Aula 01- Introducao a Quimica de Analitica

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16/08/2023
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Introdução à Química Analítica 
UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS
CAMPUS DE JEQUIÉ
Profª. Leane Nunes
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Conteúdo- I unidade
• Introdução à Química Analítica 
• Análise Qualitativa x Análise Quantitativa 
• Classificação dos Métodos Quantitativos de Análise
• Etapas da Análise Quantitativa
• Algarismos Significativos
• Operações com Algarismos Significativos
• Classificação dos Erros 
Tratamento Estatístico dos Resultados Analíticos 
• Média Aritmética 
• Desvio padrão de uma Medida 
• Distribuição Normal ou de Gauss
• Modos de Expressar a Precisão
• Intervalo de Confiança 
• Ferramentas Estatísticas para teste de hipótese
• Exatidão e Precisão
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Bibliografia
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Orgânica
Inorgânica
Físico-
Química
Analítica
Áreas da Química
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A Química Analítica envolve separação, identificação e 
determinação das quantidades relativas aos componentes 
de uma amostra
O que se estuda em química analítica?
Qual o objetivo?
Desenvolver métodos para a determinar a composição 
química dos materiais e o estudar a teoria em que se 
baseiam esses métodos
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Análise qualitativa: Revela a identidade química das
espécies presentes na amostra
Análise quantitativa: Estabelece a quantidade de uma ou
mais espécies (analito) em termos numéricos
A química analítica pode ser dividida de duas maneiras: 
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Análise Qualitativa 
Teste de Benedict
Normal Baixo Moderado Elevado
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Como saber a quantidade de cafeína em uma amostra?
Cafeína
A
bs
or
bâ
nc
ia
Comprimento de onda
Comprimento de onda
fixo
A
bs
or
bâ
nc
ia
Concentração
Análise Quantitativa 
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Paracetamol
A
bs
or
bâ
nc
ia
Comprimento de onda
Comprimento de onda
fixo
A
bs
or
bâ
nc
ia
Concentração
Como saber a quantidade de paracetamol em uma amostra?
Análise Quantitativa 
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ParacetamolCafeína
A + B
Comprimento de onda
A
bs
or
bâ
nc
ia
Soma!
A + B + C + D...
Análise Quantitativa 
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Métodos de Separação
Isolamento do analito
Mistura ABCD
A
Separação completa
B
D
C
Registro de cores
Cromatografia
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Amostra: porção representativa do material coletado a ser analisado
Analito: constituintes de interesse da amostra a ser determinada
Matriz: Todos os constituintes da amostra, exceto o analito
Técnica: representa um princípio químico ou físico que pode ser usado para
analisar uma amostra
Método: conjunto de operações para definir o composto de interesse
Termos relativos à análise
Análise: estudo de uma amostra para determinar sua composição
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Química 
Analítica
Problema
Amostra Método
Análise Química
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Preparo da amostra
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Definição do Problema
?
Qual a informação 
analítica desejada
Escolha do método
Amostragem
?
Pequena, representativa e 
suficiente parte de um todo
? Etapa Crítica: Erros, 
Tempo (61%) e Custos 
(90%)
Calibração e medida
?
Método Clássico
Método Instrumental
Avaliação dos 
resultados
Etapas de uma Análise Química
?
Método existente 
validado 
Alterar método 
existente 
Desenvolver um novo 
método
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Precisão 
comprometida Boa precisão
1ª amostragem
2ª amostragem
1ª amostragem
2ª amostragem
Analitos 
diferentes
Moagem x Homogeneidade
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ü Avaliação dos resultados e Ação
q Impactos 
ü Social
ü Econômico
ü Saúde
ü Ambiental
ü Profissional
Etapas de uma Análise Química
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Jipe Robô Curios ity, 2011
O que essa imagem revela pra você?
ü Espectrometria de fluorescência de
raios X (XRF)
ü Espectrometria de emissão óptica
com excitação por faísca (SS-OES)
ü Espectrometria emissão óptica com
plasma induzido por laser (LIBS)
Análise direta (sem qualquer tratamento) in situ
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Análise Química
Análise Qualitativa Análise Quantitativa
Métodos Clássicos Métodos 
Instrumentais
Via úmida
Análise gravimétrica
Análise Volumétrica
Métodos 
Espectrofotométricos
Métodos 
Eletroanalíticos
Métodos 
Cromatográficos
Via seca
Teste de chama
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Métodos
Clássicos Instrumentais
ü Ideal para análises esporádicas
ü Baixo custo
ü Aparelhagem de fácil aquisição
ü Macroanálises
ü Ideal para rotina
ü Custo mais elevado
ü Pessoal treinado
ü Análise de traços
ü Necessita calibração do aparelho
ü Grande aplicação na indústria 
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