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AS I_Processos Patológicos Aplicados À Nutrição Pergunta 1 As vitaminas são compostos orgânicos e micronutrientes essenciais que os organismos dos seres humanos necessitam em quantidade mínima para um bom funcionamento metabólico. Quando em falta no organismo, causam: A. Toxicidade. B. Avitaminose. C. Metabolismo. D. Hipervitaminose. E. Intoxicação. Pergunta 2 A ingestão deficiente deste oligoelemento causa problemas no sistema imunológico, no sistema reprodutivo e na proliferação celular. O oligoelemento em questão é: A. Manganês. B. Zinco. C. Cobre. D. Cálcio. E. Iodo. Pergunta 3 Os sinais e sintomas da deficiência desta vitamina incluem: sangramento nas gengivas, nasal, menstrual intenso em mulheres e sensibilidade a hematomas. Trata-se, portanto, da vitamina: A. Vitamina D. B. Vitamina B3. C. Vitamina C. D. Vitamina K. E. Vitamina A. Pergunta 4 A deficiência nutricional deste elemento é a mais comum e, quando ocorre na infância, pode afetar o comportamento e as habilidades de aprendizagem, bem como o crescimento. Trata-se de que elemento: Ferro. Zinco. Cloro. Manganês. Iodo.
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