Pizza saudável 3 receitas para diabéticos intolerantes e fitness

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Pizza saudável: 3 receitas para diabéticos, intolerantes e
fitness
A boa alimentação está, definitivamente, “na moda”! E em meio a tantas receitas e novas formas de
comer “direito” sem abrir mão do sabor, é natural que todo mundo corra para aprender a fazer uma pizza
saudável. 
Hoje vamos trazer receitas para diabéticos, intolerantes e receitas fitness para quem quer manter a
forma. 
Pizza saudável para diabéticos
Se tem uma coisa que os diabéticos definitivamente não podem fazer é sair da linha. Mas essa é uma
receitinha fácil, gostosa e muito saudável. Vejamos os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes da massa: 
60g de farinha de trigo branca
 60g de farinha de trigo integral
 1 pitada de sal
 7g de fermento biológico em pó
 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
Ingredientes recheio: 
1 colher de sopa de azeite extra virgem
 1 cebola em rodelas
2/3
2 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de orégano
 400 g de tomates frescos picados
1 colher de sopa de purê de tomate
 55 g de azeitonas pretas
5 fatias de presunto royale picados
 5 bolinhas de queijo mozzarela de búfala
150 g de cogumelos fatiados
Preparo da massa
Em uma tigela pequena adicione fermento e coloque uma xícara de água morna. Misture bem e deixe
descansar por 10 minutos. Coloque a farinha, o sal e o fermento em uma tigela grande e misture. Faça
uma abertura no centro da massa e despeje o restante da água morna e o azeite e torne a misturar
bem. 
Coloque a massa em uma superfície plana e untada com farinha, em seguida sove por cerca de 5
minutos, até que ela fique lisa e fácil de esticar. Coloque em uma assadeira untada com óleo, cubra com
um pano umedecido e deixe descansar por 30 minutos.
Depois coloque a massa sobre a superfície plana, abra em círculo de aproximadamente 25 centímetro e
leve ao forno pré-aquecido a 220 graus. 
Modo de preparo do recheio
Aqueça o azeite em panela, coloque a cebola, alho e frite até dourar. Adicione o orégano, tomates e o
purê de tomates. 
Dê pinceladas na massa com azeite e acrescente o molho em seguida. Espalhe bem e asse por 15 ou
20 minutos, até ficar bem dourada e crocante.
Receita de pizza para veganos
A culinária vegana também conta com receitas deliciosas capazes de deixar qualquer um com água na
boca. E uma delas é a receita de pizza saudável que vamos te ensinar agora.
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo (pode ser 1 integral e 1 branca)
1 xícara de água morna
1/3 de xícara de azeite ou óleo vegetal
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de fermento para pão
1 colher de sopa de levedura nutricional (opcional)
Modo de preparo
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E uma vasilha, misture os ingredientes secos (farinhas, açúcar, sal, levedura e fermento), coloque o
azeite e misture bem com a massa. Depois, aos poucos, acrescente água morna até a massa ficar no
ponto de sovar.
Sove a massa por alguns minutos e depois deixe-a descansar. Unte a fôrma e coloque o forno para pré-
aquecer por 20 minutos.
Depois abra a massa, coloque na fôrma e leve ao forno por cerca de 10 minutos. Retire do fogo e use o
recheio a gosto. 
A sugestão é molho de tomate, tomate em rodelas, manjericão fresco, tofu ralado e orégano.
Pizza saudável para dieta fitness
A pizza de frigideira é uma excelente opção para quem está fazendo dieta. Gostosa e saudável, essa
delícia vai proporcionar uma ótima refeição e o melhor: não vai te engordar. 
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farelo de aveia
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
sal rosa do himalaia, a gosto
Modo de preparo 
Misture todos os ingredientes da massa até que ela fique pegajosa e depois adicione um pouco mais de
trigo até que a massa desgrude das mãos.
Divida em 4 bolinhas e deixe descansar por 10 minutos. Enfarinhe a mesa e abra as bolinhas
individualmente.
Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque uma massa aberta, asse dos dois lados e se quiser mais
crocante deixe um pouco mais de tempo. Depois insira o recheio da sua preferência, pode ser de frango
ou atum.
Fácil, né? Agora que você já sabe como fazer pizza saudável, que tal colocar a mão na massa e
aproveitar essas receitas incríveis. Leia também: 5 receitas para diabéticos e hipertensos para fazer
em casa.
https://drogariasantoremedio.com.br/5-receitas-para-diabeticos-e-hipertensos/