGÊNEA solução
ÁGUA + AREIA
AR
*
EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO
	Considere os sistemas a seguir, em que os átomos são representados por esferas:
Determine onde encontramos: a) Substância pura; b) Mistura; c) Duas substâncias simples; d) Somente substância composta.
Considere apenas o sistema III, determine: a) O número de átomos presentes; b) O número de elementos químicos; c) O número de moléculas; d) O número de substâncias; 
 I II III IV
*
Curva de Aquecimento da água
S
L
L e G
G
T°C
100
0
- 20
tempo
S e L
*
Curva de Resfriamento da água
S
L
L e G
G
T°C
100
0
- 20
tempo
S e L
*
Curvas de Misturas Comuns
Aquecimento
Resfriamento
*
MISTURA EUTÉTICA
	É uma mistura entre sólidos.
	A temperatura que permanece constante é a de FUSÃO.
Curvas de Misturas Eutéticas
Resfriamento
PS
Aquecimento
PF
*
MISTURA AZEOTRÓPICA
	É uma mistura entre líquidos.]
	A temperatura que se mantém constante é a de EBULIÇÃO.
Curva de Mistura Azeotrópica
Aquecimento
PE
Resfriamento
PL
*
	As misturas podem ser:
	HOMOGÊNEA
	HETEROGÊNEA
Mistura Heterogênea
Apresentam 2, 3, 4 ou mais fases.
Mistura Heterogênea
Apresenta uma única fase.
MISTURA
Curva de Mistura 
Eutética
Curva de Mistura 
Eutética
Mistura
eut
é
tica
Ponto de fus
ã
o
Chumbo (38%) + estanho (62%)
183
°
C
Chumbo (87%) + antim
ô
nio (13%)
246
°
C
Bismuto (58%) + estanho (42%)
133
°
C
Mistura
eut
é
tica
Ponto de fus
ã
o
Chumbo (38%) + estanho (62%)
183
°
C
Chumbo (87%) + antim
ô
nio (13%)
246
°
C
Bismuto (58%) + estanho (42%)
133
°
C
Mistura
eut
é
tica
Mistura
eut
é
tica
Mistura
eut
é
tica
Ponto de fus
ã
o
Ponto de fus
ã
o
Ponto de fus
ã
o
Chumbo (38%) + estanho (62%)
Chumbo (38%) + estanho (62%)
183
°
C
183
°
C
Chumbo (87%) + antim
ô
nio (13%)
Chumbo (87%) + antim
ô
nio (13%)
246
°
C
246
°
C
Bismuto (58%) + estanho (42%)
Bismuto (58%) + estanho (42%)
133
°
C
133
°
C
Curva de Mistura 
Azeotrópica
Curva de Mistura 
Azeotrópica
Mistura
azeotr
ó
pica
Ponto de ebuli
çã
o
Acetona (86,5%) + metanol (13,5%)
56
°
C
Á
lcool et
í
lico (7%) + clorof
ó
rmio (93%)
60
°
C
Á
lcool f
ó
rmico (77,5%) + 
á
gua (22,5%)
107,3
°
C
Mistura
azeotr
ó
pica
Ponto de ebuli
çã
o
Acetona (86,5%) + metanol (13,5%)
56
°
C
Á
lcool et
í
lico (7%) + clorof
ó
rmio (93%)
60
°
C
Á
lcool f
ó
rmico (77,5%) + 
á
gua (22,5%)
107,3
°
C
Mistura
azeotr
ó
pica
Mistura
azeotr
ó
pica
Mistura
azeotr
ó
pica
Ponto de ebuli
çã
o
Ponto de ebuli
çã
o
Ponto de ebuli
çã
o
Acetona (86,5%) + metanol (13,5%)
Acetona (86,5%) + metanol (13,5%)
56
°
C
56
°
C
Á
lcool et
í
lico (7%) + clorof
ó
rmio (93%)
Á
lcool et
í
lico (7%) + clorof
ó
rmio (93%)
60
°
C
60
°
C
Á
lcool f
ó
rmico (77,5%) + 
á
gua (22,5%)
Á
lcool f
ó
rmico (77,5%) + 
á
gua (22,5%)
107,3
°
C
107,3
°
C