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529 VO LU M E 2 C IÊ N CI AS D A N AT U RE ZA e s ua s te cn ol og ia s Funções Orgânicas: Aldeídos, Ácidos Carboxílicos e Cetonas Competência(s): 1, 2 e 8 Habilidade(s): 4, 7, 29 e 30 QUÍMICA 2 AULAS 19 e 20 Você deVe saber! Mapeando o saber - Nomenclatura dos aldeídos - Propriedades dos aldeídos - Ácidos carboxílicos ou carboxilácidos - Nomenclatura dos ácidos carboxílicos: com sufixo –oico (IUPAC) - Propriedades dos ácidos carboxílicos - Cetonas - Propriedades das cetonas - Nomenclatura oficial 530 VO LU M E 2 C IÊ N CI AS D A N AT U RE ZA e s ua s te cn ol og ia s ANOTAÇÕES 531 VO LU M E 2 C IÊ N CI AS D A N AT U RE ZA e s ua s te cn ol og ia s exercícios de sala 1. (UNIOESTE 2020) O grupo funcional no qual os átomos de carbono e oxigênio formam uma ligação dupla (C = O) é denominado carbonila. Esse grupo está presente nas estruturas de diversos tipos de substâncias, denominadas substâncias carboniladas ou compostos carbonilados. Observe as estruturas dos compostos carbonilados a seguir e indique qual deles apresenta o maior caráter ácido em meio aquoso. a) I. b) II. c) III. d) IV. e) V. 2. (UERJ 2020) A hemoglobina glicada é um parâmetro de análise sanguínea que expressa a quantidade de glicose ligada às moléculas de hemoglobina. Essa ligação ocorre por meio da reação representada a seguir: O grupamento funcional da molécula de glicose que reage com a hemoglobina corresponde à função orgânica denominada: a) amina. b) álcool. c) cetona. d) aldeído. 3. (UERJ 2019) O acúmulo do ácido 3-metil-butanoico no organismo humano pode gerar transtornos à saúde. A fórmula estrutural desse ácido é representada por: a) b) c) d)
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