PROJETO HORTA - EDUCAÇÃO INFANTIL

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EDUCAÇÃO INFANTIL – PROJETO HORTA
ESCOLA:
PROFESSOR(A):
TURMA: CRIANÇAS BEM PEQUENAS
1 – CAMPOS DE EXPERIÊNCIAS
· Espaços, Tempos Quantidades, relações e transformações;
· O Eu, o outro e o nós;
· Escuta, fala, pensamento e imaginação;
· Traços, sons, cores e formas;
· Corpo, gestos e movimentos.
2 - DURAÇÃO
Dois a três meses (dependendo do tempo de cultivo ou da horta que será feita)
3 – JUSTIFICATIVA
A nutrição das crianças é fator fundamental e imprescindível para o pleno desenvolvimento. Incentivar a comer legumes, frutas, verduras e grãos é necessário. Preparar a terra, mexer nela, plantar, observar o crescimento de um ser vivo, cuidandopara que cresça da melhor maneira possível, são situações que as crianças guardaram na Memória e muitos conceitos, hipóteses, aprendizagens são garantidas com essas ações. A criança em contato com a natureza se fortalece, cria e levanta hipóteses. Estar em comunhão com o meio ambiente e entender o que ele significa pode trazer tranquilidade e inspiração para os pequenos. “A natureza é o espaço de pertencimento da criança, é ali que ela vai explorar os sentidos, descobrir o novo, aprender brincando, observando e evoluir como ser humano” 
Maria Isabel Barros, pesquisadora do programa Criança e Natureza do Instituto Alana.
4 - OBJETIVO GERAL
Observar o desenvolvimento de um ser vivo
5 - OBJETIVOS ESPECÍFICOS
· (EI02EO03) Compartilhar os objetos e os espaços com crianças da mesma faixa etária e adultos.
· (EI02EO04) Comunicar-se com os colegas e os adultos, buscando compreendê-los e fazendo-se compreender.
· (EI02EO06) Respeitar regras básicas de convívio social nas interações e brincadeiras.
· (EI02CG01) Apropriar-se de gestos e movimentos de sua cultura no cuidado de si e nos jogos e brincadeiras.
· (EI02CG04) Demonstrar progressiva independência no cuidado do seu corpo.
· (EI02TS02) Utilizar materiais variados com possibilidades de manipulação (argila, massa de modelar), explorando cores, texturas, superfícies, planos, formas e volumes ao criar objetos tridimensionais.
· (EI02EF01) Dialogar com crianças e adultos, expressando seus desejos, necessidades, sentimentos e opiniões.
· (EI02ET02) Observar, relatar e descrever incidentes do cotidiano e fenômenos naturais (luz solar, vento, chuva etc.).
· (EI02ET03) Compartilhar, com outras crianças, situações de cuidado de plantas e animais nos espaços da instituição e fora dela.
· (EI02ET06) Utilizar conceitos básicos de tempo (agora, antes, durante, depois, ontem, hoje, amanhã, lento, rápido, depressa, devagar).
· (EI02EF01) Dialogar com crianças e adultos, expressando seus desejos, necessidades, sentimentos e opiniões.
· (EI02EF03) Demonstrar interesse e atenção ao ouvir a leitura de histórias e outros textos, diferenciando escrita de ilustrações, e acompanhando, com orientação do adulto-leitor, a direção da leitura (de cima para baixo, da esquerda para a direita).
· (EI02EF05) Relatar experiências e fatos acontecidos, histórias ouvidas, filmes ou peças teatrais assistidos etc.
· (EI02EF09) Manusear diferentes instrumentos e suportes de escrita para desenhar, traçar letras e outros sinais gráficos.
6 – CONTEÚDOS
· Levantamento dos Conhecimentos prévios – o que as crianças sabem sobre uma horta, se já viram, se tem em casa? Quais os legumes favoritos? Quais as frutas favoritas? As verduras?
· Levar para as crianças as que sejam mais comuns e que fazem parte da realidade delas, proporcionando que sintam e observem textura, cheiro, cor, sabor, tamanho, etc;
· Construir junto com as crianças um gráfico de barras com as quantidades;
· Quais as crianças têm o interesse e a curiosidade em acompanhar o crescimento?
· Fazer uma votação observando a época de plantio dos vegetais ou frutas escolhidos;
· O que sabemos sobre plantio? Deixar que se expressem livremente sobre o que já sabem sobre o assunto;
· Conhecendo um produtor rural ou alguém da comunidade que faça cultivo de plantas, plantações.
6.1 – PEQUENOS GRANDES PRODUTORES (Escolha um nome para o grupo de alunos)
1. Do que precisamos?
2. Como vamos conseguir?
3. Como nos organizar?
6.2 – MÃOS NA MASSA, OU MELHOR, NA TERRA
1. Organizar canteiros ou jardineiras que poderão ser confeccionadas com garrafas pets, ou outros materiais;
2. Preparar a terra – o que ela precisa?
3. Separar as sementes;
4. Plantar e organizar a rotina para os cuidados necessários- o professor já inclui na agenda, no planejamento a horta, para cuidados necessários e observação.
7 – DESENVOLVIMENTO
7.1 - 1a ETAPA
1. Fazer o levantamento dos conhecimentos prévios das crianças;
2. Disparador do projeto – conhecendo uma horta ou um pomar – presencialmente ou por meio de imagens, vídeos, a organização irá depender do professor, da equipe escolar;
3. Cartaz/Cronograma de atividades de acordo com o período (semana) para o desenvolvimento do projeto.
7.2 - 2a ETAPA
Coleta de dados (busca de informações, pesquisa dos alunos com as famílias e do professor.
Atividades:
1. Conhecendo uma horta;
2. O que vamos plantar?
3. Como?
4. O que vamos utilizar?
5. Plantando;
6. Cuidando;
7. Colhendo;
8. Experimentando.
Recursos:
· Sementes, regadores, baldes ou mangueira com água. Pás, plaquinhas de papel plastificadas, coladas em palitos de churrasco com fotos das crianças e/ou nomes para serem colocadas ao lado do vegetal que ela plantou, se for coletivo, plaquinha com o que plantaram, mesinhas ou outra estrutura (tronco de árvore, uma tábua, um banco de cimento etc.) que tenha na escola e que sejam da altura das crianças, para acomodar as muda. Papéis para a lista com o registro das plantas preferidas das
crianças. 
· Celular para registrar os momentos de plantar na horta, registrar também o decorrer dos cuidados até o momento de degustar, saborear se for legumes, frutas ou verduras.
Observações:
· De que forma as crianças interagem com a terra e com as outras crianças ao preparar o espaço para plantar?
· Quais instrumentos escolhem?
· Como se organizam? Trabalham de forma coletiva? Individual? Ajudam os outros? Revelam sentimentos? Demonstram conhecimento sobre?
· Buscam estratégias para plantar? Imitam os colegas? Observam? Solicitam ajuda? Tomam a iniciativa? Demonstram curiosidade?
· Sobre os recursos disponíveis: utilizam com autonomia? Utilizam de outras maneiras, dando outras funções?
8 – AVALIAÇÃO DO PROJETO
A partir das observações, se os alunos participaram de forma leal e cooperativa nas atividades propostas adotando atitudes de respeito e solidariedade com os colegas. Partindo das ideias de Hoffmann (2001), Hadji (2001), Mendez (2002), entre outros, a avaliação deve ser contínua, global e formativa.
Levantamento dos conhecimentos Adquiridos:
Selecionar os instrumentos que usará.
9 – PRODUTO FINAL
· Apresentação da Horta e o relato das experiências – as crianças poderão contar a outras crianças como foi essa experiência e o envolvimento da família também é fundamental.
Outras observações:
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REFERÊNCIAS
BRASIL. Base Nacional Comum Curricular: Educação Infantil e Ensino Fundamental. Brasília:
MEC/Secretaria de Educação Básica, 2017.
GLOBO, G1. Contato com a natureza é essencial para o desenvolvimento da criança.
Disponível em: https://g1.globo.com/sp/campinas-regiao/terra-da-gente/especiais/noticia/2019/02/12/contato-com-a-natureza-e-essencial-para-o-desenvolvimento-da-crianca.ghtml
Material elaborado por Samantha Ladeira – Foco Educação e Tecnologia
Modelos de Horta Vertical